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文档简介
中医花草茶方不同的花草具有不同的保健疗效:金银花、贡菊具有清肺、止咳、解毒的功效;金莲花、辛夷花、西藏红雪可养肝明日、健胃、增强机体免疫功能等;紫罗兰可消除眼睛疲劳、治疗感冒、咳嗽等;茉莉花则能安定情绪,并且具有解除忧郁、振奋精神的作用。但是孕妇不能饮用玳玳花和薄荷等;薄荷等具有提神效果的花草茶,应该避免在夜间饮用,以免影响睡眠。一、 胎菊一清火润肺1、 可用部分:花朵2、 味道:花蜜清香3、 功效:春祛湿、夏清凉、秋润肺、冬降燥。有平肝明日、抗氧化、抗衰老的作用。4、使用说明:取6~8颗胎菊,注入80-90度温水,静候3分钟即可饮用。也可以与枸杞(qi)混合饮用,清心明日。二、 玫瑰——调气血1、 可用部分:花朵2、 味道:芳香3、 功效:玫瑰花萼中维他命C含量高,养颜美容,还可消除疲惫。4、 使用说明:将7~10朵玫瑰泡在约400毫升的水中,浸(jin)泡约5分钟。除了单独饮用外,也可以随意跟其他花草搭配而不相冲突。三、 出水芙蓉——养心1、可用部分:花球2、 味道:甘甜3、 功效:以多种花为原料制成的工艺花茶,有提神醒脑,清热解毒,平肝明日,清心润肺的功效。4、 使用说明:取一枚花茶,第一次冲泡用80度沸水,沿着杯壁缓缓注入,等花盛开即可饮用。四、 茉莉花——安神1、 可用部分:花朵2、 味道:清香3、 功效:行气止痛,舒缓失眠、抚平焦虑,润泽肤色,明日。4、 使用说明:取20朵茉莉花,放进30ml的杯子里,加沸水约8分满,盖上盖子,浸泡5分钟,即可趁热饮用。可根据自己的喜好加蜂蜜。五、 绿萝花——降三高1、 可用部分:花朵2、 味道:微苦3、 功效:能够降血糖、降血压、降血脂,清除血管垃圾,行气活血。脾胃虚寒的人群和孕妇慎用。4、 使用说明:每次取8~10多绿萝花,用沸水冲泡3~5分钟即可饮用。六、红巧 养颜1、 可用部分:花朵2、 味道:甘甜清爽3、 功效:有祛斑养颜、清肝散瘀、调理气血、调理内分泌、护肤祛斑的功效,经常饮用,还能防辐射。4、试用说明:取3~4枚红巧梅,将沸水倒入杯中并迅速倒出,洗去茶中杂质,再注水8分满,静候5分钟。七、 桂花一一暖胃润肺1、 可用部分:花朵2、 味道:清香3、 功效:有暖胃止痛、化痰祛瘀的作用,对咳嗽有一定的疗效。4、 使用说明:取4~6g桂花,注入开水250~300ml,3分钟后饮用。八、 洛神花——养血活血1、 可用部分:花萼2、 味道:略酸3、 功效:清热解渴,帮助消化,利尿,消水肿,养血活血。能解除身体的疲倦感,对消化不良及皮肤粗糙也有帮助。4、 使用说明:可以用壶稍微煮一下;可加蜂蜜调和。泡饮花草茶,要注意些什么?1、 选择花草茶时关键要注意其品质,观察其成分是否天然。2、 隔夜的花草茶不适合饮用。有些品种也不适合每天连续饮用,比如金莲花、金银花。3、 如果不知道各种花的药性,最好单独饮用,不要随意“混搭”各种花茶,如安眠作用的薰衣草,就不适合与振奋精神的迷迭香一起冲泡。另外,花和茶最好也不要混合饮用。4、泡茶的水温越高,茶叶中有效物质的溶解度就越高,茶味也越浓。一般用60OC水泡,茶叶的浸出量,只相当于用100OC沸水泡时的45%~65%。5、 建议用软水泡茶。因为软水泡茶,色、香、味俱佳。6、 泡花茶的器具,根据花茶来选用。玻璃茶
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