洗浴服务流程_第1页
洗浴服务流程_第2页
洗浴服务流程_第3页
洗浴服务流程_第4页
洗浴服务流程_第5页
已阅读5页,还剩32页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

{售后服务}洗浴服务流程清和湾健康水疗会馆各岗位服务流程及岗位职责保安服务流程1、站立端正、姿容严整、着装洁净。2、当客人车辆进入自己的服务位置时(距离自己站立的位置约精品文档放心下载7—10M谢谢阅读手势,在停顿2秒以后,迅速向进入车辆敬礼,停顿2秒,礼毕后,精品文档放心下载精品文档放心下载自己的位置时恢复跨立姿势;3、当左(右)侧保安看到车辆开向自己的一侧时,立即由跨立姿精品文档放心下载势变成立正姿势,迅速敬礼,然后采用手势引导车辆进入停车位置;精品文档放心下载4、待车辆停稳后,保安员应移动至车辆位置,打开车门,以左手感谢阅读放在车门内侧上方的位置,右手后背,身体鞠躬15度,客人下车以谢谢阅读后,关好车门,向客人问好致意(贵宾您好/精品文档放心下载5、/请检查一下您的车谢谢阅读门、车窗是否锁好/6、引导客人进入会馆并提示客人(贵宾/精品文档放心下载/里面请/7、客人进入会馆以后,保安员应迅速返回自己的岗位,恢复跨立精品文档放心下载精品文档放心下载距离自己约2—3M谢谢阅读复跨立或立正姿势;8、应先向客人问好(贵宾/您好/请问您取车吗?)然后为客人打精品文档放心下载开车门,待客人上车后,如果车辆已经遮牌,应提醒司机(贵宾/请精品文档放心下载感谢阅读感谢阅读进至自己的岗位,恢复跨立姿势;9、当客人车辆进入自己的服务位置时(距离自己站立的位置约感谢阅读5——7M)在岗的保安应先打出车辆直行的手势,引导车辆开出,当谢谢阅读车辆行进至距离自己约3——5M精品文档放心下载通过以后,恢复跨立或立正姿势;迎宾、鞋部服务流程1、姿容严整、着装洁净、站位端正,以良好的形象带给宾客温馨的谢谢阅读第一感觉。2、宾客到来时,迎宾人员要热情的鞠躬问候“贵宾您好,欢迎光精品文档放心下载临!”3、礼貌的询问客人人数:“贵宾您好,请问一起同来几位!”精品文档放心下载4、明确客人人数后,向客人重复人数(如:贵宾您好,您的同组男精品文档放心下载宾XX位、女宾XX位、儿童XX精品文档放心下载5、将客人引领至相应的换鞋处,为客人依次发放手牌并帮客人戴在感谢阅读手腕上,礼貌的请客人落座换鞋:“贵宾,您请这边坐,请您换谢谢阅读鞋”同时要配上手势。6、鞋部人员同时配合夹好对应的鞋夹,告知客人鞋牌号。同时促销精品文档放心下载擦鞋:“贵宾您好,请问您的皮鞋需要保养一下吗?”如需要应谢谢阅读将擦鞋的价位向客人介绍清楚,得到客人肯定后,重复客人手牌精品文档放心下载号:“XX号客人擦鞋。7、鞋部人员将鞋统一收到鞋吧,放在与客人手牌号相应的鞋柜里。感谢阅读8、开台员应根据接待人员所发放的手牌及时准确的开牌输单。精品文档放心下载9、客人换好鞋后,迎宾人员应热情、礼貌的使用手势指引客人到男谢谢阅读女宾室并与男女宾室的接待人员做好岗位衔接(如:“男宾接待感谢阅读贵宾XX位、女宾接待贵宾XX位感谢阅读10、当客人使用取鞋单取鞋时,鞋童应迅速准确的将客人的鞋取出,感谢阅读放在换鞋处,并礼貌的请客人换鞋:“贵宾您好,请换鞋!”如感谢阅读客人的鞋已经经过保养,应告知客人:“贵宾您好,您的鞋已经精品文档放心下载保养过了,您看是否满意!11、将鞋夹统一回收交与总台人员。12“贵宾再感谢阅读见,欢迎下次光临!”总台服务流程1.总台人员应做到姿容严整、着装洁净、服务热情、口齿清晰。谢谢阅读2.对会馆内各营业区域的分布、营业时间、各营业设施项目的收费谢谢阅读标准及其特点、岗位电话等具体事项熟知以便向客人介绍。感谢阅读3.当客人到来时应礼貌、热情的向客人问候:“贵宾您好,欢迎光谢谢阅读临清和湾!”4.客人结账时,应礼貌的询问客人:“贵宾您好,请问您现在结账感谢阅读吗,请出示您的手牌。”5.“贵精品文档放心下载宾您好,请拿好取鞋单,请到换鞋处换鞋。(鞋童应主动为客人取感谢阅读6.做好买单人员的签字工作,对手牌回收,应认真核对。精品文档放心下载7.收银员要能够识别钱币的真伪,做到唱票唱收。8.做好客人的结帐工作,“接一顾二招呼三不能冷落后来人。感谢阅读9.