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高一生物必修一知识点整理第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞:是生物体结构和功效基本单位。除了病毒以外,全部生物都是由细胞组成。细胞是地球上最基本生命系统生命系统结构层次:细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈二、病毒相关知识:1、病毒(Virus)是一类没有细胞结构生物体。主要特征:①、个体微小,通常在10~30nm之间,大多数必须用电子显微镜才能看见;仅具备一个类型核酸,DNA或RNA,没有含两种核酸病毒;专营细胞内寄生生活;结构简单,通常由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所组成。依照寄生宿主不一样,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。依照病毒所含核酸种类不一样分为DNA病毒和RNA病毒。常见病毒有:人类流感病毒(引发流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺点病毒(HIV)[引发艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。第二节细胞多样性和统一性细胞种类:依照细胞内有没有以核膜为界限细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞原核细胞和真核细胞比较:原核细胞:细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中区域称为拟核;没有染色体,DNA不与蛋白质结合,;细胞器只有核糖体;有细胞壁,成份与真核细胞不一样。真核细胞:细胞较大,有核膜、有核仁、有真正细胞核;有一定数目标染色体(DNA与蛋白质结合而成);通常有多个细胞器。原核生物:由原核细胞组成生物。如:蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。真核生物:由真核细胞组成生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。细胞学说建立:1、1665英国人虎克(RobertHooke)用自己设计与制造显微镜(放大倍数为40-140倍)观察了软木薄片,第一次描述了植物细胞结构,并首次用拉丁文cella(小室)这个词来对细胞命名。2、1680荷兰人列文虎克(A.vanLeeuwenhoek),首次观察到活细胞,观察过原生动物、人类精子、鲑鱼红细胞、牙垢中细菌等。3、19世纪30年代德国人施莱登(MatthiasJacobSchleiden)、施旺(TheodarSchwann)提出:一切植物、动物都是由细胞组成,细胞是一切动植物基本单位。这一学说即“细胞学说(CellTheory)”,它揭示了生物体结构统一性。第二章组成细胞分子第一节细胞中元素和化合物一、1、生物界与非生物界具备统一性:组成细胞化学元素在非生物界都能够找到2、生物界与非生物界存在差异性:组成生物体化学元素在细胞内含量与在非生物界中含量显著不一样组成生物体化学元素有20多个: 大量元素:C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等; 微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo; 基本元素:C;主要元素;C、O、H、N、S、P;细胞含量最多4种元素:C、O、H、N;水无机物无机盐组成细胞蛋白质化合物脂质有机物糖类核酸在活细胞中含量最多化合物是水(85%-90%);含量最多有机物是蛋白质(7%-10%);占细胞鲜重百分比最大化学元素是O、占细胞干重百分比最大化学元素是C。第二节生命活动主要负担者------蛋白质相关概念:氨基酸:蛋白质基本组成单位,组成蛋白质氨基酸约有20种。脱水缩合:一个氨基酸分子氨基(—NH)与另一个氨基酸分子羧基(—COOH)相2连接,同时失去一分子水。肽键:肽链中连接两个氨基酸分子化学键(—NH—CO—)。二肽:由两个氨基酸分子缩合而成化合物,只含有一个肽键。多肽:由三个或三个以上氨基酸分子缩合而成链状结构。肽链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。氨基酸分子通式:NH2︱R—CH—COOH氨基酸结构特点:每种氨基酸分子最少含有一个氨基(—NH)和一个羧基(—COOH),并NH和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基不一样造成氨基酸类不一样。蛋白质多样性原因是:组成蛋白质氨基酸数目、种类、排列次序不一样,多肽链空间结构千变万化。蛋白质主要功效(生命活动主要负担者):组成细胞和生物体主要物质,如肌动蛋白;催化作用:如酶;调整作用:如胰岛素、生长激素;免疫作用:如抗体,抗原;运输作用:如红细胞中血红蛋白。关于计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数最少含有羧基(—COOH)或氨基数(—NH)=肽链数2第三节遗传信息携带者------核酸核酸种类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)核酸:是细胞内携带遗传信息物质,对于生物遗传、变异和蛋白质合成具备主要作用。组成核酸基本单位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为核糖)和一分子含氮碱基组成;组成DNA核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成RNA核苷酸叫做核糖核苷酸。DNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)RNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)核酸分布:真核细胞DNA主要分布在细胞核中;线粒体、叶绿体内也含有少许DNA;RNA主要分布在细胞质中。第四节细胞中糖类和脂质相关概念:糖类:是主要能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等单糖:是不能再水解糖。如葡萄糖。