关于食品安全教育主题的班会记录精选10篇

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作为一名辛苦耕耘的教育工，就难以避开地要预备班会记录，班会记录有助于同学理解并把握系统的学问。那么优秀的班会记录是什么样的呢?下面我给大家整理了关于食品平安教育主题的班会记录，盼望大家喜爱！

关于食品平安教育主题的班会记录1

目的：

学习一些食品平安等学问。

重点：

通过学习有关平安学问，使同学在购买食品时要进行选择和鉴别，使同学平安、健康成长。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。下面就谈谈食品平安要留意什么：

1、正确洗手，是饮食平安第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育同学养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气酷热，微生物繁殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。

2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护力量的作用。

三、发生身体不适怎么办?

1、马上停止食用可疑食品。

2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、消失脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往四周医院救治。

四、小结：

喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住病从口入的第一关。

关于食品平安教育主题的班会记录2

活动目标：

1、学问目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、力量目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。

3、情感目标：增加幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。

活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。

活动预备：

1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品平安方面的学问。

2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他平安食品若干包。装食品的篮子若干个。

教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、嬉戏竞赛法等。

学法：观看分析法、争论法、多种感官参加法。

活动过程：

(一)应邀做客，激发爱好活动一开头消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。

喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗?

(二)观看争论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，熟悉垃圾食品。

师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观看并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，熟悉三无食品。

老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细观看食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。

3、观看课件画面三，熟悉腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋(其中有些开头腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同?幼儿进行观看后争论，然后喜洋洋进行总结：像这种开头腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

(三)选购食品，嬉戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组进行食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又平安。老师以食品检验员的身份参加嬉戏。

(四)延长活动，目标提升师：今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

关于食品平安教育主题的班会记录3

活动目标：

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及平安标志选购平安健康的食品。

3.在生活中增加食品平安意识，提高自我爱护力量。

活动预备：

1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想缘由)

2.老师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3.老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)

4.老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿依据录音回答)

5.老师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗?

6.老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品，并关心幼儿了解其含义。

7.老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(争论)8.老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小伴侣最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1.老师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢?(幼儿争论)2.老师：老师带来了一段录像，请小伴侣认真观看录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么?(播放录像)3.老师：叔叔在选购食品认真观看了什么?(PPT展现)4.老师：老师给小伴侣预备了牛奶，请小伴侣观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.老师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.老师结合牛奶介绍过期食品。

7.老师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购平安的食品。

1.我们小伴侣知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊?

2.老师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当预备些什么呢?(礼物)老师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。

3.老师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小伴侣去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意观看平安标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好伴侣说一说。

4.老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?(个别幼儿介绍)5.相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。

6.给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延长：

1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、连续了解有关食品的平安的小学问。

2.学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

关于食品平安教育主题的班会记录4

教学目标

1.举例说出什么是合理养分

2.关注食品平安

3初一.尝试运用有关合理养分的，设计一份养分合理的食谱，关怀长辈的饮食。

4.认同环境爱护与食品平安之间的统一性。

重点和难点

重点①关注合理养分和食品平安在生活中的意义;②通过分析，认同环境爱护与食品平安之间的统一性。

难点设计一份养分合理的食谱，将所学学问上升为意识，再由意识转化为行为。

课前预备

同学：四人小组合作，课前明确课题的目的后，经商讨制定调查或收集方案，绽开调查或收集有关合理养分、食品平安方面的信息;课前尝试为或自己设计一份午餐食谱;自带各种类型的食品包装袋;课前询问购买肉类、鱼类及其它食品时是怎样选择的。

：课前收集若干食品的包装袋和包装盒，以备同学需要;电视报刊中关于食品平安的信息;课前培训同学。

指导小组长如何绽开调查和整理收集资料;指导同学写出调查报告或将收集的资料制成多媒体课件或录像带，便于上沟通;设计评比栏和课前课后同学设计午餐食谱养分合理差异性的对比图(让同学明确科学学问在指导健康生活中的价值)。

课时安排：参考课时2课时

教学设计

内容同学活动老师

活动一、合理养分

1.不留意合理养分的危害。

2.什么是合理养分?

3.“我”该怎么做?

