宝清县烤烟品种筛选与评价

摘要宝清县烟区位于我国东北黑龙江省，目前存在的问题主要为烟草品种过于单一，且部分主要品种存在退化的潜在风险。为提升原料品质，择选经品种筛选实验后得到的优良品种，然后结合以新型栽培技术。2013年在黑龙江省宝清县烟区进行9个品种比较试验，参试的9个烟草品种以龙江981（为对照品种），对烤烟品种龙江911、PVH2254、0408、0206-41、0110-142、龙江982、云烟97、红花大金元，综合参照多种入试的品种植物学经济学性状、抗病性、外形质量甚至内在组成进行综合调研考证。经研究表明，（1）9个入选种完整发育周期约为116天；于成长态势、农园工艺表现方面，龙江981、龙江911、PVH2254、0408和0110-142生长势强，红花大金元生长势较强，0206-42和龙江983成长态势处中游，田间成长状态均匀，云烟98长势较劣势，田间成长较整齐；（2）0111-143和0409发生病害较少，0111-143气候斑、病毒病病情指数分别为1.3与3.3，剩余病害病情指数为1，0409气候斑病和病毒病病病情指数分别为1.8与4.7，剩余病害病情指数为1，此两种综合病情指数最低；龙江982、龙江912、PVH2255与龙江983病害主要程度和病情指数处于中游，云烟98、0206-42与红花大金元均发生有大面积病害发病；（3）参试品种0110-142，其产量、产值、均价、中上等烟比例分别为177.2Kg/667m2、2963.2元/667m2、18.2元/kg和88.1%，综合经济性状最好，0408的产量、产值、均价、中上等烟比例分别为173.0Kg/667m2、2658.9元/667m2、15.3元/kg和75%，综合经济性状较好，0206-41、龙江982的经济性状与前两者相差不大，综合经济性状较好，其余参试品种各经济指标偏低；（4）0111-143和0409的原本烟的颜色多呈桔黄色，结构组成较为稀疏，含油量多，入色程度深，外部质量和对照相近似甚至略有优胜，剩余入试品种均弱于对照；0111-143和0409的化学组成成分在整体上也略微协调，实用性强。利用对品种喜好分析过程可得出，0207-42品种的化学性指标中间夹角余弦值最大，为1.0012，并且略微高于对照样本，这证明与黑龙江省烟草化学指标需求最为接近；该项研究依据入试品种于当地综合实际情况，研究表明0111-143和0409综合素质最佳，综合性状与对照相近或更胜，较为适应黑龙江烟草公司的原料需求，所以0111-143和0409可进行下一步示范，并以此为宝清烟区内烤烟品种的布局换代提供科学参照。关键词：烤烟；品种；农艺性状；抗病性；经济性状；AbstractTosolveBaoqingCounty,Heilongjiangtobaccosmokecontradictionsingleplantvarieties,cultivarsdegradationindustrialenterprisestoprovidehigh-qualityrawmaterials,screeningouttobaccoBaoqingareascreenedbyfinebreednewvarietiesexperimentandexploreappropriatecultivationtechnicalmeasures.2013tobacco-growingareasinHeilongjiangProvinceBaoqingninevarietiescomparisontest,testednineLongjiangtobaccovarietiesto981(forthecontrolvariety),flue-curedtobaccovarietyLongjiang911,PVH2254,0408,0206-41,0110-142,Longjiang982,Yunyan97,Hongda,comprehensivecomparisonofthetestedbotanicalcharacters,economiccharacters,diseaseresistance,qualityappearanceandinternalqualityvarietieswereanalyzed.Theresultsshow,(1)9testedvarietiesarewholebigfieldgrowthofabout115days;intermsofgrowthpotentialandagronomictraits,981Longjiang,Longjiang911,PVH2254,04080110-142andstronggrowthpotential,Honghuadajinyuanstronggrowthpotential,0206-41andLongjiang982mediumgrowthpotential,fieldgrowthareuniformandhaveYunyan97growingweaker,field-grownrelativelytidy;(2)0110-142and0408therewerefewermajordiseases,climate0110-142spotdiseaseandviraldiseaseindexwere1.2and3.2,therestofthediseaseconditionindexof0,0408spotdiseaseandclimatevirusdiseaseindexwere1.7and4.6,therestofthediseaseconditionindexof0,thelowestdiseaseindexoftwovarieties;981Longjiang,Longjiang911,PVH2254andLongjiang982majordiseaseincidenceanddiseaseindexofmediumdegree,andsafflowerlargeclouds97,0206-41Jinyuanmostmajordiseaseincidencehaveoccurred,higherdiseaseindex;(3)ofthetestedvarieties0110-142,itsproductionvalue,averageprice,theproportionofsuperiortobaccowere177.2Kg/667m2,2963.2yuan/667m2,18.2yuan/kgand88.1%,thebestcomprehensiveeconomictraits,0408productionvalue,averageprice,theproportionofsuperiortobaccowere173.0Kg/667m2,2658.9yuan/667m2,15.3yuan/kgand75%,overalleconomictraitsbetter,0206-41,andeconomiccharactersLongjiang982Thefirsttwoorlesscomprehensiveeconomictraitsbetter,variouseconomicindicatorsoflowremainingtestedvarieties;(4)Colorofrawtobacco0110-142and0408multiorange,looseorganizationalstructure,oilandmore,strongcolor,appearanceandqualitycontrolsimilartoorbetterthanthecontrol,nottherestofthetestedvarietiesandcontrol;0110-142and0408onthewholearemorecoordinationchemicalcomposition,strongusability,preferencesanalysisbyspecies,varietiesofchemicalindicators0206-41cosinemaximumvaluefor1.0012andhigherthanthecontrol(1.0011)DescriptionandHeilongjiangprovincialtobaccocompaniestobaccochemicalindicatorsofdemandvalueclosest;Accordingtothisstudy,thetestedvarietiesinthelocalsituationandoverallperformance,andthinestoverallperformance,integratedcontrolcharactersclosetoorbetterthanthecontrol,moreinlinewithdemandforrawmaterialsinHeilongjiangtobaccocompanies,so0110-142and0408shouldfurtherdemonstrationforrationaldistributionandupgradingofflue-curedtobaccovarietiesBaoqingprovideascientificbasisandreference.Keywords:Flue-curedtobacco;Variety;Agronomictraits;Diseaseresistance;Economictraits;

目录第一章文献综述 51.1研究背景及意义 51.2比较不同烟草品种研究概况 61.2.1比较不同烟草品种农艺性状研究概况 61.2.2比较不同烟草品种品质研究概况 81.2.3比较不同烟草品种外观质量研究概况 101.2.3比较不同烟草品种化学成分研究概况 121.2.3比较不同烟草品种感官评吸质量研究概况 151.2.3比较不同烟草品种经济性状研究概况 161.3所试品种的研究概况 161.3.1龙江981研究概况 161.3.2红花大金元研究概况 171.3.3云烟97研究概况 171.3.4龙江911研究概况 181.3.5龙江982研究概况 181.3.60110-142研究概况 181.3.70408研究概况 191.3.80206-41研究概况 191.3.9pvh2254研究概况 191.4试验烟区概况及工业需求 201.4.1黑龙江宝清烟区概况 201.4.2黑龙江烟草公司原料需求 201.5研究内容及方法 21第二章材料与方法 212.1实验材料 212.2实验设计 212.3测定项目和方法 212.3.1生育期 212.3.2农艺性状 222.3.3抗病性调查 222.3.5经济性状 222.3.6原烟外观质量评价 222.3.7烤后烟叶化学成分 222.3.8感官评吸质量分析 232.4数据统计分析方法 23第三章结果与分析 233.1各参试品种主要生育期分析（月/日） 233.1不同品种间植物学性状差异 243.2不同品种间农艺性状的差异 243.2不同品种间经济性状差异 253.3不同品种间抗病性差异 263.4不同品种间外观质量差异 273.5不同品种间化学品质差异 283.6不同品种间感官评吸质量差异 303.7工业需求分析 334讨论与结论 344.1讨论 344.2结论 364.3创新点 37参考文献 37致谢 41

第一章文献综述1.1研究背景及意义烟草兴起于17世纪末至18世纪初传人我国，在我国的种植已有500多年的历史，新中国成立以后得到了迅速发展。20世纪50年代中期，烟草总种植面积约53万公顷，其中烤烟33万公顷以上。发展至20世纪80年代，全国烟草种植面积已达73万公顷以上，其中烤烟53万公顷以上。1976年全国烤烟种植面积61万公顷，总产量100700万千克，总面积和产量已跃居世界第一位[1]。烟草作为一种经济作物，于我国经济地位而言略显重要,其所创造的利税屡居全国之首,2015年完成工商利税10518.7亿元,贡献国家财政9111.4亿元。烟草行业目前已逐步发展成涉由工、商、农、贸等等乃至其附属生产等多方面类型产业，逐步形成产源到销售一条龙服务体系。国内烟草目前种植的主要类型为烤烟,我国也是世界上烤烟种植面积最大的国家。虽然经过数十年的努力,我国烤烟品质已经有所提升,从1978年上等烟比例不足1%上升到2001年的近30%,且下等烟比例大幅下降,乃至烟叶外型、组成成分的显著优化,再到内在质量某些方面的改善[2],我国部分烤烟品质已经达到或者接近国际同行业水平。然而,我国烤烟的整体品质仍然不高,存在某些问题,而这也成为限制我国烟叶出口的关键性因素。烟草品质的高低优劣不仅取决于栽培模式、营养供给,更重的是与烤烟品种密切相关,于相同外界环境下,烟叶品质的高低基本被烤烟品种所主导[3]。我国烟叶生产长期依赖国外品种,后经几代育种工作者的努力，我国自育品种可种植的超过50个[4],自育品种种植面积也在逐步提升[5]，但推广品种的面积较大的不到11个[6]。如K326、云烟85等品种种植面积占全国的70%以上,由于可选品种较少，烤烟品种的分布出现严重的单一化问题，且一个品种的种植年限过长极易造成品种退化、变异、病虫害严重等问题,从而影响烟叶品质和产量。不同品种间的对比分析研究无疑是较培育新品种而言更快一种解决品种种植单一问题的有效途径。通过对不同品种间生长发育,化学品质及干物质积累动态的比较分析,从理论上可以为品种间杂交育种提供选择依据,在实践中也可为区域种植品种的选择提供参考。1.2比较不同烟草品种研究概况早期烟草起兴于美洲、大洋洲等的少数岛屿,在16世纪中期传入亚洲,传入中国则是16世纪后期到17世纪初期。而烤烟传入我国的时间更晚,约20世纪初[7],却在短短三四十年间便形成了大规模的烤烟生产[8]。烤烟品种也从最初依赖进口品种,逐步的转变为自育品种,品种数从NC89,云烟85等寥寥几个品种[9],到云烟88等烤烟品种转型成不育系且得到广泛推广和种植,再到红花大金元、翠碧1号的培育和推广[10,11],我国的烤烟品种数量虽然实现了跨越,但仍然满足不了我国幅员辽阔,种植面积大的需求。品种间各方面的对比研究试验也一直是众多烟草工作者不断进军的领域,并取得了骄人的成绩。1.2.1比较不同烟草品种农艺性状研究概况烟草的主要基础为营养生产，将烟叶的产品数量、优化品质作为最终目标的经济作物，但优秀的植物学表现是获取大量的烟叶产品数量、较为优化的烟叶质量的保证。但是不同的栽培措施对同一烤烟品种而言也会产生不同的种植结果。用K327作为对比,红大3号、贵烟5号、G141、南江4号、GY9、云烟88、云烟86甚至VA117等几个烤烟品种之中，南江4号的株高最为高大,红大3号有最多的有效叶片数,GY9顶叶面积最大，全体农艺表现则是VA117体征最优[12]。而由于温度、日照等条件的影响,同一品种在不同的海拔地区的植物性状表现不同[13]。NC56、NC103、GL351、GL27H等种类的植株高度、叶片数量于不同海拔高度处的表现有着巨大的差异[14],并且为低洼地区的情况优于高海拔地区。相类似的是,烟草长成期间必须的元素之一氮素,同时也是影响烟叶质量和产量的重要因素[15],施氮量的不同对不同烤烟品种的植物学状态影响不尽相同。GTH-2、云烟101、LJ238、MS96-8、南江4号、9408、K327、秦烟97、云烟88等多种类中,成长期最长与最短之间的差距约为12天,成苗期、现蕾期也各不相同。