五粮液国壮夜场酒的可行性报告

五粮液国壮夜场酒的可行性分析报告第一部分白酒行业的现状及发展趋势(独特的区隔市场)一、白酒的市场供给目前，中国有37000多家白酒生产企业，30000多个白酒品牌，其中白酒销售额1/3在四川实现；1/3在河南、安徽、山东、广东实现；1/3在其它省分实现。中国白酒的产量经历了一个典型的波峰。从1992年开始，白酒产量持续走高，1996年达到了最高峰801.3万吨，其后开始走低。1998年开始大幅度滑坡，估计这种趋势会一直持续下去，2001年白酒产量420.19万吨。预计2004年2005年白酒产量肯定会有小幅度下降，稳定在400万吨左右。当然，其中也因统计口径不一致，如98年酒精度折合到65度计算，加上全国各地散酒及重复的计算：如邛崃的基酒到山东的秦池、秦池灌装后又进行计算，于是造成中国白酒市场几年时间内的巨大落差。未来3－5年中国白酒产量会保持在350万吨－400万吨之间。二、白酒的市场需求状况白酒需求总体上中低档白酒呈现萎缩局面，高档和超高档酒呈现上升趋势。主要原因是：国家产业政策的影响；替代产品的快速增长，即作为白酒替代产品的啤酒、葡萄酒、软饮料快速增长，从而限制了白酒的扩张边界；消费群体的减少和消费观念的转变；国企改革的影响等等。但是，中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品，在人们日常消费中具有不可替代性的作用。三、国家调税对白酒行业未来的发展影响从2002－2003连续两年月度产量曲线图来看，2002年和2003年1－7月的月度产量差别不大，从8月白酒销售的黄金时期开始，有了较大的差别，这主要是国家调节白酒税收政策开始显现的结果。国家调节白酒税收政策开始显现的另外一个结果是加速了地产酒和打擦边球的酒及一些小型酒厂开始趁机崛起，如小糊涂仙，连生产场地都没有，从茅台买了酒进行勾兑，借茅台镇之名迅速风靡全国；丰谷、小角楼、江口醇上升势头也较快。从98年起，全国陆续开发和形成了很多的名酒系列开发，如五粮液集团58个品牌、300多个品种；泸州老窖30个品牌、100多个品种；茅台也相继开发了很多子品牌……面对国家的税收政策，白酒企业开始寻找方式突围。主要的方式有：发展高档酒，提高白酒的销售价格，多元化发展，后向一体化如购买原酒车间，实现一体化经营，避免双重收费等等。四、领先企业运行情况2003年前四名领先企业依然是四川省宜宾五粮液集团、贵州茅台酒厂有限责任公司、泸州老窖集团有限责任公司，剑南春股份。五、白酒市场竞争状况较低的进入门槛让白酒行业本身的竞争就十分的激烈。上市公司业绩下降，很多新的企业集团面对2001年中国白酒产业大调整的机会，开始进入白酒产业，于是买断经营的现象成了一道风景，如娃哈哈集团、红豆集团、广东鸿森集团、重庆力帆、万达集团等。部分买断品牌也迅速崛起并取得了瞩目的成绩，如金六福、浏阳河、金剑南、剑南娇子等，其中金六福用不到四年时间就达到近20亿元的销售。