新疆植本堂饮品有限公司年产800t格瓦斯建设项目环评报告书

1、 编制单位和编制人员情况表建设项目名称新疆植本堂饮品有限公司年产800t格瓦斯建设项目环境影响评价文件类型环境影响报告表一、建设单位情况建设单位（签章）新疆植本堂饮品有限公司法定代表人或主要负责人（签字）冯海玲主管人员及联系电、编制单位情况主持编制单位名称（签章）新疆清风源环保咨询有限公司社会信用代码91652300MA77WYNK3L法定代表人（签字）三、编制人员情况编制主持人及联系电话张潇艺 150016860151.编制主持人姓名职业资格证书编号签字张潇艺000192922.主要编制人员姓名职业资格证书编号主要编写内容签字张潇艺00019292环境质量现状、工程

2、分析、主要污染物产生及排放情况、环境影响分析、环境保护措施参与编制单位和人员情况新疆清风源环保咨询有限公司成立于2018年4月4日，注册资金为伍佰万元人民币，主要经营范围环境保护与治理咨询服务、大气污染治理、环境保护验收等。 厂区 厂房内部 厂区大门 食堂 厂区南侧创业大道 厂区北侧空地 现 场 照 片PAGE 47建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别按国标填写。4.总投资指项目投资总额

3、。5.主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂边界距离等。6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称新疆植本堂饮品有限公司年产800t格瓦斯建设项目建设单位新疆植本堂饮品有限公司法人代表傅国虎联 系 人冯海玲通讯地址新疆昌吉州昌吉高新技术产业开发区创业东路3号联系电话1

4、5199001998传真-邮政编码831100建设地点新疆昌吉州昌吉高新技术产业开发区创业东路3号立项审批部门昌吉高新技术产业开发区产业发展科技局备案编号昌高产发（2019）93号建设性质新建R扩建技改行业类别及代码C1529茶饮料及其他饮料制造占地面积(平方米)1040绿化面积（平方米）/总投资(万元)1000其中：环保投资（万元）2.1环保投资占总投资比例0.21%评价经费(万元)预期投产日期2015 年 7月工程内容及规模1项目建设背景 格瓦斯是一种起源于俄国，盛行于俄罗斯、乌克色和其他东欧国家的饮料，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，距今已有一千年的历史，是很受大众欢迎的软饮料。19世

5、纪时，俄国没落贵族将其酿制工艺首次带入中亚各国及中国黑龙江，新疆的伊犁河谷、阿勒泰、塔城等地区。此后的150多年间，这些地区以各自的方法酿制格瓦斯，形成不同的格瓦斯生产工艺。新疆植本堂饮品有限公司成立于2015年6月（见附件2：营业执照），2016年6月29日取得了由昌吉州食品药品监督管理局颁发的食品生产许可证（见附件3）。本位于新疆昌吉州昌吉高新技术产业开发区创业东路3号。新疆植本堂饮品有限公司经过大量的市场调查和工艺研究后，决定采用麸皮、啤酒花、蜂蜜、原糖、酵母菌、乳酸菌等原材料进行发酵，制作具有新疆伊犁特色的鲜品格瓦斯饮料，发醇出来的格瓦斯口感更醇厚，营养也更丰富。现状年产800t格瓦斯

6、。本项目已于2016年7月开始生产，属于未批先建项目，昌吉州生态环境局昌吉市分局（原昌吉市环境保护局）于2019年6月20日下发了昌吉市环境保护局责令改正违法行为决定书昌市环改字（2019G-28）号（见附件4）。要求本项目立即进行环境影响评价。经营者收到昌吉市环境保护局责令改正违法行为决定书后，立即开展了此次环境影响评价工作。故本次为补做环评。新疆中检联检测有限公司于2019年5月13日至2019年5月23日对新疆植本堂饮品有限公司生产的格瓦斯进行了检测（检测报告见附件5），由检测报告可知本项目生产的格瓦斯不含酒精，故不属于酒精饮料，属于无醇饮料，可列为其他软饮料制造。根据中华人民共和国环境

7、影响评价法和建设项目环境保护管理条例的有关规定，本项目应进行环境影响评价；根据建设项目环境影响评价分类管理名录（2017年2018年修正）中“四、酒、饮料制造业-18-果菜汁类及其他软饮料制造除单纯调制外的”应编制环境影响评价报告表。为此，新疆植本堂饮品有限公司委托新疆清风源环保咨询有限公司承担本项目环境影响评价工作，我单位接受委托后，组织开展了对该项目的现场踏勘、资料收集等工作，评价单位通过对调查资料的汇集、分析，按照环境保护等相关法律法规、技术导则要求，编制完成了该项目的环境影响评价报告表，由建设单位报请环境管理部门审批后，将作为建设单位在项目建设和运行过程中做好各项环保工作及主管部门环境

8、管理的技术依据。2项目概况2.1项目简介项目名称：新疆植本堂饮品有限公司年产800t格瓦斯建设项目；建设单位：新疆植本堂饮品有限公司；建设性质：新建（补做环评）；建设地点：新疆植本堂饮品有限公司年产800t格瓦斯建设项目位于新疆昌吉州昌吉高新技术产业开发区创业东路3号；厂房为租赁新疆谭氏食品有限公司现有厂房（租赁合同见附件6），项目地理中心坐标为：东经87541.04，北纬4450.61。项目区地理位置见图1，项目周边关系图见图2。2.2工程组成本项目位于新疆昌吉州昌吉高新技术产业开发区创业东路3号，厂房为租赁新疆谭氏食品有限公司现有厂房，厂房为二层砖混结构，本项目租赁一层作为生产车间和办公住

