客房部员工初级技术手册

1、饭店专业业培训课课程-第一阶阶段客房部员员工初级级技术手手册-包包括任务务分项清清单-中国部饭饭店技能能手册-目录录培训教员员指南第一单元元：客房房部介绍绍1.0 客房部部组织结结构 -“我的位位置在哪哪里？”1.1 客房部部的重要要性 -“饭店的的心脏”1.2 客房部部的目标标 -“我们为为什麽都都在这里里？”1.3 客房部部服务标标准第二单元元：工作作职责2.0 客房服服务员2.1 布巾/制服室室服务员员2.2 洗衣部部服务员员2.3 公共区区域清洁洁工第三单元元：了解解你部门门的工作作区域3.1 客房介介绍 -类型、内容和和术语3.2 浴室介介绍 -类型、内容和和术语3.3 布巾和和制服

2、室室3.4 洗衣房房3.5 公共区区域 -大厅、过道和和餐厅第四单元元：了解解你部门门的工作作区域4.0 碰到客客人怎麽麽处理4.1 如何开开客房门门4.2 如何使使用吸尘尘器4.3 如何使使用箱式式吸尘器器4.4 如何祛祛除地毯毯和室内内装潢上上的污痕痕第五单元元：贮藏藏室、手手推车和和供应客客人用品品5.0 贮藏室室的组织织5.1 手推车车5.2 客房供供应品和和标准摆摆放5.3 贵宾房房摆设5.4 浴室第六单元元：清洁洁浴室6.0 正确地地清洁浴浴室的窍窍门6.1 如何洗洗涤和干干燥玻璃璃杯6.2 如何灌灌暖水瓶瓶6.3 如何清清洁脸盆盆和梳妆妆台6.4 如何清清洁浴盆盆6.5 如何清清

3、洁脸盆盆塞6.6 如何清清洁淋浴浴帘子6.7 如何清清洁和消消毒抽水水马桶6.8 如何清清洁浴室室地面6.9 如何清清洁墙瓷瓷砖和水水泥面6.100 如何清清洁顶灯灯灯罩第七单元元：清洁洁客房7.0 日常客客房清洁洁和家具具除尘7.1 如何清清洁入口口7.2 如何清清洁空调调进气和和排气篦篦子7.3 如何清清洁客房房墙纸（乙乙烯基和和毛纤维维墙纸）7.4 如何清清洁木制制家具7.5 如何用用吸尘器器清洁纤纤维家具具7.6 如何清清洁桌子子7.7 如何擦擦铜和不不锈钢制制品7.8 如何清清洁电话话7.9 如何清清洁屋内内窗户和和框架7.100 如何清清洁塑胶胶表面7.111 客房卧卧室标准准检查

4、单单第八单元元：撤去去和铺上上床上用用品8.0 如何撤撤去床上上用品8.1 如何把把枕心装装入枕套套8.2 如何铺铺床第九单元元：开床床服务9.0 开床服服务程序序9.1 如何开开床第十单元元：小酒酒吧10.00 如何清清洁小酒酒架和小小酒瓶10.11 如何清清洁小酒酒吧10.22 如何补补充小酒酒吧第十一单单元：次次要技能能11.00 如何设设活动加加床11.11 如何设设婴儿床床11.22 如何给给客房送送包裹11.33 如何按按指南所所列解释释饭店服服务11.44 如何清清洁拖鞋鞋第十二单单元：客客人洗衣衣程序12.00 收集待待洗衣物物12.11 如何撤撤下脏布布巾12.22 如何使使

5、用布巾巾槽第十三单单元：洗洗衣房的的经营第十四单单元：布布巾/制服间间的经营营第十五单单元：部部门程序序15.00 房间钥钥匙的类类型及其其正确的的使用15.11 保安措措施和规规章制度度15.22 客人物物品遗失失或拾到到的报告告和处理理15.33 安全须须知15.44 防火及及其程序序第十六单单元：做做到有效效率16.00 如何知知道你是是否干得得很出色色16.11 晋升的的可能性性和激励励第十七单单元：额额外工作作细节17.00 如何填填充客房房服务员员的工作作表17.11 如何操操作一个个立式真真空吸尘尘器17.22 如何吸吸地毯17.33 如何清清洁灯罩罩17.44 如何给给抽水马马

6、桶和地地面消毒毒17.55 如何挂挂窗帘1.3 客房部部服务标标准（A）饭饭店行为为准则 1）无无论你在在何处或或何时见见到一位位客人应应立即说说下述话话，将自自己的注注意集中中在客人人身上：“下午好好，先生生。”“上午好好，布朗朗先生。“晚上好好，陈太太太。“ 2） 一定要要即快有有诚恳地地答复客客人的要要求。 3） 始终要要确保自自己修饰饰良好和和有礼貌貌。 4） 要尽力力确保自自己修饰饰良好和和有礼貌貌。 5） 要尽力力确保客客人入住住在饭店店愉快。B） 服服务标准准准则 1） 为客人人服务必必须始终终优先于于其他服服务。 2） 所有客客房服务务员在进进入有客客人住的的客房时时，必须须敲

7、门、说明部部门并等等待答复复。 3） 在清洁洁客房期期间，客客房服务务员必须须使卧室室门开着着。 4） 不得将将客房部部的手推推车并排排放在走走廊或过过道上。这会阻阻塞这些些区域的的交通。 5） 在过了了离店时时间有挂挂有“请勿打打扰”标志的的客房不不得进入入，要等等客房女女清洁工工与 与前厅厅核实后后才可进进入。 6） 应给有有关客人人留下通通知，说说明由于于他们的的房间门门上挂有有“请勿打打扰”标志未未能打扫他们的的房间。 7） 只要有有可能，在在与客人人谈话时时要称呼呼客人的的名字，至至少一次次。 8） 客人提提出要求求服务后后，必须须通知客客人什麽麽时候开开始打扫扫他的房房间和打打扫工

8、作作会在三三十分钟之内内完成，套套房四十十分钟。 9） 客人要要（如布布巾、毛毛巾、儿儿童床等等）东西西必须在在十五分分钟内送送去。 10） 在将饭饭店提供供的任何何电器插插头插入入插座时时，客房房部员工工应协助助客人进进行。 11） 客人要要求洗衣衣服务时时，洗衣衣部应在在十分钟钟内到客客房去取取。 12） 要求提提供加床床或儿童童床时，应应在客人人到达前前放在房房间里。2.0 客房服服务员职务名称称：客房房服务员员向谁负责责：楼层层主管负 责：保保持客房房和周围围区域干干净、整整齐，维维护和状状况良好好。任务目的的：你的的责任是是同你的的小组的的其他成成员一起起，通过过确保客客房洁净净、清

