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文档简介
服务行业年终工作总结
服务行业年终工作总结1
一年的时间就在这样的日复一日的工作当中过去了,其实自己是没想到时间过的这么的快的,总觉得一年的时间是很长的。这一年的工作也已经结束了,很快就要开始新一个阶段的工作了,因此自己是应该要做好一个工作总结的。虽然我做的只是一个服务员这样基层的工作,但想要做好的话也是不简单的。一个服务员和一个优秀的服务员的区别是较大的,只有自己现在努力的工作了,将来才有可能到更高的职位上去。
一、工作表现
服务员的工作主要就是为顾客服务,在顾客进门时说一句欢迎光临,给顾客递菜单等,在顾客点单的时候推荐一下。虽然这些工作看上去是挺简单的,但要做好的话其实也挺难的。特别是点单这一项,自己必须要先了解每一道菜,才能更好的去给顾客推荐。我认为自己这一年的工作是完成得比较的好的,能很好的去给自己的顾客做好服务,虽然是不可能做到每一个人都满意的,但只要自己尽力的去做了,还是能让大部分人都满意的。
在这一年的工作中自己也学到了很多的东西,做服务员也是有技巧的,并不是看上去那样的简单的。不管是什么样的工作,也不管这个工作是简单的还是容易的都是要认真的去对待的。我在工作的时候就很认真的在跟我的领导学习,毕竟她能成为我们的领导肯定是很优秀的,因此跟她学习的话自己的工作能力也是会变好的。我的目标就是想成为像我的领导一样的人,希望有一天我也能做到这个职位上。
二、工作计划
自己这一年在工作中也发现了我身上的一些缺点的,在面对突发事件的时候我不能及时的去处理好,这就造成了很多工作上的失误。因此在新的一年自己要多去学习怎样去处理一些突发事件,也就是危机公关。我相信自己若是能掌握好危机公关的一些知识,我的服务水平肯定是会直线的往上升的,至少比现在会好很多。我知道这也是比较的难的,但我愿意花时间的话也是一定能学好的,我相信到明年的这个时候我是一定能有较大的进步的。
今年的工作也已经结束了,自己想要有什么进步的话也只能到明年继续的努力的,明年我是一定会把握好时间让自己有进步的,毕竟我的'志向也不是一直都当一个服务员的。新的一年我是一定会继续的努力的。
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法,树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而加强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员实习工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备的条件。
1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与不错的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
2、迅速了解工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能尽快地投入工作并胜任工作,以提升工作效率。
3、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。因此我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
4、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
5、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。
6、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。服务行业年终工作总结2
总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20__年工作总结如下:
一、思想方面:
重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。
二、工作方面:
认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满意”,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面:
个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足:
一是政治理论学习不够,虽有一定的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。
为了把__年工作做的更出色,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的.精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互交流好的工作和情感经验,争取12年的工作更上一个新台阶!
20__年服务行业年终工作总结
