2024年11月食品餐饮行业舆情分析报告

2024年11月FOODINDUSTRYPUBLICOPINIONMONTHLY

REPORT食品餐饮行业舆情分析报告——良品铺子被指配料表造假

上海潮府粥道一份白粥卖200元本月度报告主要聚焦广义上的食品饮料及餐饮行业，以网络舆情为主要切入点，结合新舆情环境下的全媒体信息，对当月的行业动态、热点事件进行全面深入分析。行业范围及代表企业根据行业范围定义，本报告将食品饮料及餐饮行业分为如下几个细分领域：连锁快餐、茶饮甜品、方便速食、休闲零食、乳饮酒水、生鲜电商等，并及时追踪每个细分版块下代表企业的动态，如肯德基、麦当劳、海底捞、星巴克、瑞幸咖啡、喜茶、奈雪的茶、贵州茅台、康师傅、统一、娃哈哈、农夫山泉、可口可乐、良品铺子、三只松鼠、元气森林、伊利、蒙牛、三元食品等。报告结构本报告以行业内热点舆情事件分析为核心内容，选题以当月舆情事件的热度和代表性为标准。此版块将分析事件的舆情概况、网友观点及媒体观点，同时深入分析事件对关联企业、整体行业的影响，以期给读者传递全新的、深入的、有效的行业观察。此外，本报告还提供当月政策与监管动态分析以及本行业动态概览，可协助读者在短时间内快速了解全行业动态。分析师观察为报告整体内容的综合，以热点舆情事件为立足点，总结事件特点，探索对行业的影响，并简单预测行业风向和发展趋势。报告说明本报告数据主要来源于百分点舆情洞察系统，基于百分点科技自身对行业长期观察获得的行业知识，并运用案头研究、交叉学科研究等方法。全媒体信息覆盖百分点舆情洞察系统覆盖新舆情环境下的全媒体信息，包括新闻资讯、报刊、自媒体、微博、微信、问答、视频、评论等十多项信源渠道，横跨PC及移动端、境内外240多万个信源点。智能精准分析深度探索人工智能在自然语言处理方面的应用，包括机器智能负面判断、重点信息智能排序，结合行业细分特点和用户日常使用习惯，智能调整负面信息、重点信息定义，实现更智能的舆情分析效果。专业舆情服务百分点舆情团队拥有数十位资深舆情分析专家，为跨行业、跨领域的客户提供深度报告定制、事件分析、舆情处置方案建议等专业舆情服务，凭借深度解读视角和资深服务经验，提供无忧舆情服务体验。研究方法目

录CONTENTS0105政策与监管动态重点事件解读热点事件分析分析师观察0304月度事件盘点02舆情点中点舆百分舆点百分点舆百分心百分情中心情中心情中心百分点舆情中心新茶饮卷起了“含AI量”“将贴有二维码的杯子贴近机器扫描，下方的出料口就会根据顾客所点产品的要求，将所需的茶、糖、果汁、牛奶等原料打入杯中，加上水果与冰块，一杯喜茶就可以在熟的自动化咖啡设备不同，茶饮制作过程的复杂性，也需要智能设备去解决和实现更多样化的功能，以更好的降低成本、提高效率。5从门店设备到生产线，新茶饮掀起智能风品牌智能展示详细介绍奈雪的茶自动奶茶机通过简单的扫码即可自动出杯，号称“最快10秒完成一杯茶饮，产能提升40”喜茶茶饮高科技包括智能秤、智能出茶机、自动去皮机、自动去核机、自动锤柠檬机、自动切丁机、智能蒸煮机等3大类共7款智能设备，覆盖门店原料制备、原料管理、调饮制茶等多个环节，大幅提升了产品制作的能力。霸王茶姬全智能茶饮机该机器与线上点单系统无缝对接，只需点击自动化制茶机按钮就可一键生成对应饮品，全程仅需8秒钟，从而加强品控，确保各门店出品的一致性。且该技术还能够对自动质检，每出料一杯都会对实际用料进行记录追溯。古茗五款专有智能设备拥有逾300名工程师组成的信息技术团队，已开发出可提高门店运营效率并保持饮品质量的智能设备，目前店内配备了五款专有智能设备，其中一款泡茶机，通过物联网可以根据集中输入数据自动调整泡茶时间等参数，能够为所有门店都提供一致的、最佳风味的茶汤。茶百道、益禾堂AI虚拟偶像虚拟偶像推荐茶饮，还会通过其独特的语录和形象增添趣味，增加了消费者的互动体验。部分中药养生茶饮店结合中医体质分析和AI技术智能舌面诊仪和脉诊仪给消费者快速检测体质，随后AI系统根据检测结果推荐合适的茶饮配方。效率之外，背后的商业化考量根据公开资料整理其一、在数字化转型、大力发展新质生产力的当下，智能化有助于提升茶饮其二、对门店产品进行标准化的输出和管理，提升出单率、降低人力成本。其三、扩大营收来源，实现对更多B端以及C端消费市场的覆盖。智能化的机会与挑战要进行数字化转型以及智能设备的研发，企业本身也需要投入大量的资金，一些中小茶饮品牌却是挑战。茶饮的制作程序步骤更复杂，且还隐含较大的稳定经营风险。比如设备某个高。手作的新鲜感和仪式感，是机器所无法比拟的。如果都变成了智能化设备的么消费者的热情也会大打折扣，失去了品牌的独特性。百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心610月全国餐饮收入同比增3.2

,中国烹协:市场运行稳中有进11月15日，国家统计局发布最新数据显示，2024年10月，全国餐饮收入4952亿元，同比增长3.2

。中国烹饪协会认为，随着存量政策加快落实以及一揽子增量政策加力推出，10月餐饮市场运行稳中有进。数据显示，今年10月，全国限额以上单位餐饮收入1322亿元，同比下降0.3

。2024年1-10月，全国餐饮收入44367亿元，同比上升5.9

；限额以上单位餐饮收入12469亿元，同比上升3.2

。中国烹饪协会认为，10月随着存量政策加快落实以及一揽子增量政策加力推出，餐饮市场运行稳中有进。针对今年以来餐饮业开关店率高、利润下滑的现象，政府部门重视，行业协会发声呼吁，外卖平台调整营销工具，帮助餐饮商家降低营销成本，鼓励餐饮良性竞争。下阶段，餐饮企业需围绕高质量发展目标，重点抓好菜品和服务，回归餐饮服务本质，满足消费者现阶段的需求和期望，努力完成全年餐饮市场发展目标任务。4,2874,8005,5805,4053,9643,9154,2744,6094,4034,3514,4174,9521,158