9、新新并尽可可能地使使客人感到受受欢迎，来来帮助客客人感到到像在自自己的家家一样。主要任务务： 标准：1、保持持友好、整洁和和职业化化的仪表表 1、保持持自己清清洁和修修饰良好好。经常常检查自自己的仪仪表。 2、始终终要穿戴戴干净和和整齐的的制服。 3、要友友好，并并集注要要向客人人和同时时微笑。2、提供供有礼貌貌的服务务，并及及时答复复 1、要马马上和老老练地处处理一切切投诉和和要求。客人的询询问、投投诉和要要求 22、尽力力确保客客人对他他们得到到的服务务感到满满意。 33、如果果你对处处理一项项特殊投投诉或要要求感到到没有把把握，请请楼层主主管协助助。3、按照照下述饭饭店标准准清洁和和整理

10、有客人居居住的客客房任务 达到饭饭店标准准的窍门门1）做床床 按分项项单正确确的做床床2）清洁洁浴室，包包括马桶桶、浴缸缸、 按正确确的程序序清洁浴浴室，要要按说明明正确地地 淋淋浴帘子子、洗脸脸盆镜子子、地面面 稀释化化学剂。 和和墙瓷砖砖、淋浴浴间。3）家具具和装置置除尘。 按系统统的方法法掸尘，使使用正确确的供应应品4）用吸吸尘器吸吸地毯、沙发、 正确地地使用吸吸尘器吸吸地毯，从从最远处处往外 垫垫子和家家具。 吸尘。一定要要吸床底底下的尘尘土。5）更换换毛巾和和补充火火柴、肥肥皂 遵照饭饭店的标标准 文文具、手手纸、面面巾和其其他供 应应品。6）倒空空和清洁洁废弃物物筐和烟烟灰 要正确

11、确的处理理垃圾和和正确地地清洁废废弃物筐筐和烟缸缸。要确确保点着着的烟和和雪茄烟烟烟头熄熄灭后在在扔进垃垃圾袋。7）重新新将水壶壶装满冰冰块和水水，并 要先正正确地清清洁水壶壶和冰桶桶，再将将其重新新 将将冰桶装装满冰块块。 装满。（不要要使用自自来水）8）清洗洗水杯 用热水水洗涤，然然后将其其装进消消毒玻璃璃纸袋。9）清洁洁固定装装置和装装置；并并更换 诸如空空调篦子子、墙、天花板板、窗帘帘轨道、 床床垫和床床裙。 冰箱和和床基等等区域要要定期清清洁。床床垫和床床裙不论论什麽时时候脏了了或损坏坏了要更更换。4、检查查客房，填填写客房房报告。 检查客客房时要要遵照标标准程序序。5、协助助客人

12、以协助助包装、拆包、收取客客人要洗洗衣物、擦鞋等等形式向向客人提提供恰当当的服务务。6、清洁洁门厅、电梯厅厅和过道道 在早上上首先清清洁这些些，然后后，在需需要时，再再完成指指派的其其它任务务后再清清洁一次次。7、检查查并立即即报告需需要进行行的 要确保保当客房房里需要要进行维维修和修修理时 任任何维修修和修理理。 及时采采取行动动。（使使用维修修要求表表格）8、将送送餐服务务托盘拿拿出房间间，以 所有送送餐服务务托盘应应哪走。在楼道道中不应应便送餐服服务人员员收走。 放任何何托盘或或其它物物品。9、检查查和报告告小酒吧吧储备。 每天检检查客人人消耗量量。填写写小酒吧吧清单， 然后交交给出纳纳

13、员转帐帐和记入入帐号。将小 酒吧清清单转给给主管，以以便补充充。10、要要保持布布巾室、供应品品和 架子和和服务区区域要每每天清洁洁。 服服务区域域始终整整齐和干干净。11、在在晚上进进行开床床服务。 遵照任任务分项项进行。12、收收取客人人要洗衣衣物。 如果客客人需要要洗衣、干洗或或熨衣服服务， 通知洗洗衣房，然然后收取取客房客客人要洗洗衣物13、检检查和巡巡视指派派的客房房楼层。团队精神神：要求求你同以以下部门门密切工工作：送餐服务务部洗衣部前厅部工程部非经常性性任务：a: 摘挂窗窗帘b：翻床床垫c：大清清洁d：搬动动家具2.1布布巾/制服室室服务员员职务名称称：布巾巾/制服室室服务员员向

14、谁负责责：布巾巾/制服室室助理主主管负责 ：供应应和修补补饭店和和客人的的布巾，以以及发放放和修补补饭店员员工的制制服。主要任务务： 标准：1、确保保拿出使使用的布布巾完好好 aa.要洗的的客房布布巾应即即使送到到楼层储储藏室并并要 和和干净。 求数量量准确。 bb.送回的的布巾一一定要检检查数量量是否正正确。 cc.有污迹迹的布巾巾必须要要和取他他布巾分分开。 dd.无论补补充什麽麽饮食部部布巾都都应作记记录，以以保 证严格格控制储储备。2、负责责客房布布巾的供供应 a.客房布布巾应按按客房出出租率提提供。严严格地报报告 数量，以以避免布布巾丢失失。 bb.检查床床单和垫垫子有无无污迹，并并

15、将有污污迹的与与其他不不仅分开开。 cc.为备用用和特殊殊需求准准备储备备。3、确保保不能再再使用的的布巾用用于 a.任何严严重撕裂裂或变脏脏的布巾巾必须由由主管决决定 其其它能使使用的地地方。 不能使使用和扔扔掉，并并在作废废本上登登记和在在储备品品本上划划掉。 bb.检查看看任何废废气的布布巾能否否派其它它用处。要得到到你的主主管的许许可。在在这布巾巾上做特特别记号号，以便便识别。4、向员员工提供供清洁、合身的的制服。 aa.所有有员工制制服必须须经常更更换。b.在将将制服送送洗衣部部前要进进行仔细细检查。需要缝缝补的地地方要缝缝补好。 cc.在员工工制服上上要作特特殊记号号，以易易于识别

16、别。5、每月月底要对对布巾，制制服进行行清点。 a.各个个区域的的清点工工作应在在每月的的同一天天进 行。 bb.饭店的的每件布布巾、制制服都应应点数，并并与在洗洗衣房的的数量加加在一起起。 cc.布巾/制服月月清点报报告应交交客房部部经理审审阅，使使他了解解其状况况。2.2洗洗衣房服服务员职务名称称：洗衣衣房服务务员向谁负责责：洗衣衣房经理理/主管负 责：洗洗客人衣衣服、饭饭店布巾巾（饮食食销售点点、客房房布巾）和和员工制制服。对第客人人衣服的的特别指指示： aa.所有在在中午12：00点前收收取的干干洗和湿湿洗衣服服要在同同 一天送送回。中中午12：00点后收收取的在在第二天天送回。 bb