20__年,我办在镇党委、政府的正确领导下,根据市政府下达我镇的三产增加值__万元为目标,认真分析经济形势,积极部署工作方案,努力完成工作目标,较好地完成了年度工作计划。全镇的食品药品安全网络全部建成,各种资料归档管理,各项工作都走上正轨,为保证全镇人民群众的食品和用药安全提供了保障。服务行业年终工作总结3
我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、存在的问题
由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识
2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所,国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的'观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
四、合理化建议
事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“__娱乐世界”愉快的。度过了一个春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记装客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“__娱乐世界”感受到不一般的快乐!服务行业年终工作总结4
本人自__年12月份参加工作至今,已经有一年时间。一年中,在单位领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我各方面都取得了较大的进步。现向单位领导和同事们就我一年来的工作汇报如下:
一、在思想上
通过参加工作和单位组织的一系列学习培训,使我深刻地意识到学习理论知识与实践相结合的重要性和必要性。工作前的我,对集体荣誉感和大局意识是那样的淡薄,更不懂得什么叫做解放思想。工作一年了,从工作到生活,从生活到实际,每一个环节都是那么的重要和不可忽视。从事金融工作的我们,尤其是从事一线柜台业务的我,时刻都要保持一种高度警惕和认真细致的心态,领悟到什么才叫:把一件事重复地做好就是成功的道理!面对金钱,我们应经得起考验和诱惑,牢固树立正确的金钱价值观。安全保卫,大于天,我们必须时刻提高安全防范意识,加强内控管理,筑起一道坚固的安全防范长堤。
二、在工作上
继续保持良好的工作作风和积极上进的学习心态。多向老员工请教和学习,做到不耻下问。勇于探索和发展新业务和新品种,积极搞好外围揽储,结合自身工作实际,进行自查、自纠,找出工作中所存在的问题,善于发现问题,勤于思考。记得刚刚着手工作的我,是那样的迷茫和不知所措。办理业务时都会紧张不安,怕出错。所以刚刚开始的那段日子对我来说真的很难熬。其实这并不能很好的开展工作,只会给自己增添更大的负担和压力。后来,通过不断实践和摸索,我也终于克服了畏惧的心理,业务也开始逐渐从陌生到熟悉,从紧张不安到镇定自若。现在,工作对我来说是一种乐趣,更是一种责任和崇高的使命。
三、在生活上
从不会到会,从不知道到知道,从无到有,从依赖到独立,这是一段短暂而漫长的路程。经过一年的努力和拼搏,我已经开始学会自己理财,以前只知道没钱就向父母伸手的我,现在居然轮到自己“当家”,自己掌握经济。就连平时的作息时间也不能再像参加工作前那样没有规律了,每天都要把握好自己的每分每秒,什么事情也都只有靠自己去处理,再也不能够依赖家人和身边的朋友了。参加工作后,有时遇到加班可能就要很晚才能回家,也有时因为工作需要,就连休息也都在加班加点。当每天结束完忙碌的工作后便是拖着疲惫的身躯回家。这就是工作,虽然有些累,但却是那样的充实而有意义。
当然,在这一年工作中,我也有做的不够好的地方。思想上还不够成熟,工作上不够主动,生活上不够自律。希望通过今后的勤奋和努力,进而改正过来,争取做到最好。在接下来的.一年中我能够做的更加好。
时间过的真快,转眼工作已经一年了,回首往日的点点滴滴,心中不由得掀起了一阵沉思。总之,工作短短的一年,却是我人生角色转换的一年,是我不断成长的一年,也是我对农村金融事业由陌生进而熟悉、热爱并愿意为之终生默默奉献的一年。
最后,籍此20__来临之际,衷心祝愿我区__事业兴旺发达,再创佳绩!祝我区农信全体同仁在新的一年里:身体健康、工作顺利、家庭幸福、万事如意!
下面我们公司明年的工作计划:
一、建立金融工作网络,做好区金融工作
拟定在年初建立区金融工作领导小组,由政府分管领导任组长、发改、经科、财政、工商、税务等政府部门参与,各街道为成员单位的区金融工作网络体系,有效开展区域性金融工作。
二、加强农村小额贷款公司监管检查、落实长效机制
(一)、进一步充实监管力量,加强对监管员的专业培训及业务交流。
(二)、做好日常动态监测。计划每月按要求做好6家农贷公司监管报表,将农贷公司数据与监管系统数据进行比对分析,对数据出现不一致的情况下及时与农贷公司联系,找出原因,及时更正或进行情况说明。如果发现3个70%偏低或者贷款利率、不良贷款率偏高等情况,及时提醒农贷公司,要求该公司在今后的经营活动过程进行注意和调整。
