第11课 宋元时期的经济、科技与文化（教学设计）-【中职专用】《中国历史》魅力课堂教学三件套（高教版2023•基础模块）

第11课《宋元时期的经济、科技与文化》教学设计【课标要求】1、了解宋代经济的发展以及中国古代经济重心的南移。2、了解宋元时期的科技发明与文化成就。【重点难点】学习重点：城市商业繁荣和经济重心南移，儒学的复兴学习难点：社会的变化，儒学的复兴【授课环节】第一章、经济的繁荣从清明上河图中看“经济之变”一、农业与手工业的发展《清明上河图》中市场各处可见各色的酒家酒肆，可以说“酒”是《清明上河图》中一个非常重要的主题。宋人对酒的消费量也是惊人的。宋人爱酒，称酒为“天之美禄”，连女子也喜欢小饮几杯。每一年，京城酒店用于酿酒的糯米就要消耗掉30万石。1.农业新变化：①耕作制度：稻麦复种制的普及，粮食产量提高②经济结构：出现了固定种植某种经济作物的农户③棉花种植：宋开始，元推广④边疆开发：边疆农业获得发展2.手工业的新变化（1）制瓷业：宋五大名窑、元青花瓷和釉里红，瓷器大量出口，成为中华文明新的物质象征（2）矿冶业：使用煤作燃料，提高金属冶炼的产量和质量（3）造船业：（4）印刷业：景德镇是元青花的生产地，但元青花中所体现出来的美学精神，却源自草原。他们崇尚自然，热爱蓝天白云，蓝白两色对草原民族有非常重要的意义。事实上，正是在打通东西方文化的背景下，元朝的多民族融合、多宗教文化并存，互相影响、交流互融，使青花瓷受到高度重视，最终成为那个时代世界上最重要的工业产品之一。——《中国艺术报》“青花瓷色彩之美与民族审美的交融”2018.8.宋代商业……的发展是建立在农业、手工业生产发展的基础之上的。因为，只有种植业提供较多的商品粮食，才能使行商坐贾行铺稗贩进行各项贸易交换活动；只有农业提供更多的农产品，以及手工业提供更多的产品，商业活动才能兴盛起来。可以这样说，农业手工业发达的程度是确定商业发达程度的测量器。或者说，农业手工业是商业发达与否的决定性条件。——漆侠《宋代经济史》二、商业和城市的繁荣1.边境贸易：官方设榷场进行贸易，民间贸易活跃。材料一：朝廷创置榷场以通南北之货，内足以专课息之源，外足以固邻国之好。——《宋会要辑稿》材料二：宋朝在宋辽榷场贸易中每年有四十余万的收入，以致每年给辽国缴纳的岁币（三十万）可以从榷场贸易中收回。——霍贺《浅析宋代的对外贸易》《青海社会科学》2006年第1期2.货币需求量激增，出现世界上最早的纸币——北宋交子宋代大量使用铜、铁钱，其官方数量铸造得很多，但由于商品经济的发展，官僚、地主的窖藏，岁币和海外贸易的需要，“钱荒”十分严重。为了应对这一局面，四川商人印发了交子使用，后来官方发现有利可图，改交子为官办。交子是我国使用纸币的开始，同时也是世界上最早的纸币。南宋，还发明了会子。元朝将纸币作为主币发行。北宋城市的繁荣：就门卖羊肉、头肚、腰子、白肠、鹑兔、鱼虾、退毛鸡鸭、蛤蜊、螃蟹、辣熝、香药果子”，或者“博卖冠梳、领抹、头面、衣着、动使（日用器具）、铜铁、器皿、衣箱、磁器之类”。——孟元老《东京梦华录》3.城市兴盛，坊市制被打破，经济功能增强（北宋东京、南宋临安，元大都）宋太宗曾感慨“东京养甲兵数十万，居人百万家，天下转漕，仰给在此一渠水。”——《宋史·河渠志》对内：漕运北宋四通八达的河流，便利了商品的运输和流转，带来了商业的兴盛，城市的繁荣。4.对外：海外贸易非常繁荣材料：宋代是中国古代海外贸易得到较大发展的时期，它与元代并处于中国古代海外贸易发展历史曲线的最高段。宋代贸易港的数量、繁荣程度和管理制度都超过前代……北起京东路，南至海南岛，港口以十数，数量有明显增长。这些港口大致可以分为广南、福建、两浙三个相对自成体系的区域，各区域中大小港口并存，形成多层次结构。由于造船技术的进步和航道的改善……中国商船开始了向阿拉伯海西岸及更广范围的航行，与红海沿岸及非洲东海岸也开展了直接贸易。宋代进出口商品种类明显增加，数以百计……商人贩运的规模、朝贡往来的数量、政府的抽买数额都显著增加。宋代以后……对外贸易重心已经完全转移到东南海上，西北丝路独占鳌头的局面一去不复返了。