9、宿用房。本项目占地面积约1040m2，总建筑面积约1040m2，其中生产车间建筑面积为415m2，办公住宿用房建筑面积为625m2。本项目的主要工程组成见表1。表1 项目组成一览表类 别内 容备注主体工程生产车间建筑面积415m2，包括发酵间、配料间、成品间、办公区等。租赁，2F(本项目只租赁了一层)，砖混辅助工程/办公住宿宿舍、食堂建筑面积625m2公用工程给水依托新疆谭式食品有限公司现有自打水井/排水经污水管网排入昌吉高新技术园区污水处理厂。/供热/供电由园区电网集中提供/环保工程废水原料清洗废水、设备清洗废水、纯水制备浓水及地面冲洗废水经过滤网过滤后排入园区污水管网；生活污水排入园区污水

10、管网；最终排入昌吉高新技术园区污水处理厂。/固废废渣集中收集后外售给农户座饲料；废石英砂、活性炭和废微孔膜、废包装材料、生活垃圾存放于生活垃圾收集桶内，集中收集后定期由环卫部门清运。/噪声隔声、距离衰减等、加强设备的日常维护和保养/2.3项目规模及原辅材料使用情况（1）项目规模本项目现有格瓦斯生产线1条，年产瓦斯饮料800t。表2 产品方案一览表序号产品名称单位数量备注1格瓦斯t80025L/桶（2）原辅材料使用情况本项目主要原辅料和能源消耗见表3。表3 原辅材料及动力消耗指标表名称年耗量备注麦芽3t外购小麦麸3t外购蜂蜜7t外购白砂糖15t外购啤酒花0.09t外购电5万kwh电网用水量120

11、0m3自来水2.4主要生产设备本项目主要生产设备见表4。表4 主要生产设备一览表序号设备名称型号单位数量1一级水处理1t套12储水罐2t台13预发酵罐1t台14格瓦斯发酵罐2t台35卫生泵3t台46液体气动灌装机双头台17设备控制柜600*400*1800台18夹层锅0.5t台49沉淀罐2t台210大磁缸80kg台5211搅拌罐1t台212洗桶机/台113冷库规格为8.673.2台22.5项目总投资及资金来源本项目总投资1000万元，资金来源全部为企业自筹。2.6员工规模及工作制度本项目劳动定员共15人，每天八小时工作制，工作时间150d/a。3公用工程情况3.1给排水给水项目给水由项目区自有

12、水井提供。本项目生产用水约975m3/a；本项目建成后职工人数为15人，根据新疆维吾尔自治区生活用水定额中给出的数据，按人均消耗80L/d计算，一年工作150d，生活用水量1.2m3/d（180m3/a）；因生活用水为本项目自制的纯水（1m3新鲜水可制备0.8m3纯水），故生活用水量为1.5m3/d（225m3/a）本项目总用水量约1200m3/a。（2）排水生活污水依托园区内已建的污水管网排入昌吉高新技术园区污水处理厂进行处理。生产废水包括原料清洗废水、设备清洗废水、地面清洗废水及纯水制备浓水经过滤网过滤后排入园区污水管网，最终排入昌吉高新技术园区污水处理厂进行处理。（3）污水处理厂建设情况

13、昌吉高新技术园区污水处理厂一期项目于2012年5月25日开工建设，2013年11月投入使用，建设规模为日处理污水量3万m3/d，实际运营规模为0.7万m3/d，主要处理高新区企业及榆树沟镇等生产、生活污水。目前污水处理厂尾水达到城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)中一级A标准，实现污水资源化利用。污水处理工艺为污水+粗格栅及污水提成泵站细格栅及曝气沉砂池+初沉池+MBBR池二沉池+芬顿氧化池一累凝沉淀池纤维转盘滤池+紫外消毒渠+出水。尾水出水水质水为城镇污水处理厂污染排放标准(GB18918-2002)一级A标准。本项目位于昌吉高新技术园区污水处理厂收水范围之内，项目所排污

14、水符合昌吉高新技术园区污水处理厂收水水质要求。本项目已与昌吉高新技术园区污水处理厂签订了污水排放处理合同（见附件7），故本项目废水排入高新技术园区污水管网是可行性的。3.2供热本项目冬季不生产，无需供热。3.3供电由新疆昌吉高新技术产业开发区统一供给，可满足本项目的要求。3.4制冷项目冷库使用环保型R134a作为制冷剂。R134a制冷剂的分子式：CH2FCF3（四氟乙烷），分子量：102.03，沸点：-26.26，凝固点：-96.6C，临界温度：101.1，临界压力：4067kpa，饱和液体密度：25，1.207g/cm3，液体比热：25，1.51KJ/(Kg)，溶解度(水中，25)：0.15

15、%，临界密度：0.512g/cm3，破坏臭氧潜能值（ODP）：0，全球变暖系数值（GWP）：0.29，R134a作为R12的替代制冷剂，它的许多特性与R12很相像，其毒性非常低，在空气中不可燃，安全类别为A1，是很安全的制冷剂，同时其化学稳定性很好，然而由于它的溶水性比R22高，所以对制冷系统不利，即使有少量水分存在，在润滑油等的作用下，将会产生酸、二氧化碳或一氧化碳，将对金属产生腐蚀作用，或产生“镀铜”作用，所以R134a对系统的干燥和清洁要求更高。R134a对钢、铁、铜、铝等金属未发现有相互化学反应的现象，仅对锌有轻微的作用。根据中华人民共和国国务院令（第573号）消耗臭氧层物质管理条例，

16、为加强对大气层的保护，我国将逐渐淘汰含以氟里昂为代表的制冷剂，要求在2013年生产和使用分别冻结在2009和2010年两年平均水平，2015年在冻结水平上削减10%，2020年削减35%，2025年削减67.5%，2030年实现除维修和特殊用途以外的完全淘汰。虽然目前尚未明令淘汰和限制使用，但已在逐步消减生产和淘汰使用。4总平面布置本项目位于新疆昌吉州昌吉高新技术产业开发区创业东路3号，项目区东、北两侧为空地，南侧紧邻创业大道，西侧为停业空置的番茄酱厂。项目厂房形状为“L”形，西北侧为冷库，冷库东侧为炒糖和水处理间，炒糖和水处理间东侧为原料库和发酵车间，冷库南侧为灌装和沉淀车间，厂房东侧为办公

