高考生物（北师大版）《加练半小时》重点强化练第4练

1.(2018·郴州调研)一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸(R基为—CH2—CH2—COOH)，则该多肽()A.有38个肽键 B.可能没有游离氨基C.至少有5个游离羧基 D.至多有36种氨基酸2.(2018·大足联考)近年来的研究初步表明，β­AP(β­淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β­AP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成的。APP形成β­AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是()A.用双缩脲试剂检测β­AP会产生紫色反应B.一个β­AP分子中至少含有39个肽键C.β­AP的作用效果可能是引起大脑功能异常D.β­分泌酶很可能是突变基因表达的产物3.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述正确的是()A.蛋白质功能的多样性决定了蛋白质结构的多样性B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基C.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与侧链基团有关D.细胞内蛋白质发生水解时，可以得到20种氨基酸4.蛋白质分子不仅有复杂的化学结构，还有复杂的空间结构，只有这样才能表现出蛋白质的生物活性。淀粉酶遇高温会失去活性，这是由于高温破坏了酶的()A.氨基酸 B.肽键C.肽链 D.空间结构5.(2017·松原一模)下列有关蛋白质和核酸的叙述中，正确的是()A.组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种，组成核酸的碱基有4种B.蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中，核酸中的氮元素主要存在于碱基中C.蛋白质具有热变性，变性后的蛋白质还能与双缩脲试剂发生作用呈现紫色D.氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能6.下列有关蛋白质的说法，错误的是()A.基因多样性是蛋白质结构多样性的根本原因B.从本质上说，抗体都是蛋白质C.蛋白质结构的多样性与氨基酸的连接方式无关D.细胞间的信号传递均以蛋白质作为信号分子7.GLUT4是一种细胞膜上的葡萄糖转运蛋白，胰岛素能促进GLUT4基因的表达。下列关于该蛋白的叙述不正确的是()A.该蛋白普遍存在于各种细胞膜和线粒体膜上B.该蛋白执行功能时具有专一性C.控制该蛋白质合成的基因在各种细胞中都能表达D.胰岛素可调节该蛋白在膜上的含量8.(2017·临沧月考)研究发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法－防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法－防御素”的推测中正确的是()A.高温、强酸和强碱会使其功能丧失B.控制其合成的基因可能含A、U、C、G4种碱基C.一定含有C、H、O、N、P、S等元素D.不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的9.(2017·山西名校联考)蛋白质和核酸是细胞中重要的大分子物质。下列关于真核细胞中蛋白质和核酸的叙述中，正确的是()A.二者主要在细胞核内合成，都能通过核孔出入细胞核B.二者都是线粒体、内质网和染色体重要的组成成分C.合成蛋白质需要核酸参与，合成核酸不需要蛋白质参与D.蛋白质的N元素主要存在于肽键中，核酸的N元素存在于碱基中10.下图是人体的三个生理过程示意图，其中Y代表不同类型的蛋白质。下列说法正确的是()X与Y结合eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(引起细胞代谢的改变①,X被清除②,X变为其他物质③))A.若过程①中的X为激素，则Y代表的物质是糖蛋白(受体)，该糖蛋白存在于细胞膜内侧B.若过程②中的X是抗原，则Y是抗体，产生Y物质的细胞可以识别相应的抗原C.若过程③中的X是食物蛋白，则Y的释放与细胞膜的流动性有关D.若过程③中的X为反应底物，则Y在人体细胞内均分布于生物膜上11.(2018·荣昌模拟)如图A、B、C表示生物大分子，请分析推断并回答下列问题：(1)请依次写出图中X、Y所代表的元素：X为________，Y为________。(2)图中大分子物质A的中文名称是___________________________________________，其彻底水解的产物是_________________________________________________________________。(3)B具有多样性，若从b分析其原因是__________________。若b的平均相对分子质量为r，通过②反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的B，则B分子中肽键的数目是__________________。(4)同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比，A、B是否相同？______________________。(5)导致地球上生物多种多样的根本原因是[]________具有多样性。(6)医学上进行器官移植时，和免疫排斥反应直接有关的结构是图中的____________。(7)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力()A.核酸酶 B.龙胆紫染液C.糖水解酶 D.双缩脲试剂12.