标准解读

《NY/T 5117-2002 无公害食品 水稻生产技术规程》是由中华人民共和国农业部发布的推荐性农业行业标准，旨在指导水稻种植过程中的无公害管理措施，确保所生产的稻米符合食品安全要求。该标准涵盖了从选种到收获后处理的一系列环节，并特别强调了环境保护与可持续发展的原则。

在品种选择上，《NY/T 5117-2002》提倡使用抗病虫、耐逆境能力强的优质水稻品种，减少化学农药和肥料的依赖。对于土壤准备，则建议采取深耕细作的方式，增加有机质含量，改善土壤结构，为水稻生长创造良好条件。同时，合理安排茬口布局也是关键之一，通过轮作或间作等方法来控制病虫草害的发生。

关于施肥，《NY/T 5117-2002》强调应以农家肥为主，辅以适量化肥，避免过量施用导致环境污染。灌溉方面，则需根据当地气候特点及水稻不同生长期的需求科学调配水分供给，既保证作物正常发育又节约水资源。此外，还详细规定了病虫草害综合治理策略，鼓励采用物理、生物方法替代化学药剂防治，最大限度地降低残留风险。

最后，在收获及储存过程中也提出了具体要求，如适时收割、干燥处理以及妥善保管等措施，以保持稻谷品质并防止霉变损失。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2002-07-25 颁布
  • 2002-09-01 实施
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文档简介

1C565.020.20B22NY中华人民共和国农业行业标准NY/T5117-2002无公害食品水稻生产技术规程2002-07-25发布2002-09-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T5117-2002前本标准的附录A、附录B、附录C和附录D为规范性附录.本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：中国水稻研究所、农业部稻米及制品质量监督检验测试中心、湖南省农科院、浙江省杭州市农业局、吉林省延边绿色食品加工有限公司。本标准主要起草人：廖西元、章秀福、王丹英、邵国胜、杨光立、许立、郭望模、严建立、何庆富、车钟范。

NY/T5117-2002无公害食品水稻生产技术规程1范国本标准规定了无公害食品中水稻生产的有关定义、生产技术以及收获、运输、见藏、副产品处理的要求。本标准适用于无公害水稻的生产。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其坡新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB4404.1粮食种子禾谷类GB/T8321(所有部分）农药合理使用准则GB/T15790稻癌病测报调查规范GB/T15791稻纹枯病测报调查规范GB/T15792水稻二化螺测报调查规范GB/T15793稻纵卷叶螺测报调查规范GB/T15794稻飞虱测报调查规范NY/T59水稻二化螺防治标准NY/T496肥料合理使用准则通则NY5116-2002无公害食品水稻产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1安全间隔期最后一次施药、施肥到作物收获时允许的间隔天数3.2安全排水期稻田施肥及施用农约后不宣排水的间隔天数、一般要求4.11产地环境应符合NY5116—2002的规定4.22品种选择选选用通过国家或

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