(三)、做好监管评级考核复查工作。6月上旬,配合市金融办完成对昌融公司的20__年度监管评级考核复查工作。7月初,配合省金融办完成对鑫鑫、广银和昌信3家农贷公司20__年度监管评级复查工作。8月末,聘请会计师事务所完成对友谊公司20__年度监管评级考核复查工作。
(四)、认真履行职责,为农贷公司提供服务。对__公司的营业地址变更,__、__和__公司的银行外融资等申请,按规定及时进行审批。对__公司申请的财政性补贴和农贷公司申请的所得税减半等申请及时审核和上报。
(五)、成立__市小贷协会片区活动小组。拟定在今年成立__市小贷协会片区活动小组,__农贷被推选为首任组长单位,计划在6月份举办第一次活动,10月份举办第二次活动,重点学习小贷公司管理经验,特别是风险控制方面好的做法和措施。
三、拓宽企业融资渠道、积极推进企业上市工作
(一)、调查走访企业,梳理筛选区内拟上市企业,建立名录库,储备后备资源。
(二)、加强对上市后备资源的培育。经初步了解,辖区内有5家企业有上市意向。
(三)、与中介机构开展战略合作。拟定与证券公司营业部签订战略合作协议,为企业提供融资服务,拓展企业融资渠道。
(四)、强化服务指导功能。
(五)、协助拟制订区推动企业上市的扶持政策。其中重点扶持区域内服务业企业及成长性较好的科技型企业。
(六)、开展银企对接活动。主动与经信科技局企业服务处联系,拟共同开展为中小微企业融资服务的银企对接活动。
四、开展预防和打击处置非法集资活动
(一)、成立领导小组,统一负责开展预防和打击处置非法集资活动。
(二)、计划在今年2-3月份开展集中宣传活动,为扩大宣传效果,准备宣传海报、宣传手册和宣传短片,制作横幅和宣传袋,并将宣传材料发放至各街道。在3月初集中开展举办讲座、设置宣传台、挂横幅、张贴海报、播放宣传片、发放宣传手册和发放宣传袋等形式的宣传活动。
(三)、对涉嫌非法集资的情况及时处置。有信息显示,____商务有限公司以养生、度假、旅游的名义涉嫌非法集资,我们计划与公安分局和__街道即刻取得联系,了解情况,要求街道上门查看,协助市金融办接访,安慰涉及的有关人员。
(四)、参与__市涉众型经济违法犯罪案件信息共享平台建设工作。根据市预防和打击处置非法集资工作领导小组的通知精神,计划认真参与共享平台建设工作,积极提供相关资料,完成平台测试的工作要求。
(五)、拟定于9月份,协助市金融办完成金融创新服务月系列活动。
五、积极开展筹建科技小贷公司
(一)、上报__小贷公司年度发展规划。
(二)、整理设定__小贷公司设立基本条件。
(三)、初步确定设立地点,拟设在__科技园内。
(四)、积极与有意向企业洽谈,落实主发起人。服务行业年终工作总结5
时间如梭,转眼间我们一齐伴随着__走过了__年,即将走向20__年。成功的开始源于总结与计划,相信__在新的一年里能够在创辉煌。
回首__年,确实有许多值得我们去学习和思考的,这一年在曹经理的正确领导下,在雷经理的大力执行下,我获得了认真细致的培训和改善,也起到了十分好的效果,并在努力为__创造效益。
一个餐饮的好坏,首先要看它的本质,有没有吸引力,只有具有切实的设施,我们才能更好的为客人服务,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的礼貌还是就应注意的,作为服务行业的实质是让客人来的开心,吃的开心,走的开心,为他们带给更好的.服务方式。
来到__不算很久,但在这短短的一段时间里,我也学到了很多东西,为作为__里的一名普通服务员,为我能在那里工作而深感荣辛,并十分感谢雷经理的关心与照顾,在我这个普通岗位上,我也有了很深的感悟,一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际,并要在发展的过程中逐步总结和创新。服务行业年终工作总结6
有资料表明,我国零售业的5000多万员工中,70%以上只有初中文化程度。面对激烈的市场竞争,零售企业如何提高员工素质进而提升自身的竞争能力,就成为一项十分艰巨的任务。本文通过个人在零售业实际参与培训的经历,简单的阐述零售业员工培训的一些心得。
从全球零售企业的成功经验看,它们几乎无一例外地都有一个基本的做法,即长期不懈地对本企业的员工以各种形式进行素质和技能方面的培训,有的甚至是重金安排业绩好且有发展前景的员工进行各种高级培训,并形成从普通员工到高级管理职员的培训体系。面对跨国零售企业的快速进入和强烈竞争,中国零售企业如果再不在员工培训和人才培养方面下功夫,试图通过低技术低素质条件下的粗放经营扩张去竞争,那么,我国的零售业将会越来越失去竞争的基础条件,从而处于长期的竞争弱势。显然,通过各种不同的形式对员工进行培训和提高,已成为各零售企业的当务之急。
一、中国零售业的培训现状
(一)培训机制不健全
中国零售在人力资源管理上一贯的“重使用轻培养”的做法,使得目前零售业培训缺乏一套有效的、建立在培训与发展基础上的人才培养机制。大部分卖场的培训通常由培训部统筹,业务培训多以短期、简单、分散为主,本着实用实效的原则,通常没有长远的发展目标,对学院毕业生、有潜质的经理人或业务骨干没有系统的培养计划,只是强调不断地完成工作任务,承担工作职责。常常忽视了对于一线终端销售员工的有效培训。何为有效?对于一个销售员来说,往往以下六种能力的具备才是销售成功的法宝:1、语言能力(包括口头语言和肢体语言)2、沟通能力3、观察能力4、记忆能力5、应变能力6、营销能力