通过对农艺性状的调查发现,10个烤烟种类的植株高度、叶片数目等明显差异[16]。戴培刚[17]等进行的美国烤烟引种试验表明,SpeightG-117、SpeightG-172及K326和NC89叶形为长椭圆形,其它品种为椭圆形;K149、GL939、RG8、RGl3、SpeightG-168茎叶角度小,其它均为中;CU263的主脉较其他品种粗;K149的田问整齐度较差;SpeightG-172和K326的生长势从苗期至大田期均表现为强,品种间各农艺性状存在差异。至于刘风兰[18]等的从外国引进种类的调研体现,除开节间距、茎围长等差异不太明显以外,剩余农艺呈现状态均体现出巨大差异。在不同的地区,烟草生长可能遭遇不同的逆境,而烟草不同的烟草品种对烟草逆境的应激反应孰强孰弱,结果如何呢?不同的烟草工作者就许多逆境条件下烟草品种的生长做了试验研究。烟草属于连作障碍型作物,存在自毒效应,通常通过影响根际的土壤化学环境,而对根部的生长产生不利影响,进而影响烟草的整体生长和烟叶品质[19,20]。烟草的自毒效应于不同的烟草品种的幼苗鲜质量、干质量,最大叶长及根长等性状同样存在不同程度的影响[21]。因为烟草起初长成于热带区域，因此对低温地带较为敏感，属于对温度敏感类型的植物。又因为我国烟类成长地区面积较广，各地条件例如温度等差别较大。但烟草长成期间如遭遇降温,它的品质和产量都会下降。周冀衡[22]、韩锦峰[23]等调研结果表明:烟草成长适宜温度为26～29℃,2～3℃低温可致使幼苗死亡,11～14℃将致使烟株停止生长,在17～18℃以下长成的烟叶质量较差。降温幅度较大往往是影响烟株正常成长的重要因素之一，低温有害于烟苗的生长甚至导致蹲苗时间过长,发展成“小老苗”。烟苗在移栽后也将有大部分停滞生长。在烟株7-13片叶时,特别容易受到降温诱导致使早花,并且概率较高,产品质量直线下降。低温胁迫[24]之于红花大金元、NC83、K327、云烟88、RG12和V3而言,耐寒能力最强的无疑是红花大金元,而相应的，V3最差,所以海拔高的地区不宜选种V2。受制于气候恶化的影响，干旱的周期明显缩短，程度加深，干旱对农作物的影响越来越大，逐渐成为降低农作物产量的又一大因素[25,26]。烟草的生长同样受干旱影响,叶片内蕴水量减少7%—9%,烟株将会出现萎靡不振的额情况[27]。但大部分烟区都存在雨量较少，必要灌溉设备缺乏的现状,所以干旱对我国烟草生产影响较大。针对不同烤烟品种的耐干耐旱性能进行对比调研必要性强。马文广[28]等取选了MD-610、MS云烟86、MS云烟88、MSk327、NC56,NC103、NC298、云烟98、云烟202、云烟203、云烟204、云烟101、G-29、V3、k347、TN91、TN86-9、RGH52、红花大金元、巴斯玛12号等21个种类进行耐干旱性调研,:在干旱条件威胁下，烟草种子发芽率直线降低,云烟201、K346、G-28、TN90和红花大金元相对发芽率较高;干旱同样造成发芽指数和活力指数降低,V2和G-28相对发芽指数较高,且V2相对活力指数较高;干旱也对烟苗的生长起抑制作用。任庆成[29]等,陈恒旺[30]等,王耀富[31]等的研究同样证明干旱会对烤烟大田生长发育产生不利影响。1.2.2比较不同烟草品种品质研究概况烤烟的大田生产最终是要服务于工业的,烟叶的品质就成为判定一个烟草品种是否能满足工业生产要求的决定性因素。烟叶的物理方面品质包含成熟度、油分、色度、长度和残次程度等。化学方面品质包含非含氮性化合物包含：单糖、双糖、淀粉、树脂、纤维素、芳香油、蜡等,含氮化合物包括：蛋白质、氨基酸和叶绿素等,无机盐则包括：钾、镁、钙、氯等。蛋白质与烤烟的香吃味关系紧密,氯则影响烟叶的燃烧性,优良品质的烤烟不但要有适宜且适量的化学成分,还需要保证各化学成分之间有适当协调的比例。通常总氮1.6～4%,还原糖17～19%,蛋白质9～11%,烟碱1.6～3.6%,钾4%及以上,氯2%及以下,是最为适宜的幅值区间。计算得相对比值为:总糖与蛋白质之比以3～3.5∶2为宜;总糖与烟碱之比以11∶2为宜;总氮与烟碱之比以1∶1为宜;钾与氯之间的比值大于5∶1较好;焦油与烟碱的比值应在5∶1以下较好。烤烟种类是决定烟叶质量的最主要因素之一。研究发现,烤烟中含有的烟碱、游离氨基酸等含氮的化合物量和构成对烟叶质量以及烟气的品质影响很大,不单单是不同种类之间含量的差异较大[32]。氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位,组合多种生物大分子进行合成,对烤烟色香味方面而言是双刃剑[33]。从一方面来讲,烟株在裂解燃烧的过程中，内部的氨基酸会形成有刺激性的含氮化合物,对烟气的香味有着负面影响;另一面来说,当烤烟在进行调制、醇化的过程中,氨基酸、糖类混合发生棕化反应,制造出的香味具有烟草的挥发性特征,赋予烟气焦糖香、坚果香等,对烟气香吃味有重要作用[22,34]。谈及评价卷烟品质，其中重要指标之一就是烟碱量的高低,如果卷烟内烟碱含量过高，则会有辛辣的感觉[35,36],并且刺激较烈,但如果烟碱含量过低，则致使其劲头过小,味道平淡。蛋白质含量的高低一样也会影响对烟草的味道体验,过高或者过低都会对烟草的品质产生直接的不良影响[37]。有研究显示含氮化合物含量与烤烟香气质呈负相关,与烟气浓度则构成正相关,与评吸总得分也呈显著负相关关系[38]。以K318、G81、RG12、NC83、云烟86、翠碧2号、云烟88。红花大金元适熟烟叶试验显示[39],不同种氨基酸含量有轻微差异,,但不同种类的游离氨基酸差异显著,如天冬氨酸、半胱氨酸、色氨酸等。烟碱含量由于品种的不同有较大差异,烟碱含量的高低取决于烟草品种的遗传特性。不同的烤烟品种对同一外界条件的应激性不同,从而不同品种因外界条件而产生的品质的变化不同。以红花大金元、K327、云烟88为研究对象,表明低温条件下不同品种的品质均下降,但表现不同。如就可溶性糖含量而言,红花大金元的积累效应强于其他品种。可溶性蛋白质含量下降的幅度由于品种的不同而不同。这种表现同样出现在CAT和SOD的活性研究中。此外,丙二醛、超氧化物歧化酶、电解质渗透率和叶绿素等与品种的抗寒性相关度较高,表明抗寒性差异较大的品种在低温条件下丙二醛、超氧化物歧化酶、电解质渗透率和叶绿素可能出现显著差异。任庆成[29]等以豫烟6号、NC89、农大202、K326等为研究对象,抗干旱能力较强的豫烟7号的净光合速率、叶片保水力和生物量较高。表明不同烟草品种质量受湿度条件影响。马文广[28,40]等以MD-609、MS云烟85、MS云烟87、MSk326、NC55,NC102、NC297、云烟97、云烟201、云烟202、云烟203、云烟100、G-28、V2、k346、TN90、TN86-8、RGH51、红花大金元、巴斯玛11号等20个品种为研究对象的试验研究同样验证了不同烤烟品种对低温、干旱的反应不同,从而品种间在低温或干旱下的品种存在差异。烤烟主要利用部位为烟叶,对烟叶各方面的研究为众多烟草工作者所青睐。质体色素和多酚是烟叶中重要的前香气物[41]。主要有绿原酸、芸香苷及其异构体等[42],能反应烟草的生长发育状态及其遗传特性,且能较强的影响烟叶颜色、生理强度和烟气质。而烟草品种是影响多酚含量和组成的重要因素[43],多酚含量高的其后代含量也很高,若含量低的话其后代也呈相同情况[44],不同种的初烤烟中多酚含量存在不同程度差异[45,46]。烤后烟的质体色素主要是类胡萝卜素[47]。