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文档简介

2024级老年服务与管理专业人才培养方案一、专业名称及代码老年服务与管理专业,专业代码:[具体代码]

二、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力者

三、修业年限三年

四、职业面向

(一)职业领域主要面向老年服务与管理相关行业,包括各类养老机构、社区养老服务中心、老年产品销售企业等。

(二)主要职业岗位1.养老机构护理员:负责老年人的生活照料、基础护理、康复护理等工作。2.养老机构活动策划与组织员:策划并组织老年人的文化娱乐、体育健身等活动。3.老年社会工作者:为老年人提供心理疏导、精神慰藉、社会支持等服务。4.老年康复保健师:协助医生为老年人进行康复训练、健康保健指导等。5.老年产品营销员:负责老年用品、保健品等产品的销售与推广。

(三)职业资格证书学生毕业时可考取养老护理员职业资格证书、老年照护职业技能等级证书等相关证书。

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标本专业培养理想信念坚定,德智体美劳全面发展,掌握扎实的老年服务与管理理论知识和实践技能,具备良好的人文素养、职业道德和创新精神,能够在养老机构、社区养老服务等领域从事老年生活照料、康复护理、心理慰藉、活动策划与组织等工作的高素质技术技能人才。

(二)培养规格1.素质具有正确的世界观、人生观、价值观,具备良好的职业道德和敬业精神。具有较强的社会责任感、团队合作精神和沟通协调能力。具有健康的体魄、良好的心理素质和人文素养。具有创新意识和创业精神,具备终身学习的能力。2.知识掌握老年生理与心理变化的基本知识。熟悉老年服务与管理的政策法规和行业标准。掌握老年生活照料、康复护理、心理慰藉等方面的专业知识。了解老年产品的基本知识和营销技巧。3.能力具备老年人生活照料的能力,能够为老年人提供饮食、起居、清洁等方面的服务。具备老年康复护理的能力,能够协助医护人员进行康复训练、基础护理等工作。具备老年心理慰藉的能力,能够与老年人进行有效沟通,提供心理支持和疏导。具备老年活动策划与组织的能力,能够根据老年人的需求策划并组织各类文化娱乐、体育健身等活动。具备老年产品营销的能力,能够向老年人及其家属介绍和推广老年产品。具备一定的养老机构运营与管理能力,能够参与养老机构的日常管理工作。

六、课程设置及要求

(一)公共基础课程1.思想政治理论课毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论:引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观,了解中国特色社会主义理论体系的基本内容,坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。思想道德与法治:帮助学生树立正确的道德观和法治观,培养良好的道德品质和法治素养,引导学生自觉践行社会主义核心价值观。形势与政策:使学生及时了解国内外形势的发展变化,正确认识党和国家面临的重大任务和战略部署,增强学生的时代责任感和使命感。2.体育与健康通过体育课程教学和课外体育活动,使学生掌握基本的体育知识和技能,养成良好的体育锻炼习惯,增强体质,提高心理健康水平和社会适应能力。3.大学语文培养学生的文学鉴赏能力、写作能力和语言表达能力,提高学生的人文素养,为今后的学习、工作和生活奠定坚实的语文基础。4.大学英语使学生掌握基本的英语语言知识和技能,具备一定的英语听、说、读、写、译能力,能够在日常生活和职业场景中进行简单的英语交流,为今后的国际化发展打下基础。5.计算机应用基础教授学生计算机基础知识和基本操作技能,包括操作系统、办公软件、网络应用等,使学生能够运用计算机工具解决实际问题,提高信息素养和职业能力。

(二)专业课程1.专业基础课程老年学概论介绍老年学的基本概念、研究内容和发展趋势,使学生了解老年人的生理、心理、社会等方面的特点和需求,为后续专业课程的学习奠定基础。老年人生理与心理深入讲解老年人的生理变化规律、常见疾病及其护理,以及老年人的心理特点、心理需求和心理问题的应对方法,培养学生对老年人身心状况的观察和分析能力。老年服务伦理与沟通技巧学习老年服务伦理原则和规范,掌握与老年人及其家属沟通的技巧和方法,培养学生良好的职业道德和沟通能力,确保老年服务工作的质量和效果。2.专业核心课程老年生活照料系统学习老年人日常生活照料的基本知识和技能,包括饮食照料、起居照料、清洁照料、安全护理等,使学生能够熟练掌握老年生活照料的操作流程和方法,为老年人提供优质的生活照料服务。老年康复护理掌握老年康复护理的基本理论和技术,如康复评定、康复训练、常见疾病的护理等,培养学生协助医护人员为老年人进行康复护理的能力,促进老年人身体功能的恢复和改善。老年心理慰藉了解老年人的心理需求和心理问题,学习心理慰藉的方法和技巧,能够运用心理学知识为老年人提供心理支持和疏导,帮助老年人保持积极乐观的心态。老年活动策划与组织学习老年活动策划的基本原则和方法,掌握各类老年活动的组织实施流程,能够根据老年人的兴趣爱好和需求,策划并组织丰富多彩的文化娱乐、体育健身等活动,丰富老年人的精神文化生活。老年机构运营与管理熟悉养老机构的运营管理模式和工作流程,掌握养老机构人力资源管理、财务管理、质量管理等方面的知识和技能,培养学生参与养老机构运营与管理的能力,提高养老机构的服务质量和管理水平。3.专业拓展课程老年营养与膳食了解老年人的营养需求和饮食特点,学习老年营养配餐的原则和方法,掌握常见老年疾病的饮食调理,能够为老年人提供科学合理的营养膳食指导。老年健康管理学习老年健康管理的基本理论和方法,包括健康评估、健康监测、健康干预等,培养学生为老年人建立健康档案、开展健康管理服务的能力,促进老年人的健康长寿。老年社会工作掌握老年社会工作的理论和方法,了解老年人的社会需求和社会支持系统,能够运用社会工作专业知识和技巧,为老年人提供社会服务,解决老年人面临的社会问题。老年产品营销与管理学习老年产品的市场需求、产品特点和营销技巧,了解老年产品质量管理和售后服务等方面的知识,培养学生从事老年产品营销与管理工作的能力。

