初中生物北师大七年级上册（2023年修订）第2单元 生物体的结构《植物的结构层次》教学设计

1、植物的结构层次教学设计成都石室天府中学 蔡同华教学目标：通过对同一植株不同器官从宏观到微观的观察，到多种植物器官的观察比较，能识别构成植物体的几种主要组织，并说出组织在植物器官上的分布特点。通过观察，理解植物体的结构层次：细胞、组织、器官、植物体。通过植物体结构层次的学习，进一步形成生物体是一个整体的生物学观点。课时安排：1课时课前准备：显微镜、柿子、镊子、载玻片、盖玻片、滴管、清水、叶横切装片、根尖装片、青菜叶片等课堂设计思路：本节堂课为北师大版初中生物七年级上册第四章第一节和第二节部分内容的整合。本堂课实验选材为该季节常见时令水果柿子，通过宏观观察柿子的整体外部结构到集中观察柿子的果实结构

2、特点，并引导学生自主制作临时装片，观察柿子的果皮、果肉、细丝，从而初步认识保护组织、营养组织、输导组织。进一步观察叶片，让学生感受到不仅果实由这些组织构成，叶片也由这些组织构成。再通过观察根尖结构，引入分生组织。通过观察比较，理解分生组织与其他组织之间的关系。同时引导学生观察其他一系列植物的显微结构，给予学生更多的感性认识，从而构建保护组织、营养组织、输导组织、分生组织等概念。再回到宏观的植物结构，让学生理解并构建出植物的结构层次，从细胞组织器官植物体。本堂课将两节内容中的植物部分内容进行整合，目的在于让学生在学习了动物体的结构层次的基础上，系统的认识并掌握植物体的结构层次。同时利用生活中常见

3、水果，给予了学生充分的感官刺激，从宏观到微观再到宏观，符合学生的认知规律，效果好。教学过程：新课引入初冬季节，很多农家的房前屋后都有一道美丽的风景线：满树红红的柿树。在我家门前也有这么一颗。设计意图：柿子是当季季节性水果，也是很多农家房前屋后种植的水果，初冬的柿树是一道亮丽的风景线，以此作为引入、学生熟知但又缺乏深入观察，能很好的激发学生的学习动机和进一步探究的欲望。新课学习（一）展示房前一颗柿树图片。观察、思考：1、这棵柿树，你能看到哪些结构？2、作为一株完整的植株还应该有哪些结构？3、这些结构各有何功能？设计意图:学生观察、思考，说出所观察到的柿树结构，从宏观上认识柿树的结构包括根、茎、叶

4、、花、果实、种子。（二）探究一：果实的结构1.宏观观察： 柿子的果实有什么特点？ 有哪些结构？设计意图：学生观察柿子的结构，并描述。老师点拨：观察的时候可由外而内，从颜色、形态、大小、触感等等方面去进行观察。通过观察让学生掌握宏观观察并描述生物结构的基本技能。2.显微镜观察学生操作：把班级分为三个大组，分别制作柿子果皮、果肉、“细丝”的临时装片，观察各结构有何特点？设计意图：学生利用前面所学制作临时装片的技术及显微镜的使用方法，自主制作临时装片，并在显微镜下进行观察。为了让课堂效率提高，我们把班级分为三个大组，分别制作果皮、果肉、“细丝”的结构临时装片。分工合作，交流成果，让同学们在最短的时间

5、能观察到果实不同结构在显微镜下的影像。为了让提高实验成功概率，老师特别做了温馨提示：注意事项：（1）显微镜操作时要胆大心细；（2）果皮取材时要尽量薄。从宏观到微观的观察顺序，符合学生的认知规律，利用学生刚学会的制作临时装片技术及显微镜使用技术，更能体现学以致用。3.展示、讨论：1.果皮、果肉和“细丝”都是由什么组成？2.构成柿子果皮、果肉和“细丝”的细胞各有什么特点？（从这些方面观察：细胞的大小、形状、结构以及排列特点）学生以小组为单位，派代表展示本小组所观察到的柿子果实结构在显微镜下观察到的图像，描述所观察到的图像特点。根据观察，学生发现三个部分在显微镜下观察到的细胞结构特点相差很大，并猜测

6、他们的功能。老师点拨：根据功能的不同，我们把他们分别叫做保护组织、营养组织、输导组织。设计意图：学生自主制作装片、展示、交流、既帮助学生熟练了临时装片的制作及显微镜的使用，通过展示交流、让小组成果成为大家共同学习的素材。学生主动上台展示交流，培养了学生的语言表达能力，树立了自信心。（三）探究二、叶片和根尖的结构质疑：果实具有这样的结构，叶片的结构是否也由这些组织构成呢？根尖是否也具有这些组织呢？观察装片，解决问题：学生利用显微镜观察植物叶横切及根尖永久装片，观察并描述所观察到的结构，说出各个结构分别是什么组织？判断理由是什么？叶片结构：学生观察叶片横切装片的结构，同时结合材料青菜叶片，说出青菜

7、叶片的各结构分别属于什么组织。根尖结构：学生观察根尖结构，发现根尖结构和果实、叶片结构明显不同，老师引导学生观察比较，从而引导出，植物的组织除保护组织、叶肉组织、输导组织外在根尖、芽尖还有分生组织。设计意图：从果实到叶、根的观察，帮助学生认识不同的植物器官都是由相同的组织按照一定的秩序组合而成，同时通过从果实到叶、过渡到根的观察，引出分生组织，帮助学生理解分生组织和保护组织、营养组织、输导组织的关系。拓展观察、知识点拨分别引导学生观察其他多种植物的保护组织、营养组织、输导组织、分生组织等，观察他们的共同点，并学会用课本上规范的语言描述其结构特点。思考：分生组织和其他三种组织之间的关系？点拨：分

8、生组织分裂、分化出了保护组织、营养组织、输导组织等。设计意图：从观察到描述，都是学生用自己的语言来表达的，我们要引导学生用科学、规范的语言来表达所观察到的现象。学以致用利用所学知识解释生活中的问题：图片展示几个红苹果：其中有个不小心碰伤的苹果，你会先吃哪一个？为什么？掐尖的植物茎干还会长高吗？为什么？小实验，大学问：展示课前老师做的小实验：将两株小白菜分别放置在清水和红墨水中，观察其现象的变化，并解释原因。设计意图：通过生活中的小事例及一个小实验，让学生分析原因，将所学知识运用到生活中实际问题的解决中去。（六）知识点拨不同的_按一定的_聚集在一起共同完成一定的_就形成了器官。植物的器官根据功能的不同分为