八年级生物上册人类对细菌和真菌的利用名师精编导学案人教新课标版_第1页
八年级生物上册人类对细菌和真菌的利用名师精编导学案人教新课标版_第2页
八年级生物上册人类对细菌和真菌的利用名师精编导学案人教新课标版_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

名校名 推荐人类对细菌和真菌的利用一、学习目标1、举例说出发酵技术在食品制作的应用2、说出食品腐败的原因，运用食品保存的一般方法保存食品。3、举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系4、说明细菌在环境保护的作用。5、关注转基因技术在医药生产上的应用。二、学习重难点1、说出食品腐败的原因，运用食品保存的一般方法保存食品。2、举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系三、预习检查1、有的真菌体内含有大量的酶，可以把分解为，如曲霉；有的真菌可以把葡萄糖转化为并产生，如酵母菌。有的细菌含有的酶把转化为，如乳酸菌，还能使牛奶变成，使蔬菜变成酸味的泡菜。2、食品的腐败主要是由于和引起的，它们可以从食品中获取，并在食品中和导致食品腐烂， 因此， 食物保鲜中的一个重要问题就是，所依据的主要原理是。3、科学家利用现代技术手段，把其他生物的某种转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药品，这种技术手段叫。四、学思园地1、在甜酒在制作过程中，为什么要将糯米蒸熟？为什么要将蒸熟的糯米用凉开水充淋?为什么要将糯米中间挖个坑？2、举例说明有哪些食品保存的方法？3、食品保存方法的原理是什么？4、列举日常生活常用的抗生素？5、是分析一下细菌在污水处理过程中的作用？1名校

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论