4.运用学问指导生活，设计午餐食谱。

合理养分

关注健康生活，进行情感。

二、食品平安

整体感知食品平安的重要性。

1、怎样购买平安食品。

①包装食品的平安。(会读包装内容)。

②非包装食品的平安(有一双火眼金睛)

2、预防食物中毒

3、防止食品污染。

通过争论，认同环境爱护与食品平安的统一性。

4、了解绿色食品。

通过多种途径，了解相关学问

方案一：①同学课前为家长设计一份午餐食谱;自主争论不良饮食习惯、不合理养分的危害。

②观看争论归纳：怎样做才是合理养分。

③师生、生生合作为该班制定一个合理养分文明公约。

④再次为家长重新设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全班评一评，比一比，然后参与全年级的设计赛，并把好的作品办成专刊。

方案二：4人小组合作进行自主性学习，阅读书上供应的信息并观看书上的插图或自制投影片，结合身边实例相互争论沟通，在老师引导下进一步明确什么是合理养分及其在健康生活中的重要意义;设计一份合理的午餐食谱并利用节假日亲自烹调为长辈献上一份爱心。

阅读课后“养分师”资料，拓宽视野。

方案三：4人小组合作，以课题形式绽开调查，收集信息，进行归纳整理，写出调查报告，课堂上小组沟通，相互评价，并用所学学问为家长设计一份午餐食谱，为长辈敬孝心。(注：书上第三节内容可作为同学调查过程中查阅的资料之一。)

同学依据课前布置，发布收集到的有关食品平安的消息

同学阅读食品包装盒上的内容，分组争论，并推举小组代表进行发言

同学就课前询问了解的常识进行组间沟通。

小专家进行现场小讲座，同学听取有关学问，并可提问和补充。

同学思索问题，绽开争论，解决问题。

同学争论：

1、能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗?为什么?

2、有人说有“虫眼”的蔬菜水果，农药含量少，可放心购买。对吗?

同学在老师启发下思索：实际生活中哪些行为最终会导致食品的污染?

同学通过争论，认同环境爱护与食品平安的统一性。

方案一：同学阅读有关资料，思索并了解绿色食品的乐观意义和重要作用。

方案二：依据争论提纲小组自主合作争论人类活动与环保、食品平安之间的关系，同学阅读“绿色食品”资料，以便拓宽视野，并自主地在课外收集此方面的信息(如转基因食品)(可通过剪报、上网查询、收看电视相关节目、VCD光碟等途径获得。)

督促同学完成课前任务并指导同学观看、自学、组织全班沟通。

点评;引导同学对比了解科学学问前后对健康生活的作用。

创设问题情境，列举老师在生活中了解到的典型实例及指导同学阅读书上供应的报刊信息，引入课题;引导同学争论，组织并参加全班沟通、点评，保证沟通的正确性、有效性。归纳并用投影片展现该如何合理养分。

课前提出课题(调查当地青少年养分不良状况;调查因不留意饮食平安带来的危害)指导同学开展调查(访问、查阅资料)组织沟通，做出评价。

听取同学的资料发布，引导同学分析，组织同学争论。

组织同学分组争论沟通。

对同学发言予以确定并订正补充某些内容。

听取同学发言，鼓舞同学多观看、多比较，建议同学课后到菜市场进行“实战演习”

和同学一起听取小讲座，对进行表演的同学予以充分确定

老师提出思索问题

仔细听取同学争论并准时调控。

引导同学深层次地从防治环境污染的角度熟悉食品平安问题。

确定同学的分析，再次强调爱护环境的重要性。

展现争论提纲，指导阅读，鼓舞同学课外学

绿色植物与生物圈的水循环学问点津

水往低处流，为什么土中水能进入到植物体的顶端?思索问题学习下面相关学问点：

1.绿色植物的生活需要水和无机盐的缘由

水在植物体内作用很大，水分充分时，植株才能硬挺保持直立的姿势，叶片才能伸展，水分可以保持植物的固有姿势，有利于光合作用，无机盐只有溶解在水中，才能被植物汲取和运输，水分是细胞的组成成分，水分是植物体内物质汲取和运输的溶剂，水会影响植物的分布，水分参加植物的代谢活动，不同植物需水量(和无机盐的需要量)不同，同一植物不同生长期需水量(和无机盐的需要量)不同，因此种植时必需进行合理浇灌(合理施肥)。