——摘编自黄纯艳《宋代海外贸易》第二章经济重心的南移1、南移的过程唐中叶以后：南方的经济实力渐渐超过北方。北宋：在经济上对南方依赖明显，户口分布南多北寡的格局定型。南宋：①北宋灭亡，中原人口南渡，进一步奠定了南方的经济重心地位；②长江下游和太湖流域一带成为全国最重要的粮仓。——“苏湖熟，天下足”元朝：①南北经济差距继续扩大，全国大部分人口和税收集中在江南；②为将南方财赋北运，重新开通大运河，缩短了航程；③创造性地开辟了长途海运航线。元朝重修大运河；开辟长途海运航线（创举）2、南移的影响材料五：北宋后期，科举考试采取南北分卷的制度，特许北方五路分别考试，单独录取，以维持南北地区间取士人数之大体均衡。——邓广铭《宋史职官志考正》如何认识科举考试中南北分卷的做法？——经济重心的南移带动了文化重心的南移第三章科技文化一、宋元时期科技成就火药、指南针、印刷术，这是预兆资产阶级社会到来的三大发明。火药把骑士阶层炸得粉碎，指南针打开了世界市场并建立了殖民地，而印刷术……总的来说变成科学复兴的手段。……这三种东西曾经改变了整个世界事物的面貌和状态。——《马克思恩格斯全集》自春秋战国至汉唐以来，古代科技已积累了丰硕的成果，宋代科技的繁荣正是在汲取前代丰厚的科技遗产的基础上而逐渐形成的。政治上的统一和经济上的繁荣是宋代科技文化发展的基础，宋初加强和巩固中央集权，形成了大一统的社会政治体制和与之相适应的地主经济机制，这就势必要求科学技术来适应其各种各样的需要。宋代战争频繁，火器的制造和发明便受到重视。宋代“重文轻武”，优待文臣士大夫，在“重文轻武”的政策指导下，宋代经济、文化教育沉淀积累并逐渐繁荣,它们之间互为依托，相得益彰，形成了封建社会中难得的“文治”局面。宋代在各民族和域外文化交流方面卓有成效，少数民族在生产技术上有很多成就是非常突出的，各民族之间长期生活在一起，相互融合，促进了各民族之间的科技文化交流。国际间的交流增多，也在很大程度上促进宋代科技的进步。——摘编自王冰雁:《大宋的科技为何在当时能够叫响世界》,《湖南工业职业技术院学报》2010年二、儒学变迁内部问题：从三国到五代，以阐释经书字句为主的儒家学说日益僵化；外界挑战：儒学粗糙的天命思想已经无法适应社会现实的需要；社会影响总体来说不及佛教和道教。现实需要：商品经济发展；新王朝需要新的主导思想，重建国家权威与秩序；宋代重文、重科举；学者倡导。程朱理学：理学以“理”（或“天理”）为核心，既贯通宇宙自然和人生命运，又继承孔孟正宗，并能维护封建统治的新儒学。——岳麓版历史教材必修三《宋明理学》理学是以儒家思想为基础，吸收佛教和道教思想而形成的新儒学。新儒学的思想体系宇宙之间一理而已。理者形而上之道也。天得之而为天，地得之而为地，凡生于天地之间者，又各得之以为性。宇宙观：“理”是世界的本原，是自然界和社会的根本原则其张之为三纲，其纪之为五常，盖皆此理之流行，无所适而不在。……人或有居孀贫穷无者，可再嫁否?”曰：“只是后世怕寒饿死，故有此说。然饿死事极小，失节事极大。人生观：理是儒家道德伦理“三纲五常”朱熹说：“天理人欲，不容并立”，“天理存则人欲亡，人欲胜则天理灭”。学习修养的目的就是“遏人欲而存天理”。认识论：“存天理、灭人欲”（道德修养克服过度的欲望）今日格一件，明日格一件，积习既多，然后脱然自有贯通处。一事不穷，则阙了一事道理；一物不格，则阙了一物道理。方法论：格物致知地位：建立了庞大严密的理学体系，是理学集大成者，在儒学地位上仅次于孔孟。儒学教育：合编“四书”并予以注释，作为先于“五经”的儒学基础读物。(元朝将儒家经书作为科举考试的基本内容，答案标准以程朱理学的解释为主)影响：从南宋后期起，程朱理学受到官方尊崇，产生深远影响，成为官方哲学，传播海外。以儒学为主，吸收佛道，将天理、仁政、人伦、人欲统一起来，“理”的内涵是三纲五常，有利于强化社会伦理道德秩序，维护统治秩序的稳定。（从哲学高度论证专制统治和等级秩序合理性，为专制统治提供哲学论据。）