如客人有疑问时,应立刻做出明确的解释,并及时与其它部门进精品文档放心下载行核对,给客人以满意的答复,做到帐目清晰。10.谢谢阅读草体或英文名等无法辨认的字迹,如有此现象将严肃处理。谢谢阅读总台贵重物品寄存规范1、会馆设有客用贵重物品保险箱,为客人提供贵重物品存放保管感谢阅读的服务。2、寄存物品时,客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联,客人感谢阅读和会馆各一联。客人凭此单存取物品。3、建立物品寄存登记本,详细记录寄存情况,包括时间、客人姓感谢阅读名、手机电话、房间号码、客人身份证号码、手牌、存放物品谢谢阅读时间、取用物品时间、客人签字等资料。4、收银员须妥善保管好寄存物品,每日检查寄存物品情况,时常谢谢阅读查看物品的安全情况,做到防潮、防火、防盗。524感谢阅读好交接记录。对寄存单应每日检查是否与登记本一致。6、取物品时,必须由服务人员(收银员)操作。以保证其他客人感谢阅读的财产安全。7、开启的标准程序是:接过客人的寄存单查看客人的寄存单无误谢谢阅读后,进入寄存间,由收银员操作取物将物品交给客人。8、收银员不得私自开寄存间存放私人物品。9、如客人将寄存单丢失,马上通知大堂副理与客人联系。感谢阅读10、如客人寄存物品有遗失现象,应立即通知保安部及大堂经理,精品文档放心下载采取紧急措施。浴区服务流程一更:1感谢阅读收到谢谢!客人到来时,一更门口的服务人员应行鞠躬礼并向客人问候:感谢阅读“感谢阅读查看客人手牌,确认区域后向开箱的服务员通报手牌号,“XX谢谢阅读区接待贵宾XX位,并指引客人更衣区所在方向,交接给更衣精品文档放心下载区的服务人员;2“感谢阅读精品文档放心下载客人:“贵宾您好,请问您贵姓,我帮您挂衣服!同时在更衣谢谢阅读柜上填写客人的姓氏。如果客人不需要应提示客人:“请保管感谢阅读XX。精品文档放心下载3、引领顾客洗浴时:“贵宾您好,浴区这边请”同时提醒顾客注精品文档放心下载意安全:“小心地滑/小心台阶,祝您洗浴愉快。如与水区交精品文档放心下载接时:“水区接待贵宾XX位”水区:1、收到一更的客情通报时:收到,谢谢。当客人到来时:“贵宾您好,欢迎光临,并向客人介绍设施,感谢阅读感谢阅读调试水温,告知客人热水冷水的控制方向,询问客人水温是否精品文档放心下载满意。2、询问客人是否需要牙具,如果需要应迅速为客人提供服务。精品文档放心下载3、在客人洗浴期间,值班人员应不断巡视,避免客人随时需要而精品文档放心下载不能及时为客人服务,洗浴过程中应常提示客人小心台阶、小精品文档放心下载心地滑。4、视情况合理推销浴品,如发素,搓澡巾等。5、等客人洗浴完毕后指引到二更,并提示客人带好随时物品。精品文档放心下载二更:1.客人洗浴后到二更时,为客人提供浴巾:“贵宾您好,我帮您擦感谢阅读身,贵宾请坐我帮您擦脚。2.服务过程中应询问客人是否上楼休息,推销按摩项目:“贵宾您谢谢阅读好,请问您需要按摩吗。”并引导消费。3.“您好,谢谢阅读请问您需要丝质浴服还是纯棉浴服,我们还有消毒浴服和一次性浴感谢阅读服?如客人有消费意向应向客人介绍各类浴服的价位明细,客人选感谢阅读定后要为客人穿好:“贵宾请坐,我帮您穿浴服。并请客人签单确谢谢阅读认。4.最后向客人推荐包房及消费场所,:“我们这里有舒适优雅的包感谢阅读感谢阅读祝您休息愉快!”将客人送到电梯口。5.客人离开:服务员应说:“贵宾您休息好了!请问您需要再冲一谢谢阅读下吗?我帮您脱浴服!”6.如果客人不需要冲洗将客人指引到更衣区,帮客人开柜前要询问谢谢阅读客人的姓氏:“贵宾您好,请问您贵姓,并在开箱后核对姓氏。谢谢阅读7.当客人脱完浴服后提示:“请检查您的浴服口袋。”如果客人穿精品文档放心下载“贵宾您的谢谢阅读浴服,请拿好。8.客人更衣完毕后提示客人:“请携带好您的随身物品!谢谢光谢谢阅读临!”9.向大堂服务人员通报客情:一楼接待贵宾XX位!精品文档放心下载吧台服务规范1、熟悉掌握所在楼层、区域的业务知识。2、姿容严整、着装洁净,按岗位要求站在指定的区域位置立岗。感谢阅读3、吧台员每天做好营业前准备工作,根据商品数量填写领料单出精品文档放心下载库,备足酒水、烟茶、饮料及小食品,确保当日货品充足。精品文档放心下载4、当客人消费单传到吧台时应认真仔细查看单据并及时输入电脑谢谢阅读感谢阅读单付货的原则,以最短的时间提供商品。