标准解读

GB 18706-2002是一项专门针对液体食品保鲜包装所使用的纸基复合材料（通常称为“屋顶包”）的质量与安全标准。该标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布，旨在确保此类包装材料在接触食品时的安全性、卫生性以及有效保持食品新鲜度，防止污染和变质。

标准内容概览：

  1. 范围：明确了标准适用的纸基复合材料类型，即主要用于液体食品如牛奶、果汁等的无菌包装材料，这类包装常设计成特定的屋顶形状，便于存储与分发。

  2. 术语和定义：对相关专业术语进行界定，帮助理解标准中的具体要求，如“纸基复合材料”、“剥离力”等。

  3. 要求：

    • 原材料：规定了构成纸基复合材料的各种原料，如纸、塑料薄膜、铝箔等的质量标准。
    • 卫生性能：要求材料必须符合食品安全标准，不能含有对人体有害的物质，且在生产过程中应采取措施防止污染。
    • 物理性能：包括耐破强度、密封性、防渗透性等，确保包装在运输和储存过程中的稳定性及保护效果。
    • 化学性能：限制了包装材料中可迁移至食品中的化学物质含量，如重金属、塑化剂等，以保障食品不受化学污染。

  4. 试验方法：详细描述了各项性能指标的检测方法，如如何测试密封强度、渗透性等，确保检测结果的准确性和可重复性。

  5. 检验规则：规定了产品出厂前的检验程序、抽样方法及合格判定准则，确保每批产品的质量一致性。

  6. 标志、包装、运输和贮存：对成品的标识信息、包装要求、在运输和储存过程中的条件做出规定，以防损坏或变质。

实施意义：

该标准的实施，为液体食品保鲜包装用纸基复合材料的生产提供了统一的技术规范和质量控制依据，有助于提升我国食品包装行业的整体水平，保护消费者健康，同时促进国内外贸易，因为符合标准的产品更容易获得市场认可。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 18706-2008
  • 2002-04-16 颁布
  • 2002-12-01 实施
©正版授权
GB 18706-2002液体食品保鲜包装用纸基复合材料(屋顶包)_第1页
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文档简介

ICS55.040A82中华人民共和国国家标准GB18706-2002液体食品保鲜包装用纸基复合材料(屋顶包)Paperbasedlaminatedmaterialforfresh-keepingpackageorliquidfoodd（gabletoppackaging)2002-04-16发布2002-12-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局

GB18706-2002前本标准的第5.3条、5.4条、5.5条、第7章为强制性的·其余为推荐性的。本标准由中国标准化协会提出。本标准由中国包装总公司归口。本标准主要起草单位：中国标准化协会、中国包装产品质量认证中心、中国包装技术协会无苗包装委员会、国际纸业(上海)有限公司、山东泉林纸业有限责任公司共同起草。本标准主要起草人：李世元、李书良、周毅文、李东华、许耀明、王利、李吴本标准参与起草单位：利乐(中国)有限公司、挪威ELOPAK公司、古林纸工（上海)有限公司等.

中华人民共和国国家标准液体食品保鲜包装用纸基复合材料GB18706-2002（屋顶包）Paperbasedlaminatedmaterialforfresh-keepingpackageofliquidfood（gabletoppackaging)范围本标准规定了液体食品保鲜包装用纸基复合材料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和购存。本标准适用于以原纸为基体与塑料经复合而成.供液体食品保鲜包装用的复合材料(简称屋顶包)。本标准也适用于以原纸为基体与塑料、铝箱或其他阻透材料等经复合而成.供液体食品热灌装用的复合材料(简称热灌装屋顶包)。2引用标准下列标准所包含的条文.通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性GB191—2000包装储运图示标志GB/T1038—2000塑料薄膜透气性试验方法GB/T2679.3—1996纸和纸板挺度的测定GB/T2828—1987逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)GB/T3561—1989食品包装用原纸卫生标准的分析方法GB4789.2—1994食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3—1994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.15—1994食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T5009.60—1996食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T8808—1988软质复合塑料材料剥离试验方法GB9683—1988复合食品包装袋卫生标准GB11680—1989食品包装用原纸卫生标准GB/T13022—1991塑料薄膜拉伸性能试验方法3定义本标准采用下列定义。3.1液体食品包括液体、带颗粒液体、浆体等可以在管道中流动的食品。3.22保鲜包装将经过杀菌的液体食品包装、封闭在经过或未经

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