咖啡店策划书_第1页
咖啡店策划书_第2页
咖啡店策划书_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

咖啡店策划书咖啡文化浓郁，现代人对于品质生活的追求也越来越明显，咖啡店的市场需求也越来越大。而如何在激烈竞争中，让咖啡店具有吸引力，赢得更多顾客的喜爱呢？这就需要做好咖啡店策划，制定出成功的经营方案。一.经营理念我们的咖啡店的主旨是为顾客提供一个可以享受独特咖啡品质、欣赏艺术文化的空间。时间虽然快节奏，但甘醇的咖啡、浓厚的书香、文化音乐仍是人们的追求，也是我们的经营方向。二.咖啡店的特点1.独特的经营理念：我们并不追求高大上，而是希望创造一个安静而有文化氛围的小店，让顾客在品味咖啡的同时，可以阅读小说、杂志，或者欣赏艺术展览，更好地享受他们的空闲时光。2.咖啡品质：我们的咖啡店将提供超过十种不同地区的咖啡豆，并且每日备选一款特别的土壤咖啡，以满足咖啡爱好者的口感需求。我们将把咖啡店的品质闭环控制，确保一年四季都有一致的品质。3.环保：我们致力于环境保护，在咖啡制作中使用可循环利用的纸杯、可重复使用的杯子和绿色环保的包装袋，以减少对环境的污染。三.经营策略1.营造文化氛围：我们将邀请艺术家进行定期的展览、音乐家进行演出，为顾客带来不同的文化体验，使顾客感觉到咖啡店不仅仅是为了品尝咖啡，还是一场文化盛宴。2.定期推出特价活动：我们将通过推出不同的促销活动来吸引顾客，例如，买三送一、生日优惠券、低于市场价的活动快餐等等。3.客户满意度调查：定期与顾客交流，了解他们的满意度和购物体验，因为提高顾客满意度是提高企业销售业绩的最佳方法。四.选址我们的咖啡店选址要考虑到人口密集程度、周边有无其它竞争性咖啡店，商业环境的好坏等，总之就是要选在人文环境较好、交通便利、生活气息浓厚的地段。五.咖啡店的设计咖啡店的设计要符合我们的经营理念，即文化氛围浓厚。设计主要是以原木为主，搭配铁艺、砖墙，营造出古典和现代感融合的氛围，简洁而不失时尚。六.人员配置我们的咖啡店将配备非常专业、负责任、体贴周到的服务性工作人员，能够帮助顾客挑选咖啡，并为他们提供咖啡文化的相关知识，为顾客提供超越期望的服务体验。为了保证咖啡品质，所有员工都会经过培训，提高咖啡知识水平。七.标志与广告宣传我们的店铺标示将包含咖啡杯图案、咖啡豆图案、或其它经典咖啡文化相关元素，展示出我们的咖啡店独一无二的特性，在广告宣传中，我们将通过互联网、社交媒体和口碑传播等方式宣传，让更多的人认识我们的品牌。八.成本预算建设与装修成本：10万人民币。产品与配料成本：首期约需5万人民币，每月进项为2.5万人民币。营销成本:每月广告宣传主要投入将不超过3000元。九.收益预期根据市场调查，我们预计咖啡店的月均收益为10万左右，在业绩稳定后，将逐渐开设连锁店和加盟店，提高企业的盈利水平。总结：一个成功的咖啡店不仅有温馨的环境，更是让顾客体验到品味和文化的交流，需要在经营策

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论