沪科版拓展型课程《盐溶液的酸碱性》教学设计

沪科版拓展型课程《盐溶液的酸碱性》教学设计一、教学目标通过本次课程的教学，让学生了解盐溶液的酸碱性质，进一步领会酸碱反应的概念和性质，培养对自然科学的兴趣，掌握必要的科学实验技能及实验的基本思想方法，提高学生的科学素养和实验操作能力。二、教学重点盐溶液的酸碱性质酸碱反应的概念和性质科学实验技能和实验的基本思想方法三、教学难点学生对酸碱反应的概念理解学生对实验方法和操作技能的掌握四、教学内容和过程1.预习和导入（10分钟）首先，教师应该在课前将使用的实验器材及实验工具放在课桌上，给学生留出足够的空间和时间进行观察。接着，教师可以通过提问的方式引导学生思考：“你知道什么是酸碱反应吗？酸和碱是什么？”通过这个开放性的问题，引导学生思考，在带着学生理解酸碱反应和酸碱性质的前提下，更好地理解本次实验的目的。2.实验环节（30分钟）2.1实验目的本实验旨在通过观察酸和盐溶液和碱进而了解盐溶液的酸碱性质，进一步领会酸碱反应的概念和性质，培养对自然科学的兴趣，掌握必要的科学实验技能及实验的基本思想方法。2.2实验步骤准备实验器材及实验工具。如图1所示，实验器材包括：试管、苯酚酸、氢氧化钠、盐（氯化钠）、萘酚酸和试剂吸管。实验工具包括：实验台、试管架、试管夹、酒精灯。在一支试管中加入一点点盐（约2克），并加入适量的蒸馏水（约5毫升），摇晃试管，观察有无溶解。继续加入适量的蒸馏水，直至溶解，摇晃试管，观察溶液颜色和透明程度。分别用试剂吸管分别向两支干净的试管中加入一定量的苯酚酸和氢氧化钠，摇晃试管。将2中的溶液分别倒入3中的试管中，摇晃试管，观察两个试管中的溶液有无变化。用试剂吸管将一定量的萘酚酸滴在其他空的一支试管中，然后将其中一支3中的试管倒入其中，摇晃试管，观察两个试管中的溶液有无变化。最后，分别用试剂吸管分别向两支干净的试管中加入适量的酒精，插上试管夹，点燃试管中的酒精，呈现着似火苗的熠熠生辉，葆有神奇之美。2.3实验讲解这里对实验过程进行讲解。在实验中，我们使用了盐（氯化钠）、苯酚酸、氢氧化钠和萘酚酸等物质。其中，盐（氯化钠）是无色或白色立方体晶体，有味，可溶于水，呈中性；苯酚酸是白色结晶，易溶于水，在暴露于空气或光线下逐渐变为深棕色；氢氧化钠为白色或稍微带有灰色松散晶粒或粉末状，在水中易溶，呈碱性。萘酚酸是孪金黄色结晶或颗粒状固体，易溶于乙醚、氯仿和苯。在实验中，将盐（氯化钠）加入水中，直至其溶解后，以对比的方式来观察溶液中的变化。在此基础上，分别用试剂吸管分别添加苯酚酸和氢氧化钠，打开酸碱反应的闸门。经实验发现，苯酚酸是酸性物质，氢氧化钠是碱性物质，在它们的作用下，盐（氯化钠）所处的水溶液呈现出了酸性和碱性的特点。接着，将萘酚酸加入其中，发现溶液发生了颜色变化。这说明在酸和碱的反应过程中，盐发挥了它的作用，同时，它也与其他成分反应，结果产生的萘酚酸，为溶液着上了一抹鲜艳的色彩。最后，通过点燃酒精，在火苗熠熠生辉的银色灯光下，来结束实验的过程。3.实验总结（10分钟）通过本次实验的过程，我们了解到了盐溶液的酸碱性质和酸碱反应的概念和性质。比如说盐溶液中所含有的物质，以及不同物质之间在水中的反应情况，你都已经理解了。此外，我们在实验中还学到了不少的实验技能，如何操作试管，如何使用吸管，如何将两个或多个物质混合在一起等等。通过这次实验，我们认识到了科学实验技能和实验的基本思想方法，更加清晰地了解了自然界的奥妙，也更愿意去探索和了解自然的奥秘。五、教学反思本次教学采用实验教学的方法进行，更好地使学生践行科学实验，培养了学生的科学素养和实验操作能力，大大提高了教学效果和实验教学的吸