2023八年级生物上册 第五单元 生物圈中的其他生物第四章 细菌和真菌 第三节 真菌教案（新版）新人教版

2023八年级生物上册第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第三节真菌教案（新版）新人教版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容分析本节课的主要教学内容为人教版八年级生物上册第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第三节真菌教案。本节课围绕真菌的基本特征、分类、生殖方式、与人类生活的关系等方面展开。具体内容包括：

1.真菌的基本结构，如细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。

2.真菌的分类，如酵母菌、霉菌和蘑菇等。

3.真菌的生殖方式，如孢子生殖和出芽生殖等。

4.真菌与人类生活的关系，包括有益和有害两个方面，如酵母菌在食品制作中的作用，以及某些真菌引起的疾病等。

教学内容与学生已有知识的联系：

学生在七年级生物课程中已经学习了细菌的基本特征和与人类生活的关系，为本节课的学习奠定了基础。本节课将在学生已有知识的基础上，进一步拓展真菌的相关知识，使学生能够了解和掌握真菌的基本特征、分类、生殖方式等，以及真菌与人类生活的关系，提高学生的生物素养。二、核心素养目标本节课的核心素养目标在于提升学生的生物学科核心素养，主要包括：

1.生命观念：使学生能够理解真菌的基本特征和生命过程，形成对生命世界的正确认识。

2.科学思维：培养学生运用观察、分析、比较等方法研究真菌的分类和生殖方式，提高科学思维能力。

3.科学探究：通过探究真菌与人类生活的关系，培养学生提出问题、解决问题、合作交流的能力。

4.社会责任：使学生认识到真菌在自然界和人类生活中的重要作用，增强保护生态环境的意识。三、学情分析本节课面向的是八年级的学生，他们已经具备了一定的生物学科基础，对细菌的基本特征和与人类生活的关系有一定的了解。在学习过程中，他们表现出以下特点：

1.知识层次：大部分学生能够掌握细菌的基本特征，但对其分类、生殖方式与人类生活的关系等方面的知识较为模糊。因此，本节课需要在此基础上进行知识的拓展和深化。

2.能力层次：学生在观察、实验等实践活动中表现出较高的兴趣和积极性，具备一定的动手能力和观察能力。但在分析、归纳等思维活动中，部分学生存在一定的困难。因此，本节课需要通过丰富的教学手段，引导学生主动参与，提高他们的分析归纳能力。

3.素质层次：学生普遍具有较好的学习态度，但部分学生学习习惯和方法有待改进，如课堂注意力不集中、完成作业质量不高等。针对这一情况，教师需要在教学过程中关注学生的学习状态，及时引导和纠正。

4.行为习惯：学生在课堂活动中表现出一定的积极性，但部分学生容易受到外界干扰，课堂纪律有待加强。因此，教师需要合理安排教学环节，营造良好的课堂氛围，提高学生的自律性。

针对以上学情分析，本节课的教学设计应注重以下几点：

1.因材施教：针对学生的知识层次，本节课需要对细菌和真菌的知识进行拓展和深化，以满足学生的学习需求。

2.循序渐进：在教学过程中，要注重由浅入深，引导学生逐步掌握真菌的基本特征、分类、生殖方式等知识。

3.调动积极性：通过丰富的教学手段和实践活动，激发学生的学习兴趣，提高他们的参与度。

4.培养学习习惯：教师需关注学生的学习状态，引导他们养成良好的学习习惯，如认真听讲、积极思考等。

5.强化课堂纪律：教师需加强课堂管理，营造良好的课堂氛围，使学生能够在有序的环境中进行学习。四、教学资源1.软硬件资源：教室、实验室、显微镜、电脑、投影仪、黑板、讲台等。

2.课程平台：人教版八年级生物上册教材、教学PPT、相关教学视频等。

3.信息化资源：网络搜索引擎、在线教育平台、生物学科网站等。

4.教学手段：讲授法、案例分析法、小组讨论法、实验法、问答法等。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对真菌的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道真菌是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于真菌的图片或视频片段，让学生初步感受真菌的魅力或特点。

简短介绍真菌的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.真菌基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解真菌的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解真菌的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍真菌的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.真菌案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解真菌的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的真菌案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解真菌的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用真菌解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论真菌的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与真菌相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对真菌的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调真菌的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括真菌的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调真菌在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用真菌。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于真菌的短文或报告，以巩固学习效果。六、知识点梳理本节课的主要知识点包括真菌的基本特征、分类、生殖方式以及与人类生活的关系。具体内容如下：

1.真菌的基本特征

-真菌的细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。

-真菌的营养方式，分为异养和自养两种。

-真菌在生态系统中的作用，如分解有机物质、循环养分等。

2.真菌的分类

-酵母菌，属于单细胞真菌，如面包酵母、啤酒酵母等。

-霉菌，属于多细胞真菌，如青霉、曲霉等。

-蘑菇菌，属于大型真菌，如香菇、金针菇等。

3.真菌的生殖方式

-孢子生殖，真菌通过产生孢子进行繁殖，孢子随风飘散或通过其他方式传播。

-出芽生殖，某些真菌通过出芽的方式进行繁殖，如酵母菌。

4.真菌与人类生活的关系

-真菌在食品制作中的应用，如酵母菌在面包、啤酒等制作中的作用。

-真菌在药物研发中的应用，如抗生素的研制。

-真菌引起的疾病，如脚气、臂癣等。

-真菌与人类生活的其他关系，如食用真菌的营养价值、药用真菌的药用价值等。七、教学反思与总结教学反思：

在本次教学过程中，我以真菌的基本特征、分类、生殖方式以及与人类生活的关系为主线，通过丰富的教学手段和实践活动，引导学生主动参与，提高他们的分析归纳能力。在教学过程中，我注意关注学生的学习状态，引导他们养成良好的学习习惯，如认真听讲、积极思考等。同时，我也注重课堂纪律，营造良好的课堂氛围，使学生能够在有序的环境中进行学习。