2.水进入植物体内的途径

植物主要靠根吸水分和无机盐，根吸水的主要部位是根尖的成熟区，其次是伸长区。

适于吸水的特点：根毛数量多，根毛的细胞壁薄、细胞质很少，液泡很大。

根毛吸水的原理：根毛细胞液的浓度大于四周土壤溶液的浓度时，细胞就吸水。

吸水的途径：外界溶液里的水分→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡。

根的失水：根毛细胞液的浓度小于四周土壤溶液的浓度时，细胞就失水。失水途径：液泡→细胞质→细胞膜→细胞壁→外界溶液。应用举例：“烧苗”、“腌菜rdquo学校政治;等等。

3.茎的结构

从外到里是：树皮内韧皮部(有筛管)、形成层、木质部(有导管)、髓。木本植物有形成层，形成层细胞具有分裂力量，不断的分裂，能使茎逐年长粗。草本植物茎中没有形成层，因而不能长得很粗。导管位于植物茎内的木质部，向上运输水分和无机盐。筛管位于茎内的韧皮部，向下运输有机物。

4.叶片的结构和功能

叶片包括表皮(分上下表皮)、叶肉、叶脉。表皮由一层细胞构成，除保卫细胞外不含叶绿体，起爱护作用(表皮属爱护组织)。栅栏组织叶肉细胞：接近上表皮，含叶绿体多，排列整齐，绿色深;海绵组织叶肉细胞：接近下表皮，含叶绿体少，排列疏松，绿色浅，叶绿体是光合作用制造有机物的场所。叶脉中有导管和筛管，有输导和支持作用。

气孔的结构：气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。气孔由一对保卫细胞组成。保卫细胞吸水膨胀，气孔张开;保卫细胞失水收缩，气孔关闭。

5.蒸腾作用

概念：蒸腾作用指植物体的水分以水蒸气形式通过气孔蒸腾散失到体外的过程。部位主要在叶片，其次是幼嫩茎和叶柄。在20C到300C之间，温度越高，蒸腾作用越强，温度越低，蒸腾作用越弱。

过程：土壤中的水分→根毛→根部导管→茎中导管→叶脉→气孔→大气。

意义：可降低植物的温度，使植物不至于被灼伤;是促进根从土壤中吸水以及水分从根向上运输的主要动力;可促使溶解在水中的无机盐在体内运输;可增加大气湿度，提高降水量，降低环境温度;促进生物圈水循环。

应用举例：选择阴天或傍晚带土坨移栽，移栽时去掉部分枝叶。

关于食品平安教育主题的班会记录5

一、班会目的

加强食品药品平安教育，增加同学食品药品平安学问，提高同学食品平安自我爱护力量。培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会预备

1、班会前一周，让同学对学校四周的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开头。

2、班主任：同学们!今日我们班进行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。盼望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。

同学谈到的状况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观看得特别认真，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班争论：

①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝说，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么毕竟什么的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看平安的食品必需有哪些标识。

同学比较并且争论：平安的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗洁净。

⑤最终用洁净的毛巾把收擦干。

8、班主任小结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过争论，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。盼望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。

关于食品平安教育主题的班会记录6

活动目的：

1、知道食物含有的主要养分成分以及人需要的养分成分主要来自食物。

2、增加好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

3、培育关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

活动过程：

一、谈话导入

1、争论：小伴侣，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的?(同学各抒己见)

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们肯定要留意健康饮食。(板书课题：吃出你的健康来)同学齐读课题。

那如何做到健康饮食呢?

二、好好吃早餐

1、同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，民以食为天，食以安为重。下面请听一个故事。(故事也许内容：一位小伴侣每天早上总喜爱睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开头饿得受不了，更别提上课仔细听讲了。)

2、小伴侣听了这个故事后，有什么话想说?

早餐对我们有多重要呢?

三、饭前饭后多补水

身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必需准时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应当每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多的水呢?由于一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能汲取了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。

四、有节制地吃点零食也不坏

零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。假如我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种养分素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含维生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂、。

核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲结实，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。

葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流淌，从而使大脑量充分。

奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。

吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。

五、良好的烹调促进健康

良好的烹调能削减食物养分损失;不恰当的烹调，会大大降低食品中的养分含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。

蒸：蒸比煮，能够保留更多的养分成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。

微波加热：假如使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性养分成分。

烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。

六、总结：本次班会你的收获是什么?

