5个马铃薯品种的田间比较试验

5个马铃薯品种的田间比较试验

0冬季种植和引进马铃薯品种甘薯是一种重要的谷物和蔬菜种类，在中国农业中发挥着重要作用。它具有产量高、适应性强、营养丰富及加工用途广泛等特点,已成为世界上仅次于水稻、小麦、玉米的第四大粮食作物之一。海南作为中国主要冬季北运蔬菜基地之一,每年约有300万t瓜菜销往全国大中城市,为菜篮子工程建设及发展海南农村经济做出了重要贡献。但是海南冬季瓜菜的种类还不够丰富,特别像马铃薯这类生育期短、见效快、耐贮运的蔬菜作物种植面积极小,而市场上销售的薯块几乎全来自他省,这些薯块由于贮藏时间长,其风味、口感均较差。伍壮生等研究表明,选择合适的播种期、种植密度和栽培方式,海南冬季也同样适合种植马铃薯。同时引进筛选出适栽的马铃薯品种,对当地马铃薯产业发展具有很大的推动作用。陈圣银对参加区域试验的新品种进行比较试验,结果表明,‘中薯3号’、‘荷兰7号’、‘费乌瑞它’3个品种综合性状均表现良好,可在当地大面积推广。何新民等以‘东农303’为对照,对从广西区外引进的15个马铃薯品种进行引种试种,初步筛选出‘宣薯2号’、‘中薯5号’、‘冀张薯8号’和‘3013’等4个马铃薯品种。李晓波等对引进的5个马铃薯品种(系)进行品比试验,筛选出‘云薯501’和‘大西洋’等2个优良品种,为广东省冬种马铃薯新品种提供了参考。海南目前虽有小面积马铃薯种植,但尚未有人进行过专门的引种试验,因此,冬种马铃薯存在着新品种推广应用较少的问题。鉴于此,笔者引进国内5个马铃薯新品种进行了初步的试种试验,并对其物候期、农艺性状、抗病性和产量等性状进行调查与对比,分析各品种的适应性,以期筛选出适合海南种植的马铃薯新品种。1材料和方法1.1东山镇东山镇试验于2012年11月22日播种,地点安排在海南省海口市东山镇统历岭村。试验地的土壤类型为红壤土,肥力中等,排灌方便,前茬为淮山。1.2材料来源cc参试品种共有5个,即‘费乌瑞它’‘、大西洋’‘、夏波蒂’、‘紫洋’和‘红云’,其中以‘费乌瑞它’为对照(CK),各材料均由湖南农业大学园艺园林学院马铃薯产业化工程技术研究中心提供。1.3试验设计内容1.3.1种薯处理播前先剔除烂薯、病薯和杂薯,并对种薯进行常规消毒与催芽处理。切薯时,每个薯块留有1~2个健壮的芽眼,重25g左右,用石灰粉或其他消毒粉封裹切口,放在阴凉处晾晒至切口结痂,以免薯块腐烂。1.3.2土肥管理翻耕地块时,撒施生物有机肥3000kg/hm2,恩泰克稳定长效复合肥1500kg/hm2,尿素300kg/hm2。然后整成宽80cm、高25cm、沟宽50cm的畦,并铺设滴灌带,覆盖幅度为1.3m的黑色地膜。1.3.3试验设计采用完全随机区组排列,每个品种重复4次,共20个小区。各小区长6m,小区面积7.8m2。每小区种2行,行距40cm,株距20cm,每行种植30株。为防止出现青头现象,薯块播种深度应达10cm以上。(1)出苗期。从2012年12月4日起小区开始出苗后,每天调查各小区的出苗率,直到其达到50%的日期。(2)现蕾期。从2013年1月5日起小区开始现蕾后,隔天调查现蕾率达到50%的日期。(3)成熟期。从2013年2月15日起每周调查2次小区50%植株叶片变黄的日期。(4)收获期。2013年3月5日,全田植株均已枯黄时验收马铃薯。验收项目主要包括小区产量、商品薯率和薯块性状。(5)抗病性。