1,2051,1521,2532,3741,1741,100

1,2151,2861,2171,2411,2791,32202,0004,0006,0008,00010,0002023年9月2023年10月2023年11月2023年12月2024年1-2月2024年3月2024年4月2024年5月2024年6月2024年7月2024年8月2024年9月2024年10月近一年全国餐饮收入及增长情况9,481餐饮收入限额以上餐饮收入0.0-0.2-0.5-0.3-0.80.70.10.30.30.20.30.60.30.2-0.10.10.31.0-1.0-0.20.50.4

0.40.4-0.3-2-1101129月 10月

11月

12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月-0.5 0.1

-0.1全国居民消费价格指数（CPI）同比环比根据公开资料整理目

录CONTENTS0205政策与监管动态重点事件解读热点事件分析分析师观察0304月度事件盘点01百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心月度盘点：知名品牌频陷食品安全危机

餐饮品牌跨界合作、新店开业与经营调整并行11月3日消息，一名自称广州大学食堂食品安全员的网友爆料：食堂存在购买三无食材、售卖过期河粉、馊面条等食品安全问题，自己反映问题后被开除。广州大学回应：经初步核查，确实存在当天食材过期、当天销毁处理不及时，台帐管理不规范等问题。11月5日消息，近日，有博主发布视频称“良品铺子产品配料表造假，酸辣粉里没有粉，藕粉掺杂木薯淀粉”等，引发网友热议。11月13日，有网友发布视频称成都“隆江猪脚饭”（明宇南御店）疑似回收“潲水油”，视频显示，一穿红衣服的女子从垃圾桶里舀出废油，随后端着一锅红彤彤的油返回餐馆。餐馆老板娘表示，此事是阿姨在潲水里面舀废油去卖，并声称自己并不知情。11月18日消息，据上海市市场监管局公布，上海花马国餐饮管理有限公司自制的“调味牛里脊”“香茅草味猪小排”等在抽样检测中，“亚硝酸盐”指标均不符合国家规定，黄浦区市场监管局依法责令当事人立即改正违法行为，并作出没收违法所得人民币9144元、罚款人民币50000元的行政处罚。11月19日，有消费者投诉称，他在北京袁记云饺门店点了一碗鲜肉云吞面，在食用过程中发现一条黑紫色、长约3厘米的蚯蚓。11月20日，有网友发布视频显示，孩子在旺仔牛奶中喝出异物，疑似为老鼠。22日下午，该网友更新网帖称，“旺仔厂家来协商，给出一赔十方案，已取走一半‘异物’去做成分检测。”11月21日，7名食客分别于11月10日和14日在尖沙咀一家名为大喜屋日本料理午膳的日料店用餐，随后相继出现腹痛、腹泻、恶心及发烧等症状。有关部门已对涉事餐厅进行检查。11月24日，有网友发布视频称，在华莱士所售汉堡中吃出了异物。视频显示，异物形状像是某种动物的尾巴。11月28日，华莱士官方回应称所谓“异物”检测结果为牛血管、牛筋，是牛肉中的正常结构。11月30日，有网友在社交平台发布视频，称自己在思念水饺中发现了烟头。该博主答复其他网友的回复内容显示，事发地为广西南宁。食品安全问题811月2日，喜茶官宣与日本艺术家草间弥生联名，即将于11月7日推出以南瓜为食材的新品，联名口号为“给世界加点波波”。11月4日，位于郑州航空港区比亚迪生产基地的“海底捞企业火锅”开启试营业。这也是海底捞企业火锅继陕西西安、江苏南京两地的华为研究所之后，首次进驻大型汽车工业园区。11月5日消息，近日，煲仔正官方宣布与灾难题材电影《焚城》进行联合推广，在广州、深圳、佛山等地门店同步上线电影联合宣传海报，吸引众多顾客在与煲仔正平台参与抽奖活动。11月14日消息,有消息称叮咚买菜已正式启动出海,首站选定为中东的沙特,出海模式主要是面相当地客户销售预制菜,同时也会有生鲜、冷藏、百货等品类。11月15日，喜茶与辽宁省博物馆合作的“辽宁省博物馆店”正式开业。11月19日消息，近期，康师傅方便面推出的“剁椒鱼片汤面”新品上市。据康师傅发布的宣传图，一碗方便面上铺了数量可观的“剁椒鱼片”，其宣传语“鱼头与炒制的剁椒共同炖煮”等表述，吸引了众多消费者下单购买。但当消费者拆开包装后，发现该“鱼片汤面”有数个疑似以淀粉为主要原料的Q版卡通小鱼儿模样的食品，与宣传图所展示的相差甚远。11月22日，金鼎轩宣布推出“88元南北点心畅吃”。据悉，该模式于近日正式上线，仅限金鼎轩北京怀柔店、木樨园店、超级合生汇店三家门店。11月22日消息，近日，奈雪的茶在广州低调试水餐厅的消息引发讨论，根据多位用户在社交平台上发布的内容，位于广州的奈雪茶院（粤海天地店）除了提供零售原叶茶和现泡茶产品，还正在筹备“奈雪茶院X

真·宋膳”餐厅，提供粤菜融合料理。11月28日，胖东来创始人于东来通过其个人社交平台账号连发5条动态，回应近期与“胖东来员工结婚酒席不超5桌”“员工结婚不允许要或付彩礼”等争议。此外，于东来表示，胖东来没有任何直播带货，谨防受骗。品牌营销11月4日，霸王茶姬携手贵州广播电视台联合打造的微短剧《徐霞客的安顺奇缘》番外正片上线，该片全网播放量超120万。11月5日消息，近日，已在旧址经营了16年的全聚德双井店正式迁址升级，同时宣布开放预订2025年年夜饭。此外，全聚德双井店还将推出“私厨到家”服务。11月6日，无锡紫鲜食品有限公司成立，注册资本2亿元人民币，经营范围为食品销售、包装材料及制品销售、信息技术咨询服务。股东信息显示，该公司由紫燕食品全资持股。11月8日，多名网友在社交平台发帖称，汉堡王福建的多家门店相继关闭，包括品牌在福州关闭了7家门店，在漳州、宁德、莆田各关闭1家门店，合计关闭门店10家。11月14日，针对网传欠薪、拖薪消息，CHALI茶里所属公司茶里集团发布声明，称相关信息不实，对公司声誉与形象造成极大损害，茶里已依法完成离职与在职员工的发薪及补偿。11月20日，巴西贸易部近期与瑞幸咖啡签署了一项协议，瑞幸将在2025-2029年期间从巴西购买24万吨咖啡，价值约25亿美元。11月20日消息，雪王爱智慧科技（郑州）有限公司近日成立，公司注册资本5000万元人民币，经营范围包括新兴能源技术研发、人工智能理论与算法软件开发、人工智能公共数据平台、人工智能基础软件开发、智能机器人销售等。11月21日，麦当劳表示，将投资超过1

