福建省南平市届高三生物第二次综合质量检查试题含解析

福建省南平市2019届高三生物第二次（5月）综合质量检查试题（含

分析）

一、选择题

以下对于细胞器构造及功能的表达，正确的选项是

由大肠杆菌的核仁上装置的核糖体是“生产蛋白质的机器”

动物细胞溶酶体在保持正常代谢活动及防守等方面起重要作用

酵母菌线粒体内膜凹陷折叠成嵴，有益于葡萄糖分解酶的附着

低等植物中心体与有丝分裂过程中纺锤体和细胞壁的形成有关【答案】B

【分析】

【剖析】

1、细胞器功能：

1、线粒体：双层膜构造；短棒状；有氧呼吸的主要场所，为细胞的生命活动供给大多半的能

量；新陈代谢越旺盛的部位，线粒体含量越多；动植物细胞都有的细胞器。

2、核糖体：无膜构造（主要由rRNA和蛋白质构成）蛋白质的合成场所真核生物，原核生

物都有，有的游离在细胞质基质中，有的附着在粗面内质网上。

3、中心体：无膜构造（微管蛋白构成），由两个垂直的中心粒构成，动物细胞和低等植物细胞独有的构造，的在动物细胞和低等植物细胞中-----与细胞有丝分裂有关。4、溶酶体：单层膜围成囊状构造，溶解细菌和受损害细胞器，动植物细胞内都有。

5、参加高等植物细胞有丝分裂细胞器有：线粒体（供给能量）、核糖体（间期蛋白质的合

成）、高尔基体（末期细胞壁形成）；参加动物细胞有丝分裂细胞器有：线粒体（供给能

量）、核糖体（间期蛋白质合成）、中心体（形成纺锤体）；参加低等植物细胞有丝分裂的细

胞器有：线粒体（供给能量）、核糖体（间期蛋白质合成）、高尔基体（末期细胞壁的形成）、

中心体（形成纺锤体）。

【详解】大肠杆菌属于原核生物，没有核仁，A错误；溶酶体内含有多种水解酶，能够水解侵

入到细胞内的病原体和细胞内损害的细胞器等，在动物细胞中溶酶体在保持正常代谢活动及

防守等方面起重要作用，B正确；线粒体是有氧呼吸的主要场所，酵母菌线粒体内膜凹陷折叠

成嵴，有益于丙酮酸分解酶的附着，C错误；中心体是动物细胞和低等植物细胞独有的构造，

低等植物细胞的中心体与有丝分裂过程中纺锤体的形成有关，高尔基体与细胞壁的形成有关，-1-错误。

2.正常白眼雌果蝇和正常红眼雄果蝇杂交，产生的子一代中，出现一只基因型为XbXbY白眼雌

B果蝇甲和一只基因型为OX红眼雄果蝇乙。以下有关表达错误的选项是

A.果蝇乙的体细胞中最多含14条染色体

B.理论上果蝇甲可产生数目同样的4种雌配子

可用显微镜察看果蝇甲、乙细胞中染色体异样状况

亲代白眼雌果蝇减数第一次分裂或第二次分裂异样致使产生果蝇甲【答案】B

【分析】

【剖析】

依据题意，正常白眼雌果蝇的基因型为XbXb，正常红眼雄果蝇的基因型为XBY，子代出现出现

一只基因型为bbBbbXXY白眼雌果蝇甲和一只基因型为OX红眼雄果蝇乙，则XXY白眼雌果蝇甲的出现，可能是亲代中雌果蝇减数第一次分裂的后期同源染色体移向一极或减数第二次分裂后