(二)培训需求把握不准
中国零售业目前逐步认识到员工培训的重要性,一些大型的连锁商超也下决心花大成本做培训,但一个严重问题是,很多零售企业不能很好地把握自己的培训需求,因此进行的培训也很少能够对症下药。目前普片的现象是除了例行的培训,如入职培训以及轮岗培训以外,几乎没有系统性的培训需求分析,不能照顾到不同职业阶段员工的需要,也没能从企业的角度,根据卖场不同楼层、不同商品种类的特性和专业度需求来确定基本的培训范围、强度与方向。由此可见中国大多数零售业的培训都是滞后的。
调查表明,许多卖场只关注中基层员工,特别是新员工的培训,而忽视了高层管理人员的培训需求,即使楼层主管或部门经理响应号召参加了高级培训班,其目的也多半是获取岗位资格证书,而非真正通过系统的专业学习深造提升自身的管理水平。
(三)培训费用支出不固定
据统计,近年来中国一些大的卖场人员年流动率在30%~40%之间,人才流失已成了整个零售业乃至整个服务行业发展的难题。由于培训结果常难以立即转化为量化的效益,很多企业老总担心花费成本去培养员工,而员工一旦流失,对自己将是很大的损失。所以,当培训经费不足时,卖场只是做一些常规型的部门业务培训,缺少提高性、持续性、系统性的培训。
然而更多中小型商场抱着能省则省的态度,培训预算每年没有固定的比例。很多酒店为了节省培训经费,除了自己做一些技能业务培训外,一般会直接聘请资深管理人员担任中高层管理人员,在做管理的同时,兼做培训。
(四)培训技术不专业
许多卖场的培训通常由内部培训部组织实施,其中培训者的专业化程度也是一大问题,内部培训师精通部门业务但缺乏专业的培训技术和技巧,培训手段通常较为单一,外聘的培训师又常常并不了解学员真正需要的是什么,甚至可能不了解内部运作,培训内容的确定有很大的主观性或理论脱离实际。
二、启示与建议
(一)依据卖场的发展战略建立有效的培训体系
有效的、持续的培训是服务质量、工作效率以及管理能力的保证,是卖场竞争力提升的关键。国外一项对10多家企业的`研究发现,提高10%的劳动力教育投资可以使劳动生产率提高8.6%,而如果将同样价值的投入放在设施设备上,生产率只能提高3.4%。培训虽不是直接通过营运获得效益,但培训可以减少73%左右的浪费。因此,任何企业都必须把培训视为长期的、长效的战略,使培训成为企业发展战略的一个重要组成部分,在培训体系的人力投入、制度化建设方面不断进行完善。
(二)以需求分析为前提展开培训
企业开始培训之前要特别做好培训需求分析,以保证培训目标和培训结果相互一致性。培训需求分析决定了培训目标的确定是否尽可能地准确和具体,避免了盲目性,也减少了不必要的培训成本消耗。对于那些委托的培训机构或请进来的培训师,特别应该通过阅读资料、走访、调查、座谈等形式对酒店培训需要做细致了解,发现酒店真正的培训需求,再修改培训目标,量体裁衣地制定培训课程及培训大纲。
(三)培训手段力求专业化与创新性
培训方法直接作用于学习过程,是影响员工对培训内容的掌握,决定培训效果的内在因素。现代培训从单纯的知识讲授型课程向互动型、讨论型、情境型、模拟型等多种形式结合的方向发展,强调通过多种方式刺激人的视、听、说等各种感觉器官和心脑活动,使培训者提高信息接受的敏感度和积极状态。对于一个卖场来说好的企划方案是极其重要的,但是在实施的过程中,一线营业员的连带销售能力往往是能左右一个促销案的成功与否。如果只是枯燥的去跟营业员讲解,他们可能很难听的进去。笔者曾经在实际工作中采用了一种较新颖的“交叉培训”方式取得了不错的效果。利用晨会和午会的时间交叉的请不同区域的销售人员来做讲解和示范。例如让化妆品区的美容顾问来跟大家传授一些化妆的小技巧,从而说明自己产品的一些特性,让珠宝区的销售员来为大家讲解珠宝的一些保养常识和佩戴技巧,顺带把自己品牌的特性说出来。同样的,也可以跨楼层来举行这样的'活动。让少淑馆、儿童馆、青休管的营业员来分别介绍自己的品牌文化。也可以举行一些销售技巧的演练。总之,通过日常的渗透,让各个专柜的销售员不仅仅了解自己的品牌,也了解商场其他品牌,从而达到良好的连锁销售目的。事实证明,这样的方式比起把营业员集中在一间教室用幻灯片来讲解更加的有成效。
(四)明确企业培训的定位
对培训定位不清,致使培训与企业长期发展脱节,培训并没有真正为企业的经营战略做出贡献。也有一些企业管理者认为,现在的员工想法多,流动性大,花费大量的人力、物力、财力培养了他,但却留不住,为他人做了嫁衣,得不偿失,所以不培训。这种情况在民营企业更为普遍。有些企业认为企业效益还好,员工的素质还可以,能够满足企业当前的需要,暂不培训。有些企业培训了几次员工,就想立竿见影,马上见效,典型的急功近利心态等等。
培训的首要目的应该是满足企业长期发展的需要,然而大多管理者对培训认识不清,认为培训就是组织理论学习和政治思想教育或者是某些技能的学习,不需要与企业的长期发展目标联系起来。企业领导没有将培训放在战略的高度来考虑,在经费紧张时首先削减培训经费。与此相应,员工也就认为培训就是离开工作短期休息,培训没有与企业发展目标相联。
