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教科版六年级下册科学第二单元第三课米饭、淀粉和碘酒的变化同步习题U!班级姓名分数一、选择题1. 将碘酒滴在下列物质中，能呈现蓝色的是（）A. 鸡蛋清B.面包C.酱油2. 在下列物质中，蛋白质含量最高的是（）A. 土豆B.大豆C.玉米3. 使用滴管正确方法（）A. 先用手捏住滴管的皮囊，再把滴管放进药瓶吸取药水B. 先把滴管放进药瓶，再用手捏住滴管的橡皮囊，然后松开C. 直接把滴管放进药瓶再拿出来即可4. 碘酒与淀粉反应时颜色发生的变化属于（）A.物理变化 B.化学变化C.既不是物理变化也不是化学变化二、判断题，对的打"，错的打X。1. 馒头遇到碘酒会变成蓝紫色是因为馒头含有淀粉。（）2. 利用淀粉和碘酒反应时会发生颜色变化，可以检验食物中是否含有淀粉。（ ）3. 遇到碘酒变蓝的食物含有淀粉。（）4. 在嘴里咀嚼有甜味的食物一定含有淀粉。（）三、填空题1. 米饭的主要成分是,在口腔里与唾液作用会发生变化。2. 检验食物中是否含有淀粉最简便的方法是在食物上滴,如果食物变蓝色说明食物含有,如果食物不变蓝色，说明食物中不含有O3. 我们常见的大米、面粉、土豆、红薯中含有大量的o参考答案一、选择题1. B2. B 3. A 4. B二、判断题1. V 2. V 3. V 4.

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