人教版九年级化学下册第12单元同步测试题及答案

最新人教版九年级化学下册第12单元同步测试题及答案课题1人类重要的营养物质1.下列物质中蛋白质含量最高的是（

）A.橙子

B.大豆C.西红柿

D.玉米2.有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是A.人体内含量为14mg~21mg

B.能帮助氧气的运输

C.每天摄入量为12mg~15mg

D.缺铁会引起贫血3.哈尔滨市秋林食品深受广大市民的喜爱，下列秋林食品中国含蛋白质相对较多的是（)A.

B.C.

D.4.科学合理膳食，使人体中各种元素形成“收支平衡”，以保障健康．下列属于人体中常量元素的是（）A.铁

B.钙

C.锌

D.碘5.人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（

）A.钙

B.铁C.锌

D.碘6.下列食品中，富含糖类的是（

）A.鸡蛋

B.黄瓜C.豆油

D.玉米7.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（

）A.

B.C.

D.8.人类通过摄取各种不同的食物，以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素，下列微量元素中，对人体有害的是(

)A.铁

B.碘C.硒

D.铅9.小明早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋富含（

）A.蛋白质

B.维生素C.油脂

D.无机盐10.人体中含量最高的金属元素是________(填元素符号)，它属于________元素(填“常量”或“微量”)，幼儿及青少年缺乏它易导致________。为保证该元素的摄入量，可选择的食物有________(填一种食物名称)。11.在超市中常看到“高钙奶”、“铁强化酱油”等食品，这里的“钙”和“铁”是指________(填“原子”或“元素”)。12.均衡的膳食结构可以保障身体健康。某种食品的配料标签如图所示：

该配料中富含蛋白质的物质是________。从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是________。13.亚硝酸钠对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视。亚硝酸钠有咸味，外形与食盐很相似。但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液显中性。根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠和食盐溶液应选用的试剂为________证明是亚硝酸钠溶液的现象为________。14.“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。（1）下列说法错误的是________（填字母）。

a.每天都应摄入一定量的蛋白质

b.油脂会使人发胖，故禁食油脂

c.糖类是人体能量的重要来源（2）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品。

①豆浆中富含钙、磷、铁，其中属于微量元素的是________（写名称）；青少年缺乏________（写符号）元素易患佝偻病。

②制作豆浆机的材料有a.聚氯乙烯b.不锈钢c.塑料中，属于金属或合金的是________（填字母，下同），属于合成材料的是________。（3）地沟油用于烹饪会损害健康，而用来制造生物柴油则造福人类。地沟油和生物柴油都属于________（填“混合物”或“纯净物”）。（4）人类食用的最主要的糖类是________，其在体内最终转化为________和________（填化学式）。15.如图所示的内容是某品牌饼干的配料。（1）配料中属于油脂的是________。（2）碳酸氢钠的俗称是________。16.1989年世界卫生组织确认，长期或大量摄入铝元素会对人体的大脑和神经系统将造成损害，建议限制导致人体摄入铝元素的各种应用.如在生活中尽量少用铝锅，根据你的生活经验，这些受限制的应用还可能包括：17.维生素C是一种水溶性维生素，它的化学式为C6H8O6，俗称抗坏血酸，常用于防治白血病造成的血管破裂出血。为了解维生素C的化学性质，我们将6片维生素C压碎，溶于10mL水中，然后过滤，取几毫升滤液，做如下实验：（1）取少量滤液于一试管中，滴入紫色石蕊，呈红色，说明维生素C呈________性。（2）取20mL0.5%的淀粉溶液，加入3滴碘溶液，这时溶液呈________色，并将此溶液作为维生素C的简易测定液。（3）取少量滤液于另一试管中，然后滴人几滴上述维生素C的简易测定液，这时测定液的________色褪去，溶液为________色。说明维生素C的溶液易被氧化，具有________性。（4）重新取少量滤液于一洁净试管中，并将其放在酒精灯上加热，保持沸腾约1min。等溶液冷却后滴人维生素C的简易测定液，可观察到溶液仍呈蓝色，说明维生素C受热时________________。（5）由以上实验可知，维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，因此采用________食用方法，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C。

