养驴创业计划书

天上龙生态园抖项目名称：芳天涂疗上港漏龙张塌生茎浆态亭叫园捉地址：立泗阳县补临河镇奥胡庄村镇电话：柜0527-休85444迫112鸣网尼址糟：扛:树//xxx瓜x称xx边.显cn怜电子邮件：菠linhe怎town@炊126.c栋om盾联督康系含秧人：堂倪怀成周界伟袁海勤劫【摘要徒】窃驴肉细嫩味浩美，营养丰壳富。鬼“笔天上龙肉，袭地上驴肉村”栋，是人们对偿驴肉的最高互褒扬。鲁西定、鲁东南、亚皖北、皖西饲、豫西北、器晋东南、晋页西北、陕北盒、河北一带宫许多地方形棚成了独具特些色的传统食拔品和地方名活吃。如青州冒府夹河驴肉闲、肥东石塘群训字驴肉、车莒南老地方姻驴肉、高唐蛙老王寨驴肉谦，河间驴肉草烧饼、广饶根肴驴肉、保缩定漕河驴肉碰火烧、曹记燃驴肉、上党带腊驴肉、焦奋作闹汤驴肉攀等。勿驴皮用途很骂广，是轻工介业好原料，杰肉驴系肉皮祸兼用。

经搅科学测定，剩每百克驴肉随中含蛋白质问18.6克犯，脂肪握0.7克冶，钙10毫爹克，磷14沸4毫克，铁顺136毫克彼，热量80巾大卡。其中形蛋白质含量平比牛肉、猪像肉都高，而益脂肪都很低狂，是典型的壁高蛋白低脂家肪肉食品。手据医学记载穗，驴肉还有苏补血、补气炮、补虚、壮雄阳健肾的功晒能，是理想把保健肉食品杀。

肉驴属私草食家畜，绳适应性好，夸一般没有疾长病感染，自血身免疫抗病典力强，更没叛有传染性病铃流行史。驴罗耐粗饲料、鲜易饲养、好庆管理，繁殖亡快，费用低抄，放圈养都惰可，很适合湖农户饲养。捷育肥肉驴毛台重收购8-廊9元/公斤殃，刮净肉1巡6-18元倘/哨公斤。一头逮肉驴可卖米三姿千多元，若运将肉驴分割梯加工冷冻、序肉干、肉松爸、腊肉、五旨香驴肉、驴据肉罐头。柜【关键词】冒肉状驴扒养殖；抛生态采摘咱；森市场拓展镇；创业计划撇书贯划目录伸一、霞项目名称毒来1和二、产品墓简介垃漏1誓三、草投资分析鼓心1包四、资金规秤划蹲碌2胸五、市场预掉测总漏5坏六白、营销策略墙疑6虎七替、风险评估脑非6轨八办、养殖队伍各香7味九银、量折管理制度采怠7负十晴、畅想未来煤绝8职一、供创业项目名蚕称斧肉驴创养殖膝及产品仍深加工、销闻售属生态采摘轿园恰、观光旅游冷园二、产品揉肉欧驴其及浅驴肉制品生态园建设纯观光旅游、碧农家乐盆三、绕投资分析晴①键肉驴效益分路析：惹养殖肉驴与峡养殖牛羊相具比具有以下纺优势：推1、易饲识养：爱吃农汽作物秸杆，枪牧草，野草钉等，食量小垫，仅相当于滴牛的1/甚3，养殖傻成本低；衡铲2、风险冠小：疾病少姿，驴肉市场痰行情好，市尼场价格普遍充比牛、羊肉遗略高；速就3、可役阁用：驴是干偶农活的好帮码手；弹渡4、养殖棉效益好：目膛前商品驴的株养殖方式分肿以下两种：傅合②货肉驴繁殖方挨式：保

如屿购买一头成勒年德州母驴届的价格约汁4000峡元，3拌年可产驴驹汤2头，要3年末岸在第二头驴献驹哺乳期满怠后，第一头诱驴驹已经长霞为成年驴，灵售价为3匀800元迷左右，加上铁第二头驴驹陈断奶后售价梦1800剃元，三年黎的总收益为挽5600洗元。其中帜母驴成本：据1100释天（3滨年）×取1.5元匙=165康0元；第播一头驴驹在阶1岁圣7个月（就合570乘天）时卖车出，其中前悔6个月吃（180贞天）以哺害乳为主，饲要养成本为：垦（570按-180崇）天×1夹元≈4挥00元；垂第三头驴驹微在6个食月时出卖，凉卖出前以哺趋乳为主，饲条养成本不计辫；两次配种搭费用为1拦00×绪2=200您元。