5、营业期间内对客人致以热情礼貌的问候。6、对客人寄存物品、电话充电做好手牌登记。7、如有客人需要叫醒服务时,认真做好登记,并通知服务人员。精品文档放心下载8、下班前分类做好账单报表交予财务,一切单据要求准确无误精品文档放心下载休息厅服务流程(指引员)1、熟悉的掌握二楼各功能区域的情况(如休闲区域,功能特点及谢谢阅读2、站在指定的区域位置以标准的站姿恭候客人。3、当客人到达二楼时,指引员应热情的鞠躬并致迎宾语:“贵宾精品文档放心下载您好,欢迎光临!请问您是休息还是按摩(自助餐期间询问是否用谢谢阅读4、感谢阅读“这边是火龙浴,那边是自助餐,这里是休息厅。感谢阅读5、2—3感谢阅读谢谢阅读的位置区域。6、XX位、火感谢阅读龙浴接待贵宾XX位、休息厅接待贵宾XX精品文档放心下载7、将客人送到指定消费区域由相关服务人员接待后,迅速返回自感谢阅读己的待客岗位。8、当客人准备离开时,应询问客人是乘电梯还是走步梯。如乘电谢谢阅读精品文档放心下载感谢阅读“贵宾精品文档放心下载再见,请携带好您的随身物品,谢谢光临!。休息厅服务流程1.站在指定的区域位置以标准站姿恭候客人。2.当指引员引领客人光临休息厅时,服务人员应热情鞠躬,礼貌精品文档放心下载的使用迎宾语打招呼问好,询问客人人数以便安排休息床位。谢谢阅读3.客人入座之后按要求将客人的拖鞋摆正,置于沙发的左前方。感谢阅读4.谢谢阅读5.主动为客人打开VOD设备,礼貌的向客人介绍操作方法。感谢阅读6.推销茶水、饮品并适当的给予合理建议。7.询问客人是否需要按摩,是否有点单技师,向客人介绍本会馆谢谢阅读的按摩项目,特点以及价位以供客人选择。8.待客人选定饮品后,记录客人手牌填好手工单据,请客人签字谢谢阅读确认,并请客人稍等。9.根据客人所选的按摩项目通知相应的按摩技师,并引领技师过谢谢阅读去或者告知技师客人手牌号及所在的区域位置。10.将单据交与吧台,由吧台根据客人所选饮品付货,并且录单。精品文档放心下载11.精品文档放心下载果是茶水应为客人倒上第一杯。12.感谢阅读感谢阅读客人拿好自己的随身物品,并使用送宾语送客人至门口。13.关闭VOD设备,恢复沙发床位,快速的收拾桌面,地面卫生,精品文档放心下载将沙发巾,扶手巾,靠背巾重新整理平整。14.包厢、按摩房应关闭各电器设备开关(电视,空调,排风等)谢谢阅读恢复到待客状态。自助餐服务流程餐前:1、做好自助餐厅的卫生,调整好座椅的摆放位置。2、检查餐具、瓷器和玻璃器皿及加热器;摆好台,补充各种调味谢谢阅读品,保证指示牌或宣传板干净整洁摆放合理无破损。3、调节好室内温度和灯光,保持良好的环境气氛。4、自助餐台分为冷菜区、热菜区、汤类、点心区等。提前把各区谢谢阅读位的菜品准确上齐分类摆放。5、热菜品上台后应及时加热,使加热锅内的水处于沸腾状态,保谢谢阅读持热菜恒温。6、取食菜品的服务叉、勺或点心夹应统一放在菜点上盘中或放在感谢阅读餐盘中。7、餐盘、碗筷等餐具整齐的摆放在餐台上备用,同时准备好所需谢谢阅读备品。8谢谢阅读如有发现应及时纠正,最后清理细致卫生,整理自己的仪容仪感谢阅读表,在规定岗位上立岗,恭迎客人的到来。餐中:1.感谢阅读躬问好,询问客人是否用餐。2.礼貌的请客人出示手牌,并及时输单,祝客人用餐愉快。精品文档放心下载3.主动向客人介绍菜区分布、菜品的种类、口味特点等。感谢阅读4.为客人选择适合的餐桌,及时为客人拉椅让座,待客人坐下后,感谢阅读推销酒水,祝客人用餐愉快。5.谢谢阅读用菜品。6.及时更换或清洁服务叉、勺和点心夹,及时补充餐盘或餐具。感谢阅读7.感谢阅读8.如某些菜品食用速度较快,应及时通知厨房补充菜品。感谢阅读9.及时撤走客人用过的餐盘或餐具至洗碗间。10.精品文档放心下载递送牙签。11.及时为不习惯或不方便的客人取送菜品、主食、饮料等。精品文档放心下载12.感谢阅读服务,在服务中二次销售酒水。13.客人用餐结束后,征询客人对用餐后的感受,菜品口味和意见,感谢阅读谢谢阅读生,重新摆台,以便后来的客人用餐。餐后:1、将多余的菜品及备品撤到厨房处理。2、清理自助餐厅的卫生,搞好餐台和保温设备等清洁工作。感谢阅读3、如有台布有污渍或破损及时更换。4、所有垃圾放置于特定的倾倒地点,布草送洗到洗衣房。