合作探究：程朱理学的影响宋代一大批知识分子毅然肩负起重振儒家文化的重任,积极参与现实,参与政治,恪守道德规范,表现出高度的社会责任感和独立的人格意识。范仲淹、欧阳修号召士人重视名节,振作士气,“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”在社会上产生了深远的影响。——张岂之:《中国历史十五讲》理学是中国古代最为精致，最为完备的理论体系，其影响至深至巨。理学家将天理和人欲对立起来，进而以天理遏制人欲，约束带有自我色彩、个人色彩的情感欲求。……应该看到，理学强调通过道德自觉达到理想人格的建树，也强化了中华民族注重气节和德操，注重责任与历史使命的文化性格。——张岱年、方立克《中国文化概论》积极影响:塑造中华民族性格特征（重视主观意志、注重气节品德、讲求自我节制、强调责任使命、凸显人性庄严）消极影响：用三纲五常维系封建专制制度，压抑、扼杀人们的自然欲求。（尊卑等级观念；重男轻女的观念；轻视自然科学的观念；轻视个体自由的观念；重礼轻法的观念等）程朱理学的新发展理学家提出“理”作为宇宙万物的本源，它以儒家的礼法、伦理思想为核心，吸收佛道思想中的精粹，形成了析理精微、论证明确的哲学体系，这是两汉的粗糙儒学所无法比拟的。理学家以儒家“圣人”为最高境界，充分肯定人的现实生活、道德精神的意义；它摒弃佛道所宣扬的彼岸世界，不相信灵魂不灭、轮回转世之说，而力求在现实世界中实现崇高的理想，所以它是一种理性主义的哲学。——马克垚《世界文明史》新发展1：以儒家思想为主，吸收佛教和道教的理论；新发展2：使儒学更体系化、理论化、思辨化；新发展3：以伦理道德为核心内容；新发展4：注重个人修养，强调人的社会责任感和历史使命感。文明传承与发展延绵不断（尊重传统）；兼收并蓄（与时俱进）三、文学艺术结合宋元时期文学艺术的特点和下列材料，思考这一时期文学艺术发展的原因是什么？材料11：几乎所有的官员和富商也住在城市里，因此城市中就聚集了社会的领导阶层，而高雅文化自然因此也大大都市化了，其口味与心态都具有了市民化的特征。——【美】费正清、赖肖尔《中国：传统与变革》材料12：一批有创作激情的文人与民间艺人建立了亲密的关系，伤怀感世和人生感触促使他们以写作杂剧为寄托。——冯天瑜、杨华、任放《中国文化史》（1）宋元时期阶级矛盾和民族矛盾的尖锐，词和曲更能表达作家的思想情感。（2）商业经济发展，城市繁荣，市民阶层扩大，要求丰富的文化娱乐生活，能够歌唱的词和表演的曲，更适应了市井生活的需要。（3）理学兴起，文人追求高雅、讲求意境。【课堂练习】1．宋代程颢、程颐兄弟提出：“视听言动，非理不为，即是礼，礼即理也。不是天理，便是私欲。”他们以此倡导()A．人性本善 B．人们自觉遵守儒家伦理C．格物致知 D．克服私欲，恢复良知解析：选B。材料没有涉及人性论，故A错误；材料中“二程”把儒家伦理道德“礼”等同于“天理”，从哲学角度论证了儒家伦理道德的合理性，故B正确；材料没有涉及方法论，故C错误；“克服私欲，恢复良知”属于心学思想，“二程”是程朱理学的代表人物，故D错误。2．元朝文人张鸣善《咏雪》中称：“漫天坠，扑地飞，白占许多田地。冻杀吴民都是你！难道是国家祥瑞？”由此可以看出，元曲()A．语言通俗，形式活泼 B．借物抒怀，辞藻华美C．结构严谨，意境深远 D．音节和谐，风格浪漫解析：选A。题干中的作品凸显了元曲形式活泼、语言通俗的特点，故A项正确。元曲语言通俗，而非辞藻华美，故B项错误；元曲形式活泼，而不是结构严谨，故C项错误；元曲通俗易懂，而不是风格浪漫，故D项错误。3．元代出现了许多卖画度日的街头画家，常借画讽刺时弊。有些画家还直接为通俗小说、剧本等作插图。这种现象出现的原因是()A．中国绘画艺术的繁荣B．中国小说、戏剧的繁荣C．中国城市经济的兴盛D．中国政治的腐朽黑暗解析：选C。世俗文化兴起的根本原因是城市经济的繁荣，故C项正确。4．北宋画家论及山水画的创作，提出“春山烟云绵联，人欣欣；夏山嘉木繁阴，人坦坦；秋山明净摇落，人肃肃；冬山昏霾翳塞，人寂寂”。该认识反映的中国山水画的特征是()A．注重对客观自然景物的逼真摹写B．强调以花鸟为主要描