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文档简介

情境导入01观察这碗“羊肉汤”，描述一下它的特征。思考讨论：如果这碗羊肉汤在室温下放置几天会怎样？由此你会提出什么问题？想一想各抒己见：使肉汤变质的微生物来自哪里？你有什么猜想，可以做出什么样假设？学习目标021.通过小组的合作探究，概述探究的基本过程及常用方法。2.结合生活经验及实验观察尝试提出问题、作出假设，并实施科学探究。使鲜美的肉汤变质的微生物，是来自于空气，还是来自于肉汤自身？观点之一：观点之二：来自于肉汤自身。来自于空气。经典实验回顾

伟大的“微生物学之父”---巴斯德AB空气+微生物只进空气，不进微生物两个瓶口都是敞开的，与外界相通AB煮沸：杀死其中可能存在的微生物4年后仍新鲜如初，没有微生物3天以后肉汤变质，出现微生物肉汤放凉后，自然条件下观察AB（对照组）（实验组）实验用具实验变量实验现象实验结论对照实验设置AB直颈烧瓶曲颈烧瓶空气中微生物能进入空气中微生物无法进入变酸不变酸使肉汤变酸的微生物,来自于空气实验变量不同，其他相同。解析实验B把B曲颈瓶的长颈打断，使瓶口能竖直接触空气，不久，肉汤也浑浊变质了。空气+微生物1.巴斯德的研究是为了解决什么问题？根据提出的问题，他作出了怎样的科学假设？微生物是肉汤本身产生的，还是从空气中进入的呢？使肉汤变质的微生物些微生物来自于空气。讨论交流2.在巴斯德制定的研究计划中，设计的曲颈瓶妙在何处？空气能进入，而空气中的微生物不能进入3.在巴斯德实验中，设置A瓶的作用是什么？形成对照实验，补充对照实验的要求：只有一个变量，其他条件应完全相同。4.根据实验结果，巴斯德可以得出什么结论？5.归纳一下，巴斯德实验从提出问题到得出结论并表达交流，可分为几个步骤？肉汤变质是由微生物引起的，这些微生物来自于空气。科学探究的环节提出问题作出假设制定计划实施计划得出结论表达交流若得出结论与作出的假设不相符，应重新假设，再次进行科学探究前提关键观察法探究的常用方法实验法测量法调查法生物学的探究方法1.探究的基本过程2.探究的常用方法：提出问题作出假设制订计划实施计划得出结论表达交流观察法、实验法、测量法、调查法等课堂小结031.肉汤变酸是由微生物引起的，这些微生物来自于空气。这一假设的成立是由(

)证明的。A.达尔文B.巴斯德C.施莱登D.施旺B随堂练习042.巴斯德认为，肉汤变酸是由微生物引起的，并证明这些微生物来自空气，他成功的关键是（

）A.运气好B.动脑设计了曲颈瓶C.观察时认真D.实验用具好看B3.下列属于对照实验中的一组对照的是（）A.低温和干燥B.低温和潮湿C.高温和干燥D.低温和室温4

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