席元肖[46]等以烟88、云烟86、K327、NC298和KRK27等烤烟品种为对象进行研究,研究了不同烤烟品种初烤烟中的质体色素含量差异,结果显示,不同烤烟品种初烤烟内的质体色素含量不同,部分品种间差异显著,且与张西仲[48]等的研究类同的是，烟叶品质受类胡萝卜素的影响较之多酚更深。而叶绿素的含量变化对烟叶烘烤过程中颜色的变化起重要作用,不同的烤烟品种在烘烤过程中叶绿素降解速度存在差异[49]。用SPAD-502叶绿素仪测定K326、辽烟13号、红花大金元、NC82等叶绿素含量,结果表明,不同烤烟品种的叶绿素SPAD值不同,叶绿素在烟叶中的分布于烤烟品种有关。不同烤烟品种烟叶的栅栏组织和海绵组织比例不同,且同一类组织中质体色素含量、多元有机酸、高级脂肪酸及糖、烟碱等的含量均存在差异,叶片分泌物也不同,殷全玉等以8306、中烟100、G140、NC89、K326、金星6007和特异香型品种大白筋599、6388为试验材料研究表明,不同品种间叶面分泌物总量差异显著,叶面提取物,尤其是腺毛分泌物也因品种的变化而变化,这与Severson、Nielsen、李鹏飞等的研究结果一直。阳会兵等对烟叶表面蔗糖酯分泌量的研究报道,红花大金元、K326、K346、G80、NC89、NC82和云烟85品种间烟叶表面蔗糖酯分泌量存在明显差异,以NC89含量最高,G80最低。豫烟6号、豫烟5号、中烟101、中烟98、中烟100和云烟85不同生长阶段的碳氮代谢规律及其质量存在差异,且叶片中硝酸还原酶和转化酶在整个生育期内均呈显著差异,随着叶片的衰老,叶片的生理机能也会逐渐衰退,叶片中无机氮积累及其生理调控也出现相应变化,但由于烤烟品种的不同,其衰老叶片中NO3-、NH4+等无机氮积累显著差异,且烟草叶片中氮素关键酶NR、GDH等活性差异显著。1.2.3比较不同烟草品种外观质量研究概况外型的好坏是观者通过看、摸可以直接感受的特点，在某种程度上能够反映出烟叶的质量好坏。具有较强的表达性，这是烟叶的是否优质的重要因素、在这之中能主要印象质量标准的几个关键是：部位、叶片结构、成熟度、油分、身份等。外型的部位指标其实是指烟叶在烟株体上的空间位置。鉴于烟株各部分的光照、营养条件不同，其烟叶质量受其影响也不尽相同。赵献章[50]等调研表明，第1-7叶位的烟叶合成积累干物质少，叶片薄，组织粗松，烤后多形成柠檬色烟，其烟叶质量不高;第16-21叶位的烟叶合成积累干物质多，叶片厚，组织密，烤后虽然也较多形成桔黄色烟，但可用性较差;只有第7-15叶位的烟叶烤后不仅多形成桔色烟且总体质量最佳。外型的颜色指标指的是烤烟分级标准中的第二分组因素，主要分为柠檬黄、桔黄、青黄、红棕等颜色。烟叶的颜色要求色度和光泽的均匀，不同颜色的烟叶具有不尽相同的色、香、味特点。在这些颜色中最佳颜色为桔黄或金黄，因为其醇化潜力好，并且不易褪色。梁洪波[51]认为:颜色的测定所得值基本能反映出烟叶的内质。外型的成熟度指标指的是从成长规律上讲的，当烟叶完成初始的营养积累之后，各种生理生化变化直至衰老这之间的刻度;而从化学结构上讲，烟叶内的化学成分在完成初始营养积累之后，这些成分在其内部进行互相转化的时刻情况。金亚波[52]等调研发现，成熟度好的烟叶外观有较为显著的成熟斑，烟叶的正反面没有什么颜色上的差距，整体是一个颜色的、而且叶片的厚薄要相同，其叶内组织部分非常的紧密，而且其叶片上会有油性粘稠物和富含弹弹;这就是优质的烟叶，其内香味极佳，质量上等。相反其叶片颜色更为的浅，而且容易在制作过程中脱色，主要是青黄色为主，组织较为紧密，叶面较为光滑等;此类烟叶蕴香气差且有杂气，质量较差。蔡宪杰等[53]定量地研究了烟叶成熟度与其品质指标之间的关系，后得结论证明其成熟度与烟叶的外观质量、物理化学性状、吸香能力等多个指标均存在一定关系，这无疑验证了烟叶成熟度方面的许多定性结论，定量证实了烟叶成熟度与烟叶质量好坏成正比的结论，定量验证了烟叶成熟度为烟叶质量核心的观念。叶片结构是反映烟叶组织结构状态的外观质量指标。结合烟叶的实际结构，分成疏松、微疏松、紧密、稠密四种类型，以疏松柔软为好。组织细柔、保持弹性、结构比较松散的烟叶，有利提高填充性和切丝率，亦有利于加香加料和保润。身份是描述烟叶厚度的指标，一般情况下主要是指烟叶的内部相关组织紧密程度同时包含叶肉细胞的大小以及疏松程度，在进行烘烤烟叶过程当中，经常把烟叶分为五个层次。烟油主要是将在烟叶燃烧过程当中，包含的一种半流体图纸，在烟叶的外观上主要体现出烟叶比较丰满、油润。在烤烟的43个标准当中，通常把烟油分为四个标准。在不同类型烟草中，除白肋烟没有油分要求外，烤烟、香料烟都要求烟叶富有油分。1.2.3比较不同烟草品种化学成分研究概况烟草生长时，必须要准备常见的元素。如碳、氢、氧、外,同时还应该具备少量的微量元素,这些微量元素在烟草生产过程当中具有十分重要的价值,若供应足还会使烟株出现缺素症,有些金属元素的富集则会使烟草中毒,形成重金属污染。烟草中所包含的少量元素很大程度上受土壤、天气、肥料等等众多条件共同影响,而且因种植品种的不同其含量也不同。张仕祥等研究了NC系列、翠碧系列、红大系列、龙江系列、秦烟系列等10个烟草品种系列的Cu、Mn、Fe、Mg、Zn和Ca等6种微量营养元素的含量,因此，结合相关探究结果表明，不同种元素之间存在很大的差异,且不同的品种其元素变异系数也存在差异,因此，烟草民众对少量元素存在很大的作用。有关烟草化学含量，通过各种方式对烟草品质进行评判已有很多的报道。分析了烤烟烟草总粒相物和一些内部化学含量，然后成立了卷烟的总粒相物最好的猜想数学方案。毕淑峰等把烤烟的总糖、总氮、还原糖、烟碱成作为指标，通过距离判别法来分析评判不同质量的烤烟，成立判别函数，还对烟草品质做了评判。王玉龙等通过数量统计方法来处理烟草化学含量的最初数据，并与评吸成果和所有化学指标问的有关数据相结合，得到了很多化学指标对烟草品质的总分数，对烟草化学质量做出了整体评判。李东亮等采用灰色等权聚类法对18个烤烟产区的68份下部叶化学成分进行了聚类，结果表明，采用总氮、氮碱比、糖碱比、氯和总挥发性酸5个化学成分指标与采用14个指标对烤烟产区进行灰色等权聚类的结果具有较好的相似性。陈学平等把各种烟草样品的化学含量做出了聚类剖析，并通过剖析结果对烟草样品的品质情况与特做出评判。氮(N)、磷(P)、钾(K)对烟草生长发育和品质的影响也多见报道。氮在这些必需的营养元素中是对烟草生长与质量、数量影响最突出的,因此合适时机和数量的提供氮素才可以更好的提高烟草数量和等级。若氮素使用量太大,就会发生烟株过大、叶色过分发绿、贪青成熟较晚,容易得很多叶面疾病,同时烤后烟草质量很差、刺激性较大;相反就会让烟株缓慢生长、短小,还有叶片较为轻小、数量少、质量差。每个烟草种类因为特点有区别,因此适合的的氮肥量也有区别,所以适当控制碳氮营养对于烟草的高校生产非常关键。磷是植物发育生不可或缺的营养元素之一,不但是很多重点化合物的成分,而且凭借众多方式参与很多的代谢过程,土壤一植物—动物生态系统是人类不可或缺的生存系统，而它在其中有着至关重要的作用,在植物的完整生命过程中也起到了关键用途。如果磷的供给减少,会使得烤烟的增殖与细胞分裂受到限制,会无法拥有新的器官,最后发育生长止步。同时它可以提升植物的抗寒与抗旱水平连同抵抗外部酸碱的改变。不同磷对不同烤烟品种单叶重、含梗率等物理特性及烟碱、糖/碱、还原糖等化学性质的影响不同,且达到显著水平。烟草中钾元素含量是烟草品质优劣的重要指标之一,也关系着烟草的安全性。烟草含钾量不仅对产量、等级、均价、色泽等外在品质有影响,而且对烟草香气质、刺激性等内在品质及工业可利用性有着重要影响。然而,烟草中钾元素含量的高低在很大程度上取决于烟株的生长环境及其对钾元素的吸收、运输、分配情况。不同的烤烟品种则对外界环境的响应不同,对钾元素的吸收、运输、分配也不同,有研究证明:依据对供钾量的敏感程度,烟草可分为钾敏感型和迟钝型两类。