17、住宿区。总平面布置见图3。5规划的符合性分析昌吉高新技术产业开发区成立于1992年（前身系昌吉经济技术高新区），2000年6月被新疆维吾尔自治区人民政府批准升级为高新区，2010年9月经国务院常务会议研究，批准为国家级高新区。产业定位的符合性分析昌吉高新技术产业开发区产业定位为从昌吉市已经形成具有优势产业群工业结构出发，高新区优先发展的产业是：食品和农副产品加工、机电产品、非金属制品、精细化工、机械制造，建材制造。本项目属于食品和农副产品加工业，符合高新区的产业定位要求。（2）项目与园区产业规划的符合性分析本项目位于园区规划的食品生物科技园内，符合园区产业规划要求，详见图4。（3）项目用地的符

18、合性分析本项目用地为二类工业用地，符合园区的用地规划要求。详见图5。6产业政策符合性本项目为饮料生产项目，根据产业结构调整指导目录（2011年本）2013年修订可知，本项目不属于限制类、禁止（淘汰）类项目，因此本项目符合国家相关产业政策要求。7“三线一单”对照分析生态保护红线：本项目位于新疆昌吉高新技术产业开发区内，用地性质为工业用地，所在区域不属于生态功能区。因此，本项目建设不违背生态红线区域保护规划的要求。环境质量底线：根据2017年度新疆环境质量报告内容，2017年昌吉区域空气质量中PM10、PM2.5浓度不能满足环境空气质量标准（GB30952012）中的二级标准，区域地下水水质符合地

19、下水质量标准（GB/T14848-93）类标准要求，区域声环境满足声环境质量标准（GB3096-2008）中的3类标准。资源开发利用上线：本项目不属于“两高一资”型企业，项目用水量少，能耗小，不会造成区域资源超过红线。制定环境准入负面清单：本项目为格瓦斯饮料生产项目，生产工艺低能耗，低污染，从原材料到产品设备均满足无害化、减量化、资源化，符合昌吉高新技术产业开发区总体规划，未被列入环境准入负面清单。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为新建项目，位于新疆昌吉州昌吉高新技术产业开发区创业东路3号，厂房为租赁新疆谭氏食品有限公司现有厂房，不存在与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。

20、建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境概况（地形地貌、气候气象、水文、地质、植被、生物多样性等）1地理位置昌吉市隶属于昌吉回族自治州，位于天山北麓，准噶尔盆地南缘，地处亚欧大陆腹地，东经86248737，北纬43064520之间。南北长约260km，东西宽约30km，总面积8215km2。东隔头屯河与乌鲁木齐市相邻，距乌鲁木齐市35km，距乌鲁木齐国际机场18km，西以红沟为界与呼图壁县相邻，南以天山山地的阿斯克达板山脊为界，与新疆巴音郭楞蒙古治州和静县相接，北和新疆塔城地区和布克赛尔县、阿勒泰地区福海县接壤。312国道、第二座亚欧大陆桥和乌奎高速公路穿境而过，交通运输便利，是通向北疆各地

21、的交通要道。昌吉国家高新技术产业开发区位于昌吉市区以西12km，北至呼克公路，南至312国道以南1km，东距乌鲁木齐市市中心49km，距乌鲁木齐国际机场仅32km，距离昌吉火车站27km，西距石河子100km。312国道和201省道两条重要的对外交通道路东西向穿区而过，亚欧大陆桥北疆铁路和乌奎高速公路距高新区以南3-5km处经过，铁路和公路网使昌吉高新区形成了承东启西、联南络北、吸引四面、辐射八方之势。本项目位于新疆昌吉国家高新技术产业开发区食品生物科技园创业东路3号，租赁新疆谭氏食品有限公司已建成的工业厂房及生活办公设施，项目区东、北侧为空地；南侧紧邻创业大道，西侧为停业空置的番茄酱厂。项目

22、区中心地理坐标为：东经87541.04，北纬4450.61；项目所在地交通便利，地理位置优越。2地形地貌 昌吉市位于头屯河和三屯河冲洪积平原的中上部，地貌类型大体分为南部山地、中部平原、北部沙漠三大部分，整个地势呈南高北低阶梯之势，南北高差4000多米。南部山地为天山山区，中部为冲积平原，北部沙漠属古尔班通古特大沙漠一部分，沙丘为固定和半固定型，丘间地势平坦。地形坡降在乌伊公路以南约为1.0-1.3%，在乌伊公路以北约为6.4%。境内最高峰天格尔峰，海拔4562m。根据地貌成因类型将该区域划分为侵蚀剥蚀构造地貌和侵蚀堆积地貌两种地貌类型。【侵蚀剥蚀构造地貌】 分布在南部海拔950-1150m的

23、低山丘陵区，由第三系及第四系下更新统组成，岩性为泥岩、砂岩、砂砾岩及钙质胶结的冰水沉积砂砾岩。山体呈长垣状，与地层走向一致。由于山体的隆起，不断遭受风化剥蚀和侵蚀，形成枝状分布的水沟谷，沟谷断面呈型和箱型，山顶呈浑圆状，相对高差几十米到几百米，岩层较破碎。【侵蚀堆积地貌】 广布在该区域内，主要为头屯河与三屯河冲洪积扇组成，扇体由厚达几百米到千米以上的第四纪松散堆积物构成。现分三个亚区论述：（1）山前倾斜平原由三屯河冲洪积扇与头屯河西部冲洪积扇组成，地形向北微倾，坡降7-13，地形总体呈波状起伏。地表被两河扇形水系、冲沟侵蚀切割，切割深度在扇顶部达百米以上，向北切割深度逐渐变小。冲洪积扇上部岩性