17、.要熨的的衣服要要在收取取后四小小时内送送回。 cc.同天送送回的加加急洗衣衣服务截截止时间间为下午午2：00点，加加 收50%额外费费。 dd.所有加加急熨衣衣要在收收取后两两小时内内送回，加加收50%额外费费工作职责责： 任务概概要：1、客衣衣检查员员 a.检查客客人送湿湿洗、干干和熨烫烫衣物。在洗熨熨完后客客衣检查员员要将它它们分裂裂，包装装好，交交取送员员送回。同时在必必要时帮帮助取送送员工作作。2、洗衣衣房衣服服取送员员 b.每日取取送客人人湿洗、干洗和和熨烫衣衣物。如如有必要要帮 助客衣衣检查员员工作。3、洗衣衣工/脱水工 cc.完成每每天送洗洗的饭店店布巾和和员工制制服的洗洗涤程

18、序序 工作。4、客人人洗衣工工/脱水工/干燥工 d.完成每每天送洗洗的客人人衣物的的洗涤工工作。要要即使完完成 以便按按时送还还客人。5、干燥燥工 e.完成每每天送来来的饭店店布巾和和制服的的干燥工工作6、熨压压工 f.熨压饭饭店布巾巾。7、干洗洗工 g.干洗客客人衣服服，以及及制服和和布巾。确保按按时将客客衣 送还客客人。8、制服服和衬衫衫熨烫工工 hh.熨烫烫每天送送来的员员工制服服和一些些客衣。要确保保工作 质量达达到饭店店标准。2.3公公共区域域清洁工工职务名称称：公共共区域清清洁工向谁负责责：公共共区域主主管责 任：-确保可可放楼道道、电梯梯厅、所所有饮食食销售点点、员工工区域、饭店

19、大大厅和所所有楼梯梯始终清洁整齐齐。-负责指指派区域域的清洁洁和一般般维护工工作。-负责对对地毯和和家具进进行清洗洗和去污污迹，不不论何时时何地需需要。-确保客客房部储储藏室储储备充足足和摆放放整齐。-协助向向客房楼楼层分发发杂品、文具和和小酒吧吧供应品品。-负责搬搬运客房房部新购购买的物物品。-在需要要时担任任衣帽间间服务员员。-需要维维修任何何物品时时间向主主管报告告。-执行主主管指派派的任何何其它任任务。客房过道道：-每天用用吸尘器器清洁地地毯，并并除去地地毯上的的污迹。-经常松松动地毯毯。-每天擦擦镜子和和门玻璃璃。-掸墙、踢脚板板和在需需要时去去污迹。-清洁所所有的电电梯厅和和门。-

20、清除和和清洗烟烟缸。这些区域域应始终终保持清清洁。要要反复进进行检查查，并进进行必要要的清洁洁。办公室区区域：-在清洗洗烟缸前前将烟缸缸中的东东西倒入入废弃物物箱内。-倒空并并清洁废废弃物箱箱。-用吸尘尘器清洁洁地毯，并并在需要要时清除除地毯上上的污迹迹。-掸掉家家具、画画、灯和和灯罩上上的尘土土。-清洁电电话和办办公室机机器。-要确保保所有的的东西都都放在原原位；写写字台上上的任何何文件或或纸张不不得移动动，所有有办公机器应关关掉。-在必要要时，用用鸡毛掸掸掸天花花板、墙墙和照明明装置。厕所：-清洁脸脸盆、水水龙头和和梳妆台台台面。要擦干干。-用洗涤涤剂清洁洁马桶的的内外和和马桶坐坐。-擦净

21、墙墙瓷砖。经常用用刷子将将它们刷刷干净。-清洗地地面并将将其擦干干清洁镜镜子。-再需要要时用集集贸掸掸掸天花板板和固定定装置。设备：-必须正正确地使使用和处处理所有有设备，将将其正确确地清洁洁，并完完好地将将其存放放在指定定的 存存放区域域。不要给他他人留下下隐患：-不论在在完成一一项工作作后何时时离开工工作区域域都要保保证你的的供应品品和设备备放在远远离看得得见的地地方，以以便不会会对他人人造成隐隐患。第三单元元：了解解你部门门的工作作区域3.0客客房：类类型、内内容和术术语尽管各饭饭店也许许有些不不同，但但下述是是作为一一种准则则：类型 术语 内容1、行政政套间 ESS 44间室：一间主主

22、人室、一个双双床间、 例如：北京套套间 一间会会议室和和一间起起居室。 总统套套间2、豪华华套间 DSS 三间一一套的客客房：一一间有大大型和双双人床 卧室，一一间有两两张单人人床卧室室和一间间起 居室。3、工作作室套间间 SSU 二、三三或四间间一套的的客房：有敞开开厨房、 （各种种大小） 起居室室、客人人房间、主人卧卧室、会会议室4、高级级套间 SSS 两间一一套客房房：有意意见大型型双人床床的卧 室带一一间起居居室。5、高级级客房 SRR 有一张张大型双双人床或或两张单单人床的的卧室6、标准准间 SD 一间有有两张单单人床的的房间。备注：酒酒店公寓寓 AAP带厨房房的两间间以上的的套间.

23、3.1 浴室：类型、内容和和术语类型 术语 内容1、行政政套间 EES BBathhrooom 冲浪浪按摩浴浴盆 浴浴室 坐浴盆盆 按摩淋淋浴 抽水马马桶/浴缸/洗脸盆盆 电话 梳妆台台 浴室 安在墙墙上的吹吹风机 磅秤 独立式式的淋浴浴间2、豪华华套间 DSS Baathrroomm 坐浴浴盆 浴浴室 按摩淋淋浴 抽水马马桶/浴缸/洗脸盆盆 电话、梳妆台台 安在墙墙上的吹吹风机 磅秤 独立式式的淋浴浴间3、工作作室套间间 SSU BBathhrooom 按摩淋淋浴 浴浴室 抽水马马桶/浴缸/洗脸盆盆 电话 梳妆台台 安在墙墙上的吹吹风机 磅秤 独立式式的淋浴浴间4、高级级套间 SS Batt