一些小型酒厂开始趁机崛起，白酒产业的竞争将更为激烈。白酒市场的发展趋势是向高档名优白酒方向发展，一些主要生产低档酒的知名大型白酒集团开始调整产品结构，向中高档白酒市场进军。四川全兴的水井坊、泸州老窖的国窖一五73、四川沱牌的舍得酒开始逐步发力，连地产酒也一样，如丰谷推出丰谷酒皇。原来的高档酒五粮液、茅台、剑南春三者垄断的格局即将打破，尤其是水井坊已初步奠定高档白酒的形象地位。香旺2溉00黄4年彼，中势国白洪酒在兄一片箭沉寂互中前问行,属外行扭纷纷乞携资贪进入融白酒纠行业伟，高扇端品辱牌的少白酒钟越来运越多奴，超份高档日的白益酒也跨走上归舞台反。脑亲前年酱年底崇，买公断品动牌的战竞争仁已到离了白蹲热化摇的地饮步，尝已经浴严重抵影响奔了名警酒的号形象英，于窗是各掉大名骑酒企巴业大浑刀阔锁斧地挣收缩饭整编只，对闷子品盼牌进详行调香整，狱重点疲推出套有竞钞争力矩的子佣品牌古并予见以大阵力扶昼持。饲用净2乔00笔2年县，五焰粮液降集团脊将劳豆动服会务公漂司的伪30曲多个坐品牌蹈砍断睁，保果留十碰余个狼主打绍品牌堡，砍巨掉后呆的品头牌给连白酒男业带租来了室新的恼市场剥机会驰。金觉六、敞白酒肌重点贵地区再市场津状况旁绕毛（一旷）白芹酒的屋主要由产区匆慢股白酒申的主勿要产毁区在拼四川摧，其并中6鱼朵金泉花（煎五粮各液、旗剑南强春、增泸州舰老窖下、沱朝牌、孕全兴滨、郎经酒）手占据萍市场畅半壁深江山拴。其以次是宝贵州召、山危东。乞逃请地产概酒的纳异军金突起晕：小柳角楼斥、江晃口醇孤在调腰税后章也展持示出毒了其产较强数的生涛命力构，丰粗谷酒泉业的可发展脾也不碍可小党视。臂穷事川酒在本身塞的质阴量是瓜其它盒省分丽（产捎区）沉无法抹达到羽的，痕因为域酿酒垒的环惑境非臭常关踏键，汪发酵王过程王需要挖特殊樱的窖示地，笼加上亩四川灿的气胜候、进泥土执非常膏适合踢酿酒串，所阿以川拴酒品犯质在附全国系得到副了消勇费者秩的广盾泛认膀同。植迹涂从市粒场占免有率套来看哈，十哈大品尊牌中挡川酒撤占七样席，扎其余愚座次饱由京柜、黔件、鲁畜酒所冰占据根。许椒（二薪）川陡酒市旅场化疲的脚凶步比振其它维省份恰快与臣职业女经理剃人喘不断秘加入吩白酒相业，舒人才西优势窑在白丘酒行柏业开歇始迈钉向一吊个新涨高，掏进一饱步加汽强了晶以市凉场导谣向为驼主的丢营销特策略馒的实稀施。旦灰盆（三湖）重代点消肃费市棍场举哀例泽迅举例哲：广筹东地厘区成型为白红酒消顶费市茂场新连的亮构点。毙“不孟在广撞东，缸就是键在广贸东的许路上爸”这睁句话颈很好辰的说罗明了母这一离点。脾广东较地区薯白酒鬼年销应售量准在8甜0万宗吨以息上。锐广东规人每给年在健酒方和面的涉消费扮额超砖过1州00替亿元辉，约录占全穴国1塌／1地0强垂，每缩年喝脏掉各情种酒勿19择0万抗吨。狡朱感七、读白酒警市场冈营销皱策略眼卫絮从白收酒产顷业价术值链忆来看猾，合营销突环节谎成为鸣白酒乓产业趋最为衣重要聪的环府节。货白酒惩企业阴要重蓄新考就虑和继运作讯白酒刘的销岔售急渠道堂、撤营销卷战略娱和推棋广策辛略。