钾敏感型品种有NC82、TW90、打宾烟、黄花烟等,钾迟钝型品种有Glutionsa、巴斯马、K346、6464和红大等。不同类型的烤烟品种在不同施钾条件下烟草的含钾量变异系数不同,施钾量越少,不同品种间含钾量的变异系数越大。因此,在一定的施肥条件下,选择吸收和积累钾元素能力强的烟草品种是提高烟草含钾量的有效措施。我们通常把能在水中融化的糖叫做水溶性总糖，单糖里面的葡萄糖、果糖和低聚糖里面的蔗糖和麦芽糖等都属于这个范畴。烟草品质由制作后的烟草中的特别是单糖这类的水溶性糖决定的。还原性糖在烟草燃烧的过程中会产生呈酸性的化学反应，可以降低燃烧的烟草所产生的气体里的成分的碱性，达到气体的中性，减少对人的刺激，会产生让人感到舒服的气味;烟草加热和燃烧的时候，糖类可以形成带香味的东西。水溶性糖在某种情况下有利于，改变香味和气味，减少燃烧蛋白质后的有害气体的味道和刺激性，外部压力导致的烟草的破坏。如果水溶性糖和烟草使用后的含酸物质过多，会导致产生的气体的化学性质发生改变，让它变得没有味道，其中的焦油含量也随之上升，影响人体健康。氮素作为影响烟草数量和质量的至关重要的营养成分，它通过蛋白质、叶绿素、核酸、烟碱等成分在烟株体内存在着，因为蛋白质是所有生命的基础，因此氮被称为“生命元素”。氮素供给适量，烟草就会具备大叶片，正常叶色，较高的烟草数量和质量;氮素供给不足，会使得植株和叶片短小，含有叶绿素较低，阻碍蛋白质的生成，烟碱成分少，香气不够，刺激性较差，劲头不够，产量少;氮素供给过多，导致大叶片，粗叶脉，颜色发深绿，成熟晚，烟碱成分多，刺激性强，使得烟草品质降低，硝酸盐和亚硝酸盐的成分也有所增多。氮也是烟碱的主要组分，对烟草香味的行程、吸味和刺激性都起到了关键影响。淀粉也是评判烟草品质的一个关键组分，近年来烟草中淀粉含量及代谢的研究引起热点。淀粉代谢是影响烟草品质特别是香味吸味的主要原因之一。烟草的淀粉成分太多时，不但会阻碍燃烧速率与完全燃烧，还会有烧焦味，进而影响了烟草内部品质。碳水化合物的存储是通过淀粉进行的，在叶绿体里面，光合作用生成物不但可以进行细胞本身的代谢活动以及蔗糖的行程，其他的大部分变为淀粉存储下来。现在国内烤烟的所含的淀粉成分略多，为5.6%-8.6%。相关研究证实，国内烤烟所含淀粉略多主要是因为烟草采集的成熟度达不到、烘烤的时候淀粉转变不完全。淀粉在烟草中的累积是跟随烟草的生长与成熟来渐渐变多的，新鲜的烟草中所含淀粉都略高。烟碱也称作尼古丁，刺激性气味较强，直接导致烟气的劲头程度，烟香与生理的强弱都是因为烟碱才可以表现出来。烟碱不但是烟草导致有瘾的组分，它也是烟草的重要化学组分。所含烟碱少则劲头弱，抽起来平淡无味;所含烟碱太多则劲头强，让人产生呛人不舒服的感觉。每个烟草种类所含的烟碱不同。烤烟中所含烟碱的恰当范畴是:下部叶1.6%-2.1%、中部叶2.1%-2.9%、上部叶2.6%-3.6%。钾作为烟草吸收数量最大的发育所必需的营养元素，对于提升烟草的燃烧程度与持火力、提升烟草的弹力与质地、优化叶片颜色、减少烟气所含焦油与一氧化碳，提高卷烟燃吸的安全性等有重要作用。烟草中所含钾越多，烟草香气量越好。氯是烤烟发育所不可或缺的营养元素，没有这一元素会影响到烟株的发育。只是大量吸收氯会严重阻碍烟草的数量和品质，如燃烧性、吸湿性，烟味变劣;烟草中所含氯应当小于0.9%，当C1¯的含量超过1%时，烟草质地稀松，吸湿性太强，填充性较低，容易灭，燃烧不充分;低于0.4%时，烟草的吸湿水平低劣，弹性较差，干燥粗劣，容易碎掉，切丝率较低;以0.4%-0.9%比较合适，能够让烟草的质地舒适、油滑、富有弹性，膨胀性较好，切丝率较高，破碎率较低。1.2.3比较不同烟草品种感官评吸质量研究概况烟草的感官质量是指烟支或烟丝通过燃烧所产生的烟气的特征特性。烟草的主要用途是制成卷烟被人们抽吸，因此，烟草感官质量的优劣感直接反映烟草质量的好坏，同时也决定了烟草使用价值的大小。衡量烟草的感官质量指标主要有七项，即光泽、香气、协调、杂气、刺激性、余味、劲头等。在对烟草进行感官质量评价时，一般要求烤烟香气质好、量足、劲头适中、刺激性小、燃烧性好、烟灰白色为优。烟草品质评判中的关键方面是感官品质评判。如今，烟草感官品质评判的有关报道很多。章新军等[54]研究了烤烟化学成分与评吸质量的关系，结果证实：烟草所含总糖、还原糖和两糖差与香气质、余味、香气量、杂气、评吸总分、刺激性为明显的正相关，但是淀粉却相反；烟碱和余味与刺激性、总氮和余味、刺激性、杂气与评吸总分都显现为明显的负相关；钾同香气质显现为明显的正相关，氯却相反。钾也可以正面去影响香气量；烟碱对香气量与评吸总分、总氮对香气质都显现出较强的负作用。薛超群等[55]对238个烤烟烟草样品的物理性质与评吸品质做了检查评定，并回归分析了烟草的物理性质和评吸品质，结果证实：在所检测的烤烟烟草6项物理性质指标（平衡含水率、单叶质量、叶面密度、拉力、填充值、出丝率）中，拉力与出丝率是影响烟草评吸品质的关键原因，拉力与评吸品质显现为负相关，出丝率和评吸品质显现为正相关，平衡含水率、单叶质量、叶面密度与填充值对于烟草评吸品质的影响并不显著。于建军等[56]探讨了烤烟烟草中关键的致香物质含量和香气量、评吸香气质与评吸总分的联系，结果证实：能够直接性的去正面影响评吸香气质、香气与评吸总分的是胡萝卜素的降解物品与棕色化反应物品；类西柏烷降解产物与酸性致香物的所造成影响较小；负面影响较为显著的成分大部分集中在苯丙氨酸类降解物品与酸性致香物的某些成分，并且类胡萝卜素降解物品、棕色化反应物品的某些成分也造成了一些负面的影响。烤烟的品种对烟草质量影响极大，每种种类在一样的区域和栽培环境下，生产出来的烟草在化学成分和评吸指标上都有很大的差别。目前，有关烤烟种类和烟草质量联系的探讨有很多，李天福等[57]探讨觉得，烤烟种类对烟草的香气质与香气量产生较大影响，在这里面影响杂气、吃味、刺激性、香气、劲头最为显著。周金仙等[58]研究表明品种间的差异主要是品质上的差异。因此，较好的种类、合适的生态环境，连同搭配的栽培水平和烘烤水平，才可以得到好的烟草。好的种类是烤烟生产发展的基本需求，是得到烟草的内部原因，是提高产量、品质、收益最省成本的有效方案。有质量的烟草他们的各个方面的条件都好，可以在各种环境中生存，品质高的烟草含量要高，特别有更多的上等烟，烟草中的化学含量协调，香味和产量都有好的结果。作为高品质的东西要有良好的特性和品质，通过规范的栽培和管理，可以达到产量和质量的提升。品种在不同的地方有不同的特点性。不一样的品种针对不一样的地方，没有一个烟草的种类可以被每个地方广泛的适用，为了保证烟草种植和产品质量，应该做到不同种类在不同地方的分配，根据不同地方的特点进行种植。让品种得到推广需要长久的时间。每个产品种都有特殊的遗传生长，产量和品质特点和不同的的培植方法，这些为烟草生产中关键的信息数据。所有种类在生产上运用的时期都是有期限的。由于生产技术的提升，对种类的需求也在提升，所以要一直发现新种类，利用品比检验，及时淘汰不适用品种，选用适应性好的优良品种。1.2.3比较不同烟草品种经济性状研究概况烟草是一种叶用经济作物，烟草的经济性状与品质具有同等的重要性。烟草经济效益的高低是评价烟草价值的最终指标，关系到烟农的直接利益，关系到烟草种植面积的稳定发展，关系到烟草生产水平的提高，同时也关系到烟草行业的生存与发展。烟草的经济性状指的是烟草所带来的经济效益，包括经济效益和社会和环境经济效益。因此，有关不同烤烟品种的经济性状也有了很多的报道研究。