课题1 燃烧和灭火第二课时

课题1燃烧和灭火在日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。你能否列举一些日常生活中常见的燃烧现象？例如：蜡烛燃烧、煤气燃烧、煤炭燃纸张燃烧等等。下面物质哪些是可燃物？沙子棉花水纸酒精木材岩石你想过没有：发生燃烧的条件是什么?请说出你的想法?燃烧：一般的指可燃物跟空气中的氧气发生的反应，是一种发热发光的剧烈的氧化反应。提示：白磷的着火点为40℃，红磷的着火点为240℃。着火点：可燃物燃烧所需要的最低温度燃烧的条件是什么？燃烧条件的实验往烧杯中注入一定量的热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放入一小块白磷，观察现象。可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。物质白磷红磷木材木炭酒精无烟煤着火点／℃40240250～330320～370558700～750在通常状况下一些常见物质的着火点白磷热水红磷白磷同一种物质温度接近：水中的白磷空气中的白磷不燃烧燃烧与氧气接触不同的物质在同一条件下白磷红磷燃烧不燃烧温度达到着火点水火能容？燃烧需要三个条件：1、可燃物；2、氧气（或空气）；3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。

三个条件缺一不可!

用一块沾有酒精的手帕。用火柴点燃。思考：手帕的燃烧现象，为什么？

因为手帕上沾有酒精，我们所看到的是酒精在燃烧。在整个燃烧的过程中，对于手帕来说，由于酒精溶液中的水分蒸发需要吸收一定的热量，导致手帕的温度并没有达到它的着火点，所以手帕并没有燃烧。

火灾对人类的施孽是非常严酷的。据联合国“世界火灾统计中心”（WFSC）近年来不完全统计，全球每年约发生600万至700万起火灾，全球每年死于火灾中的约有65000至75000人。实验名称：蜡烛火焰熄灭方法的探究实验用品：蜡烛、沙土、火柴、剪刀、烧杯、抹布、水、碳酸钠溶液、盐酸(碳酸钠和盐酸反应能够生成二氧化碳)。1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡烛熄灭了2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了

3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不足时，蜡烛熄灭“蜡烛熄灭”的方法及原理：(降温至着火点下)。(降温至着火点下)。(隔绝氧气)。4、将沙土覆盖在蜡烛上，蜡烛立即熄灭。5、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡烛熄灭。6、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。(隔绝氧气)(隔绝氧气)(去除可燃物)灭火原理：

1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；2、隔绝氧气（或空气）；3、使温度降低到着火点以下。其中一个条件成立即能灭火

釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。)这一成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。可燃物是燃烧的必要条件之一，取走可燃物就不可能燃烧。常比喻从根本上解决问题

成语中的化学

点燃两支高度不同的蜡烛，再用一个透明的大烧杯倒扣住两支燃着的蜡烛。

⑴试分析大玻璃筒倒扣住两支蜡烛后，可以观察到的现象是什么?【趣味小实验】

从上至下，两支蜡烛依次熄灭。

原因是热的二氧化碳上升，从上至下逐渐充满大烧杯。

练一练：救火时不要贸然开门窗，以免空气对流，加速火势蔓延灭火常识发现火灾迅速拨打火警电话119，报警时要讲情详细地址、起火部位着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防车身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重的衣物压灭火苗。逃生方法【体验收获】1、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？盖上锅盖，原理：隔绝空气而灭火。2、如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？用湿抹布扑盖，原理：既可以让可燃物隔绝空气，又降低可燃物的温度。3．扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。你知道原因吗？原理：清除可燃物。

拓宽视野：为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？

分析：

蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失，温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的热量多，扇风不会使煤炉的温度降低到着火点以下，而扇风时又使空气流通，补充了氧气，所以会越扇越旺。学完本课我们应该知道：

1、燃烧需要同时具备三个条件：①可燃物；②氧气（或空气）；③温度达到可燃物的着火点。2、灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；②隔绝氧气（或空气）；③使温度降低到着火点以下。只具备一个条件就行.3、认识到火灾的危害性，学会逃生自救、学会如何报警课题1燃烧和灭火

