第1章Excel工作环境及基本操作

Excel高级办公应用软件管理科学与工程学院

张子振08:351课程内容体系第1章Excel的基本操作第2章输入与编辑工作表第3章编辑修改单元格与行列操作第4章工作表与工作簿的管理第5章美化工作表内容08:352课程内容体系第6章函数与公式的使用第7章数据的表格管理第8章数据的分析与决策第9章统计图表的应用第10章Excel文档的打印08:353第一章Excel工作环境及基本操作本章主要介绍Excel的工作环境，包括Excel的启动方式、Excel文件的特点以及如何使用并定制功能区。08:354本章学习要点：(1)Excel的启动方式。(2)Excel文件的特点。(3)Excel的界面与操作方法。08:35508:3561.1启动Excel程序在系统中安装MicrosoftExcel2010后，可以通过以下几种方式启动Excel程序。08:3571.1.1通过Windows开始菜单在Windows系统中依次单击【开始】--【所有程序】--【MicrosoftOffice】--【MicrosoftExcel2010】，即可启动MicrosoftExcel2010程序。08:3581.1.2通过桌面快捷方式双击桌面上MicrosoftExcel2010的快捷方式，即可启动Excel程序。

如果在安装时，没有在桌面上生成程序快捷方式，可以手动自行创建。通常有以下两种方法：08:359方法一：通过开始菜单创建桌面快捷方式在Windows系统中依次单击【开始】--【所有程序】--【MicrosoftOffice】--【MicrosoftExcel2010】。在【MicrosoftExcel2010】菜单上单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中依次单击【发送到】--【桌面快捷方式】。08:3510方法二：通过Excel2010程序文件创建桌面快捷方式从开始按钮启动Windows资源管理器，在Windows资源管理器窗口中，定位到“C:\ProgramFiles(x86)\MicrosoftOffice\Office14”路径（用户定义的Office安装路径）下。找到“EXCEL.EXE”程序文件，在程序文件上单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中依次单击【发送到】--【桌面快捷方式】。08:35111.1.3通过已存在的Excel工作簿双击已存在的Excel工作簿，双击文件名为(*.xlsx)的工作簿即可启动Excel程序并且同时打开此工作簿文件。08:35121.2其他特殊启动方式1.2.1以安全模式启动Excel如果用户使用的Excel程序存在某种问题，无法正常启动，可以通过安全模式强制启动Excel。以安全模式启动Excel的方法如下。08:3513方法一：修改启动参数创建Excel程序快捷方式(通过Excel2010程序文件)。选定创建的快捷方式并单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中单击“属性”命令，打开属性对话框，在【快捷方式】选项卡的【目标】文本框的原有内容末尾加上参数

“/s”（注意，新加入的参数与原内容之间需要有一个空格）。单击【确定】按钮，保存设置并关闭对话框，如图所示。双击修改参数以后的Excel程序快捷方式，此时Excel将以安全模式启动。08:351408:3515在安全模式下，Excel只提供最基本的功能，而禁止使用部分可能产生问题的功能，如自定义快速访问工具栏、加载宏以及大部分的Excel选项。方法二：快捷键在键盘上按住<Ctrl>键启动Excel程序，进入安全模式。方法三：运行对话框在【开始菜单】--【运行】所弹出的运行对话框内，输入：excel/safe

。08:35161.2.2加快启动速度通过修改启动参数，加速Excel程序启动速度通过禁用加载项，加速Excel程序启动速度08:35171.2.2加快启动速度1、通过修改启动参数，加速Excel程序启动速度

可以通过修改“Excel程序快捷方式”的参数来加快Excel的启动速度。08:3518在Excel快捷方式上单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中单击“属性”命令，打开“EXCEL.EXE属性”对话框。在【快捷方式】选项卡的【目标】文本框中原有的内容末尾加上参数“/e”(注意，新加的参数与原内容之间需要有一个空格)。单击【确定】按钮保存修改的内容。08:3519此时，双击修改后的Excel2010快捷方式，Excel的启动界面将不再显示，而直接进入程序界面，并且不再像默认情况下那样自动创建一个工作簿，从而加快了程序的启动速度，如图所示。08:352008:35212、禁用加载项

Excel在启动时会同时打开相应的加载项文件。如果Excel启动时加载项过多，就会大大影响Excel的启动速度。

COM加载项是Excel默认启动的加载项之一。下面以COM加载项为例，演示如何禁用相关的加载项达到加速启动的目的。08:3522打开“COM加载项”对话框。依次单击【文件】选项卡--【选项】，在弹出的【Excel选项】对话框中选择【加载项】选项卡。在右侧【管理】下拉列表中选择【COM加载项】，然后单击右侧的【转到】按钮，此时就会弹出【COM加载项】对话框。08:3523在【COM加载项】对话框的【可用加载项】列表中，取消勾选不需要运行的加载项。单击【确定】按钮，关闭对话框完成设置。

可以通过类似的步骤禁用【管理】下拉列表中的其他加载项项目。08:35241.3Excel文件的新建方法利用“文件”选项卡中的“新建”命令利用快捷键Ctrl+N利用“快速访问工具栏”中的“新建”按钮利用模板新建文件08:3525261.4文件的保存方法1.4.1保存与另存为文件利用“文件”选项卡中的“保存”或“另存为”命令利用快捷键Ctrl+S利用“快速访问工具栏”中的“保存”按钮271.4文件的保存方法1.4.2将文件保存为网页格式文档“文件”→“另存为”→选择保存类型→确定保存为网页格式的文档的扩展名为.html如何将Web上的数据信息导入Excel中？将Web上的数据信息导入Excel中①08:3528将Web上的数据信息导入Excel中②08:3529将Web上的数据信息导入Excel中③08:3530将Web上的数据信息导入Excel中④08:3531将Web上的数据信息导入Excel中⑤08:3532331.4文件的保存方法1.4.3加密保存文档341.5文件的打开与关闭1.5.1打开已有的文件“文件”