期姐妹染色单体移向一极致使产生了异样的卵细胞，该卵细胞与含Y的正常精子联合产生的BX染色体都移向后辈；OX红眼雄果蝇乙的出现，可能是亲代中的雌果蝇减数分裂过程中两条了一极，而致使形成的卵细胞中不含性染色体，该卵细胞与含XB的精子联合产生的后辈。【详解】依据题意及以上剖析可知，果蝇细胞内正常状况下有8条染色体，而BOX红眼雄果蝇乙的细胞中缺乏一条性染色体，那么其细胞内正常状况下染色体数为7条，在有丝分裂的后期染色体数目加倍，出现14条，A正确；XbXbY白眼雌果蝇甲产生的雌配子有2Xb：2XbY：Y：XbXb，所以4种雌配子数目不相等，B错误；依据以上剖析可知，甲果蝇中染色体数目多了一

条，乙果蝇中染色体数目少了一条，所以两者都发生了染色体数目的变异，所以可用显微镜

察看果蝇甲、乙细胞中染色体异样状况，C正确；亲代白眼雌果蝇在减数第一次分裂的后期或

者在减数第二次分裂的后期异样致使卵细胞内染色体的异样，而产生了果蝇甲，D正确。

以下对于基因对性状控制的表达，错误的选项是

白化病患者缺乏酪氨酸酶，表现基因经过控制酶的合成间接控制生物性状

同一株水毛茛在空气和水中的叶形不同，表现性状由基因和环境共同决定

原发性高血压与多对基因表达产物有关，表现基因与基因共同作用控制性状

抗生素阻挡细菌内RNA和mRNA的联合，表现基因产物经过影响转录而影响性状

-2-【答案】D

【分析】

【剖析】

1、生物的性状是由基因控制的，也受环境的影响，基因与基因、基因与基因产物、基因与环

境经过互相作用精美地调控着生物的性状。

2、基因既能够经过酶的合成控制细胞代谢从而间接控制生物的性状，也能够经过控制蛋白质

的构造直接控制生物的性状。

【详解】白化病患者因为缺乏酪氨酸酶影响了色素的合成，而致使性状发生改变，表现了基

因经过控制酶的合成间接控制生物性状，A正确；同一株水毛茛的细胞内遗传物质同样，可是

在空气和水中的叶形不同，表现了性状由基因和环境共同决定，B正确；原发性高血压与多对

基因表达产物有关，表现该性状与多对基因有关，所以该性状表现了基因与基因共同作用控

制性状，C正确；抗生素阻挡细菌内tRNA和mRNA的联合，从而会影响翻译的过程，D错误。

神经元的离子通道是超越磷脂双分子层的蛋白质，对特定刺激发生反响时才刹时开放，促进特定离子顺浓度梯度运输(以下图)。以下有关表达错误的选项是

离子通道与神经信息的传达亲密有关

离子通道的亲水面有益于水溶性物质经过

离子通道跨膜运输速率与细胞呼吸强度呈正有关

蛋白质变性剂会降低离子通道转运离子的速率

【答案】C

【分析】

【剖析】

神经细胞内K+浓度显然高于膜外，而Na+浓度比膜外低。静息时，因为膜主要对K+有通透性，

造成K+外流，使膜外阳离子浓度高于膜内，这是大多半神经细胞产生和保持静息电位的主要

原由。遇到刺激时，细胞膜对Na+的通透性増加，Na+内流，使喜悦部位膜内侧阳离子浓度高于-3-膜外侧，表现为内正外负，与相邻部位产生电位差。

【详解】依据剖析可知，离子通道与神经元上静息电位和动作电位的产生有关，所以离子通

道与神经元上信息的传达亲密有关，A正确；依据相像相溶的原理，离子通道的亲水面有益于水溶性物质经过，B正确；经过离子通道的跨膜运输方式为辅助扩散，所以不用耗能量，运输速率与细胞呼吸强度无直接关系，C错误；离子通道的化学实质属于蛋白质，蛋白质变性剂会