亿美元来提高美国当地的餐厅销售额，并加快受影响加盟商的复苏。其中，6500万美元将用于支持此前受大肠杆菌事件影响最严重的几大州的加盟商，另外约3500万美元将用于增加客流计划，包括营销工作。11月26日消息，近日，霸王茶姬计划于2025年春季进军美国市场，首批门店将落户加利福尼亚州的尔湾市和洛杉矶市，其中尔湾市将成为其美国总部所在地。11月27日，上海餐厅潮府粥道因一份白粥售价200元引发热议。有网友认为白粥定价过高，称其为“白粥刺客”；也有人觉得餐厅明码标价，这一定价没有问题。企业动态百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心月度盘点：多地加强市场监管

出台多项食品安全及消费规范新举措11月1日，阿宽食品在新三板挂牌上市。此前，阿宽食品曾向深交所递交了招股说明书，但在2023年12月撤回了IPO申请。11月5日消息，鲜生活冷链宣布完成数亿元人民币B+融资，由蜀信同源、宁波兴奉产业集团等机构投资，原股东置信建远持续跟投。11月11日，金字火腿发布公告称，拟将持有的银盾云公司12.2807

股权以4.28亿元转让给笠恒投资。交易完成后，公司不再持有银盾云公司股份。11月11日，锅圈发布公告称，公司已向联交所上市委员会申请批准11353576股H股上市及准许买卖，为根据转换及上市拟转换的境内未上市股份的总数。锅圈宣布，联交所已于2024年11月7日授出上市批准。11月20日，手工鲜作汉堡餐饮连锁品牌“汉堡印”获得千万级天使轮融资。11月18日，东鹏饮料公告，拟投资12亿元在海口国家高新技术产业开发区注册设立海南东鹏食品饮料有限公司，注册资本为1亿元，自项目开工建设后24个月内竣工，项目自竣工之日起6个月内实现项目投产。11月19日消息，上海鸿晗投资管理有限公司将持有的汴京啤酒（开封）有限公司83.33

股份转让给了元气森林创始人唐彬森控制的厦门钰出股权投资合伙企业，从汴京啤酒股东中退出。11月21日，百威集团宣布对其美国休斯顿啤酒厂进行1400万美元的新投资。据了解，这笔资金将主要用于更新关键生产设备、更换工厂基础设施以及在罐装生产线上安装新的空气冲洗器等。11月23日消息，富岭科技股份有限公司深交所IPO注册生效。据了解，富岭股份有限公司是一家主要从事塑料餐饮具及生物降解材料餐饮具研发、生产和销售的高新技术企业。11月25日，商用全自动咖啡机品牌「CAYE咖爷科技」已完成近亿元新一轮融资，本轮由美团龙珠领投，老股东高瓴创投及个人投资者跟投。这笔融资是咖爷科技今年完成的第二轮融资。IPO/投融资动态911月1日，四川省市场监管局出台《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》。对于预制菜定义、预制菜监管等社会关注的重点话题，《办法》都做出了相应规定。11月4日，中消协发布“2024年第三季度全国消协组织受理投诉情况分析”，外卖打包费成“隐形负担”、陌生链接一“碰”就扣费以及摄影套餐被层层加价等问题被点名。11月14日消息，记者今天从长沙市市场监管局了解到，为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，《长沙市网络餐饮服务食品安全监督管理办法》将从加强第三方平台管理、规范入网商家经营以及强化市场监管部门监管责任等方面，规范网络餐饮服务经营行为，保障公众身体健康。该《管理办法》将从12月1日起正式实施。11月17日，哈尔滨市市场监管局对全市60余家市内大型连锁餐饮企业，中央大街、巴洛克等热门景点的特色餐饮企业，以及必吃榜“网红”餐饮店负责人就其规范经营行为、保障餐饮食品安全召开提醒告诫会。会议上，市场监管部门对近期开展“护航亚冬食品安全百日攻坚行动”督导检查情况进行了通报，指出当前餐饮食品安全存在的共性问题，并剖析了问题缘由，以此进行针对性的专项培训指导。11月22日消息，近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布了强制性国家标准GB

44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》，将于2025年2月1日正式实施。标准界定了食用植物油散装运输的术语，规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理，运输作业，记录等卫生要求。11月22日消息，近日，教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，聚焦校园餐关键领域和薄弱环节，细化操作流程和规范标准，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平。行业动态11月4日，百胜中国控股有限公司发布2024年第三季度财务业绩报告显示，该公司总收入达到30.7亿美元，为历史最高季度；经营利润为3.71亿美元，核心经营利润同比增长18

。11月4日，港式快餐连锁大快活发布公告称，截至9月30日6个月的股东应占溢利，相较去年同期的约3630万港元下降50

至60

。11月6日，叮咚买菜发布了第三季度业绩财报。财报显示，第三季度，叮咚买菜实现营业收入65.4亿元，相比上年同期增长了27.2

。11月11日，南侨食品发布公告称，公司2024年10月合并营业收入为2.48亿元，同比增长8.50

。11月12日，全球连锁咖啡品牌Tim

Hortons中国公布2024年第三季度财报显示，公司第三季度营业收入达3.6亿元，自营门店层面经调整后EBITDA为3992万元，同比增长37.6

，经调整后EBITDA率为13.3

，创季度历史新高。11月13日，味知香召开2024年第三季度业绩说明会。味知香董事、财务总监、董事会秘书谢林华表示在谈到B端客户拓展表示，公司目前的业务主要有两块，一是通过加盟店销售给家庭用户，一是通过经销商销售给餐饮企业、乡厨、单位食堂和学校食堂等。鉴于目前餐饮市场面临的压力，公司将积极布局，加大单位食堂和学校食堂类客户的开发。11月25日，特海国际发布未经审计的2024年第三季度财报。财报显示，特海国际第三季度营收1.986亿美元，同比增长14.6

。11月29日，美团发布截至9月底的第三季度业绩公告，第三季度营收935.8亿元元，同比增长22.4

。核心本地商业收入693.7亿元人民币，同比增长20.2

。净利润128.6亿元人民币，调整后净利润128.3亿元人民币。11月29日，香港餐饮连锁大快活集团公布中期业绩。大快活半年公司权益股东应溢利为1552.1万港元，按年跌57.3

。期内，收入15.5亿港元，按年跌0.3

。业绩发布目

录CONTENTS0305政策与监管动态重点事件解读热点事件分析分析师观察0204月度事件盘点01百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心重点事件

