教学设计细胞膜

细胞膜教学设计一、教材内容分析本节课是浙教版必修一第二章第二节《细胞膜和细胞壁》的内容，重点是细胞膜的分子构造及其特点，难点是学生对于实验原理的理解以及分析。为了攻克这个难点，将几个简朴易懂的进行呈现，提高学生对于生物实验的认识和分析能力，为后来进行实验分析打下基础。细胞是生物构造和功效的基本单位。细胞膜位于细胞表面，对控制物质出入细胞等起着重要作用。细胞内部也有含有膜构造的细胞器，这些单位膜的化学成分和构造构成基本相似。因此本节内容是为之后学习细胞器和物质出入细胞的方式等内容打下基础。掌握好这节内容，有助于在接下去的学习中，更加好地融汇各部分知识，理解生物体的统一性和复杂性。通过这节课的学习学生认同生物体的构造与功效总是相适应的，学生第一次接触这样的观点，因此如何使学生认同并树立这个观念也是这节内容的重要任务之一。本节课从学生熟悉的功效开始，再通过实验事实阐明细胞膜构造对其功效的影响。二、学情分析在必修一的第一章中学生已经学习了构成细胞的化学成分，对于细胞的构成成分及其作用有了较为全方面的认识，但是第一章的学习对于实验的分析规定没有这一章来的进一步。即使高一的学生已经经历过实验的学习和探究，但是对于科学的探索过程及其结论的形成缺少体验和认识，也缺少诸多的知识准备，因此要顺利完毕本节课的教学内容，需要诸多知识的补充，对于科学实验结论的得出需要循序渐进的引导，在这个过程中培养学生阅读材料，分析材料和解决问题的能力。本节内容重要是对于细胞膜分子构造及其构造特点的学习，这是从微观的角度来进行学习的，因此比较抽象，这就需要学生含有丰富的空间想象能力，并且结论性知识比较多，相对于之前的学习，本节知识的学习对于部分学生来说含有一定的难度。在学习中碰到难题会使诸多学生直接放弃思考，因此在较难得出实验的结论的地方，大多数学生不懂得的状况下，以填空的形式得出实验结论。为了让更多的学生参加到学习中，在整个教学过程中充足运用活动对于学生的吸引力，增加学生的参加度，激发学生的学习爱好，并将微观的内容具体化、形象化，以提高课堂的学习效果。三、教学目的（内外结合描述法）（1）知识与技能目的：①懂得细胞膜的化学成分和构造特点。②说出细胞膜各构成成分的生理作用。（2）过程与办法目的：通过流动镶嵌模型的建立过程，体会建立模型是解决生物问题的科学办法之一，培养学生形象思维与逻辑思维能力。（3）情感态度与价值观目的：懂得细胞膜构造对功效的影响，从而树立构造与功效相适应的观点。四、教学方略及教学流程图为了更加好地实现教学目的，完毕教学任务。我准备将讲授法，讨论法，练习法相结合，通过几个教学办法的穿插进行，丰富课堂的教学形式。首先通过观察玉米籽粒不同的染色状况，创设情境吸引学生的注意力。这个现象产生的因素学生能够很快回想起来，但是不懂得其中的因素，因此带着问题开始新知识的学习。在探索的过程中，运用有关的科学实验史料让学生分析实验现象并尝试得出实验结论，从一种一种实验材料中分析出细胞膜构造的构成成分，以及各个成分的作用。同时，从这个过程中体验科学探究的过程，懂得科学探究要有所进步的艰难，认同科学是在不停的观察、实验、探索和争论中完善的。同时学生分析实验现象并得出科学结论的能力有进一步的提高。这样有助于学生科学思维方式的形成。最后，对这节课的内容进行总结，引导学生完善对所学知识的构建，有助于学生对知识的记忆和运用。情境导入情境导入自主学习探究新知学以致用课堂小结五、教学环境与资源准备多媒体教室、PPT、玉米籽粒六、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图情境导入学生活动材料：煮过和未煮过玉米籽粒任务：比较煮过和未煮过的玉米，两者籽粒中胚的着色状况。思考：这种现象阐明了什么问题？小结：细胞膜的功效特点选择透性思考并回答：细胞膜能控制物质出入细胞，对细胞含有保护作用。