致使离子通道蛋白变形而影响其功能，所以降低离子通道转运离子的速率，D正确。

以下现象不可以表现反应调理体制的是

A.人体代谢产生的CO2可调理呼吸频次

害虫数目增添惹起食虫鸟数目增添，从而害虫种群的增添受克制

抗利尿激素含量的变化可调理尿量变化保持细胞外液浸透压相对稳固

植物的遗体被分解者分解产生的无机物，又可被植物利用

【答案】D

【分析】

【剖析】

1、血液中的CO2增添，会刺激呼吸中枢，使呼吸加深，排出CO2，以保持内环境的稳态。

2、生态系统中的构成成分越多，营养构造就越复杂，生态系统的自动调理能力就越强，其抵

抗力稳固性就越强，相反的其恢复力稳固性就越弱．生态系统拥有自我调理能力，其基础是

负反应调理，生态系统的自我调理能力是有必定限度的。

3、反应是指在一个系统中，系统自己工作的成效，反过来又作为信息调理该系统的工作，包

括负反应和正反应。

1）负反应调理就是指反应信息与原输入信息起相反作用，使得输出的信息减弱。

2）反应信息促进与增强控制部分的活动，是正反应调理。

【详解】人体代谢产生的CO2会刺激呼吸中枢，使呼吸加深加速，排出多于的CO2，可调理呼

吸频次，所以存在反应调理，A不切合题意；害虫数目增添惹起食虫鸟数目增添，从而害虫种

群的增添受克制，表现了群落内部的负反应调理，B不切合题意；抗利尿激素含量的变化可

调理尿量变化保持细胞外液浸透压相对稳固，表现了水盐调理中激素的负反应调理，C不切合

题意；植物的遗体被分解者分解产生的无机物，又可被植物利用，表现了物质循环的过程，

不可以表现反应调理，D切合题意。

-4-为了研究水生生物对富营养化水体中磷的去除作用，研究人员从某城市内河中取水样分别

设置水葫芦、鲢鱼、“水葫芦+鲢鱼”等不同办理组进行实验，分别取样检测水体中总磷浓度变化，结果如图。以下有关表达错误的选项是

比较办理的水体中不含水生生物，总磷浓度上涨

第2、3、4次检测结果显示水葫芦独自办理能降低总磷浓度

为保护内河生态环境稳固，需控制水葫芦和鲢鱼的投放数目

“水葫芦+鲢鱼”的办理方法，对水体中磷去除成效要优于水葫芦独自办理【答案】A

【分析】

【剖析】

水体的富营养化是因为水体中氮和磷的含量过高惹起的，依据题意，该题研究了水生生物对

富营养化水体中磷的去除作用，设置水葫芦、鲢鱼、“水葫芦+鲢鱼”等不同办理组进行实验，

分别取样检测水体中总磷浓度变化，可见该实验的自变量是各组的不同办理方式，因变量是

水体中总磷浓度的变化，其余均为没关变量。剖析图示可知：水葫芦+鲢鱼组的办理成效最好，

其次是水葫芦办理组，而鲢鱼办理组与比较组的结果相差不大。

【详解】比较办理的水体中仍旧含有水体中的微生物，A错误；依据图示可知，第2、3、4次

检测结果显示水葫芦独自办理能降低总磷浓度，B正确；为保护内河生态环境稳固，需控制水

葫芦和鲢鱼的投放数目，水葫芦因为适应环境可能会出现疯长的现象，从而影响其余生物的

生计，损坏生态系统的稳固性，C正确；识图剖析可知，“水葫芦+鲢鱼”的办理方法，对水

体中磷去除成效要优于水葫芦独自办理，D正确。

三、非选择题

-5-7.某课题组研究不同浓度NaCl溶液对茄子幼苗光合作用的影响，实验结果如表所示(检测期

间细胞的呼吸强度没有明显变化)。请回答：

注：气孔导度描绘气孔开放程度，气孔导度越大，气孔开放程度越大。

胞间CO2进入叶绿体后，与___________联合而被固定，再被复原生成有机物。

净光合速率能够经过测定一准时间内___________的开释量来计算。

据表中指标剖析，NaCl浓度为0-15mmol·L－1，气孔导度___________，致使___________，

净光合速率降低；NaCl浓度为65-165mmol·L－1，气孔导度其实不是影响净光合速率降低主要

要素，依照是___________。

若想进一步研究不同浓度NaCl溶液对叶片光合色素的种类和含量的影响，可从各组选用

等量叶片，提取并用纸层析法分别色素，察看比较各组色素带的___________(写出两点)

