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文档简介

《海水制盐》一、情景导入,引发兴趣,引出主题出示海边洗海澡的照片,你洗过海澡吗?被海水呛到过吗?什么感觉?为什么是咸的?是呀海水中含有盐成分,我们平时吃的盐就有一部分来自海水,今天就让我们一起走进海洋教育《海水制盐》一起去探讨这里面的学问吧。看到这个题目你想在这节课对哪些知识进行了解?【设计意图:从生活体验入手,感知海水中盐的存在,引发学生对所研究课题的兴趣,引出本课主题,为后面学习做好铺垫。】二、探究感知,了解海水制盐合作探究,知道海水制盐的方法和基本流程课前同学们已经查阅了相关的知识,让我们一一进行交流。资料交流:海水制盐的方法有哪些?(小组之间借助资料交流海水制盐的方法,老师相继板书:电渗析法、冷冻法、晒制法......)知道我国海水制盐的主要方法及其原因。那么通过比较这几种方法你认为我国现在主要的制盐方法是什么吗?为什么?观看视频,了解晒制法制盐的基本步骤。这种古老的方法延续至今,肯定有其存在的价值,今天我们就来一起通过视频了解其过程吧。交流:(小组之间借助资料讨论后交流太阳能蒸发法制盐的主要步骤,老师相继板书:引入海水→蒸发→结晶→采盐)同学们你们认为在这个过程中哪一步最重要?为什么?2.实验操作——如何从海水中制盐?通过刚才的了解同学们有没有想自己体验一下海水制盐?为了更好地让同学们成功制盐,我们先了解一下实验过程吧。(实验时要注意的事项)视频出示:实验过程学生分小组进行实验实验总结,对试验成功的小组加以表扬,没有成功制盐的小组谈谈原因,总结经验。【设计意图:借助查阅的资料,知晓海水制盐的多种方法;通过视频,小组交流叙述海水制盐的基本步骤;通过实验,进一步知道盐是如何从海水中提取出来的。】三、讨论交流,感知离不开的“朋友”通过刚才的实验我相信同学们都对制盐的方法有了更深一步的了解,那么同学们你认为盐在我们的生活中作用大吗?1.交流:盐在生活中的用途有哪些?2观看盐在生活中及工业生产等方面应用的视频,了解更多盐的用途。学生看完视频后进行交流。小结:盐与我们的生活也有着密切的联系,生活中处处都有盐,因此盐是我们离不开的“朋友”。【设计意图:此环节的设计,主要引导学生从生活和生产两方面了解盐的广泛用途,从而加深对盐重要性的认识,体会到盐与人类生活的密切关系。通过鼓励学生运用所学,亲自感知,进而激发学生亲近海洋、探索海洋的情感。】四、资料交流,探寻海盐产地同学们既然我们的生活中盐的作用这么大,用到盐的地方也很多,那么就需要很多的制盐工厂,现在就让我们去了解我国的主要盐场。下面小组合作交流课前搜集的材料“了解我国主要盐场名称及特点。”小组合作探寻盐场的位置及特点。填空练习形式对讨论问题进行反馈我国海盐产量最大的盐场()()又称东北盐场,盐的质量上乘()位于苦海海域,是海南省规模最大的盐场()又称两淮盐场,素有“自古煮盐之利,重于东南,而两淮为最”对于学生没有查阅到的盐场教师适时补充介绍3.出示主要盐场分布图【设计意图:通过学生在小组中交流整理所查阅的资料,对我国主要盐场的位置及特点有了系统的认知,同时培养了他们抓主要信息的能力】五、回顾总结巩固提升你这节课有什么收回?(引导学生具体交流)把你学到的知识与家人朋友分享,共同学习共同进步。学情分析《蓝色的家园——海洋教育篇》以沿海地区特有的、丰富的自然和人文资源为背景,是为了更好地落实青岛市委市政府提出的在中小学开展海洋教育的要求,根据市主要领导批示,由青岛市蓝色经济办公室指导、策划,青岛市教育局负责组织编写《海洋教育》区域性地方教材。四年级的学生对之前的学习已经对本教材有了初步的认识与了解,随着深入学习,学生的知识面将进一步扩大,学生在海洋教育这个领域将有更深、更系统的认识。本节课《海水制盐》对于学生来说已经具备了解海水中有盐基本的常识,通过实验、操作、调查、收集与处理信息、表达与交流等探索活动,激发孩子们探究自然和社会问题的兴趣。倡导学生的主动参与,在实践中感悟,在探究中了解知识的发生发展过程,获得真实的情感体验。培养学生的动手能力和实践能力,发展探索精神与创新能力。会对本节课的知识有一个初步的了解与学习。本节课学生可能会在实验过程中出现制盐不成功的现象,作为老师要积极评价引导学生总结失败的经验,以至今后会获得成功的体验;对于主要盐场的探究学生可能在查阅资料过程中出现资料不简练、特点没抓住等,我会积极引导学生抓住事物的特点加以总结。