何不需企业市营销肺竞争掏者导笼向型桌特征悦明显筑,创逃新和眉延伸知成为数品牌联营销灶的主杀要策黄略。俱品牌爸营销惰向文案化筛营销光纵深基发展柜。洒逼在普壳通情索况下蕉，淡苗季对压利润晃较高职的高兵档白垦酒影删响不喝大，料因此雕开发卡高档赢品牌业白酒绘，抢素夺淡垒季市铜场，小把消忆费特朵种白牲酒引宾导为伶时尚糖潮流嗽，更挡加具兼有重执要的极意义压。陈呀八、男白酒薪产品但分析唉酱舞由于泽我国厚酿制援白酒淋的历普史悠栗久，努而且霉不同决地域均酿酒港的程株式不宫尽相苦同，机因此径演变极至今灯白酒冬就有编很多织的分峡类方月式,谦但辽是占纯80扫％为帆浓香气型白趟酒,锅即浓草香型径白酒照一统杨天下饼。裤叼随着款消费哥偏好倒的变喷化和茎市场塞的发肺展，蜘中高么档、书高档睬白酒泻及低杂度白凶酒比旋例上欣升，昨低档凉酒和弄高度激白酒络市场兽逐渐巷萎缩册。食厉九、桃白酒厉主力乖消费虾群分染析仿展白酒邪主力胃目标赞消费想群集蚁中在册25破-4胜4岁旧；收嫂入越猛高的趁阶层符饮用煎白酒棒的消页费者骂比例胡越大议；善滥于交巩际，同注重焦人际牲关系廊的和亏谐.踏掏梯主力其消费杆群白琴酒送上礼市柄场大转于自殊饮市惧场，泡自饮拳市场叮主要点集中茧在中摸低档讽，送旨礼市垄场主敢要集武中在泻中高休档，脖两者愉都有添向上扶拓展持的空强间；括消费对者购任买考拨虑的吗因素士主要商是口茧味、山价格刺、品饺牌等鉴，其闻中口墓味和暮品牌艳越来盆越受块消费症者的崭关注储，尤趟其是陆浓香脏型白写酒，自饮用探白酒驼的场葵合上还，消穴费者姿家庭拨饮用龄与社荡交饮扇用之餐比约年为4妖：3写。谁骂十、姑白酒狂主力醒消费追群消汤费需临求价董值分己析跪衡每种灵消费盒品的威出现郊都必钻须要磨有消纤费需懒求，顺没有缓消费图需求惯，产捷品就扒没有洞存在弟的价晒值，答高档合白酒合，其孕消费进需求革价值弹在于慌.遥炕1水、贫自富差伏距的锣拉大叔，富捏裕阶风层孕祥育出许高档受消费制品广资阔的易市场眯空间例。以产基尼睁系数殃反应牲的居它民收偷入总地体性闭差距牢逐年列拉大静，近悉十年初来基垮尼系以数上侵升了志1.怀62昨倍，海已超艇过国做际公句认的撤承受网线。沸城乡猫居民定收入顿差距愤从1刺99迈6年早的1翻：2捎.2衡到2鸭00化3年次的1置：2勒.9霜。雾嘉2渐、财涨产的滥集中额度逾艇来逾玻强，芒居民灿收入娘差距氏是越厨拉越刮大：陶10坝%的现富裕丘家庭女占城有市居利民全垒部财年产的围45裁%，零10刑%的搞低收烘入家幼庭占增城市某居民浓全部狗财产骂的1宵.4妙%，久80宋%的性家庭袄占城纤市居苏民全诞部财救产的西53榨.6犯%。焦忌狱3搭、城著市金盯融资信产向圣高收潜入人屿群集冈中：技最多臂的2案0%搂的高钥收入罢人群奶拥有螺城市代金融梦资产观的6夜6.治4%撤；最剧低的余20茧%的固低收仓入人雕拥有稼城市呈金融弟资产生的1笨.3倦%。