24、单一，为粗颗粒的砂砾石等，中部至下部沉积物颗粒逐渐变细并出现双层或多层结构的岩层。（2）河谷及阶地分布在头屯河、三屯河现代河谷及其两侧的阶地范围内。组成岩性为卵石、砾石、砂砾石、砂层等，结构松散、透水性好。三屯河山口处发育有六级基座阶地，切割深度136m，中部切割深度5-7m，下部切割深度0.5-1m.上部河谷宽约100-150m，中部河床宽约350-600m，并有河漫滩发育，下部在乌伊公路附近河道呈掌状散流。在山口附近发育的六级河流阶地的高差分别为1.5m、7.5m、 34.5m、36.5m、56m、阶面宽度由上部向下部逐渐加宽，平均宽约200-300m。阶地级数向下游方向逐渐减少，至乌伊公

25、路附近仅有二级阶地发育，为内叠堆积阶地。头屯河扇顶部西岸发育有六级河流基座阶地。各级阶地的垂直高度分别为2m、20m、32m、34m、39m，河床切割深度达127m，上部河谷宽度约200-300m。河流中部有三至四级堆积阶地，并有河漫滩发育，切割深度25-35m，河谷宽约600-1100m。至乌伊公路附近河谷宽约600-700m，仅有二级堆积阶地发育，切割深度3-5m。（3）山扇间洼地位于头屯河与三屯河冲洪积扇之间，洼地最低处与冲洪积扇的轴部高差20-30m，在平面上呈椭圆形沿南北方向展布，面积约41.3km2，组成岩性为亚砂土，厚约0.5-1.5m，下伏上更新统冲洪积砂砾石及砂层。昌吉高新技

26、术产业开发区位于昌吉市西北处，高新区（新区）地形总体上呈南高北低走势，地形总体比较平缓，南侧地面标高最高为572m，北侧地面标高最低为534.27m，南北高程差37.73m，坡度基本小于2%。片区自西向东有三个大的雨水冲沟（最西端冲沟为昌吉市与呼图壁县行政界线）。项目区所在地在大的地貌上属于山前冲洪积倾斜平原的下部，地形较为平坦。3水文条件昌吉市境内有大小冰川158条，面积60km2，水储总量19.88亿m3，为昌吉市的天然固体水库。发源于天山北麓高山冰川的三屯河、头屯河两条河流自南向北贯穿全市，年径流量5.46亿m3。建有三屯河水库和头屯河水库，库容分别为3500万m3和750万m3。头屯河

27、、三屯河均属于季节性积雪融化补给和冰川融水补给为主，时空分配不均，年变幅大，汛期多在7-8月，枯水期多在12-1月，两条河系汛期最大流量达61-81m3/s，枯水期流量仅为2-2.3m3/s。头屯河，故名昌吉河，是界于昌吉和乌鲁木齐之间的一条界河，发源于天格尔达坂的北麓，由位于高中山带的七大支流汇集而成，经过乔楞格尔、八一农学院林场、金涝坝、庙尔沟、硫磺沟，由西南向东北，穿过山涧，于哈地坡流出山口，穿过山前平原，流入西戈壁，全长179km，平均宽度244m，集水面积1562km2，流域面积2884km2，头屯河年均径流量2.34亿m3，最大径流量3.148亿m3（1996），最小补流量1.63

28、亿m3(1974年)，年平均流量7.42m3/s，属老年期河床，水位标高为573.457m。三屯河发源于天山支脉的天博格尔峰达山北坡，上游有大小屯河组成，在努尔加牧业村附近汇合，由南向北汇入各山涧支流，形成三屯河的主流，流出山口后进入平原灌区。河长260km，多年平均径流量3.58108m3，多年平均流速11.34m3/s；流域汇水面积为1636km2，河流流量年际变化较大，洪枯悬殊，水量不稳，主要靠山区的降水和冰雪消融补给。本项目位于三屯河西面约10km处。根据新疆昌吉工业高新区（新区）水资源调查评价报告及现场实地勘察调查，高新区（新区）也包含本项目区内无地表水体。高新区（新区）上游目前已建

29、成水库二座：一是三屯河水库总库容2600104m3；二是距高新区（新区）南约50km的努尔加水库，总库容为6885104m3，该水库建设主要是与三屯河水库共同承担三屯河的“高水高用”，可控制三屯河3.58亿m3的径流量，将从500m高程以下置换出1.0亿m3水量用于500m高程以上区域的昌吉市城市生活、工业和农业灌区供水。4水文地质昌吉州境内地下水主要分布于平原区，类型属潜水和承压水，年平均资源量13.09108m3/a，开采量为10.60108m3/a，实际开采量8.62108m3/a，其中：农业利用率为81.17%，工业利用率为13.57%，生活利用率为4.72%，年平均地下水资源量与开采

30、量的地域分布为西多东少，仅昌吉市、呼图壁、玛纳斯三县市就占全州的50%左右。地下水的补给，山区以降水、山谷雪水渗漏为补给源，平原以降雨、河道水渗入、渠道水渗入和山区地下水的侧向补给为补给源，沙漠以降雨、凝结水及平原区地下水的侧向补给为主。地下水总的径流规律是山区由南向北流，平原地下水以北偏西方流入沙漠，沙漠地下水以滞缓的速度向西北方向沙漠深处流动。高新区（新区）内大厚度的第四纪堆积物，为地下水的贮存、运移提供了良好的空间，其中埋藏着丰富的孔隙潜水和承压水，其地下水的形成及埋藏分布规律，受控于该区地质构造，第四纪地层、地貌、岩性及气象水文条件。高新区（新区）座落于三屯河冲洪积扇中下部，为多层结构