二糖:是水解后能生成两分子单糖糖。多糖:是水解后能生成许多单糖糖。多糖基本组成单位都是葡萄糖。可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等糖类比较:分类分类元素常见种类分布主要功效单糖CHO核糖动植物组成核酸脱氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖主要能源物质二糖蔗糖植物∕麦芽糖乳糖动物多糖淀粉植物植物贮能物质纤维素细胞壁主要成份糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质脂质比较:分类元素常见种类功效脂质脂肪C、H、O∕1、主要储能物质2、保温3、降低摩擦,缓冲和减压磷脂C、H、O(N、P)∕细胞膜主要成份固醇胆固醇与细胞膜流动性关于性激素维持生物第二性征,促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P吸收第五节细胞中无机物关于水知识关键点存在形式含量功效联络水自由水约95%1、良好溶剂2、参加多个化学反应3、运输养料和代谢废物它们可相互转化;代谢旺盛时自由水含量增多,反之,含量降低。结合水约4.5%细胞结构主要组成成份无机盐(绝大多数以离子形式存在)功效:组成一些主要化合物,如:叶绿素、血红蛋白等维持生物体生命活动(如动物缺钙会抽搐)维持酸碱平衡,调整渗透压。第三章细胞基本结构第一节细胞膜------系统边界一、细胞膜成份:主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%),还有少许糖类(约2%--10%)二、细胞膜功效:将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间信息交流三、植物细胞还有细胞壁,主要成份是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性。第二节细胞器----系统内分工合作相关概念:细胞质:在细胞膜以内、细胞核以外原生质,叫做细胞质。细胞质主要包含细胞质基质和细胞器。细胞质基质:细胞质内呈液态部分是基质。是细胞进行新陈代谢主要场所。细胞器:细胞质中具备特定功效各种亚细胞结构总称。八大细胞器比较:线粒体:(呈粒状、棒状,具备双层膜,普遍存在于动、植物细胞中,内有少许DNA和RNA内膜突起形成嵴,内膜、基质和基粒中有许多个与有氧呼吸关于酶),线粒体是细胞进行有氧呼吸主要场所,生命活动所需要能量,大约95%来自线粒体,是细胞“动力车间”叶绿体:(呈扁平椭球形或球形,具备双层膜,主要存在绿色植物叶肉细胞里),叶绿体是植物进行光合作用细胞器,是植物细胞“养料制造车间”和“能量转换站”,(含有叶绿素和类胡萝卜素,还有少许DNA和RNA,叶绿素分布在基粒片层膜上。在片层结构膜上和叶绿体内基质中,含有光合作用需要酶)。核糖体:椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质场所。内质网:由膜结构连接而成网状物。是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成“车间”高尔基体:在植物细胞中与细胞壁形成关于,在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)加工、分类运输关于。中心体:每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞,与细胞有丝分裂关于。液泡:主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液。化学成份:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调整细胞渗透吸水作用。溶酶体:有“消化车间”之称,内含多个水解酶,能分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞病毒或病菌。分泌蛋白合成和运输:核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具备一定空间结构蛋白质)→高尔基体(深入修饰加工)→囊泡→细胞膜→细胞外四、生物膜系统组成:包含细胞器膜、细胞膜和核膜等。第三节细胞核----系统控制中心一、细胞核功效:是遗传信息库(遗传物质储存和复制场所),是细胞代谢和遗传控制中心;二、细胞核结构:染色质:由DNA和蛋白质组成,染色质和染色体是一样物质在细胞不一样时期两种存在状态。核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。核仁:与某种RNA合成以及核糖体形成关于。核孔:实现细胞核与细胞质之间物质交换和信息交流。第四章细胞物质输入和输出第一节物质跨膜运输实例渗透作用:水分子(溶剂分子)经过半透膜扩散作用。原生质层:细胞膜和液泡膜以及两层膜之间细胞质。发生渗透作用条件:具备半透膜膜两侧有浓度差细胞吸水和失水:外界溶液浓度>细胞内溶液浓度→细胞失水外界溶液浓度<细胞内溶液浓度→细胞吸水第二节生物膜流动镶嵌模型一、细胞膜结构:磷脂蛋白质糖类↓↓↓磷脂双分子层“镶嵌蛋白”糖被(与细胞识别关于)(膜基本支架)二、结构特点:具备一定流动性细胞膜(生物膜)功效特点:选择透过性第三节物质跨膜运输方式相关概念:自由扩散:物质经过简单扩散作用进出细胞。帮助扩散:进出细胞物质要借助载体蛋白扩散。主动运输:物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白帮助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放能量。自由扩散、帮助扩散和主动运输比较:比较项目比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子自由扩散高浓度→低浓度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等帮助扩散高浓度→低浓度需要不消耗葡萄糖进入红细胞等主动运输低浓度→高浓度需要消耗氨基酸、各种离子等离子和小分子物质主要以被动运输(自由扩散、帮助扩散)和主动运输方式进出细胞;大分子和颗粒物质进出细胞主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第五章细胞能量供给和利用第一节降低化学反应活化能酶相关概念:新陈代谢:是活细胞中全部化学反应总称,是生物与非生物最根本区分,是生物体进行一切生命活动基础。