拜济羞4屋、以践广东感为例得，其系恩格台尔系朗数城妈市为瓜38溪.1闭%、懒农村艺49槽%；助全省目平均善为4箩6%巨；已评经全屈面达蜜到国有际粮愁农组屠织界蜘定的浮富裕箭型小副康标都准，沿消费钩高档药消费刃品的扭能力黄已经率形成鱼，并崇将日醒渐扩车大。亏棚翠十一鹿、白恐酒业鸣的机征会点锡与白膏酒行拔业未强来－年突破肠口：逝细分途夜场衔貌徒未来毫白酒施市场局的发欠展趋啄势是宁向高仙档名短优白钉酒方尿向发鸡展，隐中高敬档产狗品，林特别习是高中档产烤品份恒额将译进一俩步扩骂大，胆目标妨消费眨群体翻也将犹进一拼步细悦化。绘睬渗对白藏酒销与售稍居有研汪究的会人士昌均知骗道，努批发峡、商浆超、篮团购景和餐潜饮是斤白酒禁销售煌的四谊大流劲通携渠道握。直丛控夜丝场终定端的玉做法涝也被亩一些些酒企寿在广伤东所矩采用负。剥鼓白酒允在进欠夜场扎应该急是一翠种必罚然现溜象，态因为有不管沸是富唐裕还购是贫永穷，瓣除了昌吃喝鼓拉撒上必须恢的东橡西，然有两琴样东虾西几持乎是则有中午国人喊的地更方就中一定件存在充的—腾—麻梅将和亚白酒皮！这壁是民筐族特愚点，乒无可败非议秆。烈上在夜岩场白台酒是功怎么摆喝起呢来的途，现属在也秆不去矛考究粘它了盟，但宣存在跃了就雀有它量的道谊理，迁也自碧然就诚会有周跟随芒的人差。因摆为现悼在人百们需筒要更仓深更品快的忆麻醉骑自己下，和螺更奇枯特的习标新岂立异馋，只衬要与凶众不戴同就食算是素创新龟，只串要是和创新扣就是筋时髦团，就阿有人淋跟进辛。否惠夜场剧是一蛙个特烦殊的内市场燕，它司有着议不同我寻常娱的消洲费心身理和很消费犹模式慰。我剩们从希营销霸角度股来看慰，消贴费者冒黑箱码将揭筒示什本么人猛，在析什么杀时间宵，在涨什么消场合撇，抱妥着什纹么目更的去浙消费盘什么垄产品耽。通据过观值察就抵不难提发现疑，在篮夜场孔是不糕俗的乎消费筝一族携。“磨超高释消费格＋超瞎量消昼费”王是他拥们的闻消费颤特点透。这悔种高脱价格驶加高元数量峰的消饶费必抵然会贴带动钓一个惠热闹扇的经吨济环舒境。融据统舞计，见在上复海至袖少有枪50击00欧家酒瓣吧，粮东莞瓜一个堵地级估市上承档次破规模景的夜晌总会玻就有肥20套0余闹家，宵这就穿是不咐小的伴大市柴场。武随着扫人们坡的生丘活娱崇乐的撤需要悦增加甲，白久天往误客户斩那里臭跑，颈晚上嘉领着索客户已往酒押吧里肠跑，紫已经沃成为羽许多童人的按一种筑工作药生活顺习惯秩了。群来夜粱场的壁人越眨来越贫多，纠身份降也越吵来越消呈现岩多样武化，舟这样筹给夜糊场也树一定财会带升来了乘一些户前所竭未有士的变保化。阿比如畜一些己人喜混欢在舍夜场无里喝统葡萄惹酒，著而一炕些人蛾喜欢渣在夜爹场里宣喝啤伴酒，样但喝镇白酒验将会梦发展摘成为叫第三抽种趋躺势。汽过去浑在夜谁场里报喝烈狗性白声酒的侵人通蓝常少货一点拼，理浊由是拴这里足是轻孔松悠奔闲的喷地方吉，白份酒的旋属性捷与消床费的荡环境录略显高失调掏。再羞者，身许多召人是暮在酒纷店喝某完白牙酒以婆后又腥来夜平场消付遣的冰，因当此，悉销售弯商们侍一直捷认为苗在夜乱场里住白酒芽是做缠不大缘的。石振柄然而剥，在砖中国免没有黎什么生是不侦可能饭的。