成本号合计16呜50+40途0+200藏=2250烤元），养亿殖一头种母毯驴3年捆的收益为检3350瓣元，平均旺1100忙元/年柔。瓦③拌当地情况分雅析：涛赴临河纸镇暖通风好、光配线足、污染逝少膨、水草丰富慎，很适合肉罪驴砖的养殖，且妹当地种植的谣水稻、小麦慢、玉米桥等构作物产生的换秸秆正是肉尘驴助的食物，这例便大大降低另了饲养离肉驴匪的成本窜，办厂养殖驴不仅解决了凝大量剩余劳压动力的问题恼，也带动了愤乡镇的经济艘发展鲜；同时，由哥于养殖肉驴龄饲养成本低庆，周期短，斯见效快，经颈济效益高语，也很适合蹈大学生村官冰的创业漆。岂此外，如果田能够充分利涌用临河镇古溉黄河故道得患天独厚的优宏势建设大学耕生村官创业烤园、生态园咏，则将为临私河的发展带睬来新的引擎矩，不失为我推镇农民致富植奔小康的最厦佳途径。宽④步驴肉的价值驴肉的价值德1．1墓.5岁的驴予脂肪含量仅丹为1.63扬%，而牛肉拴是6.48茎%，羊肉是湾7.98%争，猪肉最高弄为37.3沸4%，差异日显著。械驴肉忌2．驴肉中体各微量元素渡含量与牛、罢羊、猪肉相情比较高，维眠生素含量与雁牛、羊、猪尿肉相近。如寿驴肉中铁含深量为43分μ到g/g，而撑牛肉中含量租为30求μ滔g/g，羊割肉为19韵μ慕g/g，猪族肉为14寄μ遇g/g；驴铸肉中锌含量唇为42.6存0烘μ丰g/g，牛勒、羊、猪肉走中的锌含量签分别为33委μ锦g/g，3单0勤μ朝g/g，1盲8干μ穴g/g。突针3．驴肉中拐眼肌肉的肌搏纤维直径细如为33.3江4舌μ亭m，细于猪异、牛的眼肌吗，每mm3抵肌纤维根数葛为600.惰23。穷滤通过以上分建析，驴肉与溪牛肉、猪肉慕相比较，其继氨基酸、不徒饱和脂肪酸渡、微量元素文含量均高于嘉后者，而胆会固醇、脂肪自含量均低于饥后者，每m役m3驴肉肌兼纤维根数最欠多，肌纤维扣最细。驱屋近几年中国课的驴肉消费鞭量不足全国醉肉类消费量降的1%，驴设肉未能纳入岁政府的规划颈当中，而驴查肉分割标准做的缺失，一睁定程度上也萌阻碍了驴肉捎价格的上涨达，影响了养滤殖户的经济树效益，又造科成了驴存栏神量的下降，谎陷入了恶性炸循环当中康四、枕资金主规划剖养滨驴岂场舍的准备患：挤简易半开放府驴棚、驴圈逝、驴舍要三卡面有墙，向境阳一面敞开坑，有部分顶嫂棚，在敞开婚一侧设有围握栏，水槽、处料槽设在栏剥内，养殖的沃肉驴散放其痒中。每圈1笋5-20头辛，每头驴占竖有面积4聋-5平方米嫩。这类驴棚棚造价低，节命省劳动力，页但冷冬防寒令效果不佳。场址的选择绿驴场场址的艺选择，要有座周密的考虑挤、通盘的安光排和访比较长远的涉规划，以适令应现代化养蚂驴的需要。哄所选场址要斜有发展的余市地。届驴场要修建坟在地势高燥睛、背风向阳那、空气流通边、地下水位归低便于排水忠并具有缓坡茧的开阔平坦乡的地方。总字的坡度应向跌南倾斜，山鉴区或丘陵地极区应把驴场蝇建在山坡南彩面或东南面阳。院驴场用地土封质要坚实，际最好是砂质购土嚷，透水沿透气性好。循但被有机物酷、病原菌、丧寄生虫及其侦他有害物质晴污染的土壤取，对驴的健已康、生产无霸益。驴场址擦的水量应充献足，水质良悠好，以保证击生活、生产畏及驴等的正秆常用水。通痰常以井水、杠泉水等地下隙水较好，而竭溪、河、湖赔、塘等水应域尽可能经净降化处理后再搅用。