标准解读

《GB 19085-2003 商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施》这一国家标准，主要针对商业及服务业环境中的传染病防控工作制定了具体要求和指导原则。其内容着重于以下几个方面：

  1. 环境卫生管理：强调了经营场所应保持良好的卫生条件，定期清洁和消毒，确保空气流通，减少病原体的滋生与传播。

  2. 个人卫生要求：规定了从业人员应具备基本的个人卫生习惯，如勤洗手、佩戴口罩（视疫情需要）、健康上岗等，以防止疾病通过工作人员传播给顾客或相互之间传播。

  3. 顾客管理：提倡对进入场所的顾客进行适当的健康监测或引导，如设置体温检测、提醒佩戴口罩、保持社交距离等措施，尤其是在传染病高发季节或疫情期间。

  4. 食品卫生安全：对于涉及食品服务的场所，特别强调了食品处理、储存、加工及服务过程中的卫生安全管理，要求严格遵守食品安全法规，防止食品成为传播疾病的媒介。

  5. 宣传教育：鼓励经营场所开展传染病预防知识的宣传和教育活动，提高员工和顾客的自我防护意识和能力。

  6. 应急预案与管理：要求建立传染病应急响应机制，包括疫情报告流程、隔离措施、密切接触者追踪及必要时的暂停营业准备，确保在发生传染病疫情时能迅速有效应对。

  7. 监督检查与持续改进：强调了经营场所应接受相关部门的卫生监督与检查，并根据反馈不断优化和改进防疫措施，确保防控工作的有效性。

该标准通过这些具体措施的实施，旨在为商业和服务行业的经营场所提供一个安全、健康的环境，有效降低传染病的传播风险，保护公众健康。


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  • 废止
  • 已被废除、停止使用，并不再更新
  • 2003-04-29 颁布
  • 2003-04-29 实施
©正版授权
GB 19085-2003商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施_第1页
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GB 19085-2003商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施-免费下载试读页

文档简介

CS13A10中华人民共和国国家标准：19085-GB—2003商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施Requirementtoproteetcontagiousfrombusinessandserviceindustryenvironment2003-04-29发布2003-04-29实施华人民共和国中发布国家质量监督检验检疫总局

GB19085—2003前本标准为全文强制为了预防和限制传染性疾病在商业、服务业经营场所的传播,保证商业、服务业经营场所的环境与设施的卫生要求·保障商业、服务业经营场所员工和顾客的健康和生命安全·维扩社会稳定和经济发展迫切需要建立商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施。本标准由中国商业联合会提出本标准由中国商业联合会归口本标准起草单位：中国商业联合会、中国饭店协会、中国离任协会、中国美发美容协会本标准主要起草人：王耀、张丽君、孙玉、刘南征、曹进堂、陈新华、杨柳、阁秀珍。本标准自发布之日起实施。

GB19085—2003商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施范围本标准规定了商业、服务业经营场所内预防传染性疾病流行的基本要求和技术措施本标准适用于商业、服务业经营场所内传染性疾病的预防2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勤误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB9663—1996旅店业卫生标准GB9666—1996理发店、美容店卫生标准GB9670-19961商场(店）书店卫生标准GB16153—1996饭馆(餐厅)卫生标准GB/T18106—2000零售业态分类《中华人民共和国传染病防治法》1989年2月21日中华人民共和国主席令第15号《中华人民共和国传染病防治法实施办法》1991年12月6日卫生部令第17号《中华人民共和国食品卫生法》1995年10月30日中华人民共和国主席令第59号《各种污染对象的常用消毒方法》卫生部疾病控制司(2003年4月2日）中华人民共和国卫生部《国家敦灾防病与突发公共卫生事件信息报告管理规范》2003版)中华人民共和国卫生部《全国救灾防病预案》(1998年)3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1商业经营场所进行商品交易活动的场所。本标准仅限于GB/T18106—2000中2.3～2.11明确的零售业态范畸,即：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店(方便店）专业店、专卖店、购物中心、仓储商店、家居中心。3.2服务业经营场所提供住宿及相关服务、餐饮服务、美发美容服务的场所3.3两熟知熟知卫生行政部门公布的传染性疾病的症状、特征和预防措施;熟知所在地治疗传染性疾病或疑似病人留验站及医院

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