(五)激励与监督并行在许多中小企业,尤其是人员流动量较大的服务行业,普遍存在重惩罚轻激励的误区,并且轻视培训后期监督和人才提拔,造成人才流失,人才流动下的愤怒与恐惧导致企业领导伤心之余不再做培训。
有些企业很重视培训,并且为员工提供众多的培训机会,但却忽视培训的后期监督和人才提拔,让员工感觉学而无用。人才的高流动率使高层面临这样一种困境:花费很多的人力、物力、财力在培训上,培养了需要的人员,但却留不住人才,最后为别人做“嫁衣”
并且许多企业重视培训的前期准备、策划和选择过程,而当进入实施阶段时,却忽视了对培训的监督和沟通。培训实施需要必要的监督,以便实时掌控学员的学习信息,同时可以使培训项目在不断反馈过程中得以改善。而实际情况是,培训一旦开始后就很少有人过问,直到结束时才进行简单的考试。通常的学员都是被动的学习,没有主动地参加到培训中去,培训过程中缺少监督和沟通造成事倍功半。
(六)育能先育德
国内的企业一般重视对员工的技能方面的培训,如组织协调能力、管理理论、合作精神、操作技术等,而忽视了对员工思想、人品、道德、为人处事的培训。有些人认为这是员工自己的事情,其实不然。员工的个人修养、谈吐实际上是一个企业的名片和形象,是企业文化中最本质的东西,它从根本上决定着员工的做事态度、工作质量和水平。欧、美、日企业很重视员工的做人培训,把它称为“态度培训”,通过这种培训去提升员工士气,培养员工对组织的忠诚,培养员工应具备的意识和态度。笔者以为,企业是一个大家庭,员工就是这个大家庭的成员。家庭不仅要教育成员成才,还要把它培养成有理想、有道德、讲信义的人。尤其在服务行业,往往基层员工是顾客首先接触到的,他们的一言一行都是企业的窗口,因此德育方面的培养就尤为总要。
三、人才是制约零售业发展的重要环节
国内百货人才日渐稀缺,人才基数渐渐下滑,直接导致的是百货业的发展遇阻。面对百货企业的爆发式增长,人才瓶颈应如何突破?在未来市场竞争激烈的格局下,优质人才将是百货企业争夺的对象。我们到哪里去找人才?最好的答案就是培养。因为在许多卖场都存在这样一种现象:许多员工都不是商场的自营员工,而是供应商和厂家带来的。这个前提使得许多卖场不愿意花大价钱花大力气去对这些员工进行培训,都认为这是在“为他人做嫁衣裳”殊不知,从长远的战略眼光来看,有效高质的培训是留住一名人才的最好方式,人才不用到外面去挖,内部培养起来的人才往往对企业有着更高的忠诚度。
同时,建立人才培训体系,尤其是中基层管理干部的培训体系在条件允许的情况下,大型连锁集团应建立“商学院”,对管理人员进行长期轮训,以保障在人才高速流动的今天,保证团队的整体管理技术水平不下降。笔者所供职的银泰百货定期就会有内部期刊出版,也有自己的银泰学院,定期不定期还会让中高层管理人员和优秀员工去参与培训。
扩大“人才基地”建设,效仿日本零售企业直接到大学中选“青苗”,与定点大学建立合作机制培养人才。同时,将企业的培训理念向大学课堂进行渗透,从而保障对口大学的学生一出校门就拥有一定的专业实战知识。当人才基数达到一个数量级后,企业就有了血液更新的余地,员工间也有了相互竞争的良好氛围。
建立合理的薪酬体系尤其是在基层和中层的层级,应该多设薪级,保障表现优异的员工可以在不提行政级别的情况下,仍有加薪的空间。同时,应设立高技术岗位薪酬,留住稀缺人才。
建立“零售教练”机制“师-父带徒弟”的模式,可以将实战的精髓迅速传播。所有的领导都应从“教练”做起,自己带出的徒弟越多,自己升迁的机会就越大。在企业内部也应该树立“育人光荣”的氛围,防止老员工不愿意将自己的本领教给新入职的员工。
四、结语
在知识经济时代,知识和技术在企业市场竞争中扮演着越来越重要的作用,人才成为企业最根本、最重要的竞争优势和可持续发展的宝贵资源。随着跨国公司的涌入和知识经济的发展,中国企业所面临的市场形势日趋严重。为了适应这一变化,也为了使自己在激烈的市场竞争中立于不败之地,员工培训是企业人力资源开发的一条重要途径,也是企业获取持续竞争力的源泉。一个有效的、科学的员工培训体系的建立,需要企业人力资源治理部门从企业实际情况出发,找出企业培训存在的问题并加以解决,员工培训一定能够取得丰硕的成果。本着“外部开源——发掘人才;内部截流——培养人才”的两手准备,在为企业注入新鲜血液的同时增强内部血液循环,试问这样的一个企业又怎能不成为行业的佼佼者呢!服务行业年终工作总结7
转眼间,20__年就要挥手向我们告别,在这段的时间里有失败,也有成功,遗憾的是:客户量还不多,欣慰的是:客户资源开始积累,独自处理能力得到了提高,业务知识和能力有了提高。首先得感谢公司给我们提供了那么好的工作条件和生活环境,有经验的上级给我们指导,带着我们前进;他们的实战经验让我们终生受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基础在工作上,同事之间互相交流,汇聚每个人的智慧,把事情做到极至。3月1号进入公司,从对装修知识熟悉,到开发多的客户资源,经历了8到9个月了。经过努力客户资源开始量的积累,不知不觉中