→“打开”命令快捷键Ctrl+O351.5文件的打开与关闭1.5.2以只读方式打开文件361.5文件的打开与关闭1.5.3如何打开被损坏的文件371.5文件的打开与关闭1.5.4文件的关闭“文件”

→“退出”命令标题栏右端的“关闭”按钮关闭文件Ctrl+W关闭Excel应用程序Alt+F41.6通过选项设置调整窗口元素用户可以根据自己的使用习惯和实际需要，对Excel窗体元素进行一些调整，这些调整包括显示、隐藏、调整次序等操作，下面介绍通过选项设置调整窗体元素的方法。08:35381.6.1显示和隐藏选项卡在Excel工作窗口中，默认显示【文件】、【开始】、【插入】、【页面布局】、【公式】、【数据】、【审阅】、【视图】、【加载项】9个选项卡，其中【文件】选项卡是一个特殊的选项卡，默认始终保持显示。选项卡分为主选项卡和工具选项卡，用户可以通过勾选【Excel选项】对话框中【自定义功能区】选项卡的【自定义功能区】下方的各主选项卡复选框，来显示对应的主选项卡，如图所示。08:353908:35401.6.2添加和删除自定义选项卡用户可以自行添加或者删除自定义选项卡，操作方法如下。添加自定义选项卡在【Excel选项】对话框中选中【自定义功能区】选项卡，然后单击右侧下方的【新建选项卡】按钮，【自定义功能区】列表中会显示新创建的自定义选项卡，如图所示。08:354108:3542用户可以为新建的选项卡和其下的命令组重新命名，并通过左侧的命令列表向右侧的命令组中添加命令，如图所示。08:354308:3544

删除自定义选项卡如果用户需要删除自定义的选项卡（程序原有内置的选项卡无法删除），可以在选项卡列表中选定指定的自定义选项卡后单击左侧的【删除】按钮，或单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单上选择【删除】命令。08:35451.6.3自定义命令组在创建新的自定义选项卡时，系统会自动为此选项卡附带新的自定义命令组。在不添加自定义选项卡的情况下，也可以在系统原有的内置选项卡中添加自定义命令组，为内置选项卡增加可操作的命令。

例如要在【页面布局】选项卡中新建一个命令组，将“冻结工作表窗格”命令添加到此命令组中，可以参照以下的操作步骤来实现。08:3546在功能区上单击鼠标右键，在快捷菜单中选择【自定义功能区】命令打开【Excel选项】对话框。在【自定义功能区】选项卡中右侧的主选项卡列表中选中【页面布局】选项卡，然后单击下方的【新建组】按钮，会在此选项卡中新增一个名为“新建组（自定义）”的命令组。08:3547选中新建组，然后在左侧“不在功能区中的命令”列表中找到“冻结工作表窗格”命令并选中，再单击中间的【添加】按钮，即可将此命令添加到自定义的命令组中。最后单击【确定】按钮完成操作。08:35481.6.4重命名选项卡用户可以重命名现有的选项卡（包括Excel程序自带的选项卡），操作方法如下。在【主选项卡】列表中选中需要重命名的选项卡，单击下方的【重命名】按钮，在弹出的【重命名】对话框中的【显示名称】文本框中输入新的名称，最后单击【确认】按钮保存设置。此时，在【主选项卡】列表中就会显示新的选项卡名称。08:35491.6.5调整选项卡显示的次序Excel程序默认以【开始】、【插入】、【页面布局】、【公式】、【数据】、【审阅】、【视图】7个选项卡的次序显示，用户可以根据需要，调整选项卡在功能区中的排放次序，有以下两种等效的操作方法。在【主选项卡】列表中选择需要调整的选项卡，单击【主选项卡】列表右侧的【选项卡移动】微调按钮，即可对选择的选项卡进行向上或者向下移动。单击【主选项卡】列表中选择需要调整的选项卡，按住鼠标左键拖动到需要移动的位置，松开鼠标左键即可。08:35501.6.6导出和导入配置如果用户需要保留选项卡的各项设置，并在其他机器使用或者在重新安装MicrosoftOffice2010程序后保持之前的选项卡设置，则可以通过导出和导入选项卡的配置文件实现，操作方法如下。在【Excel选项】对话框中选定【自定义功能区】选项卡，然后单击右侧下方的【导入／导出】按钮，选择保存的路径并输入保存的文件名称后单击【确定】按钮，完成选项卡配置文件的导出操作。在需要导入配置时，可参考以上操作方式，定位到配置文件的存放路径后选择文件导入。08:35511.6.7恢复默认设置如果用户需要恢复Excel程序默认的主选项卡或者工具选项卡的默认安装设置，可以通过如下操作实现，也称为一键恢复选项卡。

在【Excel选项】对话框中选中【自定义功能区】选项卡，单击右侧下方的【自定义】下拉列表中的【重置所有自定义项】命令，也可选择【仅重置所选功能区选项卡】命令仅对所选定的选项卡进行重置操作。08:35521.7快速访问工具栏(QAT)快速访问工具栏是一个可自定义的工具栏，它包含一组常用的命令快捷按钮，并且支持用户自定义其中的命令，用户可以根据需要快速添加或删除其所包含的命令按钮。使用快速访问工具栏可减少对功能区菜单的操作频率，提高常用命令的访问速度。08:35531.7.1快速访问工具栏的使用快速访问工具栏通常位于功能区的上方，系统默认情况下包含了【保存】、【撤消】和【恢复】3个命令按钮。单击工具栏右侧的下拉箭