(2017·洛阳第一高中月考)肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答：(1)肉毒类毒素的化学本质是____________，其基本组成单位的结构通式是________________。(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_________________________________________________________________________________________________________________。(3)由上图可知，该片段由________种基本单位组成。(4)一分子肉毒类毒素至少含有________个羧基，它们的位置__________________。(5)肉毒类毒素可用________试剂鉴定，该试剂使用方法是________________。13.如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中C、D、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据图分析回答：(1)真核生物体内的A物质有________种，B物质在生物体内大约有________种。(2)合成C、D的A物质的不同点表现在____________和________，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在____________________________。(3)C存在的主要场所是________，通常与________染色剂作用呈现________色。答案精析1.B[该多肽由39个氨基酸形成，且为环状多肽，则含有39个肽键，A项错误；如果R基上没有氨基，则没有游离的氨基，B项正确；该多肽为环状，主链上没有游离的羧基，谷氨酸的侧链基团中含有游离的羧基，故该多肽至少含有4个游离的羧基，C项错误；组成该多肽的氨基酸最多有20种，D项错误。]2.B[β­AP分子中氨基酸为39个，而肽键数＝氨基酸数－肽链数＝38个；异常情况下APP在β­分泌酶和γ­分泌酶的作用下形成β­AP，导致正常的机体发生病变，由此可推出很可能是基因突变导致β­分泌酶和γ­分泌酶的形成，从而产生β­AP。]3.C[蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性，A错误；氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基，B错误；蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与侧链基团有关，C正确；细胞内蛋白质发生水解时，最多可以得到20种氨基酸，D错误。]4.D[淀粉酶的本质是蛋白质，遇高温后蛋白质的空间结构发生改变，使淀粉酶失去活性。]5.C6.D[蛋白质是由基因控制合成的，蛋白质多样性的根本原因是基因多样性，A正确；抗体的化学本质是免疫球蛋白，B正确；蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠的空间结构不同有关，与氨基酸的连接方式无关，C正确；进行细胞间信号传递的信号分子有的是蛋白质，有的不是蛋白质，如性激素属于脂质，D错误。]7.A8.A[“阿尔法－防御素”是小分子蛋白质，高温、强酸和强碱都会破坏蛋白质的空间结构，从而使其功能丧失，A正确；控制蛋白质合成的基因含A、T、C、G4种碱基，B错误；蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有的蛋白质还含有S、P、Fe等元素，C错误；不同氨基酸之间的差异是由R基团决定的，D错误。]9.D[蛋白质在核糖体上合成，A错误；内质网的成分为磷脂和蛋白质，没有核酸，B错误；合成核酸需要酶参与，酶的成分为蛋白质，C错误；核酸中N元素存在于碱基中，蛋白质中的N元素主要存在于肽键中，D正确。]10.C[若过程①中的X为激素，则Y代表的物质是糖蛋白，该糖蛋白存在于细胞膜外侧，A项错误；若过程②中的X是抗原，则Y是抗体，产生Y物质的细胞是浆细胞，不具有识别抗原的作用，B项错误；若过程③中的X是食物蛋白，则Y是蛋白酶，其释放与细胞膜的流动性有关，C项正确；若过程③中的X为反应底物，则Y是酶，在人体细胞内分布于生物膜和基质中，D项错误。]11.(1)N、PN(2)脱氧核糖核酸磷酸、脱氧核糖、含氮碱基(3)b的种类、数量、排列排序不同(e－rm)/(r－18)(4)A相同而B不同(5)ADNA(6)细胞结构Ⅱ(7)C解析(1)小分子a为脱氧核糖核苷酸，b为氨基酸，故元素X为N、P，元素Y为N。(2)图中大分子物质A为DNA，中文名称是脱氧核糖核酸，其彻底水解产物是核苷酸的组成成分，为磷酸、脱氧核糖、含氮碱基。(3)蛋白质分子的多样性是由于氨基酸种类、数量、排列排序不同及蛋白质的空间结构不同导致的。假设B由x个肽键构成，由y个氨基酸组成，则根据题意得ry－18x＝e，x＝y－m，由两式可得：x＝(e－rm)/(r－18)。(4)同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞均来自受精卵的有丝分裂，故所含DNA相同，但由于基因在特定的时间和空间内发生了选择性表达，故蛋白质不同。(5)导致地球上生物多种多样的根本原因是DNA的多样性，直接原因是蛋白质的多样性。(6)结构Ⅱ为糖蛋白，在细胞中的存在部位是细胞膜的外侧，起到识别的作用，在器官移植中糖蛋白可以识别自己和非己成分。(7)要使细胞丧失识别能力就要破坏其糖蛋白，破坏糖蛋白可用糖水解酶来处理。12.(1)蛋白质(2)高温使蛋白质空间结构被破坏(3)5(4)2分别位于两条肽链两端(5)双缩脲先加A液，再加B液13.(1)820(2)五碳糖(脱氧核糖、核糖)碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)C为独特的双螺旋结构，D一般为单链结构(3)细胞核甲基绿绿解析