31、的混合水含水层。三屯河冲洪积扇区自扇顶到扇缘水文地质分带规律很明显，地下水的埋藏及含水层分布有明显的纵向递变规律，山前隐伏断裂构造控制和影响着出山口后地下水的埋藏深度。地下潜水的埋深自扇顶向扇缘方向逐渐变浅；含水层也由单一结构的大厚度结构松散的卵砾石、砂卵砾石潜水含水层过渡为多层结构中厚度结构较致密、含不连续亚砂土、亚粘土隔水地层的混合含水层；到冲洪积扇中下部，含水层厚度向扇缘方向继续变薄，隔水层增多，且结构致密、岩层连续，该处含水层以承压含水层为主。高新区（新区）南部，地下水埋深在26.427.8m之间；高新区（新区）中部地下水埋深在33.235.5m之间。钻孔揭露地层深度150m以内含水层

32、厚度为72m左右，含水层岩性以砂砾石为主，多层结构；高新区（新区）北部地下水埋深在26.131.6m之间，钻孔揭露地层深度200m以内含水层厚度为52m左右，含水层岩性以砾石、砂砾石为主，多层结构；高新区（新区）东部地下水埋深在33.836.3m之间，钻孔揭露地层深度200m以内含水层厚度为41120m不等，含水层岩性以砾石、砂卵砾石为主，多层结构；高新区（新区）西部地下水埋深在23.428. 0m之间，地层深度100m以内钻孔揭露含水层厚度为55m左右，含水层岩性以粉细砂为主，多层结构。根据新疆昌吉工业高新区（新区）水资源调查评价报告规划区地下水埋深在2336m之间，西南部埋深较小，东北部埋

33、深较大，中部埋深也较大，地层深度200m以内含水层厚度大于40m，少于120m，含水层岩性以砂砾石为主，多层结构，富含潜水及承压水，属混合型含水层组。根据计算，规划区地下水水源可开采量为1000104m3/年1200104m3/a，即2.7104m3/d3.3104m3/d。据高新区（新区）地下水等水位线图，高新区（新区）内地下水流向为SW至NE方向，与高新区（新区）南边界基本垂直，区外地下水顺含水层通道，沿地下水流向侧向补给区内地下水。区外地下水补给源及补给方式主要表现为：三屯河、呼图壁河水流经山前第四纪松散沉积物时大量渗漏，成为扇区地下水主要补给来源，其补给有以下三种方式：一是侧向补给：丘

34、陵地带及三屯河、呼图壁河河床中出露中、下更新统半胶结冰水沉积砂岩、砂砾岩与砂质泥岩互层，砂岩、砂砾岩具有一定的透水性，当河水流经该区段时，大量渗漏形成孔隙裂隙水，再通过山前隐伏断裂从深部直接补给扇区地下水；二是垂直补给：从两河山区水库至渠首站之间，河流流经全新统松散的卵石砾石层，以垂直渗漏方式大量补给地下水；三是渠系渗漏：遍布山前倾斜平原的各级引水系统，几乎将两河所有的河水引入各灌区，在引水过程中，渠系的渗漏也是扇区地下水的补给来源之一。本项目所在地潜水埋深大于26m，本项目对其无影响。5地质概况高新区（新区）位于三屯河与呼图壁河之间、冲洪积扇中部，处于砾石带和细土带交接部位，故地质结构、地层

35、岩性及水文地质条件均有较大和较快的变化。高新区（新区）工程地质条件为：高新区（新区）东部与南部覆盖着10-30m的具有大孔性的黄土状亚粘土，属I（轻微）级非自重湿陷性土，中间夹有小于1m的细砂带或细砂透镜体，该区域地面平整，由南向北倾斜，平均坡度为1%，地下水位埋深大于20m，承载力为150-180KPa。高新区（新区）西北部地形起伏较大，大孔性的黄土状非自重湿陷性亚粘土厚度在几十公分至10m之间，个别地段砾砂、圆砂及卵砾石等直接出露地表，地基的强度在180-300 KPa之间。昌吉高新技术产业高新区（新区）地震区划为六度区，七度设防。场区地震设防烈度为度，设计基本地震加速度值为0.15g，特

36、征周期为0.35s，标准冻土深度1.5 m。6气候特征昌吉市地处天山北麓，准噶尔盆地南缘的平原区，为温带大陆性干旱气候类型。其主要特点是：冬冷夏热，气温年较差、日较差大，春、秋温度变化剧烈；降水较少，年际变化不大；春、夏多大风，冬季多阴雾，低碎云天气，冻土深厚。主要气象参数为：年平均气温： 8.9历年极端最低气温： -26.2历年极端最高气温： 43.5历年月平均最低气温： -27.8 历年月平均最高气温： 34.1年平均气压： 952.9hpa无霜期： 160170d年平均降水量： 214.6 mm年最大蒸发量： 1672.4mm相对湿度： 60.1%日照参数： 63%年平均风速： 2.1m

37、/s年主导风向 西南（SW）风最大冻土深度： 150cm地震烈度： 7度环境质量状况建设项目所在地区环境质量现状及主要环境问题(空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)1环境空气质量现状评价基本污染物环境质量现状评价采用环境专业知识服务系统（/environment/）发布的2018年3月1日至2019年2月28日昌吉州城市空气质量数据，其数据来源于生态环境部环境监测总站空气质量实时发布网站发布的昌吉州三个国控监测点监测数据（州监测站、新区政务中心、天山天池国控点监测点位）。监测结果及评价见表5。表5 基本污染物环境质量现状 单位：g/m3监测因子评价指标州监测站新区政务中心天山天池现状浓度

