《生物化学》期末考试试卷及答案05

专业班级：姓名：学号：分数：五分得分阅卷人一、名词解释（每题3分，共15分,答案直接填在试卷上）1.糖异生作用（gluconeogensis）:2.别构效应allostericeffect（3.呼吸链(respiratorychain)：．（同功酶isoenzyme或isozyme5．蛋白质二级结构proteinsecondarystructure（得分阅卷人A卷，共8页，第1页二、填空题（每空0.5分，共10分,答案直接填在试卷上）1.当氨基酸溶液的pH>pI时，氨基酸以离子形式存在。2.一个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换柱上，因此需要一种比原来缓冲液pH值（高，低）和离子强度（大，小）的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。3.写出下列生化名词缩写的中文名称：HSCoA、PRPP、TPP。4.氨基酸转氨酶的辅酶是，体内运载一碳单位的载体是和。5.维持蛋白质胶体溶液稳定的因素有。6.欲使酶促反应速度达到最大速度的m值的倍。K7.排尿素的动物在肝脏中合成尿素，其氮源来自、。8.蛋白酶是生物催化剂，其相对一般化学催化剂，具有_________、_________、__________、_________等特点。9.已发现的第二信使有_________、________、__________等几种。得分阅卷人三、选择题（每题1分，共15分,答案直接填在试卷上）1.下列哪一项是辅酶的功能?A.传递电子、原子和化学基团的作用B.决定酶的专一性C.提高酶的催化活性D.稳定酶蛋白的构象（）（）2．下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的?A．呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上B．各递氢体和递电子体都有质子泵的作用A卷，共8页，第2页C．线粒体内膜外侧H不能自由返回膜内+D．ATP酶可以使膜外H返回膜内+3．下列哪种糖无还原性?（）D.半乳糖（）A.麦芽糖B.蔗糖C.果糖4．加入下列哪种试剂不会导致蛋白质的变性?A.SDSB.二氯化汞C.尿素D.硫酸铵5．在生理pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是（）A．TyrB.TrpC．LysD．His6．氨基酸不具有的化学反应是A．双缩脲反应B．茚三酮反应C．DNFB反应D．PITC反应7．下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的（）A．都有一级结构B．都有二级结构C．都有三级结构D．都有四级结构8．生物膜组成中的脂质主要为（）A．甘油脂B.磷脂C．胆固醇D．糖脂（）9．下列哪一种物质最不可能通过线粒体内膜？（）A.NADHB.苹果酸C.柠檬酸D.丙酮酸10．下列酶中哪一个不属于糖酵解作用过程中的关键酶（）A．已糖激酶B．丙酮酸激酶C．葡萄糖-6-磷酸酶D．磷酸果糖激酶11（）A．LysB．GSHC．尿素D．离子型去污剂12RNA单链分子进行杂交?（）A.5'--pTpUpCpCpG-3'C.5'-pGpCpCpApU-3'B.5'-pUpApGpCpG-3'D.5'-pTpApGpGpC-3'NADH＋H进入线粒体的穿梭机制主要是（）＋A．α-磷酸甘油穿梭机制C．肉毒碱穿梭机制B．柠檬酸穿梭机制D．苹果酸穿梭机制A卷，共8页，第3页14．真正具有生物活性的维生素D是．25－羟基D3B．3C．7－脱氢胆固醇15．实验测得某酶的m=1.110=5.010（）．1,25－二羟基D3╳-5╳-5maxK抑制剂后，m为1.110mol/L，V变为9.510mol/（L·min），那么╳-5╳-6max该抑制作用属于：A．不可逆抑制作用C．可逆非竞争性抑制作用（）B．可逆竞争性抑制作用D．可逆反竞争性抑制作用得分阅卷人四、判断题（正确写√，错误写×，每题1分，共10分,答案直接填在试卷上）1.组成蛋白质的氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。2.乳糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖组成。（（(））)3.维生素B称为核黄素，其辅酶形式是FAD和FMA。24.2，4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶联剂。()5.大肠杆菌蛋白质合成过程中肽链的延伸需消耗ATP。()6.在DNA的右手双螺旋结构中，两条多核苷酸链是反向平行的。(7.叶酸、泛酸和烟酸都是维生素。)()8.三羧酸循环可以产生NADH+H和FADH,但不能直接产生ATP。(+)29.加入可逆竞争性抑制剂后，m值变大，Vmax变小。())10.蛋白质分子有几条多肽链就有几个亚基。(A卷，共8页，第4页得分阅卷人五、简答题（共20分，答案写在答题纸上）1.