【答案】(1).C5(2).O2(3).降低(4).叶肉细胞二氧化碳供给减少影响暗

反响(5).气孔导度降落，胞间二氧化碳浓度却高升(6).数目、颜色、宽度

【分析】

【剖析】

1、依据题意，此题考察不同浓度NaCl溶液对茄子幼苗光合作用的影响。剖析表格可知，随NaCl浓度的增大，净光合速率向来减小，气孔导度向来减小，可是胞间二氧化碳浓度在NaCl浓度0-15mmol·L－1时减小，而NaCl浓度在65-165mmol·L－1时，固然气孔导度降低，可是胞间二氧化碳浓度却增大，且净光合速率降低，说明此时影响净光合速率的要素并不是气孔导度。2、二氧化碳浓度对光合作用的影响：在必定范围内，光合作用强度随二氧化碳浓度的增添而增强；当二氧化碳浓度增添到必定的值，光合作用强度不再增强。ATP的合成，暗反响中的3、光合作用的过程包含：光反响和暗反响，光反响中发生水的光解和发生二氧化碳的固定和三碳化合物的复原反响。

4、依据色素能够溶于有机溶剂的原理，能够将色素从绿叶中提拿出来，依据不同色素在层析

液中的溶解度不同，能够利用纸层析法将不同色素进行分别。分别后在滤纸条上会出现4条-6-色素带，自上而下挨次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）和叶绿

素b（黄绿色），因为绿叶中色素含量不同，四条色素带的宽窄不同，叶绿素a所在的色素带

最宽，其次是叶绿素b，再次是叶黄素，最窄的是胡萝卜素。

【详解】（1）暗反响过程中，二氧化碳的固定发生在叶绿体基质中，CO2与C5联合生成C3化合

物而被固定，从而C3在ATP和[H]以及多种酶的催化作用下再被复原生成有机物。

（2）净光合速率是指表参观合速率，即真实光合作用速率减去呼吸作用速率，能够用有机

物累积量、二氧化碳的耗费量或许氧气的开释量表示。

（3）剖析表格数据可知，－1时，净光合速率跟着气孔导度和胞间CONaCl浓度为0-15mmol·L2浓度降落而降落，胞间二氧化碳浓度降落，说明二氧化碳的固定仍旧进行，可是净光合速率

降落，说明此时气孔导度降低，供给的二氧化碳减少影响了暗反响，所以致使净光合速率下

降。当NaCl浓度连续增大为65-165mmol·L－1时，气孔导度连续降落可是胞间二氧化碳的浓度上涨，说明此时影响净光合速率的要素可能有非气孔的要素存在。

（4）若想进一步研究不同浓度NaCl溶液对叶片光合色素种类和含量影响，可从各组选用等量叶片，提取并用纸层析法分别色素，经过察看层析结果，比较各组色素带数目、颜

色或许宽度能够判断出不同浓度NaCl溶液对叶片光合色素种类和含量影响。

【点睛】此题以研究不同浓度NaCl溶液对茄子幼苗光合作用影响为背景，考察光合作用暗反响过程，要修业生掌握光合作用过程中光反响和暗反响过程中物质变化和影响要素是该题的要点；同时要修业生能够剖析图表中的数据信息，联合净光合速率随和孔导度以及胞间二氧化碳的浓度的变化剖析影响光合作用的要素，这是该题难点。

胰腺是哺乳动物重要器官，科学家用胰腺进行科学实验，研究其重要功能。请回答：

斯他林和贝利斯剪取狗小肠并刮下黏膜，将黏膜与稀盐酸混淆加砂子磨碎，制成提取液，

发现提取液可促进胰腺分泌胰液。该实验考证的假定是___________。

(2)胰腺中大多半是胰腺细胞，此间分布着胰岛，胰岛A细胞和胰岛B细胞分布此中，其分布

方式为___________(填“胰岛A细胞、胰岛B细胞分别集群形成胰岛”/“胰岛A细胞、胰岛

B细胞及其余细胞混淆集群形成胰岛”)。

胰腺中分泌的胰高血糖素，与肝细胞膜上的受体联合后调理糖代谢过程，这反应了细胞膜拥有___________的功能。人体内需要胰腺络绎不绝地分泌胰岛素，以保持激素含量动向均衡

