超市促销分析报告

家乐福促销分析汇报第一部分促销种类和做法第1页壹、家乐福促销含义和目标一、促销含义促销：(salespromotion),是对于现有用户以及潜在用户利用各种主动促进方式，吸引用户前来而刺激其购置商品，以促进卖场各类商品销售。第2页壹、家乐福促销含义和目标二、促销目标

1.增加营业额并提升毛利额；2.稳定现有用户并增加新用户，以提升来客数；3.增加特定商品（新商品、季节性商品、自有商品等）销售，以提升客单价；4.强化企业形象，提升企业著名度；5.勉励用户来店，并增加购置率。第3页贰、家乐福促销活动种类一、按促销时间长短区分1.长久性促销活动：主要目标是塑造店铺形象，增加用户对本店向心力，活动期限多在一个月以上。2.短期性促销活动：主要目标是围绕特定促销主题活动，提升来客数及客单价，活动期限多在7-15天左右。备注：研究结果显示，家乐福整年促销活动中：16%属于长久性促销活动；84%属于短期性促销活动。第4页贰、家乐福促销活动种类二、按促销主题区分1.开业促销：开业促销只有一次，在与潜在用户第一次接触用户对超市商品、价格、服务、气氛印象，将会影响其日后是否再度光临。2.周年店庆促销：分为独立门店周年店庆和重大周年店庆。3.例行性促销：配合公众节日、民俗节庆及地域性习俗而举办促销活动，平均13天左右举行一次。4.竞争性促销：主要针对敏感性商品价格进行调整，经常低于竞争者，以吸引用户。第5页家乐福各类促销活动比较一促销活动举行目标举行期间活动内容利用媒体实施效果备注开幕促销1.打开著名度2.吸引大量客流3.创造高销售额1-2周（可分几段进行，每段5-7天）1.开幕演出2.著名人物剪彩3.商品特卖4.摸彩赠奖5.赠品6.量感陈列7.试吃8.面对面贩卖9.造访商圈内住户10.竞赛1.报纸2.宣传单3.户外广告4.宣传车5.海报、POP6.店内广播7.新闻稿1.开幕当日营业额可达平时5倍左右。2.开幕促销期间，平均日营业额，可达平时2-3倍。第6页家乐福各类促销活动比较二促销活动举行目标举行期间活动内容利用媒体实施效果备注周年店庆促销1.促进形象及提升著名度2.提升来客数及客单价，创造高销售额10-50天（可分段进行）1.摸彩抽奖2.商品特卖3.联合各店促销4.折扣券5.试吃6.量感陈列7.赠品8.面对面贩卖1.报纸2.宣传单3.店内海报4.户外广告5.POP6.店内广播平均营业额可达平时1.5-2倍第7页家乐福各类促销活动比较三促销活动举行目标举行期间活动内容利用媒体实施效果备注例行性促销1.提升形象及著名度2.稳定客源及吸引潜在用户入店3.提升客单价4.提升销售额7-15天1.商品特卖2.试吃3.量感陈列4.面对面贩卖1.宣传单2.店内海报3.户外广告（彩旗、布条）4.POP5.店内广播平均营业额可达平时1.1-1.3倍第8页家乐福各类促销活动比较四促销活动举行目标举行期间活动内容利用媒体实施效果备注竞争性促销1.确保客源预防流失2.确保销售额防止衰退7-10天1.商品特卖2.折扣券3.试吃4.量感陈列5.面对面贩卖6.赠品1.宣传单2.店内海报3.户外广告（彩旗、布条）4.POP5.店内广播平均营业额可达平时0.9-1.1倍营业额改变须视竞争点促销活动威力而定。第9页叁、家乐福促销活动方式与做法一、商品降价特卖1.配合促销主题及来店主要用户群选择适当促销商品。2.采购部配合促销计划与厂家直接洽谈促销商品、价格、数量与进货时间。3.采购部门采集议定促销条件，通知促销部门及各相关部门按期准备及实施。家乐福经常利用商品降价吸引消费者增加购置，而且选择商品多为价格敏感性商品。第10页叁、家乐福促销活动方式与做法二、限时抢购