李国民等通过Tai法对于湘西烤烟优良品种区8个烤烟种类（系）的数量、产值与平均价格3个关键的经济性状做出了稳定性剖析，结果证实，在96%的概率保障下，剖析的8个种类(系)中，K326、K346、云烟87、RG17等4个种类的关键经济性状平均值与稳定性结合表现很好，是数量合适、品质优秀同时具有较强稳定性的种类，即使红花大金元的数量表现和稳定性较好，但是产值与平均价格的平均值一般，而且不是很稳定，315与K358两种类(系)特点的平均值以及适应性综合特点体现很差。王贵等[71]探讨了CV87、CV70、CV85、8021、8611、K326、温德尔、NC89等8个种类(系)的经济特点，认为CV87、CV70、CV85三个品种的均价、亩产值、上等烟比例均高于其他几个参试品种。1.3所试品种的研究概况1.3.1龙江981研究概况龙江981是黑龙江省烟草公司牡丹江烟草科学研究所选育出来的烤烟品种，2011年通过全国审定。龙江981（LJ981）植株筒形，叶片着生均匀，茎叶角度中等，叶形长椭圆，叶面稍皱，叶色浅绿，叶尖渐尖，叶片厚度中等，主脉粗细中等。打顶株高120.98cm，能够采集的叶数大概为19.75片，茎围10.85cm，节距6.06cm，腰叶长71.06cm，腰叶宽34.99cm。移植到中心花开期限为66天，大田生育期限大概在122.3天。田间生长势强，生长整齐一致，中下部分叶片的田间落黄略快略集中，上部叶片的落黄就略慢，较喜肥，耐成熟，耐肥性较好，容易烘烤，田地的落黄好，亩产量位每亩178.90公斤，平均价格为每公斤12.40元，亩产值每亩2220.01元，上等烟所占比值为26.41％。烤后原烟大多为金黄色，叶片组成稀疏，色度中等至强，油分有，身份中等。烤后原烟中部烟草的总体所含植物碱为2.16%，所含还原糖25.37%，总糖28.98%，所含K2O1.44%,总氮1.93%，氮碱比0.90，糖碱比位11.95，烟草所含的重要化学成分合适，内部化学含量适当。中抗PVY、赤星病与中抗青枯病，中感黑胫病、TMV、CMV与根结线虫病，结合起来的抗病性要优于对照种类NC89。1.3.2红花大金元研究概况红花大金元原本叫路美邑烟，1963年云南省路南县美邑村的烟农在大金元变异株中选定，由于花色呈现深红色获得的，成为云南烟区的重点培育种类之一。在贵州、湖南、四川等省份拥有一部分栽培面积。株式呈筒形，株高121cm，节距4.8cm，茎围12cm。叶数20-22片，腰叶长74.30cm，宽25.0cm，较长的椭圆形，叶面略平，叶尖逐渐变尖，叶色呈绿色，叶缘呈波浪形，粗主脉，大叶耳，茎叶角度较小，叶肉组织很精细，叶片略厚，花冠呈深红，花序集中一。移植到中心花开放52-63天，大田的生育期限大概为121天。抗爪哇根结线虫病，中抗南方根结线虫病，气候型斑点病轻，感赤星病，低抗黑胫病，中感野火病与普通花叶病。亩产量151-201kg左右。质量评价:原烟桔黄色，多油分，强光泽，弹性好，身份合适，单叶重为8-13g,主筋比29.12%;总糖26.03-31.94%，还原糖20.89-26.77%，总氮1.72-2.02%，烟碱1.93-2.62，蛋白质9.19-11.01%，施木克值2.38-3.48,氮/碱1.14，糖/碱13.56-12.24;评吸位清香类，香气质优，香气量充足，浓度一般，有杂气，劲头适宜，具刺激性，余味适宜，燃烧性好，灰色白。1.3.3云烟97研究概况云烟97:系谱为8610一711xCV87,2008年3月通过全国烟草品种审定委员会农业审定。特征特性:株式塔形,叶形长椭圆形。有效叶片数18一20片,大田生育期120天,抗黑胫病,低抗赤星病、青枯病,感CMV、PVY、根结线虫病、TMV。抗病性与K326相当。该品种易烘烤,实用性强。云烟97香气质中等至中偏上,香气量尚足,浓度中等,杂气有,劲头中等,刺激性有,余味尚适,燃烧性强,质量档次中偏上。1.3.4龙江911研究概况龙江911田间发育势态较好，田地自然株高为141～161cm，大田生长期限为111～116天，有效叶片数目为19～22片，打顶株高为100～110cm，腰叶宽为26.4cm，腰叶长为62.4cm，叶面略皱，叶形为长椭圆，着生较为匀称，叶片厚薄合适，抗赤星病，中抗黑胫病、根结线虫病、PVY，中感TMV。耐肥性能强，叶片落黄成熟快且早，容易烘烤。烤后原烟“金黄至橘黄”，油份“较多”，色度“强至浓”，结构略稀疏。原烟检验证实，平均含有还原糖20.4％，烟碱2.34％，总糖24.5％，蛋白质8.5％，总氮1.79％，钾含量为1.46％，关键成分含量合适，烟草内部化学含量一致。龙江911品种的烟叶外观质量和内在质量均比较理想，叶片厚薄适中，烟碱含量适中，各部位烟叶均有较强的可用性，尤其上部位烟叶可用性明显增强，符合当前烟厂生产中式卷烟的要求，受到烟厂的普遍欢迎。同时，龙江911品种适应性较强，生产技术容易掌握，受到烟农和烟叶生产部门的欢迎。1.3.5龙江982研究概况黑龙江省烟草科研所选育的常规定型烤烟品种，2010年参加黑龙江省烤烟品种生产试验，表现较好，可在适宜的区域内示范推广。该品系株式塔形，叶形长椭圆，叶色绿，打顶株高137.2㎝，可采叶数19片左右，节距8.38㎝，腰叶长60.2㎝，宽37.6㎝。田间生长势较强，大田生育期119天左右，田间综合性状较好，烤后烟叶柠檬黄到金黄色，外观质量较好。田间TMV和PVY较轻，易感赤星病。该品系中等喜肥，施肥量略低于龙江911，亩施纯氮比龙江911少0.25公斤左右，氮磷钾比例在1：2～3：3～4,行株距110cm～120cm×50cm,适时早栽烟，移栽期5月5日～5月12日,第一朵中心花即将开放时顶，留叶数18片左右，打顶株高110～120cm。注意预防赤星病。1.3.60110-142研究概况该品系田间生长势中等，叶色绿，叶形长椭圆，大田生育期114天左右，属于中早熟品种。感烟草普通花叶病，抗马铃薯Y病毒和赤星病。打顶株高134.9cm，节距6.96cm，可采叶数18片。田间分层落黄成熟好，叶片厚薄适中，较易烘烤，烤后原烟外观质量好，多数为“金黄到橘黄”。中部叶烟碱含量1.89%，还原糖含量22.29%，钾含量1.69%，糖碱比7.82，内在化学成分含量较适宜。该品系田间整齐一致，主要性状遗传稳定。该品种熟期较早，属于早熟品种，较耐肥，施肥量与龙江911相当，注意增施磷钾肥，氮磷钾比例在1：2～3：3～4，适时早栽烟，地膜覆盖栽培，注意预防普通花叶病。1.3.70408研究概况该品种是辽宁辽东农科所选育出来的杂种优势利用品种，亲本为MSM87×9821，2011年～2012年参加北方区的全国烤烟品种区域试验，表现较突出，2013年参加北方区的全国烤烟品种生产试验。该品种田间生长势强，打顶株高145cm，可采叶数20片左右，大田生育期在124天左右，叶形椭圆，叶色绿，节距较大。叶片田间分层落黄，较耐成熟，叶片厚薄适中，易烘烤，烤后烟叶多柠檬黄，光泽强，油分有，叶片结构疏松，亩产值3267.83元/亩,均价18.54元/kg,亩产量177,12kg，上等烟比例33.25%。中部叶烟碱含量2.16%，总氮1.58%，总糖26.88%，还原糖25.51%，钾1.06%，氮碱比0.60，糖碱比11.00%。田间自然发病较轻。该品种田间生长势强，中抗PVY，主要经济性状优良，可选择地势较高的地块种植，岗地或重茬地种植，中等喜肥，需要注意控制施氮量，增施磷钾肥，亩施纯氮比龙江911少0.5kg左右，适时早栽烟，移栽期不晚于5月15日。1.3.80206-41研究概况田间生长势较强，株式塔形，叶色绿，叶形长椭圆，打顶株高107.4cm，节距5.3cm，茎围10.6cm，打顶留叶数19.2片，大田生育期124天左右。田间分层落黄好，叶片厚薄适中，较易烘烤，烤后原烟“柠檬黄到橘黄”。中部叶烟碱含量1.29%，还原糖16.02%，钾含量1.237%，氮碱比1.50，糖碱比12.52，内在化学成分总体较协调。