生理学（071003）专业培养方案

第页生理学（071003）一、学科简介生理学是生物学一级学科下的二级学科，是研究畜禽生理功能活动的学科，以生物机体的生命活动现象和机体各个组成部分的功能为研究对象，包括个体、器官、细胞和分子层次的生理活动研究，以及实验生理学、分子生理学和系统生理学等，旨在通过研究生理活动规律，应用于饲料配制和饲养管理及疾病防治领域，以提高养殖水平和生产效益，促进动物生产发展。我校生理学于2006年获得博士学位授予权。本学位点主要依托饲料安全与高效利用教育部工程研究中心、畜禽遗传改良湖南省重点实验室、农业部新饲料与饲料添加剂有效性饲喂评价机构及植物功能成分利用国家工程技术研究中心生物饲料分中心等科研平台，主要开展单胃动物营养生理及反刍动物营养生理的研究，以单胃或反刍动物为研究对象，运用现代生理生化学、营养学、分子生物学及相关学科的理论技术，研究饲料营养成分在动物体内的代谢途径、调控技术和在不同生产条件下(特别是逆境条件下)动物的生理反应及其抗逆分子机制，为优质、高效、安全、环保畜牧业的发展提供理论依据和技术支持。现有博士生导师2人，其中教授2人，省百人计划特聘教授1人。近5年获国家级和省部级科研项目20余项，科研经费600多万元。已建成学科梯队结构合理、研究方向稳定的学科体系。研究方向有猪营养生理、家禽营养生理及反刍动物营养生理等三个方向。二、培养目标1.掌握马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论、科学发展观；热爱祖国，拥护党的领导，遵纪守法，品德优良，具有正确的世界观、人生观和价值观，培育和践行社会主义核心价值观，具有严谨的治学态度，恪守学术道德行为规范，积极为社会主义现代化建设服务。2.掌握生理学科坚实宽广的基础理论和系统深入的专业知识，能够运用现代生理生化学、营养学、分子生物学及相关学科的理论技术，研究饲料营养成分在动物体内的代谢途径、调控技术和在不同生产条件下动物的生理反应及其抗逆分子机制，为优质、高效、安全、环保畜牧业的发展提供理论依据和技术支持。还具备基本学术能力，包括获取知识的能力、学术鉴别能力、科学研究能力、学术创新能力、学术交流能力等，能独立从事本学科研究、教学和管理工作，在科学或者专门技术上做出创造性成果；至少掌握一门外国语，能熟练阅读本专业的外文资料，具有较强的写作能力和进行国际学术交流能力。3.身心健康，具有承担本学科专业各项工作的良好体魄和素质。三、研究方向1.猪营养生理：以猪为研究对象，运用现代生理生化学、营养学、分子生物学及相关学科的技术，研究饲料营养成分在猪体内生理过程和调控措施，为高效、安全和环保养猪业发展提供理论依据和技术支持。2.家禽营养生理：以鸡、鸭为主要研究对象，运用现代生理生化学、营养学、分子生物学及相关学科的高新技术，研究饲料营养成分在家禽体内的代谢途径、调控技术和禽类在不同生产条件下，特别是在逆境条件下的生理反应及其抗逆分子机制。3.反刍动物营养生理：以反刍动物(牛、羊)为主要研究对象，研究饲料及其各类活性物质对牛、羊瘤胃生理反应，探索营养成分在牛羊体内的代谢途径和分配规律，为降低饲养成本、提高饲料转化效率、开发新的饲料资源和优质牛羊产品提供理论依据和技术支撑。四、课程设置课程类别课程编码课程名称学分学时开课学期开课学院考核方式备注公共学位课b100000001中国马克思主义与当代2361学期马院考试b100000002基础英语2601学期外语院考试专业学位课b307100003专业英语1151学期生科院考试按一级学科开设b307100004现代生物科学研究导论2301学期生科院考试b307100305生理学研究进展专题2301学期动科院考试b307100306生理学研究生班讨论2301-5学期动科院考查专业选修课b409050007高级动物生理生物化学2301学期动科院考查选修课累计学分不少于2学分b407100308比较生理学专题2301学期动科院考查b407100309动物分子生理学进展2301学期动科院考查公共选修课b200000001马克思主义经典著作选读2361学期马院考查b200000002学术论文写作与发表1151学期按门类开考查b200000003知识产权2301学期公法院考查其他选修课在导师的指导下，研究生根据需要，从全校公共选修课和其他专业研究生课程中选修。补修课高级动物生理学以同等学力或跨学科门类录取的博士生至少应补修本学科硕士生主干课程3门，不计学分，中期考核前完成。动物营养生理学高级动物生化

五、必读书目序号书目名称作者、书号、出版时间1AnimalNutrition，SixthEditionJ.F.D.Greenhalgh,2002.LongmanScientific&Technical.Technical2Duke’sPhysiologyofDomesticAnimalsTwelfthEdition,Cornell3BiochemistryLubertStryer,Freeman,19954NutritionandImmuneFuctionCalderP.C.CABI,20055NationalSwineNutritionGuideMarkH等.2010.6NRC2012印遇龙等主译，2014，科学出版社7PrinciplesofpopulationgeneticsDanielL.Hartl,AndrewG.Clark,2007.8AppliedAnimalNutritionFeedsandFeedingPeterR.Cheeke(ThirdEdition),2005,PearsonEducationLTD9AQuantitativeBiologyofthePigI.Kyriazakis,CABIPublishing,199810MolecularNutritionJ.Zempleni,CABIPublishing,200311反刍动物营养学