38、标准值占标率（%）达标情况SO2年平均值1414611.36018.9达标NO2年平均值47385304075达标PM10年平均值1211062784.770121不达标PM2.5年平均值6655144535128.6不达标CO日平均值3247250013092400400060达标O3日最大小时平均值157138126140.316087.7达标注：根据环境影响评价技术导则 大气环境（HJ 2.2-2018）节，上表已对昌吉州三个国控监测点取平均值。由上表可知，区域SO2、NO2、CO和O3四项污染物达标，PM10、PM2.5不达标。根据环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018）

39、，SO2、NO2、PM10、PM2.5、CO和O3等六项污染物需全部达标即为城市环境空气质量达标，项目所在区域为不达标区。2地下水环境质量现状2.1 监测布点本次评价地下水环境质量现状数据引用由昌吉回族自治州环境监测站于2017年7月11日对昌吉高新技术产业开发区自来水厂的检测数据（见附件8），二者属于同一个水文地质单元。监测点位于项目区西侧3.91km处，监测点坐标为东经87322.88，北纬44548.10地下水监测布点见图6。本次地下水水质监测与分析均按环境监测技术规范和水和废水监测分析方法中有关规定进行。2.2 监测指标pH、总硬度、溶解性总固体、氰化物、硫酸盐、氨氮、氯化物、氟化物、

40、硝酸盐氮、烟硝酸盐氮、汞、砷、硒、铜、铅、锌、镉、铁、锰、挥发酚、六价铬、高锰酸盐指数、阴离子表面活性剂等23项。2.3 监测周期及频率监测天数为1天。2.4 采样、质控、数据处理方法按照地下水质量标准（GB/T14848-2017）的要求进行采样及分析。2.5 评价标准地下水质量标准（GB/T14848-2017）类标准进行评价。2.6评价方法（1）采用标准指数法，按地下水质量标准（GB/T14848-2017）中类标准进行评价。评价模式为：Pi=Ci / C0式中： Pi标准指数Ci水质参数i的监测浓度值(mg/m3) C0水质参数i标准浓度值(mg/m3) （2）对于评价标准为区间值的水

41、质因子（如pH值），其标准指数计算公式为：PpH=（7.0pH）/（7.0pHsd） pH7时 PpH=（pH7.0）/（pHsu7.0） pH7时 式中：PpHpH的标准指数，量纲为1；pHpH监测值；pHsu标准中pH的上限值；pHsd标准中pH的下限值。2.7 监测结果及评价 地下水水质监测及评价结果见表6。表6 地下水水质监测及评价结果序号指 标单位标准值监测值污染指数是否超标1pH值（无量纲）/6.58.58.20.8否2总硬度（以CaCO3计）mg/L45095.40.2否3溶解性总固体mg/L10002460.2否4氰化物mg/L0.050.0040.08否5硫酸盐mg/L250

42、82.10.3否6氨氮mg/L0.50.0250.05否7氯化物mg/L25044.90.18否8氟化物mg/L1.00.360.36否9硝酸盐氮mg/L201.140.06否10亚硝酸盐氮mg/L1.00.0090.009否11汞mg/L0.0010.000050.05否12砷mg/L0.010.00050.05否13硒mg/L0.010.00050.05否14铜mg/L100.050.005否15铅mg/L0.010.011否16锌mg/L1.00.020.02否17镉mg/L0.0050.0010.2否18铁mg/L0.30.030.1否19锰mg/L0.10.010.1否20挥发酚mg

43、/L0.0020.00030.15否21六价铬mg/L0.050.0040.08否22高锰酸盐指数（耗氧量）mg/L3.00.50.17否23阴离子表面活性剂mg/L0.30.050.17否由监测结果可以看出，评价区域地下水23项水质因子监测指标均满足地下水质量标准（GB/T14848-2017）III类标准，由此可见，项目区地下水水质较好。3声环境3.1监测布点图例： 噪声监测点为了解项目区声环境质量现状，本次环评委托了新疆环疆绿源环保科技有限公司于2019年8月19日为本项目做了环境现状监测（见附件9）。监测点位于项目区外东、南、西、北侧各设一个监测点。噪声布点见图6。3.2监测周期监测1

44、天，在昼间和夜间时段各测定1次。3.3监测方法噪声测量按声环境质量标准（GB3096-2008）规定执行。3.4监测项目Leq，单位dB（A）。3.5评价标准项目区声环境质量执行声环境质量标准（GB30962008）中的3类标准。3.6监测结果噪声监测与评价结果详见表7。表7 噪声监测结果 单位：Leq dB(A)测点位置监测时间昼间监测值昼间标准值达标情况夜间监测值夜间标准值达标情况1#项目西2019年8月19日47.165达标43.155达标2#项目北2019年8月19日44.9达标41.1达标3#项目东2019年8月19日46.2达标41.0达标4#项目南2019年8月19日49.3达标

45、44.2达标由表7可见，项目区声环境质量均符合声环境质量标准（GB3096-2008）中的3类标准，项目所在区域声环境质量良好。4生态环境质量现状项目所在地现为工业用地，项目区无野生动植物；无国家及自治区级重点保护野生动植物及濒危、珍稀动植物。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）本项目位于新疆昌吉州昌吉高新技术产业开发区创业东路3号，厂房为租赁新疆谭氏食品有限公司现有厂房，现状为工业用地。环境保护目标详细内容及保护级别要求见表8，敏感目标分布见图7。表8 环境敏感目标分布一览表环境要素敏感目标名称方位（厂址）与厂址距离（m）受影响人数保护等级大气环境曙光村EN约785300人环境空气质量标准