该品系中等喜肥，亩施纯氮比龙江911少0.25kg左右，氮磷钾比例1：2～3：3。该品系高抗赤星病，田间有普通花叶病(TMV)发生，注意预防TMV。1.3.9PVH2254研究概况PVH2254是2009年从巴西引进的烤烟雄性不育杂交种。该品种适应性较广，在我国南方烟区和北方烟区种植表现优于对照；生育期适中，120天左右；高抗TMV，中抗黑胫病和赤星病；综合经济性状好，外观质量与对照品种K326、NC89相当；烟叶内在化学成分较协调，是一个抗病、品质、产量兼顾的优良新品种。1.4试验烟区概况及工业需求1.4.1黑龙江宝清烟区概况宝清县是黑龙江省双鸭山市代管县的一个县，位于黑龙江省的东边，是三江平原重要部分，对于北大荒也有重要的意义，“四山一水四分田，半分芦苇半草原”。宝清县的面积大约有10001kmˇ2，到2010年据统计人数大概有人口470000人。宝清县是一个资源农业生态的具有“煤电基地”、“北国粮仓”、“天府之县”、“湿地之乡”等美称的县。宝清县的寒温带大陆性气候，年平均温度3.2℃，无霜期达到145天，每年的日照时数达到2491小时。该地气候温和，适合多种东西生长，一直人们都说“植无不宜，种无不丰”。一年的降水量可以达到400～600mm,平均降雨达到548.6mm。下半年吹西北风，上半年盛行南风，西南风四季盛行。宝清县的土壤有暗棕，白色，黑色的土，还有草甸，沼泽，水稻土等种类。县里大约有37%的暗棕土，还有34%的草甸土，13%的黑土，2%的白土，还有其他的水稻土等。黑土、草甸土、水稻土、沼泽土在耕地面积中占有很大的比例，林业用地一般是暗棕色的土。1.4.2黑龙江烟草公司原料需求黑龙江的那种用纸卷起来的烟也是出现了名牌的而其中主要类型的是：以有香味的烟叶作为主打类型、然后就是有淡淡香味的烟叶为来配合、具有浓浓香味的烟叶作为一定的搭配，强调自然烟香与工艺加工协调一致。根据配方设计原则，原料需求呈现明显的特点。一是原料总体要求香型突出，部位准确，批量均衡；二是原料等级结构要求较高，主要集中在中部上等烟和部分质量较好的中等烟；三是内在化学成分要求协调性好，特别是要求烟碱含量相对较低，吃味纯正、舒适，香气清雅、细腻；四是原料区域要求十分严格，四是原料区域要求十分严格，主要原料集中在少数几个省份，甚至是部分产区分公司。鉴于黑龙江烟草公司特别的发展和原料要求，以及当地的宝清生产烟的地方的土地环境和其作物的特点，对刚开发的烟草，在当地开始了实验，选择培养和栽培具有特点并且质量较高的作物，让烟草的培植面基增加，展现产品特色，慢慢的让烤烟种类和烟草原料的种类得到增加，这个计划让宝清的具有特点的品质上等的烟草得到了发展，同时，本省的烟草相关企业的烟草来源也得到了扩大。1.5研究内容及方法在分析黑龙江宝清区域气象、土壤等生态因子，确定适宜的烤烟种植区域之后，以当地优良品种龙江981作为对照，对烤烟品种龙江911、龙江981、PVH2254、0408、0206-41、0110-142、龙江982、云烟97、红花大金元进行大田示范试验，规范大田栽培措施，记录和测定各参试品种的生育期、烟株农艺性状、烟叶外观质量、烟叶化学成分、感观评吸质量，运用方差分析、构建数学模型等方法，对各个品种的生育期、烟株农艺性状、烟叶外观质量、烟叶化学成分、感观评吸质量以及工业可用性情况进行综合对比分析评价，筛选出综合表现最佳的品种。

第二章材料与方法2.1实验材料示范新品种共8个:烤烟品种龙江911、龙江981、PVH2254、0408、0206-41、0110-142、龙江982、云烟97、红花大金元，龙江981为对照品种。2.2实验设计采用随机区组试验设计，5行，行距1.2米，株距0.5米，每行20株左右，每小区种植100株，四次重复，田地周围设两行保护行，重复间留过道。2.3测定项目和方法调查记载各品种大田主要生育期、主要农艺性状、植物学性状、田间自然发病情况、主要经济性状、烤后烟叶外观质量、化学成分、感官评吸质量等，其中调查分析按中华人民共和国烟草行业标准(YC/T142-1998)农艺性状调查方法和中华人民共和国行业标准YC/T39-1996烟草病害分组及调查方法进行。2.3.1生育期按中华人民共和国烟草行业标准YC/T142-1998进行调查。查并记录各试验小区烟株的播种期、出苗期、成苗期、移栽期、现蕾期、中心花开放期、脚叶成熟期、顶叶成熟期、并计算大田生育期。2.3.2农艺性状每小区取10株有代表性烟株进行调查，在团棵期和旺长期测定株高。有效叶数、腰叶长和叶宽，打顶后测量待测烟株的打顶株高、有效叶数、茎围、节距、腰叶长和叶宽，现蕾期测定和记载各参试品种形态特征，即株型、叶形、叶色、叶面、茎叶角度、主脉粗细、田间整齐度和生长势。2.3.3抗病性调查每小区取10株进行调查，移栽后第70天调查赤星病、气候斑病、黑胫斑、病毒病青枯病及野火病的发病率，并进行病情指数计算。2.3.5经济性状按小区挂牌采烤，并测定各小区的产量、产值，并计算其亩产量、亩产值、均价、上等烟比例及中上等烟比例等。2.3.6原烟外观质量评价对每个处理的烟叶进行外观质量评价，包括颜色、叶片结构、身份、油分、色度、主脉粗细和成熟度。2.3.7烤后烟叶化学成分各小区取烟株上部叶和中部叶各30片烟叶，105°C杀青30min，60℃烘干至恒重。烘干后用粉样机粉样后，贴好标签，备用。粉样后用于总糖、还原糖、总氮、钾、氯、总植物碱、淀粉的测定。(1)总糖：YC/T 159-2002(2)还原糖：YC/T 159-2002(3)总植物碱：YC/T 160-2002;(4)总氮：YC/T 161-2002;(5)钾：YC/T 173-2003;(6)氯：YC/T 162-2002;(7)淀粉：依据GB5009.9-85食品中淀粉测定方法测定淀粉量。2.3.8感官评吸质量分析请评吸专家对各处理烤后烟叶上部叶和中部叶进行评吸，感官评吸质量（香型、香气质、香气量、杂气、浓度、劲头、刺激性、余味、燃烧性、灰色）标准按黑龙江烟草公司技术研发中心《卷烟原料感官质量评价规程》。2.4数据统计分析方法试验数据采用Excel2007、DPS8.01和SPSS10.0软件进行处理。

第三章结果与分析3.1各参试品种主要生育期分析表3-1各参试品种生育期统计表（月/日）品种（系）名称播种期出苗期成苗期移栽期现蕾期中心花开放期脚叶成熟期顶叶成熟期大田生育期（天）龙江9813/73/104/155/197/87/147/229/12116龙江9113/73/104/155/197/87/127/219/11114PVH22543/73/234/235/197/57/127/199/911304083/73/104/155/197/97/147/229/121160206-413/253/294/285/197/57/127/209/101140110-1423/73/104/155/197/107/157/229/12116龙江9823/73/104/155/197/67/137/239/13117云烟973/73/234/245/197/57/127/209/10114红花大金元3/73/234/245/197/57/127/209/10114从上表中，可以看到，大多试种的现蕾期，通常出现在7月初，其中，云烟99最早，现蕾期为6月25，南江3号、NC89和LJ982现蕾期比大部分品种晚1天，龙江851、LJ981和龙江911现蕾期比大部分品种晚3天，0408现蕾期比大部分品种晚4天，0110-142现蕾期比大部分品种晚5天；云烟99中心花开放期和脚叶成熟期比大部分品种提前2-5天；云烟99的顶叶成熟期最早，为9月8日，其次是K326，为9月9日，其余品种顶叶成熟期在9月10-13日之间；所有试验品种的大田生育期都在112-117天之间，相差不大。