的原由是___________。

(4)科学家在豚鼠胰腺腺泡细胞中注射3H标志的亮氨酸，并损坏了腺泡细胞中所有的高尔基

-7-体，检测放射性的齐集和转移状况。结果发现，放射性只在细胞内进行转移，但却未出此刻

细胞外，这表示___________。

【答案】(1).在盐酸作用下，小肠黏膜可能产生一种化学物质调理胰液的分泌(2).

胰岛A细胞、胰岛B细胞及其余细胞混淆集群形成胰岛(3).信息沟通(4).激素一

经靶细胞接受并起作用后就被灭活(5).高尔基体与分泌蛋白的分泌有关

【分析】

【剖析】

1、胰液分泌的过程是：食品刺激小肠黏膜，使其分泌促胰液素，促胰液素进入血液作用于胰

腺，从而分泌胰液，此过程属于体液调理，当刺激神经时也能促进胰液的分泌，说明胰液的

分泌既受神经支配又受体液调理。

2、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成

囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，此过程耗费的能量由线粒体供给。

【详解】（1）斯他林和贝利斯的实验：剪取狗小肠并刮下黏膜，将黏膜与稀盐酸混淆加砂子磨碎，制成提取液，发现提取液可促进胰腺分泌胰液。所以该实验的目的是证明小肠粘膜与稀盐酸混淆后的提取液能够促进胰腺分泌胰液，故该实验的假定是在盐酸作用下，小肠黏膜可能产生一种化学物质调理胰液的分泌。

（2）依据题意，胰腺中大多半是胰腺细胞，此间分布着胰岛，胰岛A细胞和胰岛B细胞分布

此中。所以胰岛A细胞和胰岛B细胞是分布在胰岛中的，故胰岛A细胞和胰岛B细胞的分布方式为：胰岛A细胞、胰岛B细胞及其余细胞混淆集群形成胰岛。

3）胰腺中胰岛A细胞分泌的胰高血糖素，可与肝细胞膜上的受体联合后调理糖代谢过程，这反应了细胞膜拥有细胞间信息沟通的功能。激素与靶细胞上的受体联合发挥作用后，会立刻被灭活办理，所以人体内需要胰腺络绎不绝地分泌胰岛素，以保持激素含量的动向均衡。

4）依据分泌蛋白的合成和分泌过程可知，在白蛋白合成和分泌过程中，挨次出现放射性的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体。损坏了腺泡细胞中所有的高尔基体，致使蛋白质不可以以囊泡的形式运输到细胞外，故放射性只在细胞内进行转移，但却未出此刻细胞外，所以经过该过程反应出高尔基体与分泌蛋白的分泌有关。

【点睛】此题主要考察胰腺的功能，要修业生掌握教材中促胰液素的发现过程，经过剖析题意，判断实验目的从而找出实验假定；识记细胞膜的功能，联合激素的调理过程理解细胞膜信息沟通的功能；掌握同位素标志法剖析分泌蛋白的合成和分泌过程中波及到的细胞器，利

-8-用所学的该知识点解决第（4）问。

“稻鱼共生系统”是种可连续的生态农业，在该生态系统中，稻花鱼以底栖动物摇蚊幼虫、农业害虫、丝状藻类、水生杂草等为食，鱼的排泄物则为水稻的生长供给了肥料。回答以下问题：

检查该稻田水生杂草的物种丰富度的方法是___________。

在该生态系统的构造中，稻花鱼据有2个营养级，分别是___________；稻花鱼的存在，能够加速生态系统的___________，提升生态系统的___________稳固性。