1年的时间一晃就过了,在这段时间里,我从一个对装修知识一无所知的新人转变到一个能独立操作业务的职业业务员,完成了职业的角色转换,并且适应了这份工作。业绩没什么突出,总结一年来的工作心得我觉得对公司和工艺一定要很熟悉。进入一个行业,每个人都要熟悉该行业产品的知识,熟悉公司的操作模式和建立客户关系群。在市场开发和实际工作中,我学到了如何定位市场方向,抓重点客户和跟踪客户,懂得不同市场的不同需求,这样才知道主要主攻哪些客户群,当然这点是远远不够的,应该不段的学习,积累,与时俱进,了解行业动态,价格浮动。关键之处是对公司的优势要熟悉,就自然知道目标市场在那,也可以很专业地回答客户的问题。不仅是要对目标市场的了解,也要对竞争对手了解。绝对不能坐井观天,不知天下事。因为世界上唯一不变的就是“变化”,所以要根据市场的变化而做出相应的策略,这样才能在激烈的竞争中制胜。知道竞争对手的优缺点,才能知道自己的优势在哪。除了自己多观察了解以外,还需要和客户建立好良好的关系。因为一个客户,可能会带来更多的客户,如果关系不错,客人会主动将竞争对手的报价信息,以及工艺特点主动告诉。在这个过程中,要充分利用自己的工艺优势,材料特点,分析对方报价,并强调我们的优势,更有利喜迎客户。在就是业务技巧的提高,提到业务的提高首先想到的是如何取得客户的需求。很多客户都喜欢跟专业的业务人员谈话,因为只有专业才能帮他解决问题,所以交谈中可以解决很多问题,客户也愿意把装修交给专业的公司来负责。当然,业务技巧也是通过长时间的实践培养出来的,而在我自己这一年里的经验中,我所学会的是如何去思考,站在客户的'角度,设身处地为客户着想,一切从客户的需求出发,在电话,或客人来访中,我们要不断提问,从客户的回答中了解到客户的需求,这样做会事半功倍,做业务,我们要学会“了解或激发需求,然后去满足要求”。
在这一年里让我从新的认识了自己,找到了自身的价值,虽然我这一年的业绩不好但是我学会了如何做一个优秀的业务员,我的基础已经打好,就让即将到来的20__做为我去实践的基石,我相信在__这个最优秀的品牌装饰公司会成为我人生中最宝贵的人生旅历。服务行业年终工作总结8
回顾__的工作我感触很深,有付出、有收获、也有不足,现将下半年“五不自”整改后自身的变化。
1、面对旅客投诉都能遵循不悲、不抗、不逃避的原则,遇到投诉服务态度和车辆倒客甩客等问题,及时与相关部门沟通,核实情况、制定解决办法,第一时间给旅客回复,满足旅客需求,让旅客满意。在工作中出现的错误,王科及时在科务会上给我指出,我也针对事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措施。感谢领导给我及时指正。
2、预订车票要仔细、认真反复核对订票日期、时间、站点及订票张数。提醒旅客按规定时间到站内取票,当老年人电话咨询时,语速放慢,多提醒,多重复,让老人记住时间,做到了耐心、细致、热情、周到的为旅客服务。
3、增强个人的服务意识,主动要求旅客监督,责任心加强主动服务受到旅客极大的信任,遇到中途漏乘现象及时联系车上,任何环节出现漏洞旅客都不会安全顺利的到达目的地,不管是驾乘人员还是车站服务人员都要对旅客负起应有的责任。
自身不足:
对于网络方面的知识不愿意多动脑去学习。对新的事物接受的比较慢。不会给自己激励和鼓励,不愿去突破自己。科室活动不能积极参加,不能及时调整思路、调整工作方法。不善于调节自己的不良情绪,有时不好心态能影响到自己的情绪。
整改措施:
首先对于自己在网络方面欠缺的部分不会和不懂的,及时找年轻的同事学习,大家都很愿意帮助我,对自己要有信心。要时常给自己鼓励和激励,随时调整思路、调整好心态,及时清理垃圾情绪,让自己随时保持好的精神状态下工作。把服务工作做好了照样能受到旅客的尊重和好的回报,科室亮点:
(1)20__年春运期间车站开展了优质服务活动爱心接力,各个部门沟通好,有需要帮助的旅客从一进售票厅,我们服务台的工作人员给需要帮助的旅客贴上一个爱心标示,从服务台到安检、检票口都有服务人员接应,需要特别的关注和热心服务。
(2)邮寄儿童:在20__年暑假期间我们科室推出了邮寄儿童的活动,给没有时间护送孩子的家长提供了方便,受到广大旅客的'好评。
(3)我们科室主动推出利用业余时间,到旅客下客区帮助旅客中转咨询和为旅客推行李的服务,受到广大旅客的欢迎。
科室变化及科室负责人的变化:科室姐妹们的主动服务意识增强,大家都在默默的奉献着自己的力量在忙碌中度过了一年。科室的沟通很顺畅,遇到问题都能积极合作把问题解决好,科室领导严格的管理和及时的监督,得到了大家的认可,都能服从领导的安排,科室员工的奉献意识和团队意识都增强了,大家配合的都很和谐很默契。
王科对自己制定的计划能坚持下来,修正了自己的表达能力见到了成效,加强与其它科室的沟通,并能及时解决问题,能以身作则,并严格考核各项规章制度,并坚持监督每个小组所制定的计划和实施情况。范班长目前改变的一切为旅客着想,主动为旅客服务,尽心协助科长做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力认真的做好本职工作,要从细节上做好,做好本职工作的同时,随时查找自己的不足,并积极改正,尽自己能力权限满足旅客的需求,站在旅客的角度分析问题。及时调整好自己保持一种健康阳光的心态工作,学会感恩懂得用一颗感恩的心对待生活、对待工作、对待旅客,要热爱生活,珍惜工作,善待旅客,提高对旅客的服务质量,增强旅客的满意度和忠诚度,真心实意的为旅客服务,当遇到旅客投诉时要保持平稳的心态听旅客叙述并帮助旅客解决好,旅客寻找丢失的物品时,要热心的帮助旅客寻找,遇到特殊天气时要耐心的给旅客解释和安慰旅客,让我们用阳光的心态做好服务,将热量全部释放到服务和工作中去,相信总站的服务会越来越好,我们目标是一致的,全心全意为旅客服务,打造良好的服务品牌。服务行业年终工作总结9