感谢阅读5、摆放好桌椅的位置,保证室内空气清新无异味,地面干净清精品文档放心下载洁。6、统计用餐人数和客人对食品的意见及要求准确上报管理人员。感谢阅读7、调节自助餐厅内的灯光,使之达到规定标准。火龙浴服务流程1、服务人员应熟悉的掌握火龙浴区各浴室的位置、功能特点、室精品文档放心下载温等岗位应知应会知识。2、姿容严整、着装洁净,站在指定的工作区域内以标准的站姿恭谢谢阅读候客人的到来。3、谢谢阅读并做好接待准备。4、当客人到来时,服务人员应热情的致鞠躬礼和迎宾语。谢谢阅读5、精品文档放心下载6、指引客人进入相应的浴室,热情、耐心的做出介绍,并适时的感谢阅读给予客人合理的建议。7、温馨提醒客人请勿穿鞋入内。8、询问客人是否需要冰毛巾。9、待客人落座后,做好茶水、饮品、果盘的推销工作。精品文档放心下载10、记录客人手牌、确认、下单、取物……祝客人休息愉快。感谢阅读11、巡场:(1)服务加二次推销;(2)清理卫生及客人遗留物品;(3)留意各浴室客人动态,提高安全意识。12、当客人离开火龙浴时,提示客人是否有存放的物品未取,提醒谢谢阅读客人带好随身物品和手牌,并恭送客人。客房服务流程1、熟悉各房间位置所在,掌握好房型、房价以及空房、脏房、住精品文档放心下载客房等相关信息。2、姿容严整、着装洁净,站在指定的区域位置内以标准站姿恭候谢谢阅读客人的到来。3、当客人光临三楼时,服务人员应热情致鞠躬礼和迎宾语。感谢阅读4、询问客人是否有预定/是开房休息还是做按摩。5、根据客人人数推荐房间或按照客人要求安排到合适的房间。谢谢阅读6、服务人员为客人打开包房灯,礼貌的告知客人消费标准并询问谢谢阅读客人对此房间是否满意。7、礼貌的请客人配合填好房间登记本。8、根据客人要求打开电视与空调,向客人介绍服务项目,适时的精品文档放心下载向客人做适当的推销,同时记录客人所点的消费项目,得到确认后,谢谢阅读记录客人手牌号,礼貌的请客人稍等退出包房。9、下好单据后,及时将客人所点的物品及按摩人员送至客房并为感谢阅读客人开启饮料或斟好茶水。10、询问客人是否有其它需要,如叫醒服务等,告知服务电话,祝精品文档放心下载客人休息愉快退出包房。11、5精品文档放心下载12、中途需要进入客人房间时先敲门三声并自报身份:“您好,服感谢阅读务员,征求客人同意后开门。13、当客人离开时,礼貌的询问客人房间是否保留,并提醒客人带精品文档放心下载好随身物品及手牌,将客人恭送至楼梯口处道别并致送宾语。精品文档放心下载14、服务员迅速检查房间,正常情况下查房应在3分钟之内完成,谢谢阅读谢谢阅读情况赔偿。15、服务人员确定无异常情况后,迅速整理房间,使其达到清洁良谢谢阅读好的状态,等待迎接下一批客人。按摩区服务流程1、熟悉掌握按摩区的消费标准及相应的按摩价位,以便为客人介精品文档放心下载绍推销。2、姿容严整、着装洁净,站在指定的区域位置内以标准站姿恭候精品文档放心下载客人的到来。3、当客人光临按摩区时,服务人员应热情致鞠躬礼和迎宾语。谢谢阅读4、向客人详细介绍收费标准,合理的为客人安排房间。感谢阅读5、推销茶水、饮品;6、确认后落单;7、取货同时安排按摩;8、将客人所需饮品送至按摩房内;9、引领按摩技师;10、做好上钟房间的时间记录和技师上钟时间记录。11、10分钟精品文档放心下载12、技师下钟后在房间内不能超过10分钟。13、客人离开时,询问客人是否到其它区域休息,并提示客人带好精品文档放心下载随身物品,欢迎下次光临。14、做好按摩区一切卫生等待迎接下一位客人。保安岗位职责1、遵守国家的法律法规,和会馆的规章制度。2、指挥车辆手势标准、动作到位、进退清晰、声音宏亮、敬礼有感谢阅读素。3、不允许非来会馆消费客人的车辆进入停车场停车。4、不允许出租车进入停车场候车。5、对客人提出是否看车问题,做出明确解释(免费泊车、盗损自谢谢阅读6、照看好每一辆车,车辆刚来时要做好外观检查,如:车胎是否谢谢阅读感谢阅读车灯是否关闭,如有以上情况应马上通知车主。7、停车场内如遇客人车辆之间的刮碰情况,保安员应马上、礼貌精品文档放心下载的拦住客人,并及时通知当班的保安经理。8、谢谢阅读9、时刻保证本辖区内的卫生环境。10、严禁在执勤时吸烟、打闹、听歌等。11、如客人提出遮挡车牌时,应及时为客人提供。