标准解读
《GB/T 5009.24-2003 食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定》与《GB 5009.24-1996》相比，在多个方面进行了更新和改进，以提高检测方法的准确性和实用性。首先，在适用范围上，《GB/T 5009.24-2003》不仅涵盖了牛奶及其制品中黄曲霉毒素M1的测定，还增加了对食品（如玉米、花生及其制品）中黄曲霉毒素B1的测定内容，扩展了标准的应用领域。
其次，在检测方法的选择上，《GB/T 5009.24-2003》引入了高效液相色谱法作为主要检测手段之一，该方法具有更高的灵敏度和选择性，能够更准确地测定样品中的黄曲霉毒素含量。同时，对于某些特定类型的样品或场合，也提供了薄层色谱法作为备选方案，满足不同条件下的需求。
此外，《GB/T 5009.24-2003》还对实验操作流程、试剂配制以及仪器设备的要求等方面做出了更加详细的规定，旨在确保实验过程的一致性和结果的可靠性。例如，明确了提取溶剂的选择依据、净化步骤的具体操作方法等关键环节，有利于减少因人为因素导致的误差。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 2003-08-11 颁布
- 2004-01-01 实施
文档简介
ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.24-2003代替GB/T5009.24--1996食品中黄曲霉毒素M，与B，的测定DeterminationofaflatoxinsMandBinfoods2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会
中华人民共和国国国家标准食品中黄曲需毒素M，与B，的测定GB/T5009.24-2003中中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话：63787337、637874472004年8月第一版2004年11月电子版制作书号：155066·1-21428版权专有侵权必究举报电话：010）68533533
GB/T5009.24—2003前本标准代替（B/T5009.24—1996《食品中黄曲霉毒素M，与B，的测定方法》本标准与GB/T5009.24-1996相比主要修改如下：-修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《食品中黄曲霉毒素M，与B的测定》-按照GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了修改本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所负责起草，本标准于1985年首次发布.于1996年第一次修订.本次为第二次修订。
GB/T5009.24—2003食品中黄曲霉毒素M，与B，的测定范围本标准规定了牛乳及其制品、黄油及新鲜猪组织(肝、肾、血及瘦肉)等食品中黄曲霉毒素M，与B的测定方法。本标准适用于牛乳及其制品、黄油及新鲜猪组织(肝、肾、血及瘦肉)等食品中黄曲霉毒素M，与B的测定2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本适用于本标准。GB/T5009.22—2003食品中黄曲霉毒素B，的测定3原理试样经提取、浓缩、薄层分离后，黄曲霉毒素M与B,在紫外光(波长365nm)下产生蓝紫色荧光.根据其在薄层上显示荧光的最低检出量来测定含量成剂GB/T5009.22-2003中第3章4.2异丙醇。4.3硅胶G:层析用。44氯化钠及氯化钠溶液(40g/L）。4.5硫酸（1十3）。4.6破璃砂：用酸处理后洗净、干燥.约相当于20目4.7黄曲霉毒素M，标准溶液：用三氯甲烷配制成每毫升相当于102g的黄曲霉毒素M，标准溶液.以三氯甲烷作空白试剂，黄曲霉毒素M，的紫外最大吸收峰的波长应接近357mm·摩尔消光系数为19950。避光，置于4C冰箱中保存。4.8黄曲霉毒素M，与B，混合标准使用液：用三氯甲烷配制成每毫升相当于各含0.04Pe的黄曲蚕毒素M与B。避光.置于4C冰箱中保存。5
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
最新文档
- 2025年湘师大新版选修六历史下册月考试卷
- 2025年沪科版九年级历史下册阶段测试试卷
- 2025年人教新课标九年级历史下册月考试卷
- 2025年华东师大版九年级历史下册月考试卷含答案
- 2025年苏科新版拓展型课程化学上册阶段测试试卷
- 2025年北师大版七年级地理下册月考试卷含答案
- 2025年苏教版选择性必修3历史下册月考试卷含答案
- 2025年度高品质腻子乳胶漆墙面涂装施工合同范本4篇
- 报纸版面广告投放合同（2篇）
- 2025版坑塘水利工程承包施工合同样本6篇
- 二零二五年度无人驾驶车辆测试合同免责协议书
- 2025年湖北华中科技大学招聘实验技术人员52名历年高频重点提升（共500题）附带答案详解
- 高三日语一轮复习助词「と」的用法课件
- 毛渣采购合同范例
- 无子女离婚协议书范文百度网盘
- 2023中华护理学会团体标准-注射相关感染预防与控制
- 五年级上册小数递等式计算200道及答案
- 2024年广东高考政治真题考点分布汇 总- 高考政治一轮复习
- 燃气管道年度检验报告
- GB/T 44052-2024液压传动过滤器性能特性的标识
- 国际市场营销环境案例分析
评论
0/150
提交评论