3.1不同品种间植物学性状差异表3-2各参试品种植物学性状统计表品种株形叶形叶色叶面茎叶角度主脉粗细田间整齐度生长势龙江981塔形宽椭圆浓绿较皱大粗整齐强龙江911筒形椭圆绿较皱中细整齐强PVH2254筒形长椭圆浅绿微皱小中等整齐强0408筒形长椭圆绿较皱中中等整齐强0206-41筒形长椭圆绿较平大中等整齐中0110-142筒形长椭圆绿微皱大中等整齐强龙江982塔形长椭圆深绿较皱大粗整齐中云烟97塔形长椭圆绿微皱大中等较整齐弱红花大金元塔形长椭圆绿微皱较小较粗整齐较强各参试品种植物学性状列于表3-2，株形:龙江982、云烟97、红花大金元为塔形,其它为筒形；叶形：龙江981为宽椭圆，龙江911为椭圆；其它为长椭圆；叶色：龙江981为浓绿，龙江982为深绿，PVH2254为浅绿，其余的为绿色；其中，龙江911、981、0408、982的叶面，相对较皱，0206-41较平，其它微皱；茎叶角度：龙江911、0408中，PVH2254小，红花大金元较小，其它大；主脉：龙江981、龙江982粗，红花大金元较粗，龙江911细，其它中等；云烟97的整齐度较好；生长势：0206-41、龙江982中，云烟97弱，红花大金元较强，其它强。3.2不同品种间农艺性状的差异表3-3各参试品种农业性状统计表品种打顶株高（cm）有效叶数（片）茎围（cm）节距（cm）腰叶长（cm）腰叶宽（cm）龙江981119.521.08.94.464.728.3龙江911107.517.610.65.664.323.6PVH225495.020.911.04.165.826.40408153.028.011.35.873.040.00206-41122.320.39.73.870.623.80110-142104.522.29.84.368.828.8龙江982119.222.29.05.466.124.8云烟9783.125.79.73.760.026.7红花大金元95.519.012.54.381.537.8由表3-3可知，烟草生长发育至现蕾期时，选择在晴天进行，把花序下的3片小叶连同花蕾一起摘除进行打顶操作。打顶后，0408的打顶株高最高，为153.0cm，比对照品种龙江981的打顶株高高33cm，而龙江982和0206-41的株高分别为119.2cm和122.3cm，与对照品种龙江981差异不大，云烟97的打顶株高最低，为83.1cm。0408的叶片数最多，为28片，云烟97的叶片数为26片，均比对照品种龙江981多5-7片，而PVH2254、0206-41、0110-142、龙江982、红花大金元的叶片数与对照品种龙江981的叶片数差异不大，差1-2片。红花大金元、0408和PVH2254的茎围最大，其次是龙江911、0110-142、0206-41、云烟97，龙江982和对照品种龙江981的茎围相近且最小。云烟97的节距最小，而0110-142和红花大金元的节距与对照龙江981相当,0206-41和云烟97的节距最小，为3.8和3.7cm。龙江911的腰叶长与对照龙江981相当，云烟,97的腰叶长则小于对照龙江981，其它都比对照龙江981长。0110-142的腰叶宽与对照龙江981相当，0408和红花大金元的腰叶宽则大于对照龙江981，其它均小于对照龙江981。3.2不同品种间经济性状差异烟草做为一种吸食性商品，具有其经济性和地区性。因此，通过烟草的经济效益，能够得知其最终的价值指标，这会给不同地区、不同烟农的经济收益，造成一定的影响。因此，提升烟味质量，促进其培植水平，可以保障烟草行业的良性发展。表3-4各参试品种经济性状统计表品种产量（kg/667m2）均价（元/kg）上中等烟（%）上等烟（%）产值（元/667m2）龙江981127.712.080.89.91589.7龙江911181.03.531.312.4628.3PVH2254123.111.276.510.511374.70408173.015.375.061.32658.90206-41134.720.192.063.42944.00110-142177.218.288.147.12963.2龙江982160.118.579.024.22932.6云烟9794.416.775.422.01575.7红花大金元95.18.822.011.01023.5从上表中，我们可看到，产量最高的品种，为龙江911和180.99，然而，由于其质量较高，导致其售价过低，产值也仅628.3元/667m2。而0110-142产量相对较高，上中等烟较多，其超过其它品种，因此卖价良好，进而使得产值最高为2963.2元/667m2，显著高于龙江911和红花大金元。0110-142均价较龙江982低，但与其无显著性差异，因产量比龙江982高，而使得产值与龙江982无显著性差异。龙江981与云烟97无论是产量还是均价上都不是很高，所以产值也不高。各品种产值的大小为0110-142>0206-41>龙江982>0408>龙江981>云烟97>PVH2254>红花大金元>龙江911。从上等烟比例来看，0206-41和0408的上等烟比例最高，分别为63.4%和61.3%，其次为0110-142，龙江981的上等烟比例最低，为9.9%。上中等烟的变化趋势为0206-41>0110-142>龙江981>龙江982>PVH2254>云烟97>0408>龙江911>红花大金元。3.3不同品种间抗病性差异表3-5各参试品种抗病性统计表品种赤星病气候斑病黑胫病病毒病青枯病野火病龙江9811.10.806.000龙江9110.804.69.201.5PVH225403.706.400040807.704.6000206-4110.51.008.000.80110-14201.203.200龙江9822.8006.14.24.9云烟9714.002.414.004.5红花大金元12.53.03.611.600注：以病情指数表示由表3-5可知，0110-142、0408和PVH2254没有发生赤星病病害，其余品种均有不同程度的赤星病病害发生，其中0206-41、红花大金元和云烟97病情指数较高，分别为10.5、12.5和14.0；龙江911、龙江982和云烟97没有发生气候斑病害，其余品种均有不同程度的气候斑病害发生；出现黑胫病的品种，如：龙江911、云烟97、红花大金元，病情指数十分高，依次为：4.6、2.4、3.6，其余品种没有发生黑胫病；各品种都发生了病毒病害，另外，云烟97相对较严重，其病情指数达到14.0；龙江982发生了青枯病病害，其余品种都没有发生青枯病病害；龙江911、0206-41、龙江982和云烟97均不同程度的发生了野火病病害，其余品种没有发生野火病病害；总体上，病情指数较低的品种是：龙江981、911、982、PVH2254、0110-142、0408。云烟97和红花大金元对赤星病和病毒病抗性较差，其它品种有零星发生。3.4不同品种间外观质量差异人们可以通过观察、抚摸、嗅闻，了解烟味的外在、质量、气味、特征以及内在内涵，从而得知其具体质量。而通过观察烟味，也可以判断它的内在质量。此外，从烟叶的颜色、结构、外观、形状、成熟度等方面，也可以了解烟味的质量。表3-6各参试品种外观质量统计表品种颜色成熟度叶片结构身份油分色度龙江981柠檬黄成熟疏松适中有较强龙江911桔黄成熟疏松适中有中等PVH2254柠檬黄成熟疏松适中有中等0408桔黄成熟疏松适中多强0206-41桔黄成熟疏松适中多强0110-142桔黄成熟疏松适中多强龙江982桔黄成熟疏松适中有中等云烟97桔黄成熟疏松适中有中等红花大金元桔黄成熟疏松稍厚稍有中等由表3-6可知，PVH2254的原烟颜色为柠檬黄，与对照