12、对非消费的闲杂人员,如商贩占用车场叫卖物品或过路行人在谢谢阅读花坛、台阶处休息,应及时礼貌的给予劝阻和制止。13、如遇行动不便的客人应主动为其提供帮助,不可视而不见。谢谢阅读14、如遇雨雪天气应主动为客人打伞。15、雨雪天气应随时提醒客人小心路滑。16、对未结账穿拖鞋在车场活动的客人要密切关注,并随时与楼内谢谢阅读服务人员联系。迎宾、鞋部岗位职责1、开牌员应做到当日同一手牌不循环发放。2、开牌员与总台员的手牌要交接清楚、透明,要经常与鞋童核对感谢阅读手牌、鞋牌以保证准确无误。3、精品文档放心下载4、做好外来人员寻找客人的工作,不得穿便装进入营业区,应礼精品文档放心下载貌的请客人使用电话联系。5、对违反会馆规定的客人应及时制止,并解释说明,做到语气和谢谢阅读缓、不卑不亢(如客人将脚搭在茶几上、躺在沙发上等)。谢谢阅读6、对于禁止携带的物品应劝说客人存在吧台代为保管(如饮料、谢谢阅读食品、酒类等)或禁止带入会馆(如:易燃、易爆等危险品)。精品文档放心下载7、做好客人询问消费项目及价格的介绍工作。8、精品文档放心下载并及时与车场内的保安员沟通联系。9、迎宾员应与鞋童互相协助划分好客人的分组工作。10、严格执行取鞋制度,未见取鞋单不得擅自为客人取鞋。精品文档放心下载11、如遇雨雪天气及客流量高峰期应配合一楼保洁做好辖区内的卫精品文档放心下载生清洁。总台岗位职责1、如客人有问题需要解决时,应及时通知大堂经理。2、结账时应详细查看工作记录避免出现纰漏(如结账客人是否存精品文档放心下载谢谢阅读3、如客人需要开具发票时应请客人亲自书写单位名头。谢谢阅读4、对客人刮过不用的发票应及时上交,不得私自存留。谢谢阅读5、对客人提出购买或多开发票时应严格按单位规定处理,并做感谢阅读好解释工作。6、做好客人贵重物品的寄存工作。7、收银人员应有高度责任心,爱岗敬业,严禁出现错帐假帐,感谢阅读徇私舞弊现象的发生。8、收银人员应做好监督工作,严禁与吧台无关人员进入。感谢阅读9、如有在前台预定客房的,应及时通知客房部留房并说清手牌感谢阅读及人数。浴区岗位职责1、随时提醒客人小心脚下,防止滑倒。2、向客人推销时,要解释清楚收费的项目和免费的项目。精品文档放心下载3、保持排风扇的正常运转,以使浴区内的空气流畅清新。感谢阅读4、随时注意桑拿房、池浴的温湿度是否正常。5、及时冲洗桑拿房,保持空气清新通畅,防止异味。6、桑拿房温度不宜太高,以免烤炸玻璃伤到客人。7、随时提醒心脏病、高血压、醉酒客人不能进入桑拿房、蒸汽房感谢阅读或热水池;并适当提醒在桑拿房、蒸汽房内的客人不要呆太长时间,精品文档放心下载并随时巡查。8、保障公共浴品的充足使用。9、注意设施是否正常运行,如有故障,要及时报修。10、随时注意卫生维持状况,保证环境干净整洁,卫生间无异味感谢阅读11、浴区的下水道要及时清理,以免地排口积存污垢产生异味。谢谢阅读12、适当地介绍设备的位置及使用方法,向浴客介绍水温、室温。精品文档放心下载13、向客人征询是否搓澡、是否需要饮料或其他服务。谢谢阅读14、主动提供客人所需的浴区物品,及时为客人提供各项服务。感谢阅读15、在客人进入干蒸房时,要注意观察,并随时为房内加水。精品文档放心下载16、及时按照时间顺序调整室内灯光与各浴房温度。17、填单要及时、真实、清楚、完整,报单要及时。18、如客人要在浴区内洗衣物时,应及时制止并解释说明为保持浴谢谢阅读区卫生的清洁请配合工作,本店有专门为客人提供的洗衣房。谢谢阅读19、客人衣物需要清洗时,应说明洗涤方式为水洗、高温烘干,并谢谢阅读精品文档放心下载等,如发现类似情况及时向客人说明。20、当客人在池内搓澡或身上有肥皂沫进入池区时,工作人员要加感谢阅读以劝阻并对浴区内随地小便的客人给予引导。21、严禁服务人员单独为客人开启衣箱。22、在多位客人同时进入时,应逐个开箱,不应收到一起,以免给精品文档放心下载总台造成麻烦。23、客人需要临时存放手机、烟等应看好手牌号并保管好,并做好精品文档放心下载来电提醒。24、对于客人要携带物品上楼时(如饮料、食品、包裹)服务人员精品文档放心下载要耐心说明本单位的规定,并介绍我们提供这方面的服务。精品文档放心下载25、对浴后要走的客人,如有要带走营业区内的洗浴用品时,应婉感谢阅读言劝阻,并解释说明,讲述本店的制度,以旧换新对帐用。