1：良品铺子遭举报：产品配料表疑云重重1111月2日，两名博主“松哥打虎”与“赏金猎人灰烬”接连发布视频，称良品铺子的藕粉、酸辣粉产品配料表造假。其中，藕粉产品中检测出掺杂木薯淀粉，酸辣粉产品中，面饼配料表显示为红薯粉，但检测结果显示红薯、木薯、马铃薯成分均未检出。在爆料视频中，出现了公司保安与打假博主之间的冲突场景，这一冲突发生在市监局工作人员在场的情况下。保安采取了锁脖的动作，并试图抢夺博主的拍摄设备，更加剧了对立气氛。此事迅速引发了消费者对良品铺子酸辣粉成分真实性的广泛关注。萌芽发酵二次爆发0.5011.522.511/111/211/311/411/511/611/711/811/911/1011/1111/1211/1311/1411/1511/1611/1711/1811/19 11/2011/2111/2211/2311/2411/25万篇11月2日

16:00良里品没铺有子粉被曝酸辣粉13.1w篇次310.88h 9个热搜上榜总时长 上榜平台72词条总数11月18日

23:34官方通报良品铺子被举报事件：举报良品铺子所涉问题不成立11月19日

11:17良品铺子将对打假博主提起诉讼11月4日

15:54良品铺子回应被打假16:40市监局回应已对良品铺子立案调查11月5日

08:14良品铺子已下架多款被打假产品一次爆发11月20日

08:45合肥市监伸援手：还在质证，案子未结，武汉删除通报心百分点舆情中心百分点舆情中心中分点舆情百中心分点舆情百百分点舆情中心百分点舆情中心重点事件

1：良品铺子遭举报：产品配料表疑云重重博视主频“中松，哥自打称虎市”监抖局音陈曝所光长良的品人铺员子被酸指辣偏粉袒无良粉品、铺藕子粉，含引木发薯热，议质。疑随配后料，表良造品假铺。子保安对打假团队采取锁脖、抢夺拍摄设备等不当行为，事件升级。良品铺子发布声明称：经初步排查，相关产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。同依时法，依武规处汉置东。西湖区市场监管部门发布情况通报：已立案调查，并良客品服铺告子诉直记播者间：、“视是频因作为品售均罄已下关架。闭”评论，被打假的藕粉、酸辣粉产品已下架。当品日的晚检，测良结品果铺均子符公合司标发准布。了公一司份已关向于市近场期监媒管体部报门道提的出澄正式清申公请告，请重求申立其即所对有此产事进行立案调查，并承诺将全力配合调查工作。有产网品友重发新现开此卖前，被对卷于入外配界料质表疑造，假良风品波铺的子良店品铺铺客子服藕表粉示和，酸监辣管粉部门正常调查中。武和汉“市酸东辣西粉湖”区产市品场合监格督，管检理测局结发果布与官配方料通表报标，称称一良致品，铺举子报“人桂反香映坚的果问藕题粉不”成立。良将品起铺诉子两发名布举澄报清人公，告追，究回其应损藕害粉企、业酸商辣业粉信事誉件及调商查品结声果誉。的并法表律示责任同。日，举报人“松哥打虎”不认可官方通报，表示将继续送检。博主司曾"

灰在烬接到"

进其一举步报爆后料，称提，出良要品给铺与子其代奖工励厂金安，徽并燕协之商坊撤食销品投有诉限和公举合未结肥案市，监仍局处介于入质，证对阶打段假。博主“松哥打虎”发出协助调查函，并明确此事并报。打讼假。博主“松哥打虎”正式对武汉市东西湖区市监部门提起行政诉打部假被博举主报“下松架哥了打。虎”发视频表示，其账号所有有关举报良品铺子的视频，全11月2日11月4日11月5日11月8日11月18日11月19日11月20日11月21日11月24日良品铺子标注配料表：酸辣粉主要成分：红薯淀粉、饮用水、食用盐；桂香坚果藕粉主要成分：藕粉、冰糖、低聚异麦芽糖等。博主“松哥打虎”具有国家资质认定的第三方检测机构——中国海关良品铺子检测结果：酸辣粉：既没有检出红薯基因，也没有检出木薯基因和马铃薯基因；桂香坚果藕粉：检测出了木薯基因，但是该款产品的配料表中并不含木薯。脉络图梳理百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心重点事件

1：良品铺子遭举报：产品配料表疑云重重网站,

38.80短视频,

27.70微博,

21.00App,

6.30微信,

4.50论坛,

1.20其他,

28.1传播渠道占比热点词云良品铺子被举报酸辣粉造假事件时间为11月2日16点，首发媒体为松哥打虎抖音账号，事件一经爆出就被网友纷纷转发，11月4日多个相关话题登上热搜。#良品铺子被曝酸辣粉里没有粉#

、#良品铺子被立案调查#

、#官方通报良品铺子被举报事件#等相关话题登上微博、抖音、快手、今日头条等9个平台热搜榜，累计上榜词条72个，累计在榜时长达310.88小时。网站、短视频、微博是主要传播渠道，共占比88。231211622 2 178.7261.7539.9649.3324.8218.1516.0316.7510203040506070809001020304050607080热搜词条分布微博热搜 头条 快手 百度 小红书 bilibili 知乎 抖音热点热搜词条数量 在榜时长（h）百情中情中情中心 心 心百点舆 舆 舆分 百分点 百分点心 心点舆情中 情中 情中分 百分点舆 百分点舆心重点事件

1：良品铺子遭举报：产品配料表疑云重重此次事件激起了广泛的社会关注，共催生了72个热搜话题，这些话题在微博、抖音、百度等九个主流平台上持续发酵，占据了热搜榜单总计310.88小时。其中，#良品铺子被立案调查#和#良品铺子已下架多款被打假产品#这两个话题尤为引人注目，它们在榜时间均超过了14小时，这充分说明公众最为关注的热点是良品铺子如何应对此次打假事件，以及公司所采取的具体措施，包括产品下架和接受立案调查等。随着各方主体的相继回应与行动，此次事件的声量与热点话题呈现出明显的波动趋势。每当有关键方采取新的举措或发表声明时，相关热搜话题便会显著增多，从而推动事件热度攀升。反之，若缺乏新的动态或进展，则声量会维持在相对较低且平稳的状态。图片来源于网络0h32min1h22min5h39min3h17min0h17min4h28min14h58min1h10min1h01min14h35min1h10min6h10min0h36min1h03min1h19min7h07min3h18min3h12min4h40min4h00min0h23min0h36min0h36min11/3