我甚至弯在全拆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北三确省、设江苏辩等地蛋为主肢菠九、很招慌商木渠道截定位膝：①仰啤酒熄、红数酒贫经销戒商卸；②君水、美饮料危经销笨商慈；③枣城市迈糖烟筋酒大流型批刘发商肝。④授五粮倾液系迅列产奖品达经销萌商植；⑤河其他耍外行遣经营株者遵滔十、辣动慈销切免入定屠位：糕夜场直活动粱费餐十一密、毁造势开策略私定位服：以弟公关赶活动奖造势妹、电渡视、厌报媒筑炒作触为主时；以乔户外翅广告衰为辅占。格伏十一响、建寄议起罚名:款国壮隔为主套品牌闲确炭敢搏掏必赢非黎激情光人生贫康春花盒秋色骡借燃烧执美梦辫泳感悟字人生葱肉辉煌肚事业械粘快乐最有度捆泼心醉苦几度徐励情义焦无度般撒况十二缺:运建议误价格浴定位泳：（拜单位剥：元腔）唇on亏mo枣us饲e盐wh冒ee灯l=巧"r衰et居ur龟n溪bb裤im携g(占th利is漠)"欠a驳lt展="干"竭sr懂c=梯"/投Up睡lo旺ad纯Fi公le虎/2叮00充52槽23每一五只41还92胞20片.g毅if宾"冰on唯lo喝ad辨=j材av顺as蓄cr级ip世t：燕re棍si僚ze羞pi岛c(状th娱is步)骗al绍ig恒n=夺mi岩dd散le珍b炒or盾de盲r=常un队de团fi芽ne推d>篮瞎厚抵说明马：罪巩1燃】“符出厂悄价”墙与“风到岸怪价”芳的价份差部帐分作贞为广歌告、齿促销叙、进唱场、碑人员久基本济工资状、条繁码等骗营销绪费用蜡全部织支出强。岸慨2付】别“到浩岸价执”和理“昌经销堤商泽与终鹿端结徒算价摆”价与差按现经销范商殃毛利红率2疏5％斩计算燃，高厕档按遵30果％计馋算。局呀多3陕】结经销扭人员粥奖励愿（中娱高档甜夜场律返盖乒10象元/施瓶、币商超决5元带/瓶探）由劈企业症、蜜经销笼商池各支院付5删0％峰。会中4绣】狐终端惕价格子估算良比率轧为：依经销澡商朴与终役端结都算价烤×一弹五％拴＝商舱超价撞格兆经销恐商漏与终倾端结施算价翁×5吨0％和＝酒姻店价旨格坛叮5虎】出觉厂价聚含增暮值税跳、人长工、批原料寻、包表装、超水电赛等各征项成隔本费父用。夹镰守合1炸、赚规格桶：辅跳1倡×6帐瓶/备件躁跃2轨、裳度数躁：激东3暮8度芳、4茂2度谢、5夸0度匆野标还可效以适诉当开朽发更艇低度哪数的平酒时泪以下挠面略言耐霞招商淋策略伏与招恰商实鸦施倦眨动销袭策略支与动牺销实轨施孝雨组织喉与管皆理咏染价格感体系矿及运紫用晒丙市场畜拓展葛与管症理服晋上市毕方案灯崭终端倍营销出与管哥理乱亿广告桑宣传艇管理房喇促销淡管理技谎区域暮业务及人员传（桨促销验人员新）的纵招聘相与管厕理耍馅终端品进店售进场瓣费用该管理辩办法踢皂危机牧管理掀胡蜜培训倦管理初填王巡察梯制度葡焦置政策苹与指平令犹押商品扑陈列未隆殊竞争消对手聪的管鲁理效浩征第四耀部分忧国纽壮酒爷前期狂整体留费用谦预算倡触寿违附件要一：锤前四馒月广炊告费话用预迁算(谢完全制)题on汤mo卡us依e框wh妙ee制l=弊"r政et贪u