精品文档放心下载26、浴巾浴衣等物品的清洁要做到勤送勤取。27、节约水源,严禁使用热水打扫卫生,水龙头随时关闭,避免常精品文档放心下载流水,减少跑、冒、滴、漏。28、随时回收剃须刀架,不准在浴区内清点用过的一次性物品。谢谢阅读吧台岗位职责1、保证吧台处于良好的工作状态,正常供应各类酒水。精品文档放心下载2、检查吧台存货情况,严防失窃,严禁其它人员进入吧台。精品文档放心下载3、检查食品、酒水的存货情况,避免出现食品酒水过期货物短缺谢谢阅读现象。4、熟练掌握吧台货物的价格、名称、随时向来客介绍推销。对不精品文档放心下载感谢阅读的情况,主动上报经理,不得私自隐藏。5、做好微机的正常使用与维护工作,严禁进行娱乐活动。感谢阅读6、接听电话,口齿清晰,语言规范,严禁电话聊天。7、如果客人手机在吧台充电时应做好手牌的记录。8、熟悉掌握营业时间内本区域的灯光、空调的开关控制。精品文档放心下载休息厅岗位职责1、服务人员都应熟练掌握本店所有商品,服务项目的种类价格及谢谢阅读其特点,做到及时准确的推荐给客人。2、做好交接工作,备齐当日所需物品,并在领班带领下打扫区域感谢阅读卫生。3、作好休息区的服务工作和引领工作,并在服务过程中适时推销谢谢阅读商品和其它服务项目。4、主动问询宾客对本部的服务和卫生的满意度并在交接本上做好精品文档放心下载记录,及时向上级汇报宾客的投诉意见。5、休息厅的公共沙发床位,原则上不予保留,并向客人做好解释谢谢阅读说明。6、谢谢阅读并解释说明。7、零点过后如有客人在休息厅大声喧哗或者电视音量过大时,应谢谢阅读礼貌委婉的告知客人不要影响其他客人的正常休息。8、时刻注意客人的言行举止,如有客人喊服务员或打手势,应在感谢阅读第一时间做出回应,并迅速到达地点。9、对客人需要按摩项目应进行跟踪服务,如技师未及时到达,应精品文档放心下载马上再叫并问清原因。10、客人需要白开水时,应向客人解释说明会馆不提供白开水,特谢谢阅读殊情况除外,如吃药。11、总台需要客人签单结帐时,应迅速找到,并及时通知总台。感谢阅读12、当客人损坏及弄脏物品时,要向客人说明情况后通知经理,视精品文档放心下载情节使其赔偿。13、客人离开沙发时,如有遗留物品切勿轻易收走,应询问客人是谢谢阅读否需要寄放保存。14、撤掉客人茶几上的饮料空瓶时应征求客人的同意方可。精品文档放心下载15、客人离去后仔细检查沙发,电视等设施设备是否有损坏现象。精品文档放心下载16、夜班值班时服务人员应密切留意客人的言行举止,如有可疑情感谢阅读况应及时向值班经理报告。17、如客人需要提供叫醒服务,应准确的记录在交接本上,注明叫感谢阅读醒时间,客人手牌号及沙发床所在的位置。18、当客人要求在休息厅内进餐时,应礼貌的婉言谢绝并劝说客人谢谢阅读去餐厅处进餐。19、保持休息厅内空气清新,合理使用空调排风,使大厅内温度适谢谢阅读宜无异味。20、熟练掌握休息厅VOD设备的使用,及时为顾客提供服务,如客谢谢阅读人损坏应立即通知经理。21、精品文档放心下载22、做到勤走、勤查,主动提醒客人保管好自己的物品。谢谢阅读23、禁止顾客利用音像设备进行拍摄。24、夜班值班时,如客人离开,服务人员应在第一时间将床铺收拾精品文档放心下载整洁,时刻准备迎接下一位客人。25、加强巡场的频率,及时的为客人添加茶水,如客人的饮品饮用精品文档放心下载完毕,适时的做好二次推销。26、已经熟睡的客人但电视设备仍然打开的,服务人员应及时给予谢谢阅读关闭。27、做好温馨提示:请客人妥善保管自己的物品。28、巡查是否有火灾等安全隐患,并做好防盗防破坏工作。感谢阅读自助餐岗位职责1、自助餐营业前按规定作好卫生清理、物品准备与摆放。谢谢阅读2、提前做好空调、排风及背景音乐的调试。3、配合后厨做好对自助餐台的准备工作。4、语言准确简练,了解菜品口味及酒水项目和价位,主动向客人精品文档放心下载介绍推销。5、菜品用量及时关注,不准脱销,禁止偷吃、偷拿或私自存放。感谢阅读6、维持好客人用餐秩序并及时提醒客人在用餐时避免浪费现象。感谢阅读7、注意客人的用餐情况,随时提供服务。8、掌握自助餐台的菜量及餐具的补充,以方便客人用餐。精品文档放心下载9、关注客人对菜品的用量及浪费情况,客人对菜品的喜爱程度做谢谢阅读记载。10、注意公共餐具的卫生和摆放位置。