参考答案1.B2.A3.C4.B5.D6.D7.D8.D9.A10.Ca常量佝偻病和发育不良豆腐(或虾皮)11.元素12.鸡蛋维生素14.（1）b（2）铁Cabac（3）混合物（4）淀粉CO2H2O15.（1）植物油（2）小苏打16.用金属铝作的易拉罐装啤酒饮料等；用金属铝箔来大量包装糖果，到市场上出售。用金属铝作成炊具17.（1）酸（2）蓝（3）蓝紫还原（4）易分解（5）加醋凉拌课题2化学元素与人体健康1.妈妈为晓阳准备的午餐食谱为：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡营养，请你利用所学化学知识，从下列食品中选择（）A.大纵湖醉蟹B.东台甜西瓜C.响水白条虾D.阜宁大糕2.下列归类正确的是（）选项归类物质（或元素）A常见合金黄铜、硬铝、金刚石B人体中常见微量元素碘、锌、铁C氧化物水、双氧水、氢氧化钾D大气污染物二氧化硫、二氧化碳、粉尘3.学校食堂提供了下列5种食物，茜茜为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（）A.①②③B.①③④C.②④⑤D.③④⑤4.“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是（）A．如果发现火险，火势较大，应拨打119火警电话并采取必要的自救措施B．一胖毁所有！只吃素食保持苗条骨感身材C．吸烟有害健康，周围的人吸烟对我们没有影响D．多吃胡萝卜等蔬菜，防止人体缺少维生素A而患坏血病5.分类是化学学习过程中常用的方法，下列分类中不正确的是（）A.氧化物：冰、铁锈、干冰B.常量元素：钙、碳、钠C.单质：金刚石、液氧、铜粉D.金属材料：铝合金、不锈钢、铁6.中考了，妈妈为小华准备了如下的食谱：主食：馒头，配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养搭配的角度看，你认为食谱中添加下列哪种食品更合理（）A.炒鸡蛋B.牛奶C.黄瓜D.烤野兔肉7.人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素，下列元素不属于微量元素的是（）A.铁B.锌C.碘 D.碳8.如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（）主食米饭、馒头菜肴炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米饮料牛奶你的补充A.煎豆腐B.炸大虾C.凉拌黄瓜 D.蛋糕9.学校食堂提供了下列5种食物：①青菜②苹果③米饭④猪肉⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（）A.①②③B.①④⑤C.①③⑤D.③④⑤10.小赵同学的午餐是：炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水，从营养角度分析，还需要补充的食物是（）A.青菜 B.奶油蛋糕 C.米饭 D.炸排骨11.下列属于人体必需微量元素的是（）A.铁 B.汞 C.镉D.铅12．生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是（）A.金属生锈是世界面临的难题，铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是利用了洗涤剂的乳化原理D.人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂13.生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（ ）A.小明长期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用C.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果D.爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料14.以下属于人体必需微量元素的是（）A．氢 B．锌C．钙D．氧15.小明早餐有馒头、煎鸡蛋、牛奶，从营养均衡角度考虑，他的早餐还需补充（ ）A.豆浆 B.牛肉 C.青菜 D.油条16.下列属于人体必需微量元素的是（）A.HB.Zn C.CaD.O17.小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营养不够全面，加上下列选项中的一项后能使之合理。这一项是（）A．牛奶 B．素炒豆角C．鸡蛋羹D．小米粥18.健康的生活离不开化学。下列说法正确的是（）A.钙是人体中的微量元素B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入C.鸡蛋含有丰富的蛋白质D.酶都属于糖类，可为人体提供能量19.化学是健康生活的助手，下列说法正确的是（）A.钙是人体中的微量元素B.油脂是重要的营养物质之一，需大量的摄入C.鸡蛋含有丰富的蛋白质D.维生素是人体不可或缺的营养物质，可为人体提供能量20.从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量非金属元素的是（）A.高钙牛奶 B.富硒康C.补锌口服液D.加铁酱油21.“民以食为天”，合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常重要。如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是。高钙饼干中的“钙”指的是。22.小明参加2016年体育中招考试期间的午餐食谱如表所示。主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鲈鱼饮料酸奶、白开水（1）从营养均衡方面考虑，还应该补充的营养物质是 。（2）红烧牛肉时用的加铁酱油和加碘食盐中所含微量元素的符号为 。23．学好化学能使我们更科学地认识、分析生话中的各种现象和事物．（1）人体由50多种元素组成，人们常饮用襄阳特产富硒茶，其中硒元素属于（“常量”或“微量”）元素。（2）物质是由分子、原子或离子等微观粒子构成。水银温度计中的金属汞是由构成的。（3）诸葛亮铜像是我市一大旅游景观，同时也是襄阳特色地域文化的标志之一。选择金属铜作为雕塑材料，你认为其原由是 （任写一条）。