__年__服务业统计调查工作在市局的领导下,始终坚持服务业方法制度改革,以数据质量为中心,严格按照要求和安排部署,认真做好服务业各项工作。现将有关情况汇报如下:
一、充分认识服务业统计调查工作的重要意义
近年来,服务业发展迅速,在国民经济中的地位和作用逐渐突出,可以说服务业已经成为经济发展的重要力量。加快服务业发展,事关经济社会发展大局。搞好服务业统计调查工作,全面反映服务业发展情况,既是经济社会发展新阶段的客观要求,也是落实科学发展观的重要体现,对提升统计服务科学发展的`能力和水平,贯彻落实县委、县政府文件精神,满足各级党政领导科学管理和决策的需要,促进我县经济社会健康发展具有十分重要的意义。
二、做好汇报,争取政府的重视和支持
我们主动向县政府主管领导汇报,县领导十分重视服务业统计调查工作,要求我们全力作好此项工作。全县建立了以“整体设计、合理分工、部门协作、统一核算”为组织方式,以经济普查为基础,抽样调查为主体,政府综合统计与部门统计相结合,全面调查、抽样调查等多种方法综合运用的服务业统计调查体系。年度全县共调查基层单位____家,全市的大部分工作量落在我县,任务很大,而且服务业统计涉及行业、部门较多,工作难度大,仅靠哪一个部门的力量是远远不够的,需要各部门建立一盘棋的思想,各司其职、各负其责,密切配合,加强沟通和协调,共同做好服务业统计调查工作。为此,我们积极协调县发改委、财政局、地税局、交通局等部门,加强沟通、搞好配合。
三、高度重视,切实加强组织领导
局领导十分重视服务业统计调查工作,召开班子会议,研究部署此项工作。建立了服务业统计调查领导小组,局长任组长,是调查工作的第一责任人,对此项工作负总责。
四、认真落实,扎实做好服务业统计调查
根据服务业统计调查的具体工作,我们召开了各乡镇办参加的服务业培训会,对服务业统计调查的意义、方法、要求进行了培训。通过汇总,各乡镇办上报的报表比较完整、及时,数据质量较高。我们及时完成了服务业统计调查的平台录入及汇总工作,对统计报表进行了分类整理、装订。
但在实际工作中也存在一些问题。由于服务业统计工作量大,任务重,涉及的行业、部门多,并且服务业统计基础薄弱,工作协调难度大,信息化建设不够,在工作中我们发现个别单位工作责任心不强,迟报、漏报、拒报等现象仍然存在,影响了服务业统计数据质量。服务行业年终工作总结10
自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:
一、服从管理,服从管理,虑心学习
作为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重自己的工作,尊重每一个人
坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的'差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。服务行业年终工作总结11
在这辞旧迎新之际,为了更好的从事接下来的工作,我觉得有必要对过去的工作做下总结:
1、工作上
无论在总台、还是在客服部门,都是以客人为先,尽量满足客人的要求。那时候是学习GPS的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
2、思想上
自觉遵守公司的的规章制度,坚持参加公司的每次的培训。要求积极上进,爱护公司的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竞争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
3、在学习上
严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的.生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
虽然我刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到公司学习公司制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我慢慢成为一名合格的服务者,就样度过三个月的工作,让我收获最多的也就是在服务的时候,它让我了解到了人们最基本的交际礼仪,对待客人要热情、友好、耐心。
虽说只有短短的一年时间,但中间的收获是不可磨灭的,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。
在新的一年里,我将继续努力工作,刻苦学习,做事认真负责,在新的一年里,为公司的发展而贡献一份力。服务行业年终工作总结12