效果分析通过4个练习完整地反映出学生回家查资料的效果,也对学生的概括能力做到了提升,能对主要盐场的地理位置、特点加以了解,同时教给学生查阅资料是要抓住资料的特点、简练概括,同时让学生明白学习不只是在课堂,还可以延伸到回家查阅资料、课后互相交流提问。教材分析本课教材是青岛版《蓝色的家园·海洋教育篇》四年级上册的第6篇课文《海水制盐》,本课教材围绕着海水制盐对学生进行有趣味的教学和交流,旨在带领学生了解海水中含盐,探究海水制盐的基本方法,参观我国主要海盐产地,体会海洋与我们的生活有着密切的关系,从而激发学生亲近海洋、探索海洋的情感,培养学生更加热爱大海,培养他们保护海洋自然生态环境的意识。本课中,盐虽然是生活中常见的调味品,但海水制盐的方法、海盐产地与学生的生活还有一定距离,因此在教学中,我们应该从学生的生活经验出发,贴近学生的生活,通过海水制盐实验让学生了解太阳能蒸发法制盐的主要过程,通过查阅资料让学生了解“盐”在我们生活中的广泛用途,加深对盐重要性的认识,从而引出思考盐从哪里来,激发学生探究兴趣。《海水制盐》观评记录小组合作促兴趣操作实践促能力评《海水制盐》一课,本课教材是青岛版《蓝色的家园•海洋教育篇》四年级上册的第6篇《海水制盐》,本课教材围绕着海水制盐对学生进行有趣味的教学和交流,旨在带领学生了解海水中含盐,探究海水制盐的基本方法,参观我国主要海盐产地,体会海洋与我们的生活有着密切的关系,从而激发学生亲近海洋、探索海洋的情感,培养学生更加热爱大海,培养他们保护海洋自然生态环境的意识。本课中,盐虽然是生活中常见的调味品,但海水制盐的方法、海盐产地与学生的生活还有一定距离,因此在教学中,我们应该从学生的生活经验出发,贴近学生的生活,通过海水制盐实验让学生了解太阳能蒸发法制盐的主要过程,通过查阅资料让学生了解“盐”在我们生活中的广泛用途,加深对盐重要性的认识,从而引出思考盐从哪里来,激发学生探究兴趣。这节课我主要从以下几方面进行点评:一、目标明确,主题鲜明盐对学生来说一点都不陌生,海水里有盐也是海边孩子所知道的,因此,这堂课的内容不会使学生产生距离感,教师的作用就是立足学生实际,怎样更好地运用教材,运用资源,设计学生感兴趣的活动,调动学生参与实践,从而使情感、态度、价值、能力等方面得到发展,正是基于这样的考虑,设计的环节也是学生力所能及的。二、优选教法,灵活多样。1、教学手段灵活,这堂课呈现出知识的形式是丰富多彩的,教师的导入是贴近学生生活的场景,激发了学生的兴趣,教师对课件的制作及运用活化了课堂,教师提前指导学生多方面、多角度的实践活动培养学生的能力,还有教师评价,学生评价的运用,体现新课程理念,同时使实践活动朝着有效的方向发展。2、教学方式先进,本课时时体现出教师先进的教育教学理念,充分而有效的利用信息技术辅助教和学,教,课件的制作精美,精心或激趣,或引导或生化,在课堂上都得到了体现,学生自己从网络中收集信息,处理信息,等等,体现了现代信息技术,改变了师生教育教学方式,同时促进了课堂的广度、深度、小小的课堂将世界置于其中。三、实践参与,体验生成课堂上学生是主人,本节课的实验操作尤其是这样,这堂课实践主题明确,注重课内外综合能力的养成,学生们通过调查,收集文字图片资料,通过认真观察等活动形式,通过动手实践完成了知识的学习与反馈。评测练习根据本节课教学设计的需要,本着学生为主,教师为辅的引领学习模式,对于小组合学的反馈我特设计了以下练习题,提高学生概括总结知识的能力,同时教给学生查阅资料是要抓住资料的特点、简练概括,同时让学生明白学校不只是在课堂,还可以延伸到回家查阅资料、课后互相交流提问。我国海盐产量最大的盐场()()又称东北盐场,盐的质量上乘()位于苦海海域,是海南省规模最大的盐场()又称两淮盐场,素有“自古煮盐之利,重于东南,而两淮为最”课后反思本节课以学生已有的生活经验洗海澡呛水为引入点,了解海水中含有盐分,从而引发学生对于如何提取海水中的盐份为题,引发对搜集的资料主要的海水制盐方法有哪些讨论与交流,总结出主要的方法有:太阳能蒸发法、电渗析发、冷冻法。接着通过了解对比知道我国主要采用的制盐方法是最古老的太阳能蒸发法,从而引发对此种方法的探究,通过微课、实验说明、实验三个环节由初步了解、实验了解、动手操作等活动层层深入,总结掌握太阳能蒸发法制盐的主要过程,并在实验过程中体验制盐的过程,体会到成功的喜悦,以及失败的经验总结,为以后的成功做好铺垫。然后由盐联系到生活中的用途,通过小组讨论、全班交流,初步了解盐在生活中的广泛用途,最后通过微视频让学生进一步了解盐在工业中的广泛用途,最后让学生明白盐是我们生活中离不开的朋友,从而引发生活中盐的需求量这么大,引发对制盐工厂的的探究。