从能量流动的角度剖析，稻田养鱼的意义是：能实现对能量的多级利用，从而大大提升

___________；从减少环境污染的角度剖析，稻田养鱼的意义是___________。

【答案】(1).样方法(2).第二、第三营养级(3).物质循环(4).抵挡力

(5).能量利用率(6).稻花鱼捕食农业害虫，减少化学农药的使用

【分析】

【剖析】

生态农业是一个农业生态经济复合系统，将农业生态系统同农业经济系统综合一致同来，以获得最大的生态经济整体效益。它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业，又是农业生产、加工、销售综合起来，适应市场经济发展的现代农业。生态工程的基来源理有物质循环重生原理、物种多样性原理、协调与均衡原理、整体性原理和系统学和工程学原理。成立该人工生态系统的目的是实现对能量的多级利用，提升能量的利用率，减少环境污染。【详解】（1）该稻田水生杂草属于植被，所以检查其物种丰富度的方法是样方法。

（2）依据题意，稻花鱼以底栖动物摇蚊幼虫、农业害虫、丝状藻类、水生杂草等为食，可见

稻花鱼既是植食性动物也是肉食性动物，据有2个营养级，第二和第三营养级，稻花鱼作为花费者的存在，能够加速生态系统的物质循环，该生态系统合理设计了食品链，增添了生物种类，使营养级构造变得复杂，生态系统的自我调理能力提升，所以抵挡力稳固性增强。

3）从能量流动的角度剖析，稻田养鱼增添了能量利用的门路，实现了对能量的多级利用，从而大大提升能量利用率；从减少环境污染的角度剖析，稻田养鱼利用了生物之间的种间关系，即捕食关系的应用达到了进行生物防治的目的，从而减少化学农药的使用。

【点睛】此题考察生态系统的知识点，要修业生掌握生态农业的特色，理解科学规划、设计人工生态系统的意义是该题的要点。要修业生能够利用题干条件，正确析食品链和食品网，明确生态系统个成分的作用，这是解决该题的要点。

-9-实行农村复兴战略是建设漂亮中国的要点我国是世界第一的鹅养殖大国，约占世界出栏量的90%，迅速辨别刚孵化的雏鹅性别，对规模化养殖至关重要。某白鹅品种甲刚孵化出来的雏

鹅绒羽往常呈黄色或浅褐色，饲养9个月后，雏鹅性成熟，绒羽退尽，换上新羽，羽色都是

白色。科学家在繁育过程中，选择成年(10月龄)公鹅40只，母鹅200只，进行混群饲养，随机交配，孵化获取1个批次的雏鹅(G1)，察看雏鹅的绒羽和性别，统计结果以下。请回答：

同一只鹅的雏鹅的绒羽羽色与成体的羽色有很大差别，这说明控制羽色的基因

___________，羽毛的差别是基因选择性表达的结果。

据表推断，白鹅品种甲的雏鹅绒羽颜色___________为显性性状，推断绒羽颜色遗传最可能是伴性遗传的原由是___________。

(3)为进一步确立白鹅品种甲的绒羽颜色的遗传方式，从该批次白鹅(G)中选用雏期绒羽颜色1为___________的公鹅和___________的母鹅进行杂交实验，经过子一代F1的绒羽色和性别进行确认，若F1中___________，则说明控制绒羽色的基因只在Z染色体上，且能迅速分辨雏鹅性别。(4)若以上剖析正确，第1批次(G1)的母鹅中，浅褐色绒羽的基因频次是___________，计算依据是___________。【答案】(1).不同（或“不只一对”或“两对”或“两对以上”）(2).黄色(3).绒羽颜色在子代公鹅和母鹅中出现差别，控制绒羽颜色有关的基因与性别有关系(4).浅褐色(5).黄色(6).公鹅均表现为黄色，母鹅均表现为浅褐色(7).0.3(8).在母鹅中浅褐色的基因频次等于浅褐色母鹅的基因型频次（或“母鹅中，Z染色体上控制浅褐色绒羽基因数占所有母鹅个体控制绒羽颜色有关基因总数的比率）