在某一特定时段提供特价商品，刺激消费者狂热购置。如限定某时段、某商品特价或限定某天某种商品特价，通常促销集中在生鲜食品。1.以宣传单预告或利用卖场高峰时段，以广播方式通知消费者正在举行或将要举行限时促销活动。2.通常选定优惠商品，在价格上较原定售价由20%以上价差，才能到达抢购效果。第11页叁、家乐福促销活动方式与做法三、摸彩1.确定用户抽奖参加标准。普通以用户平均客单价为考虑基础再向上酌增，比如平均客单价为50元，则将参加抽奖金额定位80或100元。2.确定用户参加抽奖方式。与赠品相关，如为大奖，则采取定时公开抽奖方式；如赠品价值不高，且数量充裕，则采取马上抽奖兑奖方式。3.决定奖品金额与品项。通常抽奖奖金额为此次促销活动预估增加营业额5-10%，或依据厂家赞助奖品情况来定。第12页叁、家乐福促销活动方式与做法四、量感陈列进行量感陈列商品普通是高回转、高著名度商品，有比较大降价余地。1.配合促销主题季节性商品或重点商品；2.适当陈列地点（端架或大陈列区）作量感陈列，以突显丰富感及廉价感；3.配合关联性商品搭配陈列，或配合现场试吃、面对面人员售卖；4.POP广告要尤其强调其具吸引力价格；5.量感陈列商品不停货。第13页叁、家乐福促销活动方式与做法五、试吃试吃商品以熟食、面包、糕点等为主。1.安排适合试吃卖场地点，即可提升是吃效果，又不堵塞卖场动线，影响其它用户购置；2.安排试吃厂商及商品。3.试吃厂商必须配合卖场要求营业时间进行，并自行安排适当人员及相关道具为用户服务。第14页叁、家乐福促销活动方式与做法六、面对面贩卖在促销小家电、胶卷、洗涤品、卫生用具等经常采取。1.规划适当位置作为面对面售卖区。2.训练含有专业知识及销售经验人员进行面对面售卖，以强化超市与用户交流，加强商店差异化，进而提升销售额。3.强调商品鲜度及人员亲切服务，并让用户自由选择商品及数量。第15页叁、家乐福促销活动方式与做法七、赠品促销1.配合全店促销活动或厂商推广新产品赠品促销。2.某一品牌商品赠品促销，这是赠品直接由厂家提供。八、联合促销1.与供给商协调确认促销主题、内容、时间及应用媒体；2.活动实施前，到现场与责任人确认促销场地、进货数量、气氛布置及支援人员等事项；3.活动实施后，与厂商共同做好处理退货、相关物品清理等相关事宜。第16页叁、家乐福促销活动方式与做法九、竞赛活动1.配合促销主题，确定比赛项目、参加对象、奖励方法、实施费用及协办厂商等；2.经过广告宣传单、海报及现场广播，勉励用户主动参加；3.布置比赛场地气氛，并搭配关联性商品促销，以提升营业额。十、主题事件促销1.把握社会及商圈内相关活动、事项及新闻，并研究对超市营运及消费者购物心理影响，确定活动主题。2.确定促销主题后，则马上协商促销商品及营业部门，及时推出促销活动，抢夺先机，塑造差异化服务。第17页叁、家乐福促销活动方式与做法十一、其它1.提供商品情报；2.集花折扣购置活动；3.外送服务；4.无偿停车服务；5.购物赠券；6.葡萄酒促销；7.退货服务；8.消费者需求调查。第18页肆、家乐福促销活动活性化一、人员方面1.卖场工作人员了解促销活动起止时间、促销商品及其它活动内容，从而能够很好回答用户提问；2.各部门主管主动配合促销活动，安排适当出勤人数、班次、休假及用餐时间，以免影响高峰时间对用户服务；3.卖场工作人员一直保持良好服务态度，常将礼貌用语挂在口头，并随时保持服装仪容整齐，给用户留下良好印象。第19页肆、家乐福促销活动活性化二、商品方面1.促销商品齐全，极少有缺货现象；2.促销商品标价正确，极少有标价错误，防止了消费者产生受骗感觉及影响收银作业；3.商品陈列位置正确且能吸引人，如畅销品、促销品以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列给用户产生丰富感；4.上市新品促销，普通以试吃、示范方式吸引用户，给用户以购置信心。第20页肆、家乐福促销活动活性化三、广告宣传方面1.广告宣传单发放到位，周围居民、经常来店用户均能及时看到促销宣传单；2.店内海报、户外广告（红布条）等媒体张贴于显著处，从很远地方就能知道家乐福促销情况，吸引了众多用户入店采购；3.特价品POP悬挂于显