秋浦花鳜健康养殖技术

1、秋浦花鳜健康养殖技术鳜鱼又名桂花鱼、鳌花 , 属鲈形目、鳍科。鳜鱼为肉食性鱼 类,膘肥体壮,肥满度很高 ,肉质细嫩,味道鲜美可口 ,营养丰富 , 富含人体必需的 8 种氨基酸 , 是一种低脂肪的保健食品。其为典 型的食肉性的猛鱼类 ,终身以活鱼为食 ,饥饿时自相残食。 池州地 区养殖的秋浦花鳜属于长江水系翘嘴鳜 , 在长江流域 5 月中旬至 6 月下旬为繁殖最佳季节。在天然水域中, 雄性 1 冬龄性成熟 , 雌性鱼2冬龄性成熟。产卵的适宜水温为2123C ,喜欢在微流水中产卵。1 池塘单养1.1 池塘条件单养鳜鱼的池塘面积一般在 3 333.336 666.67m2, 池塘太 小, 水质不易控

2、制 , 太大又不易管理。 池水深 1.5m 左右, 池底平整 少淤泥 , 进排水方便 , 水质清新无污染 ; 增氧设备齐全 , 并靠近饵 料鱼配套池塘 , 以便于饵料鱼的运输。1.2 鳜鱼种苗的放养投放鱼苗前 1015d, 用生石灰 1 5002 250kg/hm2 或漂白粉 以池水呈 20mg/L 的浓度清塘 , 有条件的池塘可提前放干池水 , 曝 晒塘底,然后加水1220cm,并进行清塘、消毒。清塘 7d后注水， 逐渐加深。 鳜鱼苗放养前 , 在池塘中培育部分适合的饵料鱼 , 一般 品种为鲤、鲫、草、鳙、鲢鱼等夏花 , 培育 9001 050 万尾 /hm2为宜。鳜鱼苗种一般在 5月下旬至

3、 6月下旬投放。 具体时间根据 饵料鱼规格而定，要确保鳜鱼的饵料鱼适口。一般放养78cm鱼种1.21.5万尾/hm2。当年可产规格为 0.4kg以上商品鳜鱼1 5003 450kg/hm2。1.3 饵料鱼的配套与投喂饵料鱼除在鳜鱼苗种放养前培育夏花9001 050万尾/hm2外，还必须有专池培育饵料鱼，饵料鱼池与鳜鱼养殖池为 2 : 1,以 确保后期饵料鱼的补充。饵料鱼宜采用多池不同密度饲养 , 分次 起捕、逐步拉疏的办法 , 保证饵料鱼与鳜鱼同步生长。要坚持每 天巡塘 , 观察鳜鱼生长、吃食情况及饵料鱼的数量、水质变化和 饵料鱼增补情况。保持水质良好 , 勤注水、换水。保持水体透明 度大于3

4、5cm,pH值78。在高温季节，应逐步提高水位，早、中、 晚要开动增氧机 , 增加水中溶解氧 , 降低有害气体的含量。1.4 鱼病防治贯彻以防为主、防治结合的方针。清塘时用生石灰 1 1251 500kg/hm2 消毒; 或采取外用杀虫剂杀灭池塘寄生虫。必须时中 期选用无公害杀虫剂、杀菌消毒剂定期预防。并每月用生石灰 150kg/hm2 左右化水全池塘泼洒 1 次, 调节水质 , 抑制病菌。如发 现病害 , 应及时检查病鱼 , 对症下药 , 及时施治 , 对鳜鱼较敏感的 药物慎用。2 网箱养殖2.1 网箱结构与规格网箱网线一般为聚乙烯线 ,网目以 1.5cm 为宜,以饵料鱼不 能逃出为原则。也

5、可设 2级箱,前期用密网箱 , 中后期用稀网箱。 网箱规格为 4mrK 7mnX 2m 或 4mrK 8mnX 2m,也可用 3mnX 3mnX 2m 等, 但入水深度必须1.5m,高出水面50cm网箱一般封闭型，用毛竹 作网箱支撑材料，箱底以石子作沉子，并应离水底30cm以上,使 网箱呈自然垂直状。2.2 网箱的设置网箱应设在避风向阳的地点，箱距大于2m,行距大于10m为 佳。2.3 鱼种投放6月中旬投放鳜鱼苗，规格为810cm以上，投放2030万尾 /hm2 为宜。2.4 饵料鱼配套与投喂以1 : 50的池塘配套，投喂的饵料鱼体长应为鳜鱼体40%下, 过大不宜摄食 , 造成浪费。日投喂量为

6、鳜鱼体重的15%左右。一般每 35d 投喂 1 次, 投喂前应用 3%5%的食盐水对饵料鱼浸洗 510min, 确保饵料鱼不带病进箱。2.5 病害防治网箱四角可采用药物挂袋 , 定期选用杀虫、杀菌消毒剂全箱 泼洒。发现病鱼 , 及时捞起检查 , 针对性地进行治疗。 网箱要经常 洗刷,防止网眼被堵 ,影响水体交流。3 池塘混养池塘混养模式主要有成鱼塘混养、蟹鳜混养、藕塘套养等。 高产成鱼塘不适宜采用 ,因成鱼密度大 ,大量投饵水质易恶化 , 极 易引起鳜鱼缺氧死亡。对中低产池塘可混养鳜鱼。混养鳜鱼时 , 必须控制投放鳜鱼苗种规格 , 以不危害主要鱼类为原则。投放 34cm的600750尾/hm2或1316cm的150300尾/hm2。不增加 投饵,也不需要特别管理 ,池塘可净获鳜鱼 75150kg/hm2。4 大水面套养大水面套养秋浦花鳜 , 苗种规格宜大不宜小 , 因为水体大 , 饵 料鱼密度相对较小 ,规格小的鳜鱼捕捉食物较难。 而且, 大水面敌 害鱼类较