时间如梭,转眼间我们一齐伴随着__走过了20__年,即将走向20__年。成功的开始源于总结与计划,相信__在新的一年里能够在创辉煌。
回首20__年,确实有许多值得我们去学习和思考的,这一年在曹经理的正确领导下,在_经理的大力执行下,我获得了认真细致的培训和改善,也起到了十分好的效果,并在努力为__创造效益。
一个餐饮的好坏,首先要看它的本质,有没有吸引力,只有具有切实的设施,我们才能更好的为客人服务,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的礼貌还是就应注意的,作为服务行业的实质是让客人来的开心,吃的'开心,走的开心,为他们带给更好的服务方式。
来到__不算很久,但在这短短的一段时间里,我也学到了很多东西,为作为__里的一名普通服务员,为我能在那里工作而深感荣辛,并十分感谢雷经理的关心与照顾,在我这个普通岗位上,我也有了很深的感悟,一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际,并要在发展的过程中逐步总结和创新。服务行业年终工作总结13
随着市场法规和规章的进一步建立和健全,在激烈竞争中的餐饮市场将遵循国际规章,市场将会得到进一步规划和净化。现有的万家餐饮企业和近__亿的营业额将会不断增加,餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将连续持续较快的进展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与共性化更加明显,竞争焦点将更集中地表此刻创新潜力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。
_月__日商务部__日发布的数据分析显示,20__年我国人均餐饮消费支出估量将到达__元,餐饮业市场运行将连续以__%左右的速度高速增长,全年零售额可望到达__亿元,并呈现四大进展趋势。
一是餐饮消费将持续旺盛的进展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚到达__美元,与__美元、__美元相比仍有较大进展空间。
当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个巨大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济带给宽敞的进展空间。
二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲消遣等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化进展趋势。
三是经营方式转变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中选购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。
四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续进展。餐饮业将用心调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化进展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、平安消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。
全部企业的进展离不开人才的培育。__长期以来留意团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、猛烈的事业心的高效学习型团队,使__的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的进展打下了坚实的基础。我们__团队立下了要让走出东营,走向世界的宏伟目标!
__有一个猛烈的使命是“让更多的人健康欢快起来”,“让世界布满爱”,我将为这一使命奋斗!“一切皆有可能!”我们期盼幻想的.实现
经过两年多的运作,__已步入了成熟的进展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢快传递”的宗旨。两年来,公司以礼貌规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训训练,强化员工队伍素养,不断提高服务水准。服务行业年终工作总结14
进入__公司实用距今已经有一年的时间了,短短的试用期经已接近尾声。在决定我职业之际我觉得有必要做个工作鉴定,以表达我的工作态度。工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
工作上,无论在总台、还是在客服部门,都是以客人为先,尽量满足客人
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