2013年1月30日调查各小区植株的死亡情况。1.3.5数据处理采用MicrosoftExcel和DPS软件进行数据处理和分析。2结果与分析2.1出苗、生育期从表1中可以看出,各参试马铃薯品种均于2012年11月22日播种,但出苗期、现蕾期、成熟期和生育期则存在一定差异。其中‘费乌瑞它’出苗最早,其次是‘紫洋’和‘红云’,‘大西洋’出苗最迟,比对照迟5天。现蕾期与出苗期相似,也以对照‘费乌瑞它’最早,其次是‘紫洋’,其他品种则较对照晚2~5天。成熟期以对照最早,其次是‘大西洋’和‘夏波蒂’‘,紫洋’和‘红云’最晚。生育期‘大西洋’最短(75天)‘,夏波蒂’和对照的生育期相同(76天),‘紫洋’和‘红云’的生育期(82天)均比对照长6天。各参试品种中,出苗率以‘紫洋’最高,达到98.3%,其次分别为‘红云’96.7%、对照94.2%‘、夏波蒂’90.0%‘,大西洋’出苗率最低。2.2各参试品种功能性状不同马铃薯品种生长期的农艺性状调查结果见表2。(1)茎色:‘紫洋’和‘红云’2个品种的茎色为绿褐色,其他品种均为绿色。(2)叶色‘:紫洋’和‘红云’为深绿色‘,大西洋’和‘夏波蒂’为淡绿色,对照‘费乌瑞它’为绿色。(3)花色‘:紫洋’为白色‘,红云’为紫色,其他品种均为淡紫色。(4)株高:不同品种株高差异明显。其中以‘红云’最高,为45.1cm;其次是‘紫洋’,为39.7cm;对照‘费乌瑞它’最低,为33.2cm。(5)薯形:‘红云’和‘大西洋’为卵圆形,其他品种为长椭圆形。(6)皮色:各参试品种中‘,紫洋’的皮色为黑色‘,红云’表现为紫红色,其他品种均表现淡黄色。(7)肉色:‘紫洋’为紫黑色‘,红云’为花紫色‘,大西洋’和‘夏波蒂’为乳白色,对照‘费乌瑞它’为淡黄色。(8)薯皮类型:‘紫洋’和‘红云’为略麻皮,其他品种均比较光滑。(9)芽眼深浅:‘紫洋’和‘红云’芽眼中等,其他品种均较浅。2.3鲜薯产量和数量由表3可知,参试品种中‘,红云’的平均小区产量最高,为15.66kg,折合产量为20086.95kg/hm2,比对照增产10.75%;而‘紫洋’、‘夏波蒂’和‘大西洋’的鲜薯平均小区产量均低于对照,折合产量分别为17778.15kg/hm2、16020.90kg/hm2和11223.60kg/hm2,较对照减产依次为1.98%、11.66%和38.12%。经Ducan’s方差分析表明,‘红云’、‘费乌瑞它’产量与‘大西洋’相比达到差异显著性水平,其余各品种产量间则均未达到差异显著性水平。各参试品种中,商品薯率超过80%的品种只有‘夏波蒂’和对照‘费乌瑞它’,分别为81.7%和80.2%,‘红云’的商品薯率最低,仅为64.0%。2.4卷叶病毒病从表4中可见,参试的马铃薯品种抗病性有较大差异。5个品种均有不同程度的病害发生,特别是晚疫病危害较重,个别小区还有少量的卷叶病毒病发生。1月30日对田间各小区的死亡株数情况进行调查,其中以对照‘费乌瑞它’品种感病最重,4个小区总死亡株数为25株,占总苗数的22.12%,‘大西洋’感病较重,田间植株死亡率达17.00%‘,紫洋’感病最轻,死亡率仅为3.39%。3产量和质量指标通过对引进的马铃薯品种进行比较试验,观察各品种的物候期、农艺性状,并测定鲜薯的产量,结果表明,‘红云’和‘紫洋’2个紫色马铃薯品种表现为产量高、品质优、株型直立、生长势强、抗性好等特点,平均小区产量分别达到15.66kg和13.86kg,折合产量分别为20086.95kg/hm2和17778.15kg/hm2,分别较‘费乌瑞它’(CK)增产10.75%和减产1.98%,但其综合性状优良,可以在海南生产上进行推广应用。