简述脂肪酸β－氧化过程，并说明乙酰CoA的可能去路？（5分）2.简述蛋白质的变性作用？变性蛋白质有何特点？（5分）3.简述磷酸戊糖途径的生理意义？（5分）4.简述酶催化高效率的作用机制？（5分）得分阅卷人六、分析问答题（共30分，答案写在答题纸上）1.在一个具有全部细胞功能的哺乳动物细胞匀浆中加入乳酸，当1分子乳酸完全被氧化时，能产生多少分子ATP？（要求：有分析步骤，可用简图示出所经历的主要代谢过程、重要中间物及所需的酶）（10分）分）3.今有一个七肽，经分析它的氨基酸组成是：Lys,Pro,Arg,Phe,Ala,Tyr,和Ser。此肽未经糜蛋白酶处理时，与FDNB反应不产生α－DNP－氨基酸。经糜蛋白酶作用后，断裂成两个肽段，其氨基酸组成分别为Ala,Tyr,Ser和Pro,Phe,Lys,Arg。这两个肽段分别与FDNB反应，可分别产生DNP－Ser和DNP－Lys。此肽与胰蛋白酶反应，同样能生成两个肽段，它们的氨基酸组成分别是Arg,Pro和Phe,Tyr,Lys,Ser,Ala。试问此七肽的一级结构是怎样的？（要求：有分析过程）（10分）A卷，共8页，第5页《专业_生物科学_年级_2005级_考试班级生科051一、名词解释（每题3分，共15分,答案直接填在试卷上）1.糖异生作用（gluconeogensis）:由简单的非糖前体转变为糖的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。2.allosteric配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质或酶生物活性改变的现象。3.呼吸链(respiratorychain)：由一系列可作为电子载体的酶复合体和辅助因子构成，可将来自还原型辅酶或底物的电子传递给有氧代谢的最终电子受体分子氧（O同功酶或催化同一化学反应而化学组成不同的一组酶。它们彼此在氨基酸序列、底物的亲和性等方面都存在着差异。在蛋白质分子中的局部区域内氨基酸残基的有规则的排列，常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的。二、填空题（每空0.5分，共10分,答案直接填在试卷上）1.负2.低大3.辅酶A磷酸核糖焦磷酸焦磷酸硫胺素10.磷酸吡哆醛（PLP）四氢叶酸11.蛋白质分子表面的水化层所带的同种电荷12.413.氨天冬氨酸A卷，共8页，第6页14.在温和条件下进行高效率专一性受多种因素控制和影响15.cAMPDGIP等3三、选择题（每题1分，共15分,答案直接填在试卷上）1.（A）2．（B）3．（B）4．（D）8．（B）12．（B）5．（D）6．（A）7．（D）9．（A）10．（C）11．（B）13．（A）14．（D）15．（C）四、判断题（正确写√，错误写×，每题1分，共10分,答案直接填在试卷上）1.（×）2.（××)4.(√)5.(×)6.(√)7.(√)8.(√)9.(×)10.(×)简答题（共20分，答案写在答题纸上）5.答案：要点（5分）（1）脂肪酸β－氧化过程3分在胞液中脂肪酸活化成脂酰－CoA脂酰－CoA通过肉碱的携带进入线粒体，限速酶是脂酰肉碱移位酶I脂酰－CoA在线粒体基质中经脱氢、加水、再脱氢、硫解过程。偶数碳脂肪酸生成产物乙酰CoA和一个丙酰CoA。（2）乙酰CoA的去路2分可用于合成脂肪酸；转化并接受氨基生成相应氨基酸。6.答案（5分）（1）蛋白质的变性作用3分A卷，共8页，第7页蛋白质分子在变性因素的作用下，分子的特定空间结构被破坏，失去生物活性的现象称为蛋白质的变性作用。（2）变性蛋白质的特点2分变性后的蛋白溶解度降低，不对称程度增加，粘度增加、失去生物活性，易被蛋白酶水解等。7.答案（5分）a)产生还原力－NADPH＋H，可用于生物物质的合成，如脂肪酸、固醇类物+质等的合成。2分b)维持生物活性物质的生理状态；如GSSG使红细胞中还原谷胱甘肽再生，对维持红细胞还原性有重要作用。0.5分产生磷酸戊糖参与核酸代谢。2分c)d)是植物光合作用中从CO合成葡萄糖的部分途径。0.5分28.答案：要点（5分）(1)邻近效应与定向作用1分(2)底物形变和诱导契合与金属离子催化作用(3)酸－碱催化与共价催化2分1分(4)多元催化和协同效应与活性部位微环境的影响1分六、分析问答题（共30分，答案写在答题纸上）1.答案：要点要求：有分析步骤，可用简图示出所经历的主要代谢过程、重要中间物及所需的酶（10分）（1）乳酸丙酮酸（乳酸脱氢酶）1分NAD++（2）丙酮酸乙酰CoA（丙酮酸脱氢酶系）3分NAD++（3）乙酰CoA进入三羧酸循环产生3NADH+H和1个FADH和1个ATP+2（柠檬酸合酶等）3分A卷，共8页，第8页（4NADH+H和FADH进入呼吸链进行氧化磷酸化，共产生14~15分子ATP+2（或17~18）3分2.答案：要点也可图示（10分）G蛋白与GDP解离而与GTP结合，从而激活G蛋白。活化的G蛋白能激活腺苷酸环化酶，使cAMP生成增加，cAMP激活酶A；后者催化细胞中许多酶类和功能蛋白质的磷酸化。4分（2）肾上腺的生理效应：一使无活性的磷酸化酶磷酸化成为有活性的磷酸化b激酶