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精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档散客结帐服务操作标准1、 检查(1)、看清帐单桌号、人数、单价、会员卡是否剪角等(2)、退酒单、招待单和酒费单、退酒单、招待单等依顺序定在一起后,认真核对一次2、 结帐(1)消费结帐单三联单、酒费单、招待单等顺序订在一次后,认真核对一次(2)为争取结帐时效,帐单上的三联号单可用铅笔小计(3)已结帐的帐单放于一固定位置,以免在重计算,以争取时效(4)检查消费结杂烩能够单,客户签帐单是否有经理签名3、 信用卡:(1)、签卡前先祥加辩识真伪(2)、熟悉刷卡动作、程序、提高工作效率(3)、客人签名处要确认检查一遍,确保正确无误(4)、清楚各信托公司的营业时间、查寻截至时间,要造册以便查证4、 支票:(1)、收取支票时应注意1、公司名称、地址、统一编号是否相符2、支票品名、金额是否正确3、支票更改处是否有公司章、财物章4、是否为跨月的支票,其税额是否可抵扣(2)、开立支票时应注意1、是否为二联式或三联2、填写分个人与公司两种;3、一律用大写金额,更改处须盖公司章及财务章;精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档地板拖扫操作标准一、所需清洁用具1、拖扫。2、吸尘器和备件。3、小扫把和畚斗。4、刮刀。5、告示牌。二、清洁方法与步骤1、将所需用具备齐,同时检查用具是否完好。检查吸尘器电插头、电线和储尘袋等。2、将告示牌放置在显眼的地方。3、用刮刀将地板上的口香糖、粘纸等去除。4、如果使用宽大型拖扫:(1)将拖扫贴放在前方地面上,朝前方直行推行。(2)到墙边时,作U形转弯,确保拖扫不离地面。5、如果使用窄小型拖扫:(1)将拖扫贴地面上,用8字形由前至后,逐步后退。(2)到墙边时,作U形转弯,确保拖扫不离地面。6、转弯后,确保在反方向行走时,拖扫与先前扫过的地段重叠。7、将较轻的家具搬开,扫干净后再将之放回原位。8、较重的家具不须搬移,只须将家具下和周围的灰尘扫去。9、在墙角外,拖扫无法到达的地方,用小扫把和畚斗将尘灰去除。10、在清理较大的地方时,须时时用小扫把和畚斗将尘灰扫去。11、当拖扫积尘灰时,用吸尘器将它吸干净。12、将整个地方有次序地扫干净。13、工作完毕,将遺留在地面的灰尘用小时把和畚斗或吸尘器去除。14、在拆开拖扫的刷毛时须小心,以防积存在刷毛上的灰尘滚飞和脱落。15、将所有用具收齐、点算、检查,洗干净后再放回储存室。三、安全注意事项1、使用前,须小心检查吸尘器。注意电插头、电线、储尘袋和吸管。2、不可将拖扫随意摆放。3、使用木质把柄的拖扫时,须将柄包好。(木柄上的尖片可能刺伤手)4、当拖扫许多地方时,在扫完一个地方后,将灰尘扫起同时用吸尘器将拖扫刷毛吸干净,再到另一个地方工作。5、尽量不要将灰尘从一个地方移到另一个地方。四、用具保养1、存放拖扫时,将它倒立。2、拖扫刷毛肮脏时,可将之取

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