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0时市监局回应已对良品铺子立案调查网红曝良品铺子藕粉掺木薯粉良品铺子被曝酸辣粉里没有粉曾打假东北雨姐网红再曝良品铺子良品铺子回应下架藕粉良品铺子称产品有多重检测把控良品铺子已下架多款被打假产品良品铺子发布声明良品铺子回应配料表造假传闻良品铺子被立案调查良品铺子为何开始不良品了良品铺子事件已转至区市监局处理打假良品铺子博主搜集样品堆满仓库良品铺子转发官方调查结果良品铺子官方通报良品铺子被举报事件举报良品铺子所涉问题不成立打假博主称将再送检良品铺子打假良品铺子博主称看完调查很寒心良品铺子将对打假网红提起诉讼良品铺子酸辣粉藕粉重新上架良品铺子线上销售未受风波影响良品铺子举报人对证据有信心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心情中百分点舆心百分点中心舆情心点舆情中百分重点事件

1：良品铺子遭举报：产品配料表疑云重重图片来源于网络舆论焦点博主维权现场遭“陈所长”介入引争议，身份及其与良品铺子关系成谜在博主前往良品铺子总部进行维权的过程中，有一位自称来自市场监督管理局的陈姓工作人员（自称市监局所长）介入现场。他向博主提出警告，告诫其不要制造事端，并质疑博主所使用的检测设备（显微镜）的可靠性。面对博主连续追问其是否着装规范、是否出示工作证件时，陈姓工作人员意识到自身言行可能引发争议，加之注意到博主正在录像，担心个人行为被公开后造成不良影响，于是选择离开现场，由其他市场监管人员继续处理相关事宜。此举引发网上出现关于陈工作人员身份的疑问及其与良品铺子之间是否存在不当关系的猜测。合肥质证未完，武汉却已结案：良品铺子造假事件通报引发迷惑11月20日，协助参与调查良品铺子配料表造假案的合肥市市场监督管理局工作人员对举报博主明确表态：良品铺子配料表造假案还没质证。然而，在良品铺子属地监管（武汉东西湖区市场监督管理局）11月18日深夜正式发布的《情况通报》中，却白纸黑字写明了：结合安徽、河南两地市场监管部门协查回函及武汉当地市场监管部门调查情况，举报人反映的良品铺子桂香坚果藕粉“检测出木薯成分”和酸辣粉“未检测出红薯成分”问题不成立。事后，武汉东西湖区市场监督管理局删除了11月18日发布的《情况通报》。百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心情中心百分点舆情中心百分点舆重点事件

1：良品铺子遭举报：产品配料表疑云重重图片来源于网络舆论焦点部分媒体和网友质疑武汉市监局通报结果市场监管部门的正式调查通报为良品铺子澄清了事实，甚至良品铺子已经打算起诉“打假网红”，这一系列发展似乎标志着事件出现了戏剧性的反转，就连央视都转发了这条官方通报。然而，网络舆论与公众评价却并未随之转向，广大网民依然更倾向于信赖打假博主的声音。回顾之前东北雨姐涉及的红薯粉条事件，打假博主所提供的产品检测报告因其较高的可信度而备受认可，这一情况进一步加深了公众对打假博主的信赖。在网民已经倾向于相信打假证据的背景下，企业即便提出“自证”的陈述和证据，也往往难以获得舆论的广泛认可。另一方面，当事件中出现激烈的言辞甚至肢体冲突时，良品铺子抢夺检测设备、下架涉事产品以及提出奖励金和解等举措，进一步削弱了品牌在舆论场中的地位。Ⅰ对于官方给出的通报，打假博主指出了几大疑点：①官方并未通报送检产品的批次以及抽检方法藕粉的举报批次和官方检测批次是否相同？委托地方质检，地方质检的批次是市场随机抽检还是代工企业送检？酸辣粉送检留样批次和销售批次是否相同？检查过程不够透明，没有足够的说服力。公司通报是“送检”，而不是“抽检”。②武汉市监局部门曾要求松哥把手中所有的样品都封存起来交给他们，此举不合理。③检测报告内容不严谨，过于简单敷衍只写出来藕粉里没有木薯粉，却没有说全部是藕粉；粉丝里有薯粉，却未公布其他成分及含量。这一点反观百雀羚就做的很好，百雀羚第一时间回应网传“化妆品涉嫌添加禁用原料”一事，没有简单地去否认举报事实，而是将产品情况和相关管理规定、文件，特别是对涉嫌违禁用品的禁止使用的出台时间与企业产品调整时间做了明确、仔细的对比，直指问题核心。Ⅱ打假博主“松哥打虎”还提供了具体的证据，证明了自己手中的检测报告是怎么得来的。送检的产品系由松哥直接从品牌方的官方旗舰店购买，并由商家通过中国邮政直接寄送至海关进行检验，整个过程中松哥打虎并未介入，确保了检测流程的公正性与独立性，这份报告的可信度自然不言而喻。对此，网友们纷纷评论道，如果这份报告存在任何人为干预，那么唯一可能的环节就出现在良品铺子、海关或快递公司之中。检验结果存疑，央视又删除了对武汉市监局通报内容的转发。通常情况下，品牌方官方旗舰店出售的商品配合海关提供的检测报告，在大多数情况下足以作为确凿证据。然而，在此事件中，无论是良品铺子还是武汉当地检察机关，均未认可这一结论。这也引发了公众的疑问：为何通报只能依据他们当地的检测结果？百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心中心分点舆情百百分点舆心中情百点舆情分中心重点事件

1：良品铺子遭举报：产品配料表疑云重重图片来源于网络舆论焦点为什么要打假良品铺子？良品铺子作为一家以健康、无添加为品牌特色的企业，其产品配料表的简洁明了一直是其市场宣传的重点。以酸辣粉138g规格的粉饼为例，其配料表仅标注了红薯粉这一成分，这体现了良品铺子在产品质量和配料透明度方面的努力。然而，随着市场竞争的加剧和消费者对产品品质要求的不断提高，一些打假人基于良品铺子在2023年年底提出的“降价不降质”策略，对其质量管控体系产生了质疑。他们认为，在降价压力下，企业可能会通过降低产品质量来降低成本，从而损害消费者的利益。因此，这些打假人选择对良品铺子的产品进行打假，以验证其是否真正做到了“降价不降质”。陈薯官方旗舰店火爆出圈随着良品铺子声势的衰退，众多同行企业选择了保持沉默。然而，陈薯酸辣粉却独树一帜，不仅公开晒出了其生产过程，还大方展示了自家的检测报告，这一举动成功吸引了海量的关注，一夜之间粉丝数量激增40万。在同行业其他品牌遭遇负面风波之际，陈薯酸辣粉敏锐地捕捉到了机遇，通过展示自身的生产流程和产品优势，有效吸引了消费者的目光，进一步提升了品牌形象。但这一现象也促使我们深思：为何坚守底线如今竟成了脱颖而出的优势？百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心重点事件