(三)实践教学环节1.校内实训老年生活照料实训:在模拟的老年生活照料场景中,学生进行饮食照料、起居照料、清洁照料等技能的训练,掌握实际操作方法和流程。老年康复护理实训:利用康复护理实训设备,学生进行康复评定、康复训练、基础护理等技能的练习,提高康复护理能力。老年心理慰藉实训:通过角色扮演、案例分析等方式,学生学习心理慰藉的技巧和方法,锻炼与老年人沟通和心理疏导的能力。老年活动策划与组织实训:学生分组策划并组织老年活动,包括活动方案设计、活动实施、活动效果评估等环节,培养活动策划与组织能力。老年机构运营与管理实训:借助养老机构运营管理模拟软件,学生了解养老机构的运营管理流程,进行人员管理、财务管理、质量管理等方面的模拟操作。2.校外实习安排学生到各类养老机构、社区养老服务中心等校外实习基地进行实习,参与实际工作,了解行业动态和岗位需求,将所学理论知识与实践相结合,提高职业能力和综合素质。实习期间,学生在实习单位指导教师的指导下,完成实习任务,撰写实习报告。

七、教学进程总体安排

(一)教学环节及时间分配1.每学年为两个学期,第一学期一般为18周教学周+1周考试周,第二学期一般为18周教学周+1周考试周。2.实践教学环节安排在各学期进行,校内实训一般每周安排68课时,校外实习一般安排16周左右。

(二)课程设置及教学进程表|课程类别|课程名称|学分|总学时|学期分配||::|::|::|::|::||公共基础课程|思想政治理论课|6|108|一、二|||体育与健康|4|72|一、二|||大学语文|3|54|一|||大学英语|4|72|一、二|||计算机应用基础|3|54|一||专业基础课程|老年学概论|3|54|一|||老年人生理与心理|4|72|二|||老年服务伦理与沟通技巧|3|54|二||专业核心课程|老年生活照料|5|90|二|||老年康复护理|5|90|二|||老年心理慰藉|4|72|三|||老年活动策划与组织|4|72|三|||老年机构运营与管理|4|72|三||专业拓展课程|老年营养与膳食|3|54|三|||老年健康管理|3|54|三|||老年社会工作|3|54|四|||老年产品营销与管理|3|54|四||实践教学|校内实训|10|180|各学期分散安排|||校外实习|16|/|四|

八、实施保障

(一)师资队伍1.本专业拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍。专任教师应具备扎实的专业知识和丰富的实践经验,具有双师素质,其中高级职称教师占一定比例。2.定期选派教师参加国内外培训、学术交流活动,提高教师的业务水平和教学能力。3.聘请行业企业专家担任兼职教师,充实实践教学师资力量,建立兼职教师资源库,加强兼职教师队伍管理。

(二)教学设施1.校内建有老年生活照料实训室、老年康复护理实训室、老年心理慰藉实训室、老年活动策划与组织实训室、老年机构运营与管理实训室等专业实训场所,配备先进的实训设备,满足实践教学需要。2.与多家养老机构、社区养老服务中心等建立校外实习基地,为学生提供良好的实习环境,确保校外实习教学质量。

(三)教学资源1.选用优质的专业教材和教学参考资料,鼓励教师编写校本教材和教学案例。2.建设丰富的网络教学资源,包括课程标准、教学课件、教学视频、在线测试等,为学生自主学习提供支持。3.加强校企合作,共同开发教学资源,引入企业真实项目和案例,丰富教学内容。

(四)教学方法与手段1.采用项目教学法、任务驱动法、案例教学法等多种教学方法,激发学生的学习兴趣和主动性,培养学生的实践能力和创新精神。2.充分运用多媒体教学、虚拟仿真教学、在线教学等现代教学手段,提高教学效果。3.加强实践教学环节,通过校内实训、校外实习等方式,让学生在实践中学习和成长,提高职业能力。

(五)教学管理1.建立健全教学管理制度,规范教学过程管理,确保教学工作有序进行。2.加强教学质量监控,建立教学质量评价体系,定期对教学质量进行检查和评估,及时发现问题并加以解决。3.加强学生管理,注重学生的思想政治教育和职业道德培养,营造良好的学习氛围。

九、毕业要求学生在规定的修业年限内,修完本专业人才培养方案规定的课程,成绩合格,获得相应学分,达到毕业要求,

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