关于食品平安教育主题的班会记录7

为营造我园良好的教学环境，稳定我园教育教学工作，保障师生员工生命平安和身体健康，现拟定20__—2__x学年度学院食品平安宣扬教育工作方案。

一、指导思想

为进一步贯彻落实《宝鸡市陈仓区创建省级食品平安示范区工作任务分解表》，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主的方针，紧紧抓住关系全园同学和教职员工身心健康的突出问题，深化开展食品平安和传染防控宣扬教育工作，为进一步促进教学稳定工作供应有利保障。

二、加强领导，明确职责

要成立食品平安工作领导小组，由园长任组长，并设立食品平安工作办公室。建立健全园内食品平安工作机构，对职责范围内的食品平安工作负有领导责任;指定专人分管食品平安工作，分管小组长对园内食品平安和传染防控工作直接负责。

三、加大宣扬，营造氛围

乐观绽开“食品宣扬教育周”活动

仔细贯彻《食品平安制度》，分管领导、班主任及健康

教育老师应各尽其职，共同做好我园的卫生保健工作。

活动时间：20__.11.7—20__.11.13

活动对象：全园师生

活动方式：看宣扬展板、学问竞赛、集体争论等活动活动内容：普及健康教育，开设健康教育课程，提高健康教育质量，定期进行食品平安学问讲座，定期更新食品平安黑板报宣扬内容。

培育幼儿良好的卫生习惯和卫生行为，做到“防患于未然”;工作小组应组织开展加强秋冬流行病的预防等宣扬教育工作，保健室应做好食品平安应急方案及演练工作(时间支配：20__.11.7—11.13)。

组织幼儿观看宣扬片等活动;规范食品平安宣扬教育工作档案记录，发觉问题准时整改。

四、检查工作，落到实处

1.在12月前进行全园范围内的食品及卫生平安大检查。检查场所主要为食堂、活动室、寝室等。在检查工作过程中，各分管组长应有针对性地对进货渠道人员的健康状况及留样制度等担心全隐患准时给以订正，并提出整改措施和落实。

2.应依据工作状况针对突发和实发大事的发生、进行不定期的检查和抽查工作，确保食品卫生的肯定平安。

五、各班主任应做好学期食品平安工作总结，食品平安档案整理等工作。

六、强化岗位责任制的落实，加大食品卫生平安意识的宣扬工作。为我园的教育教学工作的顺当进行供应牢靠的平安保证。

关于食品平安教育主题的班会记录8

食品平安是幼儿园平安工作的重要组成部分，事关于广阔师生员工的生命平安，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为仔细贯彻落贯彻落实《全市春节期间食品平安专项整治工作电视电话会议》精神，以预防和遏止重特大食品平安事故，确保师生生命平安和身体健康，为教育教学制造一个平安稳定的环境，特制定本方案。

一、建立食品检查小组，加强领导

组长：平安管理员：

组员：

组长作为第一责任人，全面负责幼儿园食品卫生平安工作，幼儿园制订了食品卫生平安检查工作实施方案，明确特地机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生平安工作的管理;

二、明确职责

组长应当履行的职责如下：

1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园与幼儿园食堂管理员签订食品卫生平安责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生平安检查，发觉事故隐患准时督促整改，并做好同学课养分餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

2.幼儿园食品平安的管理人员和从业人员实施食品卫生学问、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。

3.督促落实食品卫生平安责任制度和食品卫生平安事故责任追究制度。

4.开展健康教育，普及同学食品卫生平安学问，教育同学养成良好的饮食卫生习惯。

三、详细检查方案：

1、平安管理员每天上班前对伙房人员进行卫生、疾病等方面进行检查，检查合格者方可入园工作。

2、平安管理员每天对选购的食品进行查验，对不合格的食品准时处理并做好索票工作。

3、平安管理员每天对饭菜留样工作进行监督。

4、平安管理员每天对剩余饭菜处理工作进行监督。

5、平安管理员每天对废弃油脂的处理工作进行监督。

6、平安管理员每天对消毒工作进行监督。

7、平安管理员每月对各种记录进行检查。

8、平安管理员和组员每星期进行一次平安检查，并做好记录。

9、平安管理员每天对烧水、盛水容器消毒工作进行监督。

10、组长不定期的对食品平安工作进行检查和抽查。

11、平安管理员监督各种食品平安会议是否按时开展。

平安管理员作好记录。

关于食品平安教育主题的班会记录9

活动目标：

1、通过视频以及生活常识的学习熟悉QS质量平安标志。(重点)