1：良品铺子遭举报：产品配料表疑云重重无论这次是不是真的有问题，但能让打假博主包围上来，去用非常复杂的手段和耐心去调查检举，这本身就很有戏剧化和反讽性。越是主流品牌，本来越要有超过普通品牌的质量定力和抗风险能力。但是休闲食品作为食品类别里一个比较“特殊”的细分门类，这本身就包含了非常丰富的添加剂混搭与替换的空间。在推出频率极高的网红食品中，每一款是不是都合乎国家标准，有没有鱼目混珠，监管是不是能覆盖都是存疑的。澎湃新闻：“配料表疑云”：食品监管如何应对打假网红的挑战？在打假的喧嚣背后，我们更应该深思：当“打假网红”搞得如火如荼，一度当着手机镜头又是摆显微镜，又是晒检测报告，那么企业，特别是我们的监管部门，如何提供“有竞争力的真相”？如何以强有力的证据证实或者证伪“打假网红”的指控？海报新闻：守护舌尖上的安全，别让“打假”网红给带偏网络不是法外之地，“打假”与“维权”也不是混淆视听的理由。不可否认，不少“打假”博主在推动更公开平等的市场环境上发挥了重要作用，但我们也应看到，当前，活跃在各个平台上的“打假”网红越来越多。这些网红“打假”水平参差不齐，个人素质因人而异。倘若每次因为一条或几条“打假”视频，企业就要忙于自证，市场监管就要迅速查清说明，那么不管是对企业发展来讲，还是对市场监管而言，甚至对整体的食品安全工作，都不是最优解。多家媒体讨论了良品铺子配料表疑似造假事件及其引发的关于食品监管和打假网红行为的讨论。打假博主对主流品牌的深入调查引发了关于食品质量、监管和打假方式的反思。企业、监管部门需以有力证据应对打假指控。同时，打假网红水平参差不齐，其行为可能损害政府公信力、误导消费者。良品铺子虽及时回应并下架相关产品，但此举也可能被解读为企业心虚。市场饱和情况下，消费者对负面事件更敏感，品牌口碑易受影响。媒体态度 专家观点羊城晚报：良品铺子配料表造假？消费者怎么才能不被耍

中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬：网暴式打假、咆哮式打假，本质上都是部分职业打假人寻求一种新的流量变现新路径。他们绕过监管部门，擅自扮演“审判者”角色，通过刻意制造对立和冲突来吸引眼球，不仅损害了政府公信力，还严重误导了消费者，破坏了市场的信任基础。知名危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪：良品铺子官博及时声明回应产品送检合格，体现了企业对危机的重视和积极应对态度。然而，对于多平台下架相关产品和关闭直播间评论这一做法，一方面，下架产品可以避免争议进一步扩大，减少负面舆论的持续发酵；另一方面，这也可能被部分消费者解读为企业心虚的表现。文轩智库舆情与产经专家杨震：良品铺子的舆情是一个在市场日趋饱和的情况下出现的困局。目前，消费者对零食市场已经有了一种饱和感，因而对于零食品牌的选择有了极大的话语权，也就不会将注意力更多的集中在某几个头部的企业，注意力只会更容易投向负面事件，受此拖累，良品铺子早期在成本压力比较小的情况下营造出来的口碑就很容易崩塌。舆舆百分点舆情中心 情中心 情中心百分点 百分点情中心 情中心百分点舆 百分点舆百分点舆情中心35中.9性5%正面0.48%对深当感前忧食虑品,

安25全.02状%况15.79%法律惩8戒.92力%度太小抵制良品铺子4.77%其他2.84%牵扯其他食品安全事件6.23%负面

63.57%网友评论分布重点事件

1：良品铺子遭举报：产品配料表疑云重重通过对评论进行分析，正面占比仅为0.48%，部分网民发声称，良品铺子是纳税的重要贡献者，理应得到社会的保护与支持。他们认为，打假博主的行为并非出于正义的初衷，而是更多地为了吸引流量和关注度。中性占比为36.77%，网友们纷纷表达了对合肥市监局检测结果的期待，并密切关注着此事的后续发展。同时，他们也表达了对打假博主行为的支持，认为市场确实需要这样一群打假人的存在来加强监督。负面占比为62.75%，多数网友认为良品铺子存在配料表造假的行为，对打假博主的行为表示了支持，同时，也有大量网民对监管部门的缺位表示了强烈的不满，并对他们公布的“问题不成立”的调查结果持怀疑态度。此前发生的“指鼠为鸭”事件已经导致地方市监局部门的公信力大幅下降，网友们呼吁应该采取跨区办案的方式来确保公正性。分析师观察自从网红博主“辛吉飞”揭露食品配料表而走红以来，检查食品配料表已成为众多消费者确保食品安全的重要消费习惯。配料表的真实性不仅反映了生产的透明度，也体现了监管的有效性，一旦造监管缺位导致官商利益勾结问题突出 假，将直接威胁到企业的生存根本。作为零食行业的领军企业，良品铺子卷入了“配料表造假”的风波，这极大地损害了其品牌信誉和消费者的好感度，带来了极其严重的负面影响。当前，打假博主群体的活跃度显著上升，即便偶尔伴随举报误差，他场监管体系在监测对象筛选、检测内容覆盖、信息流通机制等方面亟需全面革新，不应仅仅作为“网红打假”的跟随者，更不可对曝光问题采取滞后反应。相反，市场监管应当展现出更高的灵敏度、更快的响应速度及更强的权威性，主动出击，以防工作陷入被动境地。武汉市监局先发布通报又迅速删除的行为，正是这种被动与迟疑的体现，亟需深刻反思与改进。同时，企业应当坚定不移地守护食品安全这一生命线，秉持“身正不怕影子斜”的原则，坦然面对并经受住公众的合理质疑与细致审视。百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心重点事件

2：饭馆一份白粥卖200元，网友直呼遇见“刺客”！20近日，有网友发视频称自己在上海遇见“白粥刺客”，只有一锅白粥和一些咸菜，但标价200元一碗，供4至6人食用，而2至3人份则标价100元。看到菜单上的价格，网友和朋友直接被劝退。店员称，这粥是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水煮的，之所以贵是因为人工现熬。但网友表示自己点的这锅200元白粥底部烧糊了。11月25日，据媒体报道，这款白粥之所以贵是因为“使用了依云水（某法国品牌矿泉水）熬煮，其它粥用的是普通过滤水。不愿吃不要选择就可以了”。9,2283,9871,349609541 536 53529318713010,0009,0008,0007,0006,0005,0004,0003,0002,0001,0000新浪微博今日头条抖音搜狐新闻好看视频百度百家度小视快手腾讯网网易号主要媒体平台微博,

41.50网站,

24.70短视频,

20.50微信,

5.20App,

4.80论坛,

1.80其他,

28.1传播渠道占比舆情概况XXXXXXXXXXXXXX11月21日00:00-11月30日23:59，百分点舆情洞察系统共监测到“上海高价白粥事件”舆情信息约22,330篇次，共覆盖240家媒体。从分布渠道来看，舆情声量高度集中在微博、网站、短视频渠道，总占比达87

