茶服幼儿园教案_第1页
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文档简介

茶服幼儿园教案一、教学目标了解传统茶文化及茶服文化；培养幼儿的观察、感知和品味能力；培养幼儿的礼仪意识和自我服务能力；增强幼儿的团体意识和合作意识。二、教学重点与难点重点传统茶文化及茶服文化的介绍；幼儿品尝和品味茶的过程；礼仪意识和自我服务能力的培养。难点如何引导幼儿品味茶的过程；如何培养幼儿的礼仪意识和自我服务能力。三、教学过程1.创设环境教师在教室内设置简易的茶座，摆放好一些茶叶和茶具；教师可以在茶座上放一张竹席，桌子上摆放茶叶和茶具，并放置几只茶杯。2.课前准备教师请家长带一些新鲜的茶叶或者一些好喝的茶水；教师准备好茶具：茶壶、茶杯、茶叶罐等。3.导入活动教师可以根据不同的主题引导幼儿讨论茶的渊源、天然食品、普及率等与茶相关话题。例如：主题一：茶的渊源提问：茶是种什么样的植物？怎样才能得到制茶用的茶叶呢？中国的茶文化历史有多长时间？有什么特点？引导：通过问题让幼儿了解茶叶的来源及其历史，为后面的教学做好铺垫。4.感性探究步骤一：欣赏茶教师将茶叶放入茶杯，泡好之后让孩子欣赏清茶和乌龙茶、红茶的颜色、样子、味道、香气等。步骤二：品味茶让幼儿细细品味茶的味道和香气，用言语表达感受，教师则代表茶爱好者向孩子们介绍茶的特点，引导孩子们专注于品茶的过程。步骤三：欣赏茶服教师穿上华丽的茶服，家长在旁边帮忙拍照，让孩子们欣赏茶服，引导幼儿了解茶服的类型、特点和历史渊源。5.听说训练步骤一：介绍茶教师对茶进行简单的介绍，让幼儿了解茶的种类、产地、制作过程等知识，并让幼儿重复、提问它们所了解的情况。步骤二：自下茶教师示范如何自行冲泡茶水，让幼儿向教师学习，并按照学习的方法自行泡茶。步骤三：品味过程先闻茶香，探知每种茶叶的不同气味；轻轻抿一口茶水，咀嚼，品味细节；适当配合茶品与茶杯底部的图案、颜色与纹理等。6.统一评价让孩子们用感性的语言和自己的角度来评价这次的活动，让他们在短暂的欣赏、品味之后有所感悟，加深对茶文化的认知。四、小结通过这次茶服幼儿园活动，希望幼儿们可以在乐趣中，感受茶文化，

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