然而，在教学过程中，我也发现了一些问题。例如，部分学生在课堂活动中容易受到外界干扰，课堂纪律有待加强。此外，部分学生在完成作业质量方面存在问题，需要进一步加强监督和指导。在今后的教学中，我将针对这些问题进行改进，提高教学效果。

教学总结：

然而，在教学过程中，我也发现了一些问题，如部分学生在课堂活动中容易受到外界干扰，课堂纪律有待加强。此外，部分学生在完成作业质量方面存在问题，需要进一步加强监督和指导。在今后的教学中，我将针对这些问题进行改进，提高教学效果。

针对本节课的教学，我提出以下改进措施和建议：

1.进一步加强课堂管理，提高学生的自律性。对于容易受到外界干扰的学生，可以采取分组学习、座位调整等方式，减少干扰因素。

2.加强对学生的个别辅导，提高他们的学习效果。对于完成作业质量不高的问题，可以采取课后辅导、加强课堂练习等方式，帮助他们巩固知识。

3.丰富教学手段，提高学生的学习兴趣。可以尝试引入更多的实践活动，如实验、观察、调查等，让学生在实践中学习，提高他们的动手能力和创新能力。

4.加强课堂互动，提高学生的参与度。可以通过提问、讨论等方式，激发学生的思考，让他们在课堂上充分表达自己的观点，提高课堂氛围。八、典型例题讲解1.例题一：真菌的细胞结构有哪些？请举例说明。

答案：真菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。例如，酵母菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。

2.例题二：酵母菌属于哪种真菌？它的主要应用是什么？

答案：酵母菌属于单细胞真菌。它的主要应用包括在食品制作中的应用，如面包、啤酒等制作中的作用，以及药用酵母菌在治疗疾病中的应用。

3.例题三：霉菌有哪些主要特点？请举例说明。

答案：霉菌属于多细胞真菌，主要特点包括有丝状的菌丝体，能够产生孢子进行繁殖。例如，青霉、曲霉等都是霉菌的代表。

4.例题四：真菌的生殖方式有哪些？请举例说明。

答案：真菌的生殖方式包括孢子生殖和出芽生殖。例如，酵母菌通过出芽的方式进行繁殖，而青霉、曲霉等霉菌通过产生孢子进行繁殖。

5.例题五：真菌与人类生活的关系有哪些？请举例说明。

答案：真菌与人类生活的关系包括有益和有害两个方面。有益方面包括酵母菌在食品制作中的作用，以及药用真菌的药用价值。有害方面包括某些真菌引起的疾病，如脚气、臂癣等。

6.例题六：请简述真菌在生态系统中的作用。

答案：真菌在生态系统中的作用包括分解有机物质、循环养分等。真菌能够分解动植物遗体，将其转化为营养物质，供其他生物利用。

7.例题七：请区分酵母菌和霉菌的主要区别。

答案：酵母菌和霉菌的主要区别在于细胞结构和生殖方式。酵母菌是单细胞真菌，通过出芽的方式进行繁殖；而霉菌是多细胞真菌，通过产生孢子进行繁殖。

8.例题八：请举例说明真菌在医药领域的应用。

答案：真菌在医药领域的应用包括抗生素的研制和药用真菌的药用价值。例如，青霉素的研制就是利用了青霉这种霉菌的代谢产物。

9.例题九：请简述真菌引起的疾病及其防治方法。

答案：真菌引起的疾病包括脚气、臂癣等。防治方法包括保持皮肤干燥、避免潮湿环境、使用抗真菌药物等。

10.例题十：请举例说明食用真菌的营养价值和药用价值。

答案：食用真菌的营养价值包括提供蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。药用价值包括治疗疾病、增强免疫力等。例如，香菇富含多种氨基酸和维生素，具有抗肿瘤、提高免疫力的作用。作业布置与反馈作业布置：

1.请学生根据本节课所学内容，总结真菌的基本特征、分类、生殖方式和与人类生活的关系，并用自己的话进行阐述。

2.让学生选择一种真菌，通过查阅资料，了解其生活习性、繁殖方式以及在自然界和人类生活中的作用，并撰写一篇短文进行介绍。

3.请学生结合本节课所学知识，思考真菌在生态环境中的作用，并提出保护生态环境、维护生态平衡的建议。

4.让学生通过观察和实验，了解酵母菌在面包制作中的作用，并尝试在家中制作面包，体会酵母菌的应用。

5.请学生结合本节课所学知识，思考如何预防和治疗由真菌引起的疾病，并提出合理的生活建议。

作业反馈：

1.在批改学生的作业时，关注他们对真菌基本特征、分类、生殖方式和与人类生活关系的理解和掌握程度，指出存在的问题并提供改进建议。

2.对学生撰写关于真菌的短文进行评价，关注他们的资料查阅、信息整合和文字表达能力，给出针对性的反馈意见。

3.对学生提出的保护生态环境、维护生态平衡的建议进行评价，关注他们的思考深度和实际可行性，给出建设性的反馈意见。

4.对学生在家中制作面包的过程和成果进行评价，关注他们的实验操作、观察能力和创新精神，给出鼓励性的反馈意见。

5.对学