。从媒体平台来看，新浪微博、今日头条、抖音等平台的讨论声量相对较高，社交媒体及网民的关注、讨论、参与度均较高。热点词云中白粥、上海、刺客、一份、饭馆、咸菜、标价、潮汕等词的高频提及，表明近期社会上广泛关注了一起发生在上海的，潮府粥道潮汕砂锅白粥的高价销售事件，其中“刺客”一词形象地反映了消费者对这份标价不菲的白粥的惊讶与不满情绪。热点词云14,00012,00010,0008,0006,0004,0002,000011/2111/2211/2311/2411/2511/2611/2711/2811/2911/30舆情声量走势心百分点舆情中心情中心 情中百分点舆 百分点舆情中心 情中百分点舆 百分点舆心百分点舆情中心重点事件

2：饭馆一份白粥卖200元，网友直呼遇见“刺客”！图片来源于网络16h33min16h15min1h03min20h25min0h40min13h37min0h05min0h11min2h37min0h49min0h08min5h05min0h42min7h28min4h08min5h44min2h03min0h38min21h27min11/25

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0时央视农业评200元白粥店家回应白粥卖200元怎样凑出一碗200元白粥上海白粥刺客200元一碗上海200元一份白粥用的欧洲水如何看待白粥一碗200元如何看待白粥一碗200元店家称200元一份白粥用的依云水市监所回应一份白粥200元上海白粥刺客200元一碗200元潮汕砂锅白粥仍在售卖上海市监部门回应“一份白粥200元”上海市监部门回应一份白粥200元200元一份的“白粥刺客”还在卖上海200元一锅的潮汕砂锅白粥 3h04min店家称200元一份白粥用的依云水市监所回应一份白粥200元记者实测200元一份粥成本13元200元潮汕砂锅白粥仍在售卖上海某饭馆推出一款售价

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元一碗的潮汕砂锅白粥，店员称贵是因为…热搜展示脉络图上海200元一锅的潮汕砂锅白粥2024-11-25

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00:57:13上“价海格市（监是部否门）回过应高“不好一随份便白定粥义2，00要元看”实：际将情进况行”监，管。若商家没有明码标价或哄抬物价，2024-11-26

09:03:00店店长家给称出20的0理元由一是份：白“粥用用了的东北依有云机水大：米、阿尔卑斯山矿物质水”和“人工现熬”。“不愿吃就别选。”记者实测200元一份粥成本13元：记计者，在一淘份宝4-6平人台份搜的索白得粥出，的食物材价成，本以可上低合至13.68元。2店0长0元陈潮先生汕告砂诉锅记白者粥，仍这在一售菜品卖销：量2024-11-26

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22:39:36不算好，但也是明码标价。央视农业评200元白粥如何看待白粥一碗200元怎样凑出一碗200元白粥百分点舆情中心百分点舆中心中心百分点舆情中心百分点舆情 情百分点舆心 心情中 情中百分点舆重点事件

2：饭馆一份白粥卖200元，网友直呼遇见“刺客”！关于200元一份的白粥，各方媒体观点不一。有的观点认为市场监管部门应介入核查食材真伪及价格形成因素；有的观点指出“白粥刺客”视频可能掐头去尾引发流量闹剧；而有的观点则认为消费者若看过价格表可选平价粥，不应事后吐槽并扣上“价格刺客”标签，监管部门需依法判断价格纠纷，避免过度迎合无理投诉。媒体态度红网：200元一份白粥，是否合理应由市场说了算“天价”白粥是否有问题呢？当然不能仅听商家的一面之词。因此，市场监管部门有必要介入核查。一方面，要对“东北有机大米”和“阿尔卑斯山矿物质水”等食材进行溯源，确认是否真材实料，是否存在以次充好的情况。另一方面，除了标明价格外，商家还应如实告知消费者价格形成的相关因素。如果存在模糊不清或误导消费者的行为，应责令其进行整改和纠正。九派新闻：上海百元白粥和盒饭调查：为什么会变成流量闹剧？“白粥刺客”视频的拍摄者没有呈现出餐厅以及它们经营环境的全貌，而是掐头去尾，留下最容易引发争议的内容。例如，“白粥刺客”拍摄者故意将菜单翻到白粥那页，却不拍其余的餐品及价格。有自媒体乃至一些官方新媒体账号以此为主题进行“二创”，一边蹭热点，一边吃流量红利。金羊网：200元一锅白粥，能称得上是“价格刺客”吗？消费者之前就已看过价格表，如果觉得贵，完全可以不点。卖粥的商家到处都是，还有很多平价粥可供选择，对贵粥不感冒可以另作选择，但是，不应在消费完后，又吐槽价格虚高，再将其扣上“价格刺客”的标签，这便有炒作“天价”话题吸引网络流量的嫌疑。同时，监管部门需保持定力，不要戴上“价高有罪”的有色眼镜，要根据法律和经济常识判断价格纠纷，切勿过度迎合部分消费者关于“价格刺客”的无理投诉。百情中百分点舆情中心分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆心百分点舆情中心重点事件

2：饭馆一份白粥卖200元，网友直呼遇见“刺客”！关于“标价200元的潮汕白粥”，网友们各抒己见，形成了多元化的观点。一部分网友认为，既然商家已经明确标示了价格，那么消费者就完全可以根据自己的意愿选择是否消费，这并不存在任何价格欺诈的行为。而另一部分网友则持不同意见，他们认为，即便这锅白粥确实使用了所谓的“东北有机大米”和“法国矿泉水”作为原料，但其200元的定价也远远超出了其实际应有的价值。更有网友结合地方特色指出，从图片上来看，这锅粥并非潮汕特色，因为真正的潮汕粥应该是粒粒分明的，而非糜状。网友观点果然还是大城市啊，你每碗饭中都包含了老板一口、服务员一口、厨师一口、房东一口，还有煤、水、电各一口、工商一口和税务一口……钮**“之所以贵是因为人工现熬”，哪家店的粥不是自己熬的啊？都是预制吗？持**东北的大米依云的水，不如老板营销的嘴。午**1、吐槽类明码标价就行了，那些有钱人，不贵一点，他们的钱花不完。虽然店员说的话很拽，但是事实人家明码标价，你觉得贵不点就是了，自己又好奇200元的白粥到底是不是白粥，点了发现白粥真的是白粥，又不甘愿花这个钱。xw**缘**明码标价就行，你又不是人家目标客户有什么好说，有钱人不差这点钱。im**对于挣钱容易的一点都不贵，和大牌设计的服装道理一样，明码标价就行。天**人家明码标价，吃不起就不点了不要吐槽人家了。情**2、理性类价格下面应加一行小字：原料5元，工龄2年小工烧制80元，工龄10年总监烧180元，工龄20年店长烧280元。k**『他认为嫌贵的“都不是我们终极顾客”』…尽管性价比如此低，但他们只赚有钱人的�，是这意思吧？默**果然走出舒适区才能实现腾飞，在潮汕免费的白粥，在上海身价飙升。lv**店家如果明码标价，没有欺诈消费者，定什么价格都还算合理，消费者可以选择点或者不点，又没有强买强卖……毅**它就是卖20000元一份，只要食品安全不存在问题，只要有人愿意花钱买，就不应该去管！汪**可以举报这家餐厅。这是欺骗。这是广府白粥，不是潮式的。潮式是粒粒分明的，而且也没有这么贵。职**百分点舆情中心百分点舆情中心分点百舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心重点事件