【分析】

【剖析】

判断基因地点的方法：（一）假如已知显隐性，确立基因的地点的方法：采纳同型为隐性个

体、异型为显性个体的杂交，依据子代的表现型判断。

（二）未知显隐性时，确立基因位的地点：（1）已知子代的性状，若告诉某一性状的子代♀、

-10-♂个体出现的比率或数目，若♀、♂个体中比率一致则为常染色体；若某一性状在♀、♂中

比率不同，则为伴性遗传。（2）已知亲代的性状，正交反交，结果子代表现型一致，则为常染色体遗传，子代个体表现出的性状（亲本为纯合子）或子代个体中比率高的性状为（亲

本中纯合子杂合子都存在）为显性性状；若子代正反交结果不一致，且有性别差别，则为X染色体遗传，在子代雌雄各具一种性状的杂交组合中雄性亲本表现出的性状为显性性状。

【详解】（1）依据题意，同一只鹅的雏鹅的绒羽羽色与成体的羽色有很大差别，这说明该性状与基因不是简单的一一对应关系，该性状可能是由两对或两对以上的等位基因控制的，羽毛的差别是基因选择性表达的结果。

2）依据题意和表中数据可知，白鹅品种甲杂交的后辈中母鹅的雏鹅绒羽颜色黄色：浅褐色大概靠近3:1，则说明雏鹅绒羽颜色中的黄色为显性性状；剖析表格可知，因为在后辈中绒羽颜色在子代公鹅和母鹅中出现差别，则控制绒羽颜色有关的基因可能与性别有关系。

3）要确立白鹅品种甲的绒羽颜色的遗传方式，即判断基因的地点，在已知显隐性的条件下，

则选择同型为隐性个体、异型为显性个体的杂交，即选择浅褐色公鹅与黄色母鹅杂交，经过

子一代F1的绒羽色和性别进行确认。若控制绒羽色的基因只在Z染色体上，则子代公鹅全为

黄色，母鹅全为浅褐色。

（4）依据表中数据可知，第1批次(G1)的母鹅中，浅褐色绒羽的母鹅占48÷（48+112）=0.3，

若第（3）问剖析正确，即控制该性状的基因只位于Z染色体上，依据伴性遗传的特色，则第

批次(G1)的母鹅中，浅褐色的基因频次等于浅褐色母鹅的基因型频次，即子代母鹅中浅褐色绒羽的基因频次是0.3。

【点睛】此题考察伴性遗传的应用的知识点，要修业生掌握ZW型伴性遗传的应用是该题的难

点。学生能够依据题意和表格中的数据剖析，利用特别的分别比判断出显隐性，而后依据在

后辈中性状与性其余关系性判断遗传方式，利用判断基因地点的实验方法解决第（3）问，是

打破该题的要点。

图为果酒与果醋发酵装置表示图，请据图回答：-11-酿造葡萄酒时，在葡萄榨汁前，葡萄要先进行___________再除掉枝梗，能够防止除掉枝梗时惹起葡萄损坏，增添被杂菌污染的时机。

(2)用___________对上述装置进行消毒后，再装入葡萄汁，将发酵装置放在18-23℃环境中，

每日拧开气阀b多次，排出发酵过程产生大批的___________。装置中d处设计成曲折形状的

目的是___________。

(3)10天以后，利用酸性条件下的___________对出料口c取样的物质进行查验，若出现

___________现象，说明产生了酒精。

(4)产生酒精后，若在发酵液中加入醋酸菌，而后将装置放在___________环境中，合时翻开

___________向发酵液中充气。两次发酵过程中先不充气，一段时间后再充气的原由是

___________。

果汁生产使用___________能够分解___________及胞间层，能够提升果汁的出汁率且果汁变得更澄清。

【答案】(1).冲刷(2).70％左右的酒精(3).CO(4).防备排气时空气中2微生物的污染(5).重铬酸钾(6).灰绿色(7).30－35OC(8).气阀a(9).醋酸菌是好氧细菌，酒精转变成醋酸需要氧气才能进行(10).果胶酶和纤维素酶(11).果胶与植物细胞壁

