- 现行
- 正在执行有效
- 2015-09-22 颁布
- 2016-03-22 实施
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文档简介
中华人民共和国国家标准
GB1886120—2015
.
食品安全国家标准
食品添加剂己酸
2015-09-22发布2016-03-22实施
中华人民共和国发布
国家卫生和计划生育委员会
GB1886120—2015
.
食品安全国家标准
食品添加剂己酸
1范围
本标准适用于以仲辛醇辛醇为原料经氧化制得或以低碳脂肪酸为原料经分离制得的食品添
(-2),
加剂己酸
。
2化学名称分子式结构式和相对分子质量
、、
21化学名称
.
己酸
22分子式
.
C6H12O2
23结构式
.
24相对分子质量
.
按年国际相对原子质量
116.16(2007)
3技术要求
31感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽无色或浅黄色
将试样置于比色管内用目测法观察
状态油状液体,
香气具有干酪汗液样气息
、GB/T14454.2
32理化指标
.
理化指标应符合表的规定
2
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