24、hrooom按摩淋淋浴 浴浴室 抽水马马桶/浴缸/洗脸盆盆 坐浴盆盆 梳妆台台电话 安在墙墙上的吹吹风机 磅秤独立式式的淋浴浴间5、高级级客房 SRR Baathrroomm 按摩淋淋浴 浴浴室 抽水马马桶/浴缸/洗脸盆盆 梳妆台台电话 安在墙墙上的吹吹风机 独立式式的淋浴浴间6、标准准间 SSD BBathhrooom 按摩淋淋浴 抽水马马桶/浴缸/洗脸盆盆 梳妆台台、电话话 安在墙墙上的吹吹风机3.2 布巾和和制服室室布巾室：布巾室是是客房部部的一部部分。它它负责保保管饭店店的毛巾巾、床单单、桌布布、餐巾巾等。提提供的这这些物品必须须始终洗洗烫的良良好，以以便为下下述地方方使用。-饭店的的

25、客房-餐厅和和其它饮饮食销售售点-饭店里里的公寓寓单位制服室制服室负负责提供供和修补补饭店里里的所有有制服。这意味味着保证证正确地地洗涤制制服，需需要时，对对其进行修修补，改改短或改改小。你们饭店店雇佣的的员工总总数是多多少？将将这数字字加一倍倍，你就就知道这这涉及到到多少套套制服。3.3 洗衣房房洗衣房执执行五个个主要职职责：a. 分分类b. 湿湿洗c. 干干洗d. 干干燥e. 熨熨压洗衣设备备：下面是北北京丽都都假日饭饭店使用用的洗衣衣设备清清单。你你的饭店店也许设设备没有有那麽多多，但需需要执行的是是同样的的基本职职责：1、 11台洗衣衣机/脱水机机（50磅）2、 22台洗衣衣机/脱水机

26、机（450磅）3、 11台洗衣衣机/脱水机机（75磅）4、 22太洗衣衣机/脱水机机（125磅）5、 11台干洗洗机（50磅）6、 22台打记记号机7、 22台最后后定型机机8、 22台蒸气气熨压机机9、 11台制服服平压机机10、11台领子子平压机机11、11台“蘑菇”机12、22台衬衫衫平压机机13、33台滚压压平机14、11台干燥燥机（50磅）15、55台干燥燥机（100磅）16、11台衬衫衫折叠机机17、11台吸湿湿机18、11台去污/点器3.4 公共区区域：大大厅、过过道和餐餐厅清洁和维维护公共共区域是是客房部部的另一一个主要要责任。维修工工作由工工程部的的成员定定期进行行，但要由客

27、客房部提提出要求求后才能能去进行行。公共区域域包括：1、饭店店大厅2、饭店店过道3、客人人电梯厅厅4、客人人电梯5、客房房楼层过过道6、餐厅厅7、客人人经常进进出的其其它区域域（里外外）。客房部的的工作对对下述列列举的饮饮食销售售点的经经营十分分重要。1、 咖咖啡厅2、 酒酒吧3、 高高级餐厅厅4、 意意大利餐餐厅5、 德德国餐厅厅6、 泰泰国餐厅厅7、 迪迪斯科舞舞厅8、 地地滚球场场9、 北北京餐厅厅10、广广东餐厅厅11、食食品街12、面面条馆13、熟熟食店14、宴宴会部15、送送餐服务务第四单元元：基本本技能4.0 如何进进入客人人房间目的： 在本课课结束时时，学员员将能够够按照假假日

28、饭店店标准去去开客房房门，并并对客人人为此可可能 做出的的大多数数反映有有所准备备。编号 你做什什麽 你如何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门1、 敲门或或按铃 用手指指关节敲敲门 引起客客人的注注意并告告 指关节节敲门声声要响到到 并说明明你是 （或按按铃）并并说 诉他你你是谁。 能被听听到。按按铃时间间 谁 明你的的部门和和职务。 要短。你的声声音应响响亮 和清楚楚。2、 等待答答复 站在门门外恰当当的距 确保你你不打扰扰客人。 要站直直，面对对门镜。 离，注注意听室室内的 如果没没有答复复或声音音 答复或或声音。 再次重重复此程程序，以以 确定客客人不在在室内。3、

29、听客人人的答 站在门门外恰当当的距 给客人人时间，完完成他 要站直直和面对对门镜。 复： 离。 正在进进行的事事情和开开 1）等一一等 门。 2）来了了4a、 如果客客人说： 离开，同同时道歉歉： 客人此此时不需需要你的的 仪表要要整洁，面面部表 你能否否等 对不起起，打扰扰 服务。 情要反反映你感感到抱歉歉。 一会儿儿再来？ 您了，先先生或夫夫人。4b、 在下述述情况 将钥匙匙或卡插插进 手握门门把可在在有人同同时 轻轻地地推开门门。 下开门门： 锁心或或孔内，转 突然在里面开门时保护 1）没有有答复 动钥匙匙，同时时握 钥匙。 2）没有“请 着门把把勿打扰”标志 3）“请进”5、 再次介介

30、绍自己己 说，“早上/下午 a.问候客客人 仪表整整洁，声声调温 好，先先生/太太 bb.告诉他他谁在进进入他的的 和有力力。停留留一会 （或客客人名字字） 房间。 再走进进房间，以以确 客房服服务员。我 c.确保你你不打扰扰他。 保不打打扰客人人。 能进来来吗？“留 在门处处。”6、 进入房房间 走进去去。 去清洁洁房间。 有目的的性的走走动。在本课结结束时，学学员将能能够正确确地对待待客人和和客人提提出的任任何额外外服务的的要求。诸如：收收客衣、擦鞋服服务、照照看婴儿儿服务、提供物物品如：加床、开水、饮用水水、冰块块、小酒酒吧额外外服务4.1 碰到客客人时怎怎麽处理理编号 你做什什麽 你如

31、何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门碰到客人人1、 在过道 应说“早上/下午 要使客客人在饭饭店里 声音要要清楚、平稳，脸脸要微 /晚上好好，夫人人/先生 感到受受欢迎，并并确 笑，仪仪表要整整洁。 如果认认识，你你应使用用 认他。 客人的的名字。2、 在房间间里 a.照上述述与客人人打招呼呼 aa.使客客人感到到受欢迎迎 同上。 b.“我是部部门的名名字 bb.告诉客客人他是是同谁 c.“您的房房间一切切都好 讲话。 吗？或“我能为为您做 cc.而更重重要的是是，让什麽事情情吗？” 他看到到你对他他是否 感到舒舒适是关关心的。3、 懂得客客人的要要求 如果你你不懂得得客人