46、（GB3095-1996）二级闽昌回民新村NW约1750300人水木春城小区NW约2010200声环境项目区项目区边界外1m声环境质量标准（GB3096-2008）3类标准地下水项目区项目区域范围内地下水质量标准（GB/T14848-93）类标准曙光村水木春城回民新村图7 敏感目标分布图评价适用标准环境质量标准（1）环境空气质量标准(GB3095-2012)中二级标准；（2）地下水质量标准 (GB/T14848-2017)中的类标准；（3）声环境质量标准（GB3096-2008）中的3类标准限值；污染物排放标准废气：大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表2中二级排放标准；饮食油烟

47、排放标准（GB18483-2001）。废水：污水综合排放标准GB8978-1996中三级标准； （3）噪声：工业企业厂界噪声排放标准GB12348-2008中3类标准； （4）固废：一般工业固体废弃物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）2013修改单；总量指标本项目生产废水和生活污水直接排入市政污水管网；因此建议本项目不设置污水总量控制指标。本项目生产热源利用电、冬季不生产，无需采暖，无SO2、NOx污染物产生，无需设置SO2、NOx总量控制指标。建设项目工程分析工艺流程简述(图示)：1施工期本项目租赁新疆谭氏食品有限公司现有厂房，已于2016年投入生产。因此，施工期工艺流程简

48、述分析略，主要分析营运期的污染情况。2营运期工艺流程2.1营运期工艺流程麦芽、麸皮、啤酒花（1）格瓦斯饮料生产工艺分拣、搓洗、浸泡废水、噪声、固废噪声纯水调配糖化白砂糖、蜂蜜、纯水固废、噪声过滤噪声调配冷藏固废、噪声过滤噪声灌装图8 生产工艺流程图工艺流程简述 = 1 * GB3 * MERGEFORMAT 分拣、搓洗、浸泡 = 2 * GB3 * MERGEFORMAT 调配糖化麦芽、小麦麸皮、啤酒花加入80热水通过煮锅煮制（90-100，25-30min），煮烂后送入调配罐加入纯净水进行调配，调配温度至30度，放置12小时使其充分混合糖化。 = 3 * GB3 * MERGEFORMAT

49、过滤注入沉淀池沉淀6-8小时后经过过滤器进行分离，其中产生少量废渣，直接作为饲料外售；分离后糖化液进入搅拌罐搅拌均化。糖化和均化过程均不添加任何添加剂。 = 4 * GB3 * MERGEFORMAT 调配冷藏搅拌好的物料送入调配罐进行调配，调配过程中加入蜂蜜、白糖和酵母，放置12小时后使原材料充分融合，后放入冷库降至8，为控制发酵产生的酒精在0.5%以下，通过低温抑制其发酵过程，使其处于微发酵状态。该发酵过程为密闭过程，酵母菌分解的发酵废气主要为呼吸气体气体和水蒸气，呼吸气体主要成分为二氧化碳，还含有极少量的代谢气体，产生的发酵废气通过罐顶排气阀排除，发酵废气主要是呼吸气体和水蒸气。 = 5

50、 * GB3 * MERGEFORMAT 过滤、灌装冷藏后的饮料经过滤机过滤分离菌种后注入成品袋中即为成品饮料，分离出来的酵母菌种作为饲料外售。（2）纯水制备工艺新鲜水 石英砂过滤纯水固废反渗透膜精密过滤器活性炭吸附 图9 纯水制备系统工艺流程及产污节点图纯水制备工艺流程简述：本项目纯水制备系统分为预处理设施和反渗透处理设施，预处理设施包括石英砂过滤、活性炭过滤以及精密过滤，反渗透设施主要为RO反渗透膜系统。生产时，自来水首先通过增压泵送至石英砂过滤器去除水中的悬浮物和纤维物质等，再通过活性炭过滤器吸附水中的烃化物、色素、异味等。预处理后的水进入RO反渗透膜系统，去除水中的Ca2+、Mg2+等

51、离子，提高净水水质，净化后的出水储存于纯水罐中备用。主要污染工序本项目租赁新疆谭氏食品有限公司现有厂房，且已于2016年7月投入生产。因此，不涉及施工期污染源，污染源主要产生在营运期。污染物种类、来源、排放方式等见表9。表9 主要污染源一览表时段污染因子来源污染物种类排放营运期废气生产车间CO2间断食堂油烟间断噪声机械设备生产设备噪声间断废水生产废水CODcr、BOD5、SS间断生活废水CODcr、BOD5、NH3-N间断固体废物员工生活垃圾间断生产车间一般固体废物间断污染源强分析：本项目租赁新疆谭氏食品有限公司现有厂房，且已于2016年7月投入生产。施工期污染源强分析略，主要分析营运期的污染

52、分析。1运营期污染源强分析1.1废气（1）生产废气项目发酵过程在密闭设备中进行，产生的发哮废气通过罐顶排气阀排除，发酵废气主要是呼吸气体和水蒸气，呼吸气体主要成分为二氧化碳，还含有极少量的代谢气体。二氧化碳为温室气体，无毒无异味。发酵废气通过机械通风排出生产车间，为无组织排放，对周围环境影响较小。食堂油烟厨房烹饪过程中会产生油烟，其是食用油加热到250以上，发生氧化、水解、聚合、裂解等反应，随沸腾的油挥发出来的烹调烟气。油烟是一种混合性烟气，有关研究表明，油烟中含有300多种成分，主要是脂肪酸、烷烃、烯烃、醛、酮、醇、酯、芳香化合物、杂环化合物等，其中至少有数十种会危害人体健康。油烟废气不经处

53、理直接排入大气，不仅会污染大气环境，影响人体健康，还会产生异味污染。据调查，人均食用油用量约30g/人d，本项目设置有员工食堂，就餐员工15人，年工作以150d，则本项目食用油用量约67.5kg/a。根据对餐饮行业调查，油烟挥发量一般占食用油用量的24%，由于职工食堂油烟挥发量低于餐饮行业油烟挥发量，故职工食堂油烟挥发量按2%计算，则油烟产生量为1.35kg/a，本项目厨房安装了抽油烟机，油烟经抽油烟机抽吸后引至办公楼屋顶排放，抽油烟机进化效率按85%计，最终排放的油烟废气为0.2kg/a。项目油烟废气排放量很少，且不连续排放，项目区通风好，油烟废气容易扩散，对场内员工及周围环境影响不大。1.