2：饭馆一份白粥卖200元，网友直呼遇见“刺客”！高价消费事件屡见不鲜，商家定价自由，但争议焦点在于天价商品是否匹配消费者认知。餐饮行业，服务为本，价格之外，情感体验同样重要。消费者拒绝被等级划分，更反感“吃不起别挑剔”的标签。餐厅若忽视此点，高端定价恐成孤芳自赏。一碗白粥的争议，凸显商家与顾客信任关系的微妙。消费者选择非唯一解，商家倾听顾客声音，方为经营长久之计。同类历史事件天价物品品牌时间描述监管部门CREMA

D'OR酸奶丽思卡尔顿酒店2014.10酸奶售价为人民币281元/杯，一杯250毫升、每天限量生产10杯。其专用乳牛生活在无化学肥料的牧草地上，饲养员根据每一头牛的性格差异，来制定饲养计划，比如有的牛爱听音乐，就多在它周围放音乐。据闻，让牛牛们保持好心情，才能产出更优质的牛奶。无青岛大虾善德活海鲜烧烤家常菜2015.10在吃饭前，网友曾详细询问过菜价，向老板确认过大虾38元是一份。但吃完饭后，老板却称大虾价格为38元一只。另一位有相同遭遇的朱先生向记者提供的手写账单中可见，“蒜蓉大虾”的价格共计1520元，加上其他菜的消费，共计2175元。当地两级物价部门表示，该烧烤店虽已明码标价，但极不规范，涉嫌误导消费者。责令其退还非法所得，依法立案查处。茶叶蛋无锡太悦度假酒店2018.8精选桐木关绝品金骏眉泡制，海拔1140米农家散养土鸡蛋，江湖上传说的牛栏坑肉桂，精选果碳、潮州红泥炭炉，冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料，经过24小时文火慢煨，12小时静置而成的--无锡殿堂级茶叶蛋，2899元每颗且限量供应。茶叶蛋属于市场定价，只要酒店明码标价就不违规。涪陵榨菜乌江涪陵榨菜五年沉香礼盒2021.11此款“沉香榨菜”复制了巴国古法腌制工艺“倒匍坛沉香”，精选上品“乌江翡翠头”，以2月江风自然脱水，腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底，进行自然酝酿，全程都是纯手工制造，至少3年才能初成，8年以上就是极品。这种盒子里除装有榨菜外还配了一套纯银碗筷，更增加了沉香榨菜的价值，售价2200元。重庆市物价局商品价格管理处处长杨治凡表示，榨菜并不是关乎国计民生的重要物资，多年来一直是自主定价，不需要到物价部门备案，无论其行为合理与否，2200元的定价肯定不违法。橄榄汁野萃山2021.11有网友拍摄视频称，反复向店员确认价目表上1000元一杯的饮料，谁知店员一脸淡定，告知男子要买的金玉三捻橄榄汁，确实是1000元一杯，并且要等3个小时。深圳市市场监督管理局核查，该店的原材料实际进货价格与宣传价格不符，现已对该公司涉嫌虚假宣传的违法行为立案查处。烧烤西双版纳路边烧烤摊2024.3一位博主分享了自己的消费经历，一串鸡翅要价40元，土豆片和娃娃菜每串15元，仅仅五串烧烤就花费了170元，这个价格在许多人看来，简直就是天价。相关部门表示：“价格都是明码标价的，游客如果觉得贵，可以选择其他地方。”目

录CONTENTS0405政策与监管动态重点事件解读热点事件分析分析师观察0203月度事件盘点01百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心11月20日消息，近日，“康师傅鱼片汤面Q版鱼片被群嘲”登上热搜，引发消费者关注。相关内容显示，康师傅“剁椒鱼片汤面”发布的宣传图，方便面上铺了数量可观的“剁椒鱼片”。但当消费者拆开包装后，发现该“鱼片汤面”有数个Q版卡通小鱼模样的食品，与宣传图相差甚远。面对网友质疑，在上述康师傅官方旗舰店直播间内，主播曾称，“看起来萌萌的小鱼片是用鱼肉做的”。70942,0302,0307711,32938443423112305001,0001,5002,0002,50011/15 11/16 11/17 11/18 11/19 11/20 11/21 11/22 11/23 11/24 11/25热点事件

1：康师傅剁椒面鱼片造型引热议26光明网：《知名品牌新品上线被群嘲，网友炸了！》，传播量：292ZAKER：《康师傅新品上线被群嘲，网友：重新定义了“鱼片”》，传播量：154红星新闻：《康师傅“剁椒鱼片汤面”含鱼吗？官方旗舰店客服：没有鱼，口味如此》，传播量：118同花顺：《此鱼非彼鱼?康师傅“剁椒鱼片汤面”被群嘲，律师:虚假宣传!》，传播量：88雷达财经：《此鱼非彼鱼！康师傅方便面新品被群嘲，律师认为包装设计属“虚假广告”》，传播量：69海报新闻：《康师傅剁椒“鱼片”汤面被群嘲，律师：宣传图片为虚假宣传》，传播量：63热

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势热

点

词

云#康师傅鱼片汤面Q版鱼片被群嘲#、#康师傅新品被质疑搞抽象#登上各大热搜平台共上榜5个平台，总次数达5次，总时长达70.95小时。陕西浩公律师事务所律师张传哲表示：这种宣传方式导致消费者误认为该产品中至少包含了由真实鱼肉所做的“鱼片”，但事实上，所谓的鱼片只是“以淀粉为主要原料的Q版卡通鱼片”。从广告法的角度来说，已经达到了足以构成让消费者误导的程度，对消费者的购买行为有实质性影响，

属于“

虚假广告”。该行为违反了《中华人民共和国广告法》第二十八条，广告以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的，构成虚假广告。百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心百分点舆情中心热点事件

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