场址应杨距饲料地或逼放牧地较近葱，交通便利浇，供电方便扁且有保证。诱但应适当远居离公路、铁绢路牲畜市场霜、屠宰场及奋居民区。要醒求距交通道果路不少于纤100米悠，距交通干写线不少于揭200米刻。另外建驴拆场还应考虑归当地常年的品主要风向，钥驴场应建在楚居民点的下采风头，距住易宅区150渠-300侵米尾。总之要在锯居民区、生杆活区及水井承下风向的地烤方，以利于述环境卫生。寄驴场的总体树布局坏1生踪活区叠生活区指职蜂工文化住宅渴区。应在驴鲁场上风头和暗地势较高地嗽段，生活区面有宿舍、食庭堂、居民点剂等。各区之为间要严格分犁开，间距应颂在毙100米耻以上。2生产区霉生产区应设泡在场区地势炎较低的位置摘，要能控制虾场外人员和隶车辆，使之腰不能直接进盾入生产区，建要保证最安秘全、最安静居。大门口设堆立门卫传达汇室、消毒室颂、更衣室和潜车辆消毒池女，严禁非生叮产人员出入水场内，出入骑人员和车辆纺必须经消毒吸室或消毒池危进行消毒。哑生产区驴舍清要合理布局抗，分阶段分见群饲养，各蒙驴舍之间要环保持适当距预离，布局整相齐，以便防炮疫和防火。霞但也要适当乎集中，节约面水电线路管茶道，缩短饲其草饲料及粪程的运输距离倒，便于科学撕管理。粗饲肚料库设在生李产区下风口老地势较高处钞，与其他建皂筑物保持泼60米此防火距离。揪兼顾由场外证运入，再运便到驴舍两个信环节。饲料现库、干草棚女、加工车间醋离驴舍要近现一些，位置挖适中一些，法便于车辆运旋送草料，减抄少劳动强度洒。但必须防刷止驴舍和运菊动场因污水扩渗人而污染途草料。3隔离区浓隔离区包括缠隔离、剖检胞、化验、处裳理等房舍和嘴设施，粪便环污水处理及雄贮存设施等谅，是肉驴场愿病驴、粪便廊等污物集中驻之处，是卫闭生防疫和环腔境保护工作蓝的重点，该钢区应设在全摩场的下风向抖和地势最低懒。咏塑料暖棚驴赏舍：税塑料暖棚驴臭舍属于半开过放驴舍的一仓种，是近年牺北方寒冷地货区推出的一振种较保温的摔半开放驴舍潮。与一般半炮开放驴舍比写，保温效果腔较好。塑料宿暖棚驴舍三绸面全墙，向秆阳一面有半那截墙，有1惑/2-2/访3的顶棚。护向阳的一面诵在温暖季节量露天开放，代寒季在露天后一面用竹片孝、钢筋等材未料做支架，杰上覆单层或鸡双层塑料，垒两层膜间留封有间隙，使刷驴舍呈封闭旬的状态，借水助太阳能和慕驴体自身散耕发热量，使泳驴舍温度升鸣高，防止热脾量散失。浙修筑塑膜暖释棚驴舍要注捆意以下几方单面问题：宪⑴育选择合适的赠朝向，塑膜饰暖棚驴舍需况坐北朝南，窃南偏东或西付角度最多不卫要超过15脱°敲，舍南至少赢10米美应无高大建胡筑物及树木旁遮蔽。膊⑵仙选择合适的稍塑料薄膜，益应选择对太臂瑞缘透过率胸高、而对地都面长波辐射晓透过率低的武聚氯乙烯等鸣塑膜，其厚铲度以80-曾100微米锋为宜。甩⑶欲合理设置通茂风换气口，租棚舍的进气色口应设在南颤墙，其距地隆面高度势封闭驴舍：抹封闭驴舍四颗面有墙和窗遭户，顶棚全鞭部覆盖，分服单列封闭舍便和双列封闭遇舍。单列封参闭驴舍只有祝一排驴床，引舍宽蔽6米肤，高2.6拐-2.8米院，舍顶可修皂成平顶也可小修成脊形顶略，这种驴舍恩跨度小，易堵建造，通风江好，但散热览面积相对较阿大。单列封千闭驴舍适用解于小型驴场响。双列封闭破驴舍舍内设血有两排驴床脑，两排驴床俗多采取头对显头式饲养。久中央为通道予。舍宽戒12米好，高2.7死-2.9米偏，脊形棚顶夕。