2、引导幼儿能够了解到购买商品时要留意看QS质量平安标志。

3、培育孩子爱清洁、讲卫生，在老师的关心下能留意饮食卫生以及个人卫生。

4、通过活动，让孩子们具有初步的维权意识。

活动预备：

1、视频

2、QS质量平安图片

3、货架

4、工商局工作服

5、有无QS标志的商品

6、PPT课件

活动过程：

一、视频导入课题

以一首健康歌带领孩子进入活动室，突然听见哎哟，疼死我了，哎哟!

师：咦!这是什么声音?

幼：肚子疼的声音。

师：这是从哪里发出的声音?

幼：电脑里发出的声音。

打开投影仪

师：这是谁呀?她们怎么啦?

幼：钦钦姐姐和昕萌姐姐，她们肚子疼。

二、熟悉QS标志图案

1、提问

师：她们为什么肚子疼呢?

幼：吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不洁净的东西等等。

师：小伴侣猜了这么多种缘由，那究竟为什么呢?我们一起揭开这个谜底吧。

出示视频

2、提问

师：看过视频后谁能告知老师姐姐的小吃在哪买的?

幼：幼儿园门口的小摊上买的。

师：邓老师又问了她们一个什么问题呢?

幼：有没有QS标志。

师：小伴侣你们熟悉QS标志吗?

幼：不熟悉。

出示PPTQS图片

师：看看老师制作的QS图片，哦，原来这就是QS标志，它有几种颜色?

幼：2种。

师：是什么颜色呢?

幼：蓝色和白色。

师：那它又是一个什么外形呢?

幼：圆形。

3、讲解QS标志的含义：

师：(出示QS图片)QS标志的意思是国家卫生局认可的标志，是质量平安标志，有了这个标志食品才可以进入到市场上卖。假如我们买的食品上没有QS标志，就是说不卫生，担心全的伪劣产品，它是不能卖给我们吃的，吃了就会生病，肚子疼。

出示PPT食品图片

师：这就是姐姐买的小吃，我们检查下有没有QS标志?

幼：没有。

师：我们检查旁边这些食品有没有QS标志?

幼：有

出示PPT用品图片

师：我们再检查下这些用品有没有QS标志呢?

幼：有的有，有的没有。

小结：姐姐就是吃了像这样(出示姐姐小吃的实物)没有QS标志的食品才肚子疼的，有QS标志的食品和用品才是平安的。所以我们以后肯定要买有QS标志的食品和用品。

三：小小检查员

师：老师这里有一些食品和用品，请小伴侣检查下它们有无QS标志?

幼：有。

师：QS标志都在哪里呢?

幼：有的在角落上，有的在边上。

师：咦!那这包的QS标志在哪呢?

幼：它在这里。

师：哦!原来它藏起来了。

小结：我们看到的QS标志大部分都在角落上，有的也会藏起来，所以小伴侣买东西的时候肯定要认真看清晰有无QS标志。

四：小小侦查员

师：现在有个“月亮超市”的老板不熟悉QS标志，想请小伴侣帮他侦查下他的商品有没有QS标志。那个老板喜爱有礼仪的小伴侣，他还规定小伴侣侦查的时间哦。找到没有QS标志商品的小伴侣请上座位。

五：结束活动

师：这些商品都没有QS标志，那我们怎么处理这些商品呢?

幼：把它们扔到垃圾桶等等。

关于食品平安教育主题的班会记录10

活动目标：

1、同学能熟悉到饮食平安的重要性。

2、同学能初步识别食品是否平安。

3、同学能自觉养成饮食的良好习惯。

4、同学在好玩的嬉戏活动中能懂得一些生活的基本道理，感悟真善美。

活动预备：

1、细心布置活动场景。

2、设计、打印调查问卷。

3、同学的四人小品表演。

4、活动涉及的相关课件。

活动过程：

一、全体立正、各小队整队。

二、各小队长向中队长报