九年级科学上册 4.2.1 食物的消化与吸收导学案 浙教版

1、4.2.1 食物的消化与吸收学习目标1描述人体消化系统的组成。2运用实验确认消化面积的大小与消化速度的关系，学会模拟实验的方式。3尝试解读营养物质在消化道内被消化和吸收的图解，概述食物的消化和营养物质的吸收过程。重点: 消化系统的组成和营养物质的消化与吸收难点：营养物质的消化与吸收的过程【合作预习】（学习程序：课前预习书本125-127页，然后完成基础部分。课前小组对学、群学；课内讨论预习中产生的困惑，并将遗留问题汇报进行组间交流，时间5分钟。）1.初一我们已经学习过人体有_大系统，消化系统是其中之一，其主要作用是：_。2.请举几个你所知道的构成消化系统的器官：_。3.食物中含有丰富的营养素，

2、同学们现在知道食物中都含有什么营养物质？_4.现在有番薯、马铃薯、鸡蛋、瘦肉、巧克力、大米。按照所含主要营养物质糖类、脂肪、蛋白质这三类物质进行分类：糖类： 。蛋白质： 。脂肪： 。5.还有哪些发现和困惑？ 【合作探究】活动一：消化系统的组成1请同学们认真阅读课本第125页-126页 的读图。回答下列相关问题。（1）消化系统的组成： 和 组成（2）构成消化系统的消化器官有哪些？其中属于消化道的是（按照顺序写）_ _ _。属于消化腺的有_。消化腺胃腺胰腺肠腺流入的部位口腔十二指肠胆囊小肠消化液唾液胰液胆汁肠液(3)各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里？分别叫什么消化液活动二：食物的消化和吸收请认

3、真阅读课本第126页-127页内容，重点活动内容和读图。1、课本126页的活动实验中，不同的变量是_，观察后可以发现哪个瓶子中的方糖溶解的快？_。分析产生此现象的原因是：_ _。2、结论：在人体消化道中，等量的相同类型的食物，形状、体积大小不同对消化速度有影响。3、此模拟实验是模拟人哪两种情况吃下食物？_。你对这两种情况吃下食物的评价是_。读图：看图418，并思考回答下列问题。4、口腔中的牙在消化食物时有什么作用？如果把米饭在口腔内慢慢地咀嚼，你会觉得有甜味吗？ 5、胃壁很厚的肌肉层起什么作用？_。胃壁中，与食物消化有关的消化腺及分泌的消化液有哪些？_。主要消化的营养物质是什么？_。6、除肠壁

4、上的肠腺分泌消化液进入小肠外，还有哪些消化腺分泌的消化液流入小肠？_。这些消化液与哪些营养物质的消化有关？_。7、小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收功能相适应？_。8、食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？糖类： _ 蛋白质： _ 脂肪： _9、消化和吸收的主要场所在：小肠。其原因是什么？看课本127页最后一段，你能概括出来吗？(1)_(2)_ _(3)_(4)小肠内有各种消化液，有利于食物的消化。【合作提升】1人体消化系统的组成包括：（ ） A口、食管、胃、小肠和大肠 B食管、胃、小肠和大肠C口、食管、胃、小肠和大肠以及肝 D消化道和分泌消化液的消化腺2下列各项中，哪一项不是消化

5、系统的功能( )A对食物进行机械加工。 B将大分子的分解成为小分子的C将消化后的营养物质吸收进入循环系统 D将食物中细菌彻底除掉3人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是( )A增大了小肠的内表面积，有利于消化吸收 B增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物 C增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动 D以上三项都是4参与消化淀粉的消化液是( )A唾液、胃液和肠液 B胃液、肠液和胰液 C唾液、肠液和胰液 D胰液、唾液和胆汁5淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是( )A维生素、无机盐，水 B二氧化碳、尿素、水C葡萄糖、氨基酸、甘油 D葡萄糖、氨基酸、甘

6、油和脂肪酸6有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）。A消化淀粉，使药物慢慢渗出 B胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C胆汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽7.小明同学今天吃了以下食品：米饭；白菜；鸡肉；鱼；玉米；马铃薯；他生命活动需要的葡萄糖和氨基酸主要有哪些食品提供 （ ）A B C D81783年，意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：将一块肉放入一只极小的铁笼内，将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃，一段时间后，将连着小铁笼的绳子往外拉，结果只拉出完整无损的小铁笼，铁笼内的肉却不见了。关于这块肉的去向，以下解释正确的是（ ）A鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了 B鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了C鹰的消化道分泌化学物质把肉