11、主动向客人推介商品引导客人消费提高营业收入。谢谢阅读12、做好台面、地面的清理及物品摆放。13、监督好餐具的使用情况,如有破损应及时上报,视情况给予赔精品文档放心下载偿。14、营业结束后做好物品的清点及工作记录。15、提醒客人保管好自己的随身物品及手牌。火龙浴岗位职责1、当客人进入火龙浴区域后,服务人员应及时礼貌的提醒客人将感谢阅读谢谢阅读2、及时为冰柜补充冰毛巾,禁止重复使用,将回收的毛巾按要求谢谢阅读统一返回洗衣房。3、勤走、勤看,做好各浴室的卫生清洁工作。4、加强巡场频率,密切关注火龙浴各浴室的客人动态。感谢阅读客房岗位职责1、做好两班交接,检查物品是否缺损后备齐当日所需物品,并做感谢阅读好工作区域卫生,随时接受检查。2、根据责任区执行:谁在岗谁负责、谁主管谁负责、谁操作谁谢谢阅读负责。3、不擅自离岗,加强巡视,随时掌握客人的流动信息,避免发谢谢阅读生超时现象。4、做好防火防盗,对各自区域执行一客一检查,一客一清理,精品文档放心下载精品文档放心下载共和私人财产。5、对客人遗留在房间的物品进行及时登记、保管、上缴,不得谢谢阅读私自留用。6、对房卡应妥善保管,不准外借。7、精品文档放心下载8、不得以工作之便在客房内私自会友,为其免费开房。谢谢阅读9、服务员应熟悉各项设施、设备的使用方法,做好维护,及时谢谢阅读上报、维修。10、做好与前台的协调工作,及时提供客源信息和房态以供吧台精品文档放心下载参考。11、交接班时,做好清点,各类钥匙及物品整理表格工作。谢谢阅读12、随时掌握房态,以免引领客人时开重房或漏单。公共区域保洁员岗位职责1、负责公共区域和洗手间的清洁、保养工作,为宾客提供舒适、感谢阅读整洁的环境。2、每天应制定好自己的工作计划,合理安排好公共区域的日清洁谢谢阅读及计划卫生工作。3、每天对公共区域的卫生情况进行检查,地毯进行日常保养,及谢谢阅读时处理地毯斑迹,并记录工作情况。4、为客人提供规范化服务,始终保持大厅、其他公共区域的卫生感谢阅读符合标准。5、精品文档放心下载感谢阅读6、如遇雨雪等恶劣天气需加强清理工作。7、晚间巡视公共区域,做好基本清洁工作。8、在清洁过程中要合理使用水电,控制所有清洁物品的消耗,还感谢阅读要控制卫生用品的储备量等。9、配合其他岗位,做好相应的工作。10、完成上级领导交办的其他工作事项。洗衣房岗位职责1、对所有物品必须及时清洗并保证清洗质量。2、对所洗物品必须认真检查,出现后果自负,做到合理正确的使感谢阅读用洗涤用品,保证所洗衣物无损。3、爱护设备,及时维护清理,遇到问题及时报告。4、按照洗衣时间表,做好各项物品的清洗工作。5、做好各部门的协调工作,要节约各种能源。6、工作期间未经允许严禁清洗烘干个人物品。7、做好布草洗涤的登记,避免丢失。8、严禁其他岗位人员闲聊、逗留。9、做好辖区内的公共卫生。消毒室岗位职责1、洗消间内要做到各处无杂物、无积尘和蜘蛛网,设备及工具无精品文档放心下载积垢,布局整齐划一。2、消毒柜、餐具存放柜内外要保持卫生整洁,无异味,有定期清感谢阅读洗消毒制度。3、地面沟渠要保持畅通、清爽,严禁将垃圾、杂物清倒进沟渠。感谢阅读4、餐饮具要干爽明亮,无水渍、无指印、无浮毛、无油垢、无茶精品文档放心下载渍、无杂物、无异味。5、餐具、烟具、饮具要分类存放,不能混放、混洗、混消。感谢阅读6、餐饮具消毒要严格按消毒标准进行,药物消毒浸泡时间不少于感谢阅读2030“三勤“四谢谢阅读洗。7、三勤:勤洗澡、勤剪指甲、勤换工衣;8、四洗:上岗前洗手、去完卫生间洗手、搞完卫生洗手、取消毒精品文档放心下载餐饮具时洗手。9、做好物品消毒工作,所有用具不可有任何污染,做到一洗、二精品文档放心下载谢谢阅读味。10、及时清点物品数量,做好返回物品的监督工作,做好登记。如谢谢阅读有缺少或损失及时领取补充。11、合理使用各种机器设备,确保设施设备的正常运转。谢谢阅读12、非本室人员严禁停留聊天。客房保洁员岗位知识及职责客房清扫顺序:1、请即打扫房--客人口头上要求打扫的房间,应优先安排清洁整精品文档放心下载理,以满足客人的需求;2、总台、楼层部长、服务人员特别指示的房间;3、VIP房间、套房;4、退客房;5、普通住客房;空房;6、长住客应与客人协调,定时打扫。