32、说说的 准确地地满足客客人的要要求 请客人人重复他他的要求求时不要要 是什麽麽，要仔仔细听并并请 会使客客人对提提供的服服务 犹豫，因因为这总总比弄错错好。 客人重重复他的的要求或或进 的质量量感到满满意。行详细解解释。4、 在满足足客人的的 通过说说： 客人知知道某人人会照顾顾他 微笑并并要显得得有效率率。 要求后后再离开开 “如果有有任何的的事情我我 会感到到是在家家一样，他他 房间。要确保保 能替你你做，请请通知我我。 下次会会再次来来住此饭饭店 客人知知道需要要 客人：“非常感感谢。” 进一步步帮助时时 你/；“不客气气，先生生， 可以依依靠你。 希望你你在这里里生活愉愉快4.2 如何

33、使使用吸尘尘器目的： 在本课课结束时时，学员员将会安安装和使使用吸尘尘器，而而不使其其损坏或或造成使使用者受受伤。编号 你做什什麽？ 你如何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门1、 取一台台吸尘器器 将其从从柜中取取出，搬搬到 对其进进行检查查。 达到操操作标准准的窍门门。 服务电电梯区域域。2、 检查贮贮物袋 a.拉起两两边的夹夹子，取取下 a.确保不不堵塞。 a.尘袋应应扣紧。 贮尘容容器盖子子。 b.确保其其吸力。 b.尘袋不不得装满满。 bb.用于测测量尘袋袋尘量。 cc.尘袋满满度达到到90%就 必须倒倒空。3、 盖好贮贮尘容器器 放回盖盖子并将将其夹好好。 盖好尘

34、尘袋，并并使其 确保两两边的夹夹子扣牢牢。 固定好好。4、 检查插插头和皮皮 aa.将吸尘尘器皮线线拉出。 为了安安全原因因。损坏坏 皮线不不应有划划破或磨磨损 线 b.检查皮皮线和插插头有无无 的插头头或皮线线会造成成 的地方方，而插插头不应应有 损坏。 触电。 损坏或或松动的的地方。 cc.如有损损坏要向向主管报报告。5、 调整刷刷子 通过变变动刷子子控制器器控 a.清洁绒绒毛长的的地毯时时 确保你你吸尘顺顺利，并并要制刷子的的高低。 刷子要要贴近地地毯底部部刷 根据地地毯类型型调整刷刷子吸。 b.绒毛短短的地毯毯刷吸高高度 要高些些。6、 插入插插座 将插头头插入墙墙上的插插座 提供吸吸

35、尘器所所需动力力。 手必须须干燥，以以避免触触电7、 打开吸吸尘器 将按钮钮按到开开的部位位。 为了操操作这清清洁器 手必须须干燥。 的开关关。8、 用吸尘尘器吸地地毯 a.将吸尘尘器向前前直 a.确保保整个地地毯 为吸尘尘移动家家具必须须移回原原位。 线推。 都被清清洁到。 b.在客房房，从窗窗边 b.在这过过程中不不开始吸至至正门。 要再踩踩地毯。9、 完成地地毯吸尘尘 a.将电门门开关按按到 a.关闭闭马达 在没有有关闭吸吸尘器之之前不要要拔掉 工作。 关闭的的位置。 bb.切断电电源。 插头，不不然你有有可能损损坏其马马达 b.将插头头从插座座 cc.保护线线路。 拔出。 c.将电线线

36、卷起， 存放在在吸尘器器 的边上上或里面面。10、 将吸尘尘器放回回 确保吸吸尘器仍仍就完 为存放放正确和和确保我我 搬动要要小心。 柜里。 好，然然后放回回贮物柜柜 们需要要使用吸吸尘器时时 知道存存放在哪哪里。4.3 如何使使用箱式式吸尘器器目的： 在本课课结束时时，学院院将能够够组装和和使用箱箱式许趁趁器，而而不使设设备损坏坏或造成成使用者者受伤。编号 你做什什麽？ 你如何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门1、 取一台台吸尘器器 将其从从贮藏室室取出，搬搬到 为进行行检查。 避免损损坏贮藏藏室的其其它物品品 服务电电梯区域域。2、 检查贮贮尘袋 a.松开金金属夹，使使

37、马达与与 aa.确保不不堵塞。 aa.尘袋袋应扣紧紧。 贮存灰灰尘容器器分开。 b.确保其其吸力。 bb.使用用吸尘器器时，尘尘袋满度度不 b.用手测测量尘袋袋灰尘量量。 得超过75%。 c.用手清清除位于于主体内内、 管子周周围的一一切赃物物。 d.尘袋满满度达到到75%就 必须更更换。3、 将马达达装上 将马达达放回灰灰尘桶上上，并 将吸尘尘器与主主 确保夹夹子扣牢牢。 将它们们紧扣在在一起。 体联结结在一起起4、 连接吸吸管 将吸管管的一头头顺时针针拧入 准备程程序 确保管管子连结结牢固。 主体。5、 将管嘴嘴和管子子 将吸管管的另一一头与连连接管 准备程程序 确保连连结主体体的吸管管和

38、 与主体体吸管连连结 嘴的管管子相连连结。 连结吸吸嘴的管管子紧密密地 连结在在一起。6、 检查插插头和皮皮线 a.将吸尘尘器皮线线拉出。 为了安安全原因因。 皮线或或插头都都不应有有损坏 b.检查皮皮线和插插头有 的地方方。如果果有损坏坏应采 无损坏坏。 取行动动。 c.如果有有损坏要要想主 管。7、 插入插插座 将插头头插入墙墙上的插插座 提供吸吸尘器所所需动力力 手必须须干燥。8、 打开吸吸尘器 将按钮钮按到开开的部位位。 启动马马达。 手必须须干燥。 开关9、 使用吸吸尘器 见任务务分项单单4.2中8-110项。4.4 如何祛祛除污渍渍4.4（A）祛除除地毯上上的污痕痕目的：在本课结结

39、束时，学学院将能能够使用用“地毯水”或类似似污痕祛祛除剂祛祛除地毯毯上的污污痕而不不损伤地地毯。4.4（B）祛除除地毯和和室内装装潢上的的其它污污痕目的： 在学完完本章后后，学院院就会懂懂得如何何处理不不同类型型的污痕痕。4.4（A）祛除除地毯上上的污痕痕编号 你做什什麽？ 你如何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门水质污痕痕1、 祛除地地毯污痕痕 a.将稀释释的地毯毯水 aa.祛除污污物和污污痕。 a.布必须须是白色色和能 或其他他去污剂剂挤入 b.祛除除清洁剂剂的痕迹迹。 吸湿。 一个勺勺内。 b.地毯上上的绒毛毛不应 b.用牙刷刷沾着这这稀 磨损或或压平。 释的去去污剂