参考答案1.B2.B3.B4.A5.A6.C7.D8.C9.C10.A11.A12.D13.D14.B15.C16.B17.B18.C19.C20.B21.维生素钙元素22.（1）维生素（2）Fe、I23.（1）微量（2）汞原子（3）耐腐蚀性课题3有机合成材料1.下列属于合成有机高分子材料的是（

）A.塑料

B.羊毛C.棉花

D.乙醇2.下列常见的生活用品中，不属于有机合成材料的是（）A.纯棉床单

B.塑料包装袋C.电木

D.腈纶织物3.3月20日，第三届重庆国际马拉松赛在南滨路落下帷幕，共有五万多名长跑爱好者参加了本次比赛，在下列参赛者所使用的物品中，属于天然纤维制品的是（

）A.橡胶鞋底

B.尼龙背包C.塑料水瓶

D.纯棉毛巾4.下列纺织材料中．属于合成纤维的是（）A.棉花

B.腈纶C.羊毛

D.蚕丝5.根据《广州市城市生活垃圾分类管理暂行规定》第十一条，我市居民生活垃圾分为可回收物、餐厨垃圾、有害垃圾、其他垃圾四类。可回收物主要有以下四种，其成分属于有机合成材料的是(

)A.塑料

B.纸类C.金属

D.玻璃6.战争中，复合材料的使用使导弹的射程有了很大的提高，原因在于（

）A.可以使导弹经受超高温变化

B.可以使导弹的质量减轻

C.可以使导弹承受超高强度的改变

D.可以使导弹承受温度的剧烈变化7.下列物质材料属于天然材料的是（

）A.棉花木材大理石

B.木材橡胶塑料C.羊毛玻璃不锈钢

D.塑料陶瓷合成纤维8.制作VCD、DVD光盘的材料和装修时用的“水晶板”，都是一种叫做有机玻璃的塑料，有机玻璃属于(

)A.合成材料

B.复合材料C.金属材料

D.无机非金属材料9.下列不属于化石燃料燃烧造成的环境污染的是（

）

A.温室效应

B.热污染C.大气污染

D.白色污染10.随着计算机的日益普及和不断更新，废电脑中材料的回收利用逐渐引起人们的重视．写出电脑配件中两种常用材料的类别（填“金属材料”、“矿物质材料”、“高分子材料”）材料铜塑料类别________________11.化学与生活密切相关。请运用所学化学知识，帮同学们解决野炊时涉及到的下列问题：

（1）野炊所带的如下物品中，由有机合成材料制成的是（填标号）；

（2）野炊食谱如下：馒头、红烧肉、豆腐汤、凉拌黄瓜、高钙牛奶…其中所含的营养素有蛋白质、________、油脂、无机盐、维生素和水。高钙牛奶中的钙元素属于人体中的________（填“常量”或“微量”）元素；

（3）做饭过程中，小红把捡来的树枝架空，使其燃烧更旺，原理是________；

（4）野炊时正值农民向田间施肥的季节，同学们看到化肥包装袋上印有“尿素”字样，就知道农民所施的是________（填化肥种类）；

（5）回家后，同学们冲洗了野炊骑过的自行车，请给他们推荐一种防锈的方法________。12.合成橡胶与天然橡胶相比，具有________性，________性，耐________和耐________等特性。因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。13.端午节，妈妈带小凤去市场购物，在选购衣服时，小凤用自己学过的化学知识很轻松地帮妈妈区分了棉纤维、羊毛纤维和合成纤维三种不同材质的衣料。她使用的是________的方法。在妈妈购买的纯棉T恤、塑料整理箱、顺丁橡胶底运动鞋、腈纶背包等物品中，小凤指出其中不含有机合成材料的是_______。14.商场出售的服装都挂有一个表示面料成分及洗涤慰说明等内容的标签．如图是某服装的标签。（1）面料中的合成纤维是________、________。天然纤维是________。