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甘蔗生产技术全国作物生产技术专业教学资源建设协作组《甘蔗生产技术》课程开发团队职业教育作物生产技术专业教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘蔗生产技术甘蔗凤梨病的识别与防治凤梨病是我国以至世界大多数植蔗国家和地区都普遍发生的病害。已下种的种茎受害不能发芽，贮藏的种茎受害即引起腐烂，损失惨重。病原与症状病原菌是一种真菌。种茎感病初期，两端切口变红色，纵剖蔗茎有菠萝香味，故称凤梨病。种茎染病不久，切口变褐色至黑褐色，病菌由切口迅速向节间侵染，纵剖蔗茎可见内部组织渐变成红褐色至黑褐色，节间内部呈空腔，有发丝状黑色纤维和大量的煤黑色粉状物。1，2，3，4发病症状5，6，7有性孢子形态8，9，10无性孢子形态甘蔗凤梨病发病症状（剖面）发病条件土壤低温高湿发病严重。土壤干旱，种茎蔗芽发病缓慢，延长病菌侵染的时间，有利于发病。土壤粘重，排水不良，透气性差，则发病重。种茎长途运输，堆放时间长，发病亦较多。抗病品种或萌芽迅速的甘蔗品种发病轻，反之则较重。防治方法①选用抗病或萌芽力强的品种；②种茎消毒。斩种后的茎段，选用50%多菌灵、50%甲基托布津或50%苯莱特可湿性粉剂500~600倍稀释液浸泡3~4分钟，或用蔗菌灵300~400倍稀释液浸种5~7分钟，然后播种；也可用3%~4%的石灰水浸种8小时，或用20%石灰水浸种消毒1分钟；或用石灰水1份、清水两份配成石灰浆蘸蔗种切口（贮藏蔗种入贮前用此法也可）。③提高播种质量，采用地膜覆盖栽培。④实行轮作。参考资料：周志宏，王助引，陈可才.甘蔗病虫害防治图谱.广西科学技术出版社.2008年8月赖传雅.农业植物病理学（华南本，第二版）.科学出版社.2008年1月丁锦华，苏建亚.农业昆虫学（南方本）.中国农业出版社.2002年5月作物生产技术专业/教学资源库谢谢/THANKS制作人|广西农业职业技术学院王小欣五月23《作物生产技术（甘蔗）》课程开发团队序号姓名所在单位及部门专业技术职务1周晓舟广西农业职业技术学院教授2何元强广西农业职业技术学院讲师3王小欣广西农业职业技术学院讲师4汤慧敏广东农工商职业技术学院热作系讲师5简峰广西农业职业技术

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