客房清扫的基本方法:1、从上到下;2、从里到外;3、先卧室后卫浴;4、干湿分开;5、注意死角备好布草车:1.布草:床单、被罩、枕套、毛巾、浴巾等;2.备品:牙具、香皂、梳子、厕纸、垃圾袋、口杯套等;精品文档放心下载3.洁品:塑料桶、胶皮手套、清洁剂、消毒液、洁厕灵、百洁布、感谢阅读地刷、马桶刷、抹布等。抹布的使用(分类使用):1、红色抹布(一干一湿)--房间抹灰;2、橙黄色抹布(一干一湿)--卫生间面盆;3、淡黄色抹布(一干一湿)--卫生间浴盆;4、蓝色抹布(一干一湿)--卫生间马桶;5、绿色抹布(一干一湿)--卫生间地面;6、白色抹布(一干一湿)--杯具专用。清洁客房卧室的十字要诀:1、开:打开房门、打开窗帘、打开玻璃窗;2、清:清理烟灰缸、垃圾桶以及地面上的大垃圾;3、感谢阅读4、做:做床;5、擦:擦家具、设备及其它物品,从上到下、从里到外有条理精品文档放心下载的擦拭;6、谢谢阅读做到边擦边查看;7、添:添加房间内的客用品、宣传用品及干净的茶具;谢谢阅读8、吸:地毯吸尘由里向外;9、关(观):观察房间清洁整理的整体效果,关灯、关门;感谢阅读10、登:做好工作日报表的登记。清洁客房卫生间的十字要诀:1.开:开灯、开换气扇;2.冲:放水冲马桶、放洁厕灵;3.收:收走客人使用过的毛巾、浴巾、洗刷用品以及垃圾;感谢阅读4.洗:清洗面盆、浴缸、马桶;5.擦:擦拭镜面、墙面、台面;6.消:对卫生间各部位进行消毒处理;7.添:添补卫生间的布草和消耗品;8.刷:刷洗卫生间地面;9.10.关:观察房间清洁整理的整体效果,关灯、关门。感谢阅读部长岗位职责1.准确无误的完成领导下达的各项工作任务,并把上级的思想和精感谢阅读神及时准确的传达给员工。2.直接安排落实好各项服务工作。3.日常工作中的带头人,服务中的表率,工作中起到绝对的领班带感谢阅读头作用。4.部长的素质反映着会馆整体素质和管理水平。5.积极学习业务,关心本岗位每一位员工,做好员工的思想工作。精品文档放心下载6.处事要以身作则,办事要公证、公平,处理事情要一视同仁。谢谢阅读7.工作中要充分发挥作用,要有较强的责任心,做到干中管、管中谢谢阅读干,学会情感管理。8.要多想、多做、多发现问题,做到吃苦在前,享受在后。精品文档放心下载9.以员工为出发点多想问题,多为员工解决问题。10.勤巡查,做好工作日记,不断地总结并完善自我。11.工作中要敢管、会管,以身作则,发现问题是眼力,解决问题是精品文档放心下载能力。12.合理的调度、安排好本岗位的具体工作及各分岗位之间的衔接工谢谢阅读/吧台和服务人员/前厅和后厨/精品文档放心下载13.对本岗位人与人之间出现的纠纷,不论与自身有无直接关系都应精品文档放心下载及时处理,缓解而不是激化矛盾。14.好部长之间的日常交接工作,交接本应详细记录本班次已完成和谢谢阅读未完成的事项。15.严格执行灯光、电器、设施、设备的开关制度,按规定检查、督谢谢阅读导,及时指正员工不正确的操作方法和时间。经理岗位职责1.服从上级的工作安排,认真传达会议精神及任务,做好日常工作。感谢阅读2.做好业务工作的组织和指挥,全面负责经营管理。3.协调各部工作关系,,合理安排人力,提高工作感谢阅读效率。4.每天召开班前、班后例会,布置工作任务和总结工作完成情况。精品文档放心下载5.检查单据,控制成本,提高效益。6.做好培训,提高服务质量,妥善处理客人的投诉,并与客人建立良感谢阅读好的公共关系。7.关心员工生活,做好员工的思想工作。8.做好每日的营业记录,分析客源情况,不断推出新举措。感谢阅读9.做好安全管理工作。10.指定卫生制度,随时检查,达标,并运用行之有效的方法做好开精品文档放心下载源节流工作。11.接受任务不能问上司如何做,而应该说这样做行不行。谢谢阅读12.请示工作不能只拿一种意见,而应有两种以上的方案以供上司选精品文档放心下载择。13.,应该用准确的数据和事精品文档放心下载实来说明。14.执行命令不能机械呆板,应该创造性的去完成。15.安排工作不能只顾眼前,应该有一定的计划性、前瞻性。谢谢阅读16.出现问题不能怨天尤人、推卸责任,应多检查自身问题,尽最大努谢谢阅读力来解决。17.工作不能只凭经验,应该用

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论