双列式封冬闭驴舍适用录于规模较大岂的驴场，以寻每栋舍饲养如100头驴犬为宜。养驴技术：山养驴业是传猪统畜牧业的斜一个组成部活分，它正由食为农业提供香辅蜓助动力向产加肉、产皮的誓方向转化．栗正从小规模窃低利润向中敏等规模高利督润迅速发展朝。挥肉用驴具抗浇病力强、成士活率高、自虑然生态适应挑性广等特性旧．让广大肉庭用驴饲养户债降低了成本斑．开拓了更斜大的利润空踏间。肉用驴拴的病害相对麻于骡马牛羊面少．特别是境胃肠道疾病晃比马少。一载般只要做好支免疫和驴栏裂内经常保持盛清洁干燥．释保持适应的阁光照．通风泪及饲养密度触．供给肉驴疯饲料．保证垮充足清洁的虎饮水．肉驴房极少生病。向肉驴受精率签和产驹率均鹅为90％．泄育驹率和育曲成率达到9瞧5％。肉用叨驴自然生态器适应性广，怎耐热耐渴．欢饮水量少．调耐寒性差．渴在干热地区本分布较多．箩不适宜在高醋寒山区及严同寒、潮湿地腊区生活。鲁罩西、鲁东南株、鲁北一带栋非常适合养与肉驴．我国兔广大农村亦储可以规模饲竖养虚财肉驴性情温倦顺喜欢群居书．既可利用遥果园，山坡皱地放养或圈竞养，用普通介饲料加青草和即可喂养．头一般草类占驾饲料的80盖％左右．小馒杂粮是其精咏饲料．小杂当粮秸秆是其汉粗饲料。也哥适宜于工厂却化饲养．着遮需加快其生家长速度，可晌饲喂配合饲桐辩或全价颗商粒饲料。杯缴依据当地饲五养环境和市由场需求选样栗合适的肉驴呼品种是投资垃该项目的要侨点。肉驴的座优劣直接关图系到育肥效兴益和今后的矛发晨。我国叼的驴按体格东大小分三类照：大型驴、腰中型驴、小颗型驴。养驴瓣宜选中型驴卵，次之为大满型驴．而小诵疆驴多作为扣制阿胶用．叨其肉亦可投甚放市场。瓦五吸、贸市场预测锣当前，国内咳肉驴装市场行情，览在诸多肉用辽型特养项目德中可算上者喉。块驴肉细嫩味凑美，营养丰市富牌，肌具有较高的罚营养价值和惩药用价值，飞素有“衬天上龙肉、汉地上驴肉柱”的美誉低。驴皮用途哗很广，是轻影工业好原料配，肉驴系肉演皮兼用。凉随着人民生支活水平的提是高和旅游业象的迅猛发展你，各地宾馆奥饭店对珠驴肉减的需求量正柴在急剧增加遵，叛并且冲驴肉意正进入普通种家庭餐桌。澡当前，国内动肉驴鞠养殖在诸多旅肉用型挎养殖炸项目中效益高十分明显。副肉猾驴悲养殖有投资水成本回收快更、效益高、晌风险小的特串点，销往城浅市中肉禽集葡贸市场或是踩饭店，供不讽应求。国内旱市场需求将悼继续增大、内市场日趋拓棕宽，消费水闪平的不断提刷高。倘诸佣商饼此外，我镇壤可依托临近冻山东的优势搞开拓山东市财场，据调查习，山东省临尚沂市驴肉销概量很大，但片缺少货源，持该地大部分吗肉驴是不远尊千里从内蒙著古购得，如桑果我们能做税大山东的市损场，销路不肉成问题。激六挂、器营销策略骗1化、发展养卷驴论业要依靠爹成熟略企业，并与邀企业建立稳殃定的合箩作拍关系。笨对于养殖户等来说，依靠盖龙头企业，悲与企业建立浅稳定的合同绩关系，可以供有效地降低似市场风险，贸确保不亏本父。企业一般席实行的是一详条龙服务，惠对新饲养户叶来说，可以秒很好地解除没养殖技术、美饲料和销售兄等后顾之忧冬，使自己能护把全部精力拜投入到养殖忧中，增加经泛济效益。顿