40、刷刷污 cc.要避免免使地毯毯过湿 痕。从从污痕的的外 部往中中心刷。一 定要轻轻轻地刷刷。 c.用一块块潮的干干净布 用压的的办法吸吸取多 余的水水份。2、 干燥地地毯 用一块块干燥的的干净布布， 使地毯毯干燥。 要轻轻轻地压以以免损坏坏 用压的的办法吸吸去多余余 地毯。 的水。油脂污痕痕注意：对对于有些些顽固的的油痕你你应使用用更浓一一点的地地毯水/去污剂剂。4.4（B）祛除除地毯和和室内装装潢上的的其它污污痕1、 血血迹-这些污污迹应用用冷水洗洗涤并要要在血变变干之前前尽快祛祛除。2、 蜡蜡迹-将一条条干净毛毛巾或非非蜡纸放放在蜡迹迹上，然然后用热热熨斗熨熨一下。3、 口口香糖-用冰块块

41、放在塑塑料袋冷冷冻口香香糖。在在口香糖糖缩小和和变硬时时设法松松动它，然然后将其其从表面面上刮掉掉。4、 铁铁锈-用草酸酸去锈剂剂去锈。（例如如：“Russt GGo”去锈剂剂）。5、 鞋鞋油-用干净净布沾液液体稀释释剂擦，然然后进行行正常的的洗涤。6、 呕呕吐物-首先除除去呕吐吐物，然然后用苏苏打水洗洗涤以便便减少臭臭味。7、 尿尿-用温水水洗涤，然然后用醋醋溶液冲冲洗。8、 果果酱污迹迹将果酱酱除去，然然后用水水质香波波擦，再再用水冲冲洗。9、 糖糖果/巧克力力可用水水质香波波祛除。10、咖咖啡/茶迹很难祛祛除。任任何这类类污渍应应尽快报报告你的的主管。11、黄黄油-可用干干洗溶剂剂祛除。

42、12、啤啤酒-用干洗洗溶剂祛祛除这类类污痕。13、冰冰淇淋-可用水水质香波波或多泡泡沫乳化化剂祛除除。14、牛牛奶-可用水水质香波波祛除它它。15、葡葡萄酒-可用干干洗溶剂剂祛除。16、口口红-可用油油脂去除除剂祛除除。17、污污物-可用水水质香波波祛除。使用恰当当的药剂剂可以尽尽快地祛祛除和清清洁一切切污痕。如果你你有任何何怀疑立立即叫你你的主管管。有些些污痕应应首先用水水试着去去除，不不行再用用较强的的清洁剂剂。第五单元元：贮藏藏室、手手推车和和供应客客人用品品.5.0 贮藏室室的标准准布局A、羽绒绒被 BB、手纸 C、面巾巾纸D、浴巾巾 E、枕头 F、外枕枕袋G、内枕枕袋 HH、床单 I

43、、手巾巾J、 洗洗涤巾 KK、杂志 L、洲际际饭店宣宣传手册册M、小床床单 NN、浴垫 O、鞋篮篮和鞋卡卡P、洗衣衣袋和废废弃物袋袋 QQ、床垫 R、文具具S、亚洲洲饭店杂杂志 T、洗发发液和浴浴液 U、玻璃璃器皿5.2客客房供应应物品和和标准摆摆放每间客房房应有下下述物品品，或在在特殊情情况下，有有近似物物品：入口门：1、 “请勿打打扰标志志”和请打打扫房间间标志2、 “门把菜菜单”3、 火灾撤撤离图卧室： 1、小酒酒吧架 （数量量）物品品 11）开水水和冷水水壶 11）冰桶桶和冰夹夹 22）带盖盖平底无无脚杯 44）纸杯杯垫 11）放有有小瓶酒酒酒架 22）搅拌拌器 11）小酒酒吧价格格单

44、 11）花生生米和混混合坚果果 11）饮料料冰箱2、衣柜柜 22）干洗洗和熨烫烫单 22）湿洗洗单 44）洗衣衣袋 11）放有有洗衣部部致客人人信的洗洗衣袋夹夹 66）男式式衣架 22）带夹夹子衣架架 22）擦鞋鞋纸 22）浴衣衣 22）带套套拖鞋 11）擦鞋鞋篮（内内放二张张擦鞋服服务卡） 11）拔鞋鞋器 11）衣刷刷3、梳妆妆台-台面 1）烟缸缸和火柴柴 11）文具具夹，内内放有： 6）带有有信头的的航空信信封 6）带有有信头的的普通信信纸 3）航空空信封 3）普通通信封 1）维修修申请表表 2）行李李标签 1）服务务指南 1）直播播电话手手册 2）电传传表格 2）无线线电报表表络 1）每

45、月月活动介介绍函 1）安全全程序手手册 1）防火火计划 1）运程程预订单单 1）洲际际饭店宣宣传手册册 1）健康康手册 1）征求求客人意意见单（要要放在夹夹子上面面）4、咖啡啡桌 1）烟缸缸和火柴柴 1）亚洲洲周刊 1）亚洲洲饭店杂杂志 1）施行行者杂志志5、梳妆妆台第二二抽屉 1）电话话本2）针线线包6、床头头柜 1）电话话机 1）书写写本 1）圆珠珠笔 1）送餐餐服务菜菜单 1）“勿在床床上吸烟烟”帐篷式式卡7、行李李架 1）电视视机 1）电视视节目单单 1）饮销销售点帐帐篷式卡卡文件夹内内物品 亚太地地区探测测 健康指指南 本饭店店手册 美国信信通信用用卡申请请单（或或类似） 运程预预定

46、表格格 安全程程序 带信头头普通信信纸（6） 带信头头航空信信纸（6） 电报纸纸（2） 电传纸纸（2） 服务指指南 直播电电话指南南 客人信信息信件件 航空信信封（3） 普通信信封（3） 客房维维修申请请表（1） 行李标标签床头柜柜柜面物品品的摆放放： “请勿在在床上吸吸烟”帐篷式式卡 送餐服服务菜单单 便签本本 圆珠笔笔5.3 贵宾房房布置1、贵宾宾房布置置例子： aa. VVIP棉布拖拖鞋 bb.“A”型鲜花花布置 cc.日报-“中国日日报” dd.床罩（放放在毯子子上面）（如如果酒店店是提供供的是毛毛毯） ee.杂志-“生意旅旅行者： ff.棉球 gg.棉签 hh.浴用矿矿盐 ii.大块