用实物的观察，吸引学生的爱好。而细胞膜的作用学生已经学过，这样学生参加更主动。讲述细胞膜的功效特点。过渡质膜为什么会有选择透性，根据生物体中构造与功效相适应的特点，我们需要从它的构造说起。现在被普遍接受的一种质膜构造模型是流动镶嵌模型，因素是什么呢，让我们就沿着科学家的足迹一起来探讨细胞膜的化学成分及其构造。【展示】流动镶嵌模型观察质膜的构造模型，理解构成质膜的成分。沿着科学家的探究历程讲授细胞膜的构造成分。学生对于流动镶嵌模型有一定认识后，使整个教学过程更加流畅。细胞膜的成分【材料一】1895年，欧文顿发现细胞膜对不同物质的通透性不同，脂溶性物质比非脂溶性物质更容易透过细胞膜进入细胞中。思考：从资料中你可得知细胞膜中含有什么成分？小结：细胞膜的成分之一：脂质师：通过化学分析表明，质膜的重要成分是磷脂。思考讨论回答：细胞膜中含有脂质根据：相似相溶原理。体验科学家所做实验，感受生物的科学性。引导学生回想所学知识，提高学生对所学知识的应用能力。【材料二】磷脂分子的构造模型科学家将红细胞的细胞膜中的磷脂分子抽提出来，并将它在空气——水界面上铺成单分子层，发现该单分子层的表面积相称于原来表面积的两倍。这阐明了什么？请学生板演：磷脂分子在水——空气界面上是怎么排布？再问：在生物体内磷脂分子会如何排列？（提示：细胞内外都是水环境。）小结：质膜的基本骨架是由磷脂双分子层构成的，即脂双层。由脂双层构成的膜成为单位膜。讨论回答：细胞膜由两层磷脂分子构成学生板演思考讨论，说出成果培养学生的逻辑思维能力以及对知识的牵引能力。增加师生与生生之间的互动。在教师引导下，由学生得出对的成果，增加学生的成就感。【材料三】科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。你从以上实验中能得出什么结论？讨论回答：细胞膜的构成成分中含有蛋白质。进一步培养学生对实验的分析能力。【材料四】冰冻蚀刻电子显微法结论：蛋白质镶嵌、覆盖、贯穿在脂双层中，在膜中的分布是不对称的。观察所给材料中的图形，得出结论。训练学生将图形信息，转化成文字信息的能力。【材料五】人鼠细胞杂交实验这个实验阐明了什么？小结：磷脂分子的尾部能够摆动，膜蛋白在膜中也是能够移动的。讨论回答：细胞膜上的蛋白质分子能够运动。一步一步分析科学家所做的实验，感受科学家的探索经历，加深对科学探索的认识。课堂练习辨识图中各物质及其作用独自思考，各个问号所带表的物质及其作用。回答下列问题。学以致用，检查课堂效果。及时巩固单薄的地方。课堂小结细胞膜1、成分重要：磷脂、蛋白质尚有：糖类、胆固醇2、构造基本骨架：脂双层特点：一定的流动性模型：流动镶嵌模型3、功效特点选择透性边回想本节课所学知识，边回答有关的问题。对课堂的知识及时做一种总结，引导学生完善知识的构建。七、教学反思细胞膜的学习是学生进一步理解细胞是一种有机的整体的重要构成部分。这节课也是学生初次接触这样多的科学实验材料，高一的学生即使含有一定学习和认知能力，但是缺少对有机化学知识的储藏，而这节课用到许多化学知识，如脂溶性与非脂溶性，极性与非极性等，这就需要教师对这部分知识进行适宜的补充，而这样就增大了课堂信息容量，要学生一下接受有一定的困难，还可能会打击学习的爱好。为了更加好地解决课堂内容太多的问题，影响课堂效果，因此我将本节课的重点放在学习细胞膜的化学成分以及构造模型上。同时，学生对于科学的探索过程及其结论的形成缺少体验和认识，我将隐藏较深的实验结论，通过填核心词这样的形式呈现出来，以减少科学实验分析过程中的难度，增加学生在课堂上的主动性，让更多的学生乐意参加到讨论中来。本节课的整个教学过程都是在教师的引导下，层层进一步展开的；教师充足运用多媒体技术的优势，将丰富的科学实验材料呈现在学生的面前，让学生懂得科学探