【分析】

【剖析】

1、果酒制作过程中的有关实验操作：

（1）资料的选择与办理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲刷，除掉枝梗。

（2）灭菌：①榨汁机要冲洗洁净，并晾干；②发酵装置要冲洗洁净，并用70%的酒精消毒。

3）榨汁：将冲刷除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。

4）发酵：①将葡萄汁装人发酵瓶，要留要大概13的空间，并关闭充气口；②制葡萄酒的

过程中，将温度严格控制在18℃～25℃，时间控制在10～12d左右，可经过出料口对发酵的

-12-状况进行，实时的监测。③制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30℃～35℃，时间控制在

前7～8d左右，并注意合时经过充气口充气。

2、参加果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢种类是异养需氧型，果醋制作的原理：当氧气、糖源都充分时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺乏糖源时，醋酸菌将乙醇变成乙醛，再将乙醛变成醋酸。

【详解】（1）酿造葡萄酒时，在葡萄榨汁前，葡萄要先进前进行冲刷，而后再除掉枝梗，能够防止除掉枝梗时惹起葡萄损坏，增添被杂菌污染的时机。

（2）榨汁机要冲洗洁净，并晾干，发酵装置要冲洗洁净，并用70%的酒精消毒，再装入葡萄

汁，将发酵装置放在18-23℃环境中，发酵过程中因为酵母菌无氧呼吸会产生二氧化碳，所以

每日拧开气阀b多次，排出发酵过程产生的大批二氧化碳。装置中d处设计成曲折形状利用

了巴斯德的鹅颈瓶的原理，即为了防备排气时空气中微生物的污染。

（3）酵母菌发酵的产物中会产生酒精，利用橙色的重铬酸钾能够检测酒精的存在，酒精碰到橙色的重铬酸钾会变成灰绿色，从而判定酒精的存在。

（4）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右最合适酵母菌生殖，所以需要将温度控

制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30℃～35℃，所以要将温度控

制在30℃～35℃。醋酸菌是好氧菌，在将酒精变成醋酸时需要氧的参加，所以要合时向发酵

装置中充气，需要翻开a阀通入空气。

5）假如提升果汁的出汁率且果汁变得更澄清，需要分解细胞壁和胞间层构造，而细胞壁和胞间层的主要成分是纤维素和果胶，所以需要加入纤维素酶和果胶酶。

【点睛】此题考察果酒和果醋的制作过程的知识点，要修业生掌握果酒的制作的原理、过程以及发酵过程中的注意事项是该题的要点，识记果酒的制作过程是解决要点的要点。理解并

识记果醋的发酵过程和原理是解决第（4）问的要点。

12.WWP2基因在肿瘤细胞中高度表达，WWP2蛋白参加肿瘤细胞的生长、存活和转移等。为获

得许多WWP2蛋白，利用基因工程技术设计引物，此中正向引物5′含有EcoRI酶切位点，反

向引物5′含有XhoI酶切位点。将WWP2基因与相应载体建立重组质粒导入人胚肾细胞。回答

以下问题：

利用上述的引物，以肺癌细胞的cDNA为模板，经过___________扩增___________的编码序列，获取需要的目的基因片段。

把获取的目的基因片段和相应载体，都用___________进行酶切，分别在5′端与3′端形

-13-成___________，防止自己环化。而后利用___________将目的基因片段和相应载体连结，获取重组质粒。

先将重组质粒导入经___________办理过的大肠杆菌细胞，培育后从中分别获取许多的重组质粒。

培育人胚肾细胞时，先用___________令人胚肾细胞分别成单个细胞，用含有___________

的合成培育液培育，并将培育瓶置于体积分数为5%的___________与空气混淆气体的培育箱中

培育。

将重组质粒导入人胚肾细胞中，48小时后提取蛋白质并检测到WWP2蛋白，说明