动植物细胞的结构及功能PPT学习教案

1、会计学1动植物细胞的结构及功能动植物细胞的结构及功能动物和植物也是由细胞构成，但是动物和动物和植物也是由细胞构成，但是动物和植物的差异很大，那么构成他们的细胞差植物的差异很大，那么构成他们的细胞差异会很大吗？异会很大吗？生物几乎都是由细胞构成，生物体的各种生生物几乎都是由细胞构成，生物体的各种生命活动都是通过细胞完成的。命活动都是通过细胞完成的。第1页/共23页动、植物的细胞结构动、植物的细胞结构第2页/共23页细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡叶绿体植物细胞的结构线粒体第3页/共23页动物细胞的结构细胞核细胞膜细胞质线粒体第4页/共23页动物细胞与植物细胞的区别动物细胞植物细胞具有细胞膜、细胞质、

2、细胞核、线粒体动物细胞与植物细胞的结构比较表格相同点不同点细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡叶绿体线粒体无细胞壁、液泡、叶绿体具有细胞壁、液泡、叶绿体第5页/共23页第6页/共23页细胞壁 位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素和果胶组成的，孔隙较大，物质分子可以自由透过。细胞壁能使细胞具有一定的形状。对细胞起着支持和保护的作用。对细胞起着支持和保护的作用。动物和植物细胞的最大区别：细胞是否有细胞壁动物和植物细胞的最大区别：细胞是否有细胞壁第7页/共23页细胞膜 一层极薄的透明膜，紧贴细胞壁，所以光学显微镜下不易看到细胞膜。它将细胞内的物质与外部环境分隔开来，使细胞拥有一个比较稳定

3、的内部环境。既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。作用：保护和控制物质进出第8页/共23页人们从细胞膜的功能得到启发，制造除了人工膜。人们从细胞膜的功能得到启发，制造除了人工膜。利用人工膜，可从海水中提取各种有用的物质，或进利用人工膜，可从海水中提取各种有用的物质，或进行海水淡化、污水处理等。行海水淡化、污水处理等。在医学上，人们尝试用人工膜代替人体的病变器官。在医学上，人们尝试用人工膜代替人体的病变器官。在食品方面，利用人工膜技术可以浓缩葡萄汁等。在食品方面，利用人工膜技术可以浓缩葡萄汁等。第9页/共23页液泡 在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一个或几个像水泡似的

4、结构。这种结构叫做液泡，幼小的细胞中，液泡不明显，体积小，数量多。随着细胞的生长，小液泡彼此联合形成一个大的中央液泡，可占据整个细胞的百分之九十。 第10页/共23页植物细胞的液泡模式图植物细胞的液泡模式图 植物细胞在生长过程中，细胞体积不断增大，许多小液泡逐渐汇集成一个大液泡。成熟的植物细胞中的液泡很大，可占据整个细胞体积的90。第11页/共23页液泡里充满着液体，叫做细胞液，其中溶有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质等物质，可以达到很高的浓度。瓜果等果实有甜味或酸味，就是由于细胞液里含有带甜味或带酸味的化学物质。有的细胞液中有花青素等色素，使细胞呈现不同的颜色。 液泡可以使细胞保持膨胀

5、的状态。液泡中的细胞液，溶有很多物质，使植物呈现不同的颜色的味道，保持一定的渗透压动物和植物细胞的区别之二：细胞是否有液泡第12页/共23页细胞核 细胞质里含有一个近似球形的细胞核，通常位于细胞的中央，成熟的植物细胞，因为有大的中央液泡，会在边缘。细胞核中有被碱性染料染成深色的物质-染色体，生物体的遗传物质（DNA）就存在于染色体上。细胞核控制着细胞的生长，发育和遗传等生命活动。第13页/共23页母绵羊母绵羊甲甲 乳腺细胞乳腺细胞（体细胞）（体细胞） 母绵羊母绵羊乙乙未受精的未受精的卵细胞卵细胞 母绵羊母绵羊丙丙“多莉多莉” 新的卵细新的卵细胞胞 发育成胚发育成胚胎胎去核卵细胞去核卵细胞提取细

6、胞核多莉长得像哪只母羊？第14页/共23页细胞质细胞质 在细胞膜和细胞核之间的在细胞膜和细胞核之间的黏稠透明物黏稠透明物质，占细胞的大部分。细胞质不是凝固静止的，质，占细胞的大部分。细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地运动着的，而是缓缓地运动着的，细胞质的流动能促进细细胞质的流动能促进细胞与外界的物质交换和细胞内物质的转运。胞与外界的物质交换和细胞内物质的转运。许许多的生命活动都是在细胞质中完成的。多的生命活动都是在细胞质中完成的。因为细因为细胞质无色透明，所以它的流动显微镜下不易观胞质无色透明，所以它的流动显微镜下不易观察到。察到。第15页/共23页细胞细胞的生命活动越旺盛，细胞质流动越快，反的

7、生命活动越旺盛，细胞质流动越快，反之，则越慢。细胞死亡后，细胞质的流动也就之，则越慢。细胞死亡后，细胞质的流动也就停止了。停止了。第16页/共23页细胞细胞的生活不仅需要营养物质的运输，还需要的生活不仅需要营养物质的运输，还需要能量。能量。能量可从一种形式转变为另一种形式，燃烧的能量可从一种形式转变为另一种形式，燃烧的木材能升高水温，就是将木材的化学能木材能升高水温，就是将木材的化学能转换转换成成的热能。的热能。第17页/共23页细胞细胞也能进行能量的转换也能进行能量的转换细胞细胞的能量转换依靠的能量转换依靠-叶绿体，线粒体叶绿体，线粒体第18页/共23页叶绿体 在绿色植物的叶肉细胞中，能看到

8、许多绿色的颗粒，呈椭球形，叫做叶绿体。叶绿体内含有叶绿素，是植物为什么是绿色的原因。绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。 能将无机物合成为有机物，将光能转换为化学能将无机物合成为有机物，将光能转换为化学能储存在制造的有机物中。能储存在制造的有机物中。第19页/共23页线粒体呈圆柱形，它是细胞进行呼吸作用的场所，通过呼吸作用，分解有机物，将有机物中的化学能释放出来，为细胞的生命活动提供能量，所以有人称线粒体为细胞的“发电站”或“动力工厂”。第20页/共23页叶绿体，线粒体是叶绿体，线粒体是细胞细胞的能量转换器。的能量转换器。第21页/共23页保护和支持细胞的作用保护和支持细胞的作用保护和控制物质的进出细胞的作用保护和控制物质的进出细胞的作用能流动、加快细胞内外物质交