细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应。酶:是活细胞(起源)所产生具备催化作用(功效:降低化学反应活化能,提升化学反应速率)一类有机物。活化能:分子从常态转变为轻易发生化学反应活跃状态所需要能量。酶发觉:1783年,意大利科学家斯巴兰让尼用试验证实:胃具备化学性消化作用;1836年,德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶;1926年,美国科学家萨姆纳经过化学试验证实脲酶是一个蛋白质;20世纪80年代,美国科学家切赫和奥特曼发觉少数RNA也具备生物催化作用。酶本质:大多数酶化学本质是蛋白质(合成酶场所主要是核糖体,水解酶酶是蛋白酶),也有少数是RNA。酶特征:高效性:催化效率比无机催化剂高许多。专一性:每种酶只能催化一个或一类化合物化学反应。酶需要较温和作用条件:在最适宜温度和pH下,酶活性最高。温度和pH偏高和偏低,酶活性都会显著降低。第二节细胞能量“通货”-----ATPATP结构简式:ATP是三磷酸腺苷英文缩写,结构简式:A-P~P~P,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键,-代表普通化学键。注意:ATP分子中高能磷酸键中储存着大量能量,所以ATP被称为高能化合物。这种高能化合物化学性质不稳定,在水解时,因为高能磷酸键断裂,释放出大量能量。ATP与ADP转化: ATP酶ADP+Pi+ 能量第三节ATP主要起源------细胞呼吸一、相关概念:呼吸作用(也叫细胞呼吸):指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,最终生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成ATP过程。依照是否有氧参加,分为:有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸:指细胞在有氧参加下,经过多个酶催化作用下,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放出大量能量,生成ATP过程。3、无氧呼吸:通常是指细胞在无氧条件下,经过酶催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化产物(酒精、CO2或乳酸),同时释放出少许能量过程。4、发酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)无氧呼吸。二、有氧呼吸总反应式:CHO+6O酶6CO+6HO+能量6126 22 2三、无氧呼吸总反应式:CHO酶2CHOH(酒精)+2CO+少许能量612625 2或CHO 酶2CHO(乳酸)+少许能量6126363有氧呼吸过程(主要在线粒体中进行):场所发生反应产物第一阶段细胞质基质丙酮酸、[H]、释放少许能量,形成少许ATP第二阶段线粒体基质CO2、[H]、释放少许能量,形成少许ATP第三阶段线粒体内膜生成H2O、释放大量能量,形成大量ATPH62O酶2丙酮酸少许能量[H]+++6CO2H2O酶大量能量[H]++O2葡萄糖酶2丙酮酸少许能量[H]++有氧呼吸与无氧呼吸比较:呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 细胞质基质,线粒体基质、内膜 细胞质基质不 条件 氧气、多个酶 无氧气参加、多个酶同 葡萄糖彻底分解,产生 葡萄糖分解不彻底,生物质改变 点 CO和HO 成乳酸或酒精等释放量量(1161kJ被利用,释放少许能量,形成少能量改变其余以热能散失),形成大量ATP量ATP影响呼吸速率外界原因:温度:温度经过影响细胞内与呼吸作用关于酶活性来影响细胞呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正常呼吸作用。在一定温度范围内,温度越低,,细胞呼吸越弱;温度越高,细胞呼吸越强。氧气:氧气充分,则无氧呼吸将受抑制;氧气不足,则有氧呼吸将会减弱或受抑制。水分:通常来说,细胞水分充分,呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没,根部缺氧,进行无氧呼吸,产生过多酒精,可使根部细胞坏死。CO:环境CO浓度提升,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。 2 2呼吸作用在生产上应用:作物栽培时,要有适当方法确保根正常呼吸,如疏松土壤等。粮油种子贮藏时,要风干、降温,降低氧气含量,则能抑制呼吸作用,降低有机物消耗。水果、蔬菜保鲜时,要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,抑制呼吸作用。第四节能量之源----光与光合作用相关概念:1、光合作用:绿色植物经过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量有机物,并释放出氧气过程光合色素(在类囊体薄膜上):叶绿素a(蓝绿色)叶绿素主要吸收红光和蓝紫光叶绿素b(黄绿色)色素胡萝卜素(橙黄色)类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶黄素(黄色)光合作用探究历程:1648年海尔蒙脱(比利时),把一棵2.3kg柳树苗种植在一桶90.8kg土壤中,然后只用雨水浇灌而不供给任何其余物质,5年后柳树增重到76.7kg,而土壤只减轻了57g。指出:植物物质积累来自水1771年英国科学家普里斯特利发觉,将点燃蜡烛与绿色植物一起放在密闭玻璃罩内,蜡烛不轻易熄灭;将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内,小鼠不轻易窒息而死,证实:植物能够更新空气。1785年,因为空气组成发觉,人们明确了绿叶在光下放出气体是氧气,吸收是二氧化碳。• 1845年,德国科学家梅耶指出,植物进行光合作用时,把光能转换成化学能储存起来。④、1864年,德国科学家把绿叶放在暗处理绿色叶片二分之一暴光,另二分之一遮光。过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,发觉
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