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文档简介

1、第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚主讲人：王秋松相同:不同:醇和酚都含有羟基羟基的位置不同酚：羟基与苯环直接相连而形成的化合物叫酚。一、苯酚分子结构苯酚的球棍模型苯酚的比例模型结构简式分子式C6H6O 或C6H5OH二、苯酚物理性质 1. 纯净的苯酚是无色的晶体，具有特殊的气味 熔点是43。(置于空气中部分发生氧化而显粉红色)。2. 常温时，苯酚在水中溶解度不大，温度高于65时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于 乙醇等有机溶剂。3. 苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心! (稀溶液有防腐和杀菌作用)想一想：苯酚有毒, 不小心沾到皮肤上,应怎样 处理?想一想：如何保存苯酚？苯酚的

2、弱酸性俗名石炭酸。OH+ NaOHONa+ H2O ONa+ HCl【实验3-3】苯酚钠（易溶与水）三、苯酚化学性质OH+ NaCl+ CO2 + H2O+ NaHCO3OHONa苯酚的酸性如何?OH + Na2CO3ONa+ NaHCO3结论：酸性：H2CO3苯酚HCO3- 酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色 练习2在下列各溶液中通入足量的CO2，最终有浑浊现象出现的是( ) A 稀NaOH溶液 B 硅酸钠溶液 C 苯酚钠溶液 D Ca(OH)2溶液BCOHCH2OH + Na2CO3练习1完成下列方程式：ONaCH2OH + NaHCO3 OHCH2OH + Na ONaCH2ONa + H2

3、 2苯环上的取代反应三溴苯酚（白色）+ 3HBr+ Br23OHBrOH BrBr【实验3-4】说明：苯酚与浓溴水反应不需要催化剂。这说明羟基对苯环 产生了影响，使取代更易进行。溴取代苯环上羟基的邻、对位。（与甲苯相似）该反应很灵敏，可用于苯酚的定量和定性检验 练习3、白藜芦醇 广泛存在于食物（如花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物起反应的溴水或H2的最大用量分别是（ ）HO-CH=CH-OHOH（A） 1mol， 1mol （B） 3.5mol,7 mol （C） 6mol, 3.5mol, （D） 6mol, 7 mol D 再 见1、下列物质中： （A） （B） （C） （D）能与氢氧化钠溶液发生反应的是（ ）能与金属钠发生反应的是（ ）B、DA、B、D巩固练习OHCH2OHOHCH3FeCl3溶液2、用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN、Na2CO3、KI六种溶液鉴别开来？现象分别如何？物质苯酚乙醇NaOHKSCNNa2CO3KI现象紫色溶液无明显现象红褐色沉淀血红色溶液红褐色沉淀和气体褐色溶液3、从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚， 如下操作：蒸馏； 过滤； 分液； 加入足量钠； 通入过量的二氧化碳； 加入足量氢氧化钠溶液； 加入三氯化铁溶液； 加入乙酸和浓硫酸的

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