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文档简介
饭店与厨师的协议名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(厨师):姓名:____________________身份证号码:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方经营饭店业务,需要聘请专业厨师提供餐饮服务,乙方具备相关专业技能和经验,愿意为甲方提供厨师服务。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就乙方为甲方提供厨师服务事宜达成如下协议:一、服务内容1.菜品制作乙方负责按照甲方要求,每日按时为甲方饭店提供各类菜品的烹饪服务。菜品应符合甲方饭店的定位和目标客户群体的口味需求,保证菜品的质量、口感和外观。具体菜品菜单由双方根据饭店经营情况和市场需求共同商定,并可根据实际情况定期进行调整。2.厨房管理乙方负责厨房的日常管理工作,包括但不限于食材的验收、储存、加工,厨房设备的清洁、维护和保养,厨房人员的工作安排和管理(如有)等。确保厨房工作的有序进行,保证食品安全和卫生标准的严格执行。3.菜单创新乙方应定期根据季节变化、市场流行趋势以及甲方饭店的经营情况,提出新菜品的创意和建议。经甲方审核通过后,负责新菜品的研发和制作,以丰富饭店的菜品种类,吸引更多顾客。二、工作时间与地点1.工作时间乙方的工作时间为[具体工作时间段],包括但不限于正常用餐时间段以及甲方饭店营业所需的其他时间段。乙方应根据甲方饭店的营业时间合理安排工作,确保在营业时间内能够及时为顾客提供菜品服务。在非营业高峰期,乙方应根据工作需要进行食材准备、厨房清洁等工作。2.工作地点乙方的工作地点为甲方饭店厨房,乙方应遵守甲方饭店的各项规章制度,在指定的工作区域内开展工作。未经甲方书面同意,乙方不得擅自将工作委托他人或在其他地点从事与本协议约定工作相关的活动。三、报酬与支付方式1.报酬标准甲方按照每月人民币[X]元的标准向乙方支付报酬。此报酬为乙方提供本协议约定服务的全部费用,包括但不限于工资、奖金、福利、加班费等,除本协议另有约定外,甲方不再向乙方支付其他任何费用。2.支付方式甲方于每月[具体支付日期]以银行转账的方式将当月报酬支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到报酬后及时向甲方提供合法有效的发票,否则甲方有权暂扣相应报酬直至乙方提供发票为止。四、双方权利与义务1.甲方权利与义务权利有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的意见和建议,乙方应积极配合并按照甲方要求进行改进。有权根据饭店经营情况和市场需求,对菜品菜单、工作时间等进行调整,但应提前通知乙方。在乙方违反本协议约定或甲方饭店规章制度,给甲方造成损失的情况下,有权要求乙方承担相应的赔偿责任。义务为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房设备、食材采购渠道、工作场地等,确保乙方能够顺利开展工作。按照本协议约定及时足额向乙方支付报酬。协助乙方解决工作中遇到的问题,提供必要的支持和配合。2.乙方权利与义务权利有权按照本协议约定获得相应的报酬。有权对甲方提出的不合理工作要求提出异议,并与甲方协商解决。在工作过程中,有权要求甲方提供必要的协助和支持,以保证工作的顺利进行。义务遵守国家法律法规和甲方饭店的各项规章制度,诚实守信,勤勉尽责地履行本协议约定的各项义务。严格按照食品安全和卫生标准进行菜品制作和厨房管理,确保所提供的菜品符合质量要求,不发生食品安全事故。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。保守甲方饭店的商业秘密和经营信息,不得向任何第三方泄露或用于与本协议无关的其他目的。未经甲方书面同意,乙方不得在其他饭店或餐饮场所从事与本协议约定服务相同或类似的工作。按照甲方要求,不断提高菜品质量和烹饪技能,积极配合甲方开展菜单创新和营销活动。负责自身及所管理厨房人员(如有)的人身安全,如因乙方或其管理的人员在工作过程中发生安全事故,乙方应承担全部责任。爱护甲方提供的厨房设备和设施,如因乙方故意或重大过失造成损坏的,乙方应负责修复或赔偿。五、保密条款1.双方确认,在本协议履行过程中,可能会知悉对方的商业秘密、技术秘密、客户信息、经营信息等各类秘密信息(以下统称"保密信息")。双方同意采取合理措施,对对方的保密信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本协议生效之日起[X]年。本条款的保密义务不因本协议的终止或解除而失效。六、知识产权条款1.乙方在为甲方提供服务过程中所创作的菜品配方、烹饪方法、菜单设计等知识产权归甲方所有。乙方应协助甲方办理相关知识产权登记手续,并提供必要的证明文件。2.未经甲方书面同意,乙方不得将上述知识产权用于任何其他目的或向任何第三方转让、许可使用。七、协议的变更与解除1.协议变更本协议的任何变更或补充需经双方协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致,可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定,另一方有权提前解除本协议,并要求违约方承担相应的违约责任。在本协议履行期限届满前,如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。八、违约责任1.若甲方未按照本协议约定及时足额向乙方支付报酬,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付已完成工作对应的报酬及违约金。2.若乙方未按照本协议约定提供服务,包括但不限于菜品质量不符合要求、未按时完成工作、违反食品安全和卫生标准等,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在限期内未能整改到位或再次出现类似问题,甲方有权扣除乙方当月报酬的[X%X%]作为违约金。如因乙方原因给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方违反本协议约定的保密条款或知识产权条款,应向甲方支付违约金人民币[X]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或构成犯罪的,甲方将依法追究乙方的法律责任。4.任何一方违反本协议约定的其他条款,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的,违约方还应补足差额部分。九、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。协议期满后,双方如无异议,则本协议自动延续[X]年。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜,双方可另行协
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