54、2废水项目生产过程中产品配料用水为5.3m3/d（800m3/a）。生产废水主要为原料清洗用水、设备清洗用水、产品配料用水、纯水制备产生的浓水以及车间地面清洗用水。其中原料清洗用水、设备清洗用水、产品配料用水均采用纯水机制备的纯水，车间地面清洗用水使用纯水制备产生的浓水。生活用水也采用纯水机制备的纯水。（1）生产废水 = 1 * GB3 * MERGEFORMAT 原料清洗废水根据建设单位提供的资料，项目生产过程中需对麦芽、小麦麸进行清洗，每天清洗量为41kg原料，用水量为2m3/t.原料，则清洗用水约0.08m3/d（12.3m3/a）。排污系数按80%计，原料清洗废水排放量为0.06m3/

55、d（9.84m3/a） = 2 * GB3 * MERGEFORMAT 设备清洗废水根据工艺和卫生要求，项目生产设备每天需要使用纯净水进行清洗，项目需要清洗的设备有配料罐和灌装机，设备每天清洗1次，根据建设单位提供资料，设备清洗用水量为0.08m3/d（12m3/a）。排污系数按80计，设备清洗废水排放量为0.06m3/d（9.8m3/a）。 = 3 * GB3 * MERGEFORMAT 纯水制备工艺用水纯水制备主要去除自来水中的悬浮物和纤维物质等，再通过活性炭过滤器吸附水中的烃化物、色素、异味等。去除水中的Ca2+、Mg2+等离子，项目需制备纯水量为5.46m3/d（m3/a），项目纯水制

56、备机制备能力为1m3/h，每天工作8小时，纯水与浓水产生比例按80%考虑。则需要自来水6.8m3/d（1020m3/a），产生浓水1.34m3/d（462m3/a），其污染因子为水中Ca2+、Mg2+，属于清下水，部分用于车间地面清洗，剩余部分夏季可回用于厂外绿地绿化，冬季排入产业集中区污水管网。 = 4 * GB3 * MERGEFORMAT 地面清洗废水根据建设单位提供资料及工程分析，项目纯水制备设备产生的浓水可利用于车间地面的清洗。企业一般每天需对生产车间地面清洗一次，耗水量约3L/m2，项目需清洗的生产车间总面积约为415m2，地面冲洗用水约1.2m3/d（180m3/a），排污系数按

57、80计，地面清洗废水排放量为0.96m3/d（144m3/a）。（2）生活用水项目生活用水来源于项目自制的纯水。项目劳动定员为15人，年工作150天，员工在厂区内住宿，根据新疆维吾尔自治区生活用水定额中给出的数据，用水定额80L/d人，则用水量为1.2m3/d（180m3/a），污水排放量按用水量的80%计，生活污水排放量为0.96m3/d（144m3/a），依托厂区内已建的污水管网排入产业集中区污水管网。（3）项目用水情况及水平衡 = 1 * GB3 * MERGEFORMAT 项目用水情况见表10表10 项目用排水量一览表用水项目用水规模用水定额日用水量m3/d排水系数排水量m3/d备注纯

58、水制备用水8.0m3/d生活用水15人80L/d1.20.80.96有住宿、食堂原料清洗41kg/d2m3/t0.080.80.06/设备清洗用水/0.080.80.06/配料用水/5.3/地面清洗用水415m23L/m2.d1.20.80.96使用纯水制备产生的浓水合计/7.86/3.38 = 2 * GB3 * MERGEFORMAT 项目水平衡见图9。5.3m3/d0.96m3/d1.2m3/d配料用水8.0m3/d0.06m3/d0.08m3/d6.66m3/d生活用水0.06m3/d0.08m3/d2.16m3/d原料清洗用水纯水新鲜水纯水制备地面清洗用水0.96m3/d设备清洗用水

59、1.2m3/d1.34m3/d0.12m3/d浓水高新区污水处理厂1.3噪声项目发酵罐、卫生泵、纯水制备机等设备会产生一定的机械噪声，噪声级值约为 7565dB（A），通过厂房隔声、固定设备设置减振基础等措施后，噪声排放可降至 60dB（A）以下。项目主要设备源强见表11。表11 主要设备噪声源强统计序号设备名称数量源强安装位置1预发酵罐1台约73dB(A)车间（室内）2发酵罐3台约73dB(A)车间（室内）3灌装机1套约65dB(A)车间（室内）4卫生泵4台约75dB(A)车间（室内）5搅拌罐2台约70dB(A)车间（室内）1.4固体废物本项目产生的固体废物主要为水制备系统过滤装置更换产生的

60、废滤料及废活性炭，生产过程中产生的原料加工废渣，废包装材料、员工生活垃圾等。（1）废石英砂、活性炭和废微孔膜工程制备纯水过程中会产生废石英砂、活性炭和微孔膜，根据企业提供资料，废石英砂、活性炭和废微孔膜产生量约为0.1t/a，由厂家定期更换，经收集后由环卫部门集中处理，不外排。（2）原料加工废渣根据企业提供，本项目原料加工废渣产生量约为0.04t/d（6.0t/a），与周边农户签订协议（见附件10），外售给附近农户作饲料，不外排。（3）废包装材料本项目原辅材料产生的废包装材料，废纸箱，根据企业生产情况，每年产生的废包装材料为0.01t/a，出售给废品回收单位，（4）生活垃圾本项目有员工15人，