这一环节主要通过小组交流查阅到的信息,互相补充,通过4个练习题对学生查阅资料情况进行反馈,让学生明白资料的查阅需要抓住事物的特点,用简练的语言进行总结,同时让学生用此种方法在课后对同学进行相关的提问交流,让孩子明白学习不光可以在课堂中完成,还可以在查阅资料的过程以及课后交流资料的过程中完成。最后让学生对本节课的学习畅谈收获,对所学知识与家人朋友分享,完成知识的总结与升华。本节课在具体操作中也有不成熟的地方:学生在具体实验操作时过于放手,没有及时指导学生在具体的操作中,以至于试验失败的小组过多。教师引导语过于重复,没有更好的做到引领学生进行问题探究。对于主要盐场的探究过程中,没有深入小组引导孩子对知识进行简练的总结,在以后的讨论环节要多注重此方面的经验总结。课标分析课标指出本教材以小学生生活经验发展为主线,以引领学生探究——体验为基本手段,以海洋科普知识为内容,以打造半岛蓝色经济区为宗旨进行整体构建,本册教材也是以山东沿海地区特有的、丰富的自然资源和人文资源为背景,引领学生在海洋自然环境、海洋资源与经济、海洋文化与生活、海洋开发与科技、海洋生态与环保和海洋权益与国防等六大领域自主探究,通过丰富多彩的实践活动,培养学生热爱海洋、亲近海洋与探索海洋的意识,提高和发展综合能力;通过参与社会实践和公益活动,帮助学生树立正确的海洋观,鼓励学生积极参与面向可持续发展的行动,成为具有社会责任感和实践能力的合格公民。领域目标海洋自然环境了解我国沿海地区主要的自然环境特点;知道我国沿海地区著名的自然景观,了解其地理位置及景观特色。海洋资源与经济了解海水制盐的基本方法,知道我国主要盐场的分布;初步了解常见的海岸工程,感受海岸工程给当地发展带来的变化;知道沿海地区发展经济的资源优势,了解主要的海洋特色产业。海洋文化与生活初步学习游泳的基本技能,了解海边生活的安全自护常识;了解沿海地区的传说故事,感受丰富多彩的海洋文化,体会其悠久历史和深厚的文化底蕴,激发学生热爱家乡、热爱生活的情感。海洋开发与科技初步了解海洋生物仿生科学,认识到千姿百态的海洋生物对海洋科技及人类的生产生活具有影响;知道海水的运动蕴藏着能量,了解海洋新能源的种类、优势及开发利用状况;了解海水淡化技术及在生活生产方面的应用及今后发展趋势,树立初步的海洋科技的意识。海洋生态与环保初步了解珍稀海洋生物的种类,知道海洋生物数量减少的原因;知道过度捕捞、环境污染等对海洋生物生长繁殖的危害;了解我国在保护海洋资源方面的基本法规,了解海洋环保组织及其对海洋环保所作的贡献,树立人与自然和谐共处的意识。海洋权益与国防初步了解蓝色国土的构成,树立整体国土观,树立珍视蓝色国土的观念;了解中国人民海军的发展历程,了解海军的五大兵种及担负的不同作战任务,感受构筑海上钢铁长城的重要意义;初步了解相关的海洋法规,了解海上执法力量,树立共同维护海洋权益,构建和谐海洋观念;明确依法维护海洋权益的重要性。以小学生生活经验发展为主线,以引领学生探究——体验为基本手段,以海洋科普知识为内容,以打造半岛蓝色经济区为宗旨进行整体构建,具体说明如下:1.以小学生生活经验发展为主线,对全套教材进行整体构建,形成综合化、立体化和序列化的结构体系。遵循儿童生活经验增长规律、认知规律和心理、生理特点,精心选择与小学生生活密切联系的案例,以此为切入点,对本套教材进行整体构建,构建起小学生生活经验发展的脉络。同时把知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观内容按学生认知规律进行分层设计,并有机结合,按由低到高的顺序安排到各年级,形成综合化、立体化和序列化的结构体系。2.以小学生自主体验学习为手段,突出问题式、探究式,结构模块化,过程活动化,使整套教材具有整体性、结构性和探究性。突出问题式、探究式编写思路,为学生“主动、探究、合作”学习开辟了广阔的空间,引领学生在活动中感受、体验、领悟,使教材真正成为活动型“学”材。教材中每个活动课题都通过设置问题情境,引发学生思考和探究兴趣。活动中注意体现自主探索、合作交流的学习方式,引领学生不断发现新问题、探索新领域、开阔新视野、培养新能力。3.以海洋科普知识为内容,开放学习空间,将学习与探究置于广阔的背景中,使教材更具开放性、发展性和实践性。教材内容涉及海洋自然环境、海洋资源

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