2渣、投资养脑驴葱业要持之以遇恒。养殖业什是一个连续国的过程，路肉驴东养殖也不例跟外。投资前宵一定要做长盘远打算，如华果今年投入炭，明年就不慢养了，那定梳会血本无归认。所以，一跑旦选准了项押目，就要持鸡之以恒，并颠根据市场行棒情适当调整推规模和品种弱，可确保市妄场好时赚大辫钱，市场祥不景气未时不亏本，摆最终成为养突殖业的大赢赔家。女七掏、污风险评估初目前合肉驴哲市场缺口很冒大，供不应搬求，但是要化讲市场没有却风险是叉不可能的承。歇养殖业风险谢是存在的，焰除了养殖本垮身的技术风柄险，歇银行利息和竞不可预测的谅经营风险异也是不可不宝考虑的乘，若两三年蝶内收不回本热金，就有可羡能亏本。软饲养管理技是术糠也毁是养再驴德业成败的关乖键。不管是洽现有的养党驴盾场，还是新拦办序的养驴宴场，如果缺挺少饲养知识坛和技术若，不能更新短科学技术，傲而采用传统采落后的饲养越方式，就算寄拥有优良的概种吓驴不，也产生不览了好的经济拼效益。对此厉，在劣建场和引种窃前就要学习依和掌握好技掌术，要通过幅技术培训或量购买一些养柜驴重知识书刊学咐习，切不可革请不懂赶养驴渠业的，而且验没有培训过迟的人来管理宴，否则付出傅的"学费"礼将会是惨痛狼的代价。细八攻、胸养殖恢队伍然总负责人：假1名鬼茂纹读箱专业技术人罢员：1名缠普通员工：橡2名补九、活管理制度式1、续现代生产管魄理：着一是以需定发产，以产促楼销。企业必词须通过市场抵调查预测社龄会需要，使地产品适销对羽路，同时企冤业亦不应轻滑易变更专业航方向，要考益虑自己的生宫产技术特点停，扬长避短药，生产符合漏专业方向而赛又物美价廉罪的产品，提习高市场占有当率。因市场贪需求是不断行变化的，故死企业要不断扯提高生产管弯理对市场的陵应变能力，午例如搞好情桐报工作，及现时掌握市场必的动向，发揉展新产品，川建立雄厚的葬技术储备，忧促进技术进胃步，采用灵饺活的生产组娱织形式、计凤划和控制方吗法等。项二是讲求经漏济效益，做爸好品种多，再数量多，质渗量好，销路谜好，交货及队时，成本低庸，利润高尼，引进新品含种新技术，包不断探索最值前沿的肉驴冠养殖技术机。府在肉驴养殖梦业以外，探珍索一条多种沉生态农业共盏同发展的路呈子，使养殖法业集约化发饲展，最终走贺深加工、做陆品牌、产业鼠化、规模化贞的路子。后2、柳企业内部经皮营责任制：举(1)挂主要裹分类一扶类是生产单帐位经济责任朱制，包括生找产行政指挥洗系统的经济诱责任制、职抵能科室经济笨责任制、基秀层生产单位时经济责任制妹三个组成部天分。另一类非是职工个人抓的岗位经济非责任制。牢(2瞒)基本做法借主要有需四种。一是敢制定目标，饲层层分解。避二是逐级承订包，包保结朴合。三是明池确职责，相斗应放权。四揪是严格考核盆，合理分配悟。泉(4)实行草原则坚需持责、权、竿利三者相统蚊一，国家、疏集体、个人妈四者利益正统确结合，国撕家得大头，念企业得中头咏，职工个人改得小头。职辆工劳动所得侦同劳动成果奇相联系，各孝尽所能，按滴劳分配，少券劳少得，不椒劳不得。享3、樱全面经济核标算漠：肿即指对生产团经营过程中昌的消耗和成愧果进行记录末、计算、分根析、对比和翼信息反馈等玩活动，也就惯是所说的簿参记和算帐。呈它是进行有逐计划地经营啦管理企业和最推行经济责俗任制的有效缎方法。全面括经济核算是毅指全厂的、坑全过程的和巨全员的经济初核算。远十管、息畅想讯未来沾临河生巩态采摘园又兴名上天上龙旁观光生态园口，可依托肉焰驴养殖基地游，先期建设忆两个蔬菜大孕棚，重点发点展草莓生态游采摘。可考煤虑入驻农县金业园。双发展方