47、香香皂2、贵宾宾房布置置例子： aa. VVIP棉布拖拖鞋 bb.豪华鲜鲜花布置置 cc.日报-“亚洲华华尔街“ -“华南早早报“ -“中国日日报“ dd.杂志-“生意旅旅行者” ee. 床罩（放放在毯子子上面） ff.棉球 gg.棉签 hh.浴用矿矿盐 ii.褐色色丝绒毛毛巾豪华梳妆妆品-喷发剂剂 -Paanteene -Viick牌牌蒸汽浴浴擦身剂剂 -Poondss牌雪花花膏 -胡须膏膏和刮胡胡刀 -早晨梳梳洗用品品 -洗发剂剂和护法法素 -浴油5.4 为不同同类型的的客人进进行不同同类型的的浴室摆摆设摆设类型型：1、贵宾宾和家庭庭小组 aa.梳妆台 梳妆用用品摆设设，包括括： 洗发液液

48、 泡沫皂皂 护发素素 科隆香香水 香皂（2） 浴帽 黑色托托盘 衣刷 早晨洗洗漱用品品 手纸 备用手手纸 面巾纸纸 带玻璃璃纸套平平底无脚脚杯（小小号）（2）“忘了什什麽吗？”塑料标标志 柜台下下的废弃弃物桶 卫生袋袋（3） 烟缸和和火柴b.毛巾巾 浴巾（3） 手巾（3） 洗涤巾巾（3） 浴垫2、豪华华套间 aa.梳妆台 梳妆用用品摆设设，包括括： 洗发液液 淋浴皂皂 护发素素 香水 香皂（2） 棉花罐罐 棉球（10） 棉签（5） 棉垫（5） （金刚刚）沙板板 浴帽 黑色托托盘 衣刷 早晨洗洗漱用品品 手纸 备用手手纸 面巾纸纸 带玻璃璃纸套平平底无脚脚杯（小小号）（2）“忘了什什麽吗？”塑料

49、标标志 柜台下下的废弃弃物桶 放在马马桶旁的的磅秤 卫生袋袋（3） 烟缸和和火柴 bb.毛巾 浴巾（3） 手巾（3） 洗涤巾巾（3） 浴垫 浴衣（2）第六单元元：清洁洁浴室6.0 正确地地清洁浴浴室的窍窍门浴缸-确保干干净和光光洁，但但不滑。淋浴间门门-境面无无渍并且且明亮，下下水性能能在最佳佳状态。塞子-除去任任何头发发，擦量量镀铬塞塞子装置置。测试试所有塞塞子所有有装置，以以确保其其无损坏坏。淋浴帘子子-必须清清洁、没没有撕裂裂、有足足够的钩钩子和能能关严密密。香皂-香皂要要新、干干净和大大小正确确。毛巾-浴巾、手巾和和面巾要要清洁、叠好，并并放在正正确地位位置。浴垫-要清洁洁，折叠叠好放

50、在在浴缸上上。镀铬物品品-要光亮亮和和无无水迹。抽水马桶桶和坐浴浴盆-里外要要清洁。座劝和和盖子装装置要光光亮。清清洁后要要正确地地冲洗。脸盆-要光亮亮。要确确保塞子子口无头头发和水水不溢出出。手纸和面面纸-数量正正确，要要正确地地放在手手纸架上上，手纸纸角要折折叠。卫生用品品篮-清洁，摆摆放位置置要正确确，内装装洗发液液、护发发素和浴浴油。数数量要正正确。玻璃杯-干净、无手印印、位置置摆放要要正确，杯杯上要套套有玻璃璃纸套，杯杯下要放放纸垫。废弃物桶桶-倒空和和清洁。镜子-擦亮和和无任何何污迹。通风孔-干净、无声和和运转正正常。吹风机-干净和和运转正正常。卫生袋-数量要要足够，挂挂在钩子子上

51、。地面-干净和和干燥，尤尤其是在在排泄弯弯管处周周围。灯-灯泡和和灯管瓦瓦数要正正确、干干净和亮亮度正常常。梳妆台-光亮和和无灰尘尘。洗衣绳-干净和和无破损损。衣服架-光亮和和无损坏坏。浴室门-彻底清清洁。要要确保门门能关的的上和锁锁无毛病病。6.1 如何洗洗涤和干干燥玻璃璃杯目的： 在本课课结束时时，学员员将会洗洗涤和干干燥玻璃璃杯，在在玻璃杯杯上不留留下斑点点、清洁洁痕迹或或手印。编号 你做什什麽？ 你如何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门1、 倒空玻玻璃杯 a.将玻璃璃杯拿到到浴室。 aa.容易易将杯内内物冲下下去 a.不要将将杯内物物倒在脸脸盆内 b.将玻璃璃杯内的

52、的液体全全部 而不堵堵塞下水水道。 bb.水要要热到能能去除油油脂。 倒入抽抽水马桶桶。 b.易于清清洗玻璃璃杯。 c.在脸盆盆中用热热水冲洗洗玻 璃杯。2、 洗涤玻玻璃杯 用左手手拿玻璃璃杯，右右手用 祛除油油脂、灰灰尘和污污痕。 玻璃杯杯要拿住住，以免免滑落 清洁布布和洗涤涤剂洗涤涤玻璃 杯内外外。3、 冲洗玻玻璃杯 用热水水管的水水冲洗玻玻璃杯 祛除洗洗涤剂。 玻璃杯杯内再无无泡沫。4、 拿起一一块干 将布放放在你的的右手手手心中 用擦玻玻璃杯布布擦亮玻玻璃 抹布必必须清洁洁、干燥燥和 净抹布 杯。 无绒毛毛。5、 拿起已已洗涤 用左手手将玻璃璃杯放在在抹布 以便清清洁。 过的玻玻璃杯

53、上。6、 将擦玻玻璃布 用左手手将抹布布的一角角插入 以便清清洁。 插入 玻璃杯杯。7、 干燥玻玻璃杯 用左右右手将玻玻璃杯向向相反 以便能能正确地地清洁整整个 的方向向移动。双手要要被抹 玻璃杯杯，和避避免划破破手指 布盖着着。8、 检查玻玻璃杯 将玻璃璃杯对着着灯光，检检查 确保玻玻璃杯干干燥和清清洁 玻璃杯杯上不得得有污痕痕、水有没有任任何痕迹迹或斑点点。 迹或手手指印。6.2 如何灌灌暖水瓶瓶目的： 在本课课结束时时，学员员将能够够熟练地地灌暖水水瓶并不不会打碎碎它或使使水滴在在暖水瓶瓶上。编号 你做什什麽？ 你如何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门1、 拿暖水水瓶