‘大西洋’和‘夏波蒂’2个油炸型品种,由于其种薯质量差,出苗率不高,有可能导致生育期数据不准确,需要通过进一步的试种验证。参试各品种的商品薯率均不高,与笔者2012年的试验有所不同,这或许是因为2012年冬季的气温较往年偏高,导致各参试品种中后期植株就过早衰老死亡,影响了干物质的积累,从而使薯块不能正常膨大。4讨论4.1种植马铃薯的期海南省地处中国最南端,年平均温度22~26℃,素有“天然大温室”之美称。因此,海南成为中国主要北运蔬菜基地之一,为全国菜篮子工程建设及发展海南农村经济做出了重要贡献。由于海南冬季气温较其他省份高,因此,可以生产多种冬季瓜菜。但传统上海南没有马铃薯种植,作为一种喜冷凉的经济作物,究竟可否在海南进行冬季种植。本试验结果表明,把握好适合的播种期,选择适宜的马铃薯品种,在海南冬季同样可以种植马铃薯,这与张洪溢等和伍壮生等的研究结果一致。不仅如此,海南省发展马铃薯生产还具有一定的优势。从马铃薯种植区域划分,海南与广东、广西、福建、湖南、江西等省份一样同属于马铃薯南方冬作区,该区域冬种马铃薯的上市时间正是北方马铃薯的生产淡季,可以有效地补充市场供给,提高经济效益。且由于海南冬季气候高,冬种马铃薯的上市期也较南方冬作区其他省份早半个月以上。另外,与南方冬作区其他几个省份一样,海南西北部及中部市县拥有大量的冬闲田,利用晚稻收获后的稻田种植冬季马铃薯,不仅不影响早稻的生产,还可增加农民的收入。同时,进行水旱轮作,对稻田培肥和养护,也具有重要意义。4.2海南种植马铃薯的技术特点从本试验结果可以看出,引进的5个马铃薯品种中,产量最高的是红云,为20086.95kg/hm2,其次是‘费乌瑞它’(CK),产量为18137.25kg/hm2,‘大西洋’的产量最低,为11223.60kg/hm2。这与赖玉嫦等、陈圣银和李小波等的研究结果有所不同,产量均低于其他省份。其主要原因可能有以下几点:(1)马铃薯种薯质量不高。海南种植的马铃薯种薯均从外省调运,由于远距离运输,造成薯块碰伤、发热、失水、腐烂等,因而降低了种薯的质量。另外,海南马铃薯的科研力量薄弱,没有人专门从事马铃薯的引种试种工作,因此,尚未筛选出适合海南种植的较好品种。(2)栽培技术比较低。由于海南不是马铃薯的传统生产地区,种植面积非常小,马铃薯的科研工作仍在起步,因此,还没有总结出可以获得高产、优质、高效的马铃薯栽培技术。其中,种植密度和合理施肥便是获得高产的重要影响因子。陈功楷等和郭赵娟等的研究结果表明,在一定的密度范围内,马铃薯的产量是随着种植密度的增加而增加的。但由于种植地区不同,土壤的地力条件影响,最佳的种植密度和施肥水平也不尽相同。(3)病害发生严重。从本试验可以看出,各参试品种均有不同程度的病害发生,其中‘费乌瑞它’(CK)的田间死亡率最高,达到22.12%,由于植株的过早死亡,导致参试品种的产量潜能未能完全表现出来,这与花铭隆等的研究结果相似。不仅如此,植株生长后期,各参试品种的晚疫病也发生较重,产量损失率达5%~20%,严重影响了各小区的平均产量。(4)气候因素。马铃薯是一种喜冷凉的经济作物,块茎膨大的适宜温度为15~18℃。温度过高或过低,