GB/T 40354-2021铁质不粘锅

ICS9704060

CCSY.73.

中华人民共和国国家标准

GB/T40354—2021

铁质不粘锅

Carbonsteelnonstickcookware

2021-08-20发布2022-03-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T40354—2021

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

产品分类

4…………………2

要求

5………………………2

试验方法

6…………………6

检验规则

7…………………12

标志标签使用说明书

8、、…………………14

包装运输贮存

9、、…………………………15

附录资料性典型产品结构

A()…………16

附录规范性煎炒类不粘锅手柄牢固性试验

B()………18

附录规范性手柄阻燃性试验

C()………………………20

附录规范性手柄抗扭强度试验

D()……………………21

Ⅰ

GB/T40354—2021

前言

本文件是食品相关产品推荐性国家标准

。

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规则

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中国轻工业联合会提出

。

本文件由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会归口

(SAC/TC410)。

本文件起草单位浙江炊大王炊具有限公司国家日用金属制品质量监督检验中心沈阳浙江苏

:、()、

泊尔股份有限公司浙江爱仕达电器股份有限公司杭州九阳生活电器有限公司广东阳晨厨具有限公

、、、

司大金氟涂料上海有限公司杭州吉华高分子材料股份有限公司玉环润厨园炊具有限公司永康市

、()、、、

质量技术监督检测中心

。

本文件主要起草人王鹏蒲万见傅鸿博张雪凌陈军陈美荣陈煊红姚国沃吴琮琪刘海兵

:、、、、、、、、、、

朱爱山徐健康杨震炯

、、。

Ⅲ

GB/T40354—2021

铁质不粘锅

1范围

本文件规定了铁质不粘锅以下简称不粘锅的术语和定义产品分类要求试验方法检验规则

()、、、、、

标志标签使用说明书及包装运输贮存

、、、、。

本文件适用于以铁质板材和铸铁为基材包括内表面为铁质的复合材料与食品接触表面采用不

(),

粘涂层处理的家用食品烹饪器具包括煎炒类蒸煮类饭煲类等

。:、、。

本文件不适用于烘烤器具

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图示标志

GB/T191

计数抽样检验程序第部分按接收质量限检索的逐批检验抽样计划

GB/T2828.11:(AQL)

周期检验计数抽样程序及表适用于对过程稳定性的检验

GB/T2829()

运输包装收发货标志

GB/T6388

运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T6543

瓦楞纸板

GB/T6544

色漆和清漆铅笔法测定漆膜硬度

GB/T6739

家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第部分性能通用

GB/T32095.1—20151:

要求

家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第部分不粘性及耐

GB/T32095.2—20152:

磨性测试规范

家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范