54、 一手拿拿住暖水水瓶把， 防止使使暖水瓶瓶碰到水水 用双手手拿暖水水瓶。 另一手手拿住暖暖水瓶 池边破破碎。 本身。2、 倒空暖暖水瓶 将暖水水瓶里剩剩水倒 剩水会会有味。 检查剩剩水是否否倒空。 在水池池里。3、 清洗暖暖水瓶 a.将冷水水倒入暖暖水瓶 确保暖暖水瓶光光亮和 a.要拿闻闻。 b.冲洗干干净 干净。 bb.确保暖暖水瓶上上无泡沫沫 c.再将冷冷水倒出出。 d.如有必必要用洗洗涤剂 清洗壶壶盖。 e.用干净净、干燥燥抹布 擦干暖暖水瓶和和瓶盖4、 将饮用用水灌入入 从贮藏藏室的开开水锅炉炉 提供新新鲜开水水。 确保锅锅炉开水水的温度度达到暖水瓶。 处将开开水灌入入暖水瓶瓶 摄氏1

55、00度。 但不要要灌的太太满。5、 干燥暖暖水瓶 用干净净的干燥燥抹布擦擦 外观使使人看起起来清 检查有有没有污污痕。 暖水瓶瓶外部，包包括托 洁卫生生。盘上的水水滴。6、 放回暖暖水瓶和和 放回原原处。 确保暖暖水瓶始始终放在在其 暖水瓶瓶托盘。 托盘上上搬运并并一定不不要 使水滴滴在地毯毯上。6.3 如何清清洁脸盆盆和梳妆妆台目的： 在本课课结束时时，学员员将能够够用洗涤涤剂、抹抹布和毛毛巾清洁洁洗脸盆盆和梳妆妆台，使使各边、角干净净和干燥燥，和使使镀铬装装置光亮亮。编号 你做什什麽？ 你如何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门1、 清洁梳梳妆台 将梳妆妆台上的的物品移移

56、到 一边清清洁梳妆妆台的一一边。 小心移移动物品品，以避避免 一边。 打碎物物品。2、 擦洗梳梳妆台 a.将洗涤涤剂挤在在抹布上上。 去污。 确保所所有角落落都清洁洁到。 半边 b.擦梳妆妆台已移移开物品品的 一边。3、 擦梳妆妆台已 用干净净的湿毛毛巾擦。 祛除洗洗涤剂。 要检查查，不留留有洗涤涤剂泡沫沫 移开物物品的 一边。4、 干燥已已清洁 用干净净的干燥燥废气毛毛 使梳妆妆台干燥燥。 确保所所有角落落都干燥燥（尤其其 的梳妆妆台部 巾干燥燥。 是靠墙墙部分）。 分。5、 将所有有物品 将所有有物品移移到梳妆妆台 为了清清洁另一一边。 要小心心移动物物品。 移到各各一边 已清洁洁的一边边

57、。6、 洗涤洗洗脸盆 a.清洁另另一半梳梳妆台时时重 去污并并使其外外观看 a.确保所所有角落落和边部部 和梳妆妆台的 复上述述清洁程程序。 起来清清洁和卫卫生。 清洁到到。 的另一一半 bb.用抹布布加洗涤涤剂擦整整个 b.确保洗洗脸盆溢溢留孔也也 洗脸盆盆和所有有镀铬装装置 清洁到到。 包括香香皂盒。7、 擦洗脸脸盆和 用干净净、湿毛毛巾擦。 祛除洗洗涤剂。 检查，不不留有洗洗涤剂泡泡沫 半边梳梳妆台8、 干燥洗洗脸盆 用干净净和干燥燥废弃毛毛巾 a.确保洗洗脸盆和和梳 a.确保所所有角落落和边都都干燥 和半边边梳妆台台 干燥梳梳妆台和和镀铬装装置 妆台干干燥。 b.无水迹迹和镀铬铬装置光

58、光亮。 b.产生一一个光亮亮的 外观。9、 将浴室室物品 将浴室室的所有有物品放放回 要符合合布置要要求 整齐地地放回 到其正正确位置置。 原处6.4 如何清清洁浴盆盆目的：在本课结结束时，学学员将能能够清洁洁浴盆，并并使浴盆盆及其配配件光亮亮和干燥燥。编号 你做什什麽？ 你如何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门1、 清洁浴浴盆 aa.将洗涤涤剂挤在在抹布上上 祛污和和污痕。 a.采用跪跪姿势避避免杯痛痛。 b.跪下。 b.检查，使使角落和和边， c.顺时针针地擦整整个浴盆盆 包括香香皂盒都都彻底清清洁 内部和和外边。将另一一只手搭在在浴盆边边。2、 清洁排排水装置置 a.

59、搬动排排水装置置开关至至 为彻底底清洁。 确保在在排水装装置堵塞塞器上 开位置置。拉出出浴盆排排 无头发发。 水装置置堵塞器器。 b.除去浴浴盆中的的头发。3、 清洁镀镀铬部分分 用干净净抹布擦擦整个浴浴盆 为使外外观光亮亮 包括扶扶手把。 的所有有镀铬配配件。4、 冲洗浴浴盆 aa.打开淋淋浴喷头头冲洗浴浴盆 为祛除除浴盆上上的 a.检查并并确保不不力有泡泡沫 的远端端至近端端。 泡沫。 b.检查看看浴盆中中是否仍仍粘有 任何污污物。5、 干燥浴浴盆 用一块块清洁、干的废废弃 为使外外观美观观。 浴盆和和配件必必须干燥燥。 毛巾擦擦整个浴浴盆和所所有镀铬配件件。6.5 如何清清洁脸盆盆塞子目

60、的： 在本课课结实时时，学员员将能够够清洁脸脸盆塞子子。确保保没有头头发留在在排水口口和塞子子能抬到到离排水水口1/2高度。编号 你做什什麽？ 你如何何去做？ 你为什什麽去做做？ 达到操操作标准准的窍门门1、 将塞子子从塞子子口 按下塞塞子控制制器 为了便便于清洁洁。 检查是是否转动动正常。 中拿出出2、 清洁塞塞子 a.用手祛祛除头发发 为了防防止细菌菌繁殖， 要确保保塞子上上头无头头发或 b.将洗涤涤剂挤在在 也为了了使外观观美观 污痕。 抹布上上清洁塞塞 子和塞塞子控制制器3、 干燥塞塞子 用干净净和干燥燥的 为除去去洗涤剂剂。 不要使使塞子和和控制器器上留下下 毛巾擦擦塞子。 泡沫或或