第二课时另外，除火药外，可燃性的气体在空气中达到一定的浓度，遇火也会发生爆炸。如：H2、CO、CH4等。爆炸：在有限的空间里发生剧烈地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆炸。你理解了爆炸吗？化学变化注意：并非所有的爆炸都是化学变化：如气球爆炸、自行车轮胎爆炸等，都属于物理变化。常见气体的爆炸极限气体爆炸极限（体积分数）H2

4%----75%CH4

5%----15%CO

12.5%----74%能力源于运用

知识再现演示面粉爆炸实验介绍实验器材实地操作常见消防安全标识：问题一：50年代，广东信宜县锯木厂，一位工人点火吸烟的刹时发生的突如其来的大爆炸。造成了惊人的损失和死亡。请问：油库、面粉厂、锯木厂、纺织厂、矿井、煤气站等地为什么要严禁烟火？问题二：从前在美国某地曾发生了一件很大的煤栈突然失火事件。火越烧越旺，把一大堆煤烧掉大部分，可是失火的原因却不明白。因为这个煤栈除了一个看门的老头外，平时几乎无人进出，谁也没有把火种带进煤栈里去。因此，煤栈老板一口咬定是看门老头放的火。结果，法院判了老头十五年徒刑，把他投进了监狱。老头不服，大喊冤枉，不承认自己是纵火犯。科学的发展，帮助老头伸了冤，法院宣布老头无罪。但遗憾的是，等到查清原因，老头的刑期也已满了。缓慢氧化自燃可能引起请你说说看，到底谁是纵火犯？燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃的区别与联系：氧化反应缓慢氧化可能引起自燃剧烈氧化平静燃烧在无限空间中爆炸（化学爆炸）在有限空间中什么是爆炸？可燃物在什么情况下燃烧越剧烈？可燃物在有限空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸.当可燃物与氧气接触面积增大或增加氧气量（增大氧气浓度）可以使燃烧更剧烈。缓慢氧化可能引起自燃剧烈氧化平静燃烧在无限空间中在有限空间中爆炸（化学爆炸）氧化反应下列措施中，符合易燃易爆炸物的安全要求的是A.为了安全，存放易燃物的仓库要尽可能封闭，不让风吹进来B.为了节约运费，把酒精和鞭炮等物品同时装在一辆货车上运送C.只要不影响工作，面粉加工厂的工人可以在车间吸烟D.生产酒精的车间里，所有的照明设备均采用隔离和封闭装置快闪开，让我用水来扑灭不能用水，应该用泡沫灭火器电视机着火了谁的灭火方法对？让我用二氧化碳灭火器来扑灭下列促进燃烧的方法不合理的是（）A、烧锅炉是将煤加工成粉末，并用鼓风机不断往锅炉内鼓入空气B、烧柴时把柴棍支起来C、增加柴草的用量D、设法提高氧气的含量C第一关穿越火线《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。（1）周瑜使用了“火箭”射到曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是___________________________。（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是____________。提供热量,使木船的温度达到着火点移走了可燃物第二关穿越火线1.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭；可否浇水？隔绝氧气(或空气)2.纸箱着火时，可用水扑灭；若搬开纸箱呢把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。如果搬开纸箱，则是隔离可燃物。穿越火线第三关下列是一些灭火的实例，试分析其灭火原理油的密度比水小，如果用水灭火，油浮在水面上继续燃烧，火会向外蔓延，火势增大。4.木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭，这是为什么？3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。清除可燃物1、为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子一扇就灭?

由于煤炉的着火面积大，用扇子扇，空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下，相反却提供了氧气，所以煤炉火用扇子越扇越旺。烛火的着火面积小，用扇子扇，空气流动带走热量，使周围温度降到着火点以下。所以烛火用扇子一扇就灭。

穿越火线第四关

因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。2、室内着火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？3、为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。趣味小实验：

点燃蜡烛，把粗铜