物流及供应链管理课件2

物流管理学

第三章物流产品物流决策的三角形客户服务目标

产品物流服务信息系统运输战略：运输基础知识运输决策库存战略：预测仓储基础知识库存决策采购和供应决策仓储决策选址战略：选址决策网络规划流程物流产品是物流管理人员可以控制的一系列特性。一、物流产品的性质产品是任何经营活动或经营过程的产出或结果。任何企业提供的总产品都是产品的实体形态（重量、体积、形状、性能、耐用性）与产品服务（售后服务、企业信誉、信息）的混合体。产品分类（一）消费品（直接供应最终消费者的产品）：便利品（需有广泛的分销渠道，众多的网点，分销成本较高，须保持很高的服务水平以鼓励消费者购买）：可乐、电话服务选购品（存储点较少，分拨成本较低，分销范围不需很广）：汽车、家具、医疗服务、时装特殊产品（个性化强，一般使用集中式分拨管理，客户服务水平和实物分拨成本较低）：定制的汽车、管理咨询服务产品分类（二）工业品（提供给个人或组织机构以生产其他产品或服务的产品，一般由供应商寻找买主）：产成品的一部分：原材料、零部件用于生产过程中：建筑、设备不直接进入生产过程：供应、商业服务工业品分类在区分物流渠道时所起的作用并不大。产品生命周期时间T销售额导入期成长期成熟期衰退期销售曲线成本线价格线利润线产品生命周期各阶段的实物分拨战略导入期：谨慎的分拨战略，库存限制在较少的地点，产品现货供应比率有限。增长期：实物分拨计划比较困难，常在管理人员的判断和控制下进行，更多地区的产品现货供应比率会迅速提高。处于增长期的产品可充分利用公司已处于衰退期产品的分拨渠道。成熟期：产品分拨渠道最广，用到很多的存储点，产品的现货供应比率也控制在较好的水平上。衰退期：存储点减少，库存下降，存放地点更加集中。二、80-20曲线（二八定律）企业80%的销售由20%的产品创造；80%的利润来自于企业20%的业务；企业80%的销售由20%的客户带来；80%的利润来自于企业20%的客户；……销售额与产品种类之间是不成比例的。不同类别产品采取不同的分拨策略案例：某企业14种产品的ABC分类（P52）产品种类分拨策略A类产品通过多个仓库进行分拨，现货供应比率很高B类产品使用少数几个地区性仓库C类产品只通过一个中心存储点（如工厂）进行分拨，总库存水平低80-20法则的应用如何利用80-20法则估计库存水平？自学《企业物流管理》中53页例子！海信的8：2战略利用二八法则进行客户关系管理三、产品特特征产品本身的的属性如重量、体体积、价值值、易腐性性、易燃性性、可替代代性等不同同的组合会会对仓储、、库存、运运输、物料料搬运、订订单处理提提出不同的的要求，从从而影响物物流战略的的制定。重量-体积积比价值-重量量比可替代性风险特征重量-体积积比（密度度）与运输和仓仓储成本直直接相关。。密度大的产产品，可充充分利用运运输设备和和仓储设施施，运输、、仓储成本本较低。以重量计算的搬运运成本和库库容占用成成本较大。。产品密度对对物流成本本的影响：：产品密度对物物流成本的影影响重量-体积比比物流成本占产产品销售价格格的百分比总成本（运输输+仓储）运输成本仓储成本0利用重量-体体积比控制物物流成本家具公司利用用“拆散运输输”方法运输输家具，降低低运输成本，，家具的安装装在消费者处进行。货架制造商在在尽可能接近近市场的地方方（分拨渠道道中的装配点点）组装货架，控制重重量-体积比比。价值-重量比比（产品价值值密度）产品价值主要要影响存储成成本，而重量量主要影响运运输成本，因因此，产品价值密度度对物流成本的的影响存在成本悖反现象。产品价值密度度对物流成本的的影响：产品价值密度度对物流成本本的影响价值-重量比比物流成本占产产品销售价格格的百分比0总成本（运输输+仓储）运输成本仓储成本产品价值密度度对物流成本本的影响价值-重量比比低的产品（煤炭炭、铁矿石、、铝土、沙子子）仓储成本本低，但运输输成本高。尽力争取优惠惠的运输费率率价值-重量比比高的产品（电子子设备、珠宝宝、乐器）存存储成本高，，而运输成本本低。设法降低库存存成本可替代性可替代性高的产品较易导导致失销现象象，从而具有有较高的失销销成本，因此此，分拨经理理要尽量将产产品的现货供应比率率维持在较高的的水平上。在无法改变产品可替代性性的情况下，物物流管理人员员该如何决策策？可替代性一定定的情况下，，运输服务和和平均库存水水平对产品物物流成本的影影响改进运输服务务以降低失销成成本通过控制库存水平平控制对顾客供供应现货的能能力可替代性一定定的情况下，，改进运输服服务对产品物物流成本的影影响改进运输服务务物流成本占产产品销售价格格的百分比0总成本（运输输+失销+仓仓储）运输成本失销成本仓储成本可替代性一定定的情况下，，控制库存水水平对产品物物流成本的影影响平均库存水平平物流成本占产产品销售价格格的百分比0总成本（运输输+失销+仓仓储）仓储成本运输成本失销成本风险特征产品的易腐性性、易燃性、、贬值、爆炸炸的可能性和和易于被盗等等方面的特征征。产品风险对物流成本的的影响：产品风险对物物流成本的影影响增加产品风险险物流成本0总成本（运输输+仓储）运输成本仓储成本四、产品包装装发生生包包装装费费用用的的原原因因：：便于于仓仓储储和和搬搬运运作作业业更好好地地利利用用运运输输设设备备保护护产产品品产品品促促销销改变变产产品品密密度度方便便产产品品的的使使用用为客客户户提提供供再再利利用用价价值值保护护性性包包装装保护护性性包包装装对对物流流规规划划非常常重重要要，，因因为为包包装装可可以以调调整整产产品品的的一一些些特特征征。。保护性性包装装增加加了包包装费费用，，降低低了运运输和和仓储储的费费率，，减少少了破破损索索赔。。因此此，物物流管管理者者需平衡这这些成成本以实现现包装装的总总目标标。在包装设设计时就需需要考考虑物物流需需要。。改变产产品密密度案例：强生生公司的婴婴儿尿布包包装将产品对折折、压成袋袋状再进行行包装，改改变产品密密度，包装装盒的尺寸寸比原来减减少了一半半，从而节节约了仓储储、运输和和包装成本本，并且节省了货架架空间，降低了失失销成本。。五、产品定定价由于产品价价格常常与与地域有关关，鼓励性性定价政策策也常常与与运输费率率挂钩，因因此，尽管管物流管理理者并不直直接制定产产品价格，，但他们往往往对定价价决策有影影响力。与地理位置相关的定价价方法由物流成本引出的鼓励励性定价措措施地域性定价价方法由于企业的的客户分散散在不同的的区域，因因此分拨成成本会因客客户所处位置的不同而不不同。定价方法的的选择取决决于具体价价格结构与与管理成本本之间的平平衡。多数地域性性定价方法法：F.O.B定价法（（国际贸易易实务）分区定价法法（减少管管理的复杂杂性）单一或统一一定价法（（掩盖不同同的分拨成成本）均等运费定定价（考虑虑竞争的需需要）基点定价法法（