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文档简介
配送中心运营实务与管理配送中心运营实务与管理1第一章配送中心概论
第一节配送与配送中心概述第二节配送中心的特点第三节配送中心的类型第四节配送中心的地位第五节配送中心的作用第一章配送中心概论第一节配送与配送中心概述2本章学习要求知识要求通过本章学习能理解配送中心的概念。通过本章学习能掌握配送中心的特点和类型。通过本章学习能理解配送中心在物流系统中的地位以及它所起的作用。能力要求通过学习本章能掌握配送中心的特点。通过所学知识知道如何区分配送中心的类型。通过所学知识能理解配送中心在物流活动中所起的作用。本章学习要求知识要求3第一节配送与配送中心概述配送的概念配送是物流的核心功能,它是一种特殊的、采用现代技术的物流活动。配送的发展过程萌芽阶段发展阶段成熟阶段第一节配送与配送中心概述配送的概念4第一节配送与配送中心概述配送的定义(GB/T18354—2001)在经济合理区域范围内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。配送中心定义(GB/T18354—2001)从事配送业务的物流场所或组织,应基本符合下列要求:主要为特定的用户服务。配送功能健全。完善的信息网络。辐射范围小。多品种、小批量。以配送为主,储存为辅。第一节配送与配送中心概述配送的定义(GB/T183545第二节配送中心的特点服务理念的变革配送中心的配送活动不是简单的送货作业配送中心需配置高新技术的配送装备配送中心具有专业化的分工作业模式配送活动体现了企业管理的高水平层次配送活动需要配置高素质的人员合理的配送价格有效降低作业成本第二节配送中心的特点服务理念的变革6第三节配送中心的类型按经营主体划分的类型按服务对象不同划分的类型按配送货物性质不同划分的类型按社会化程度不同划分的类型按功能不同划分的类型第三节配送中心的类型按经营主体划分的类型7第四节配送中心的地位从关系角度定位从营运角度定位第四节配送中心的地位从关系角度定位8第五节配送中心的作用供应商和厂商所起的作用对供需双方所起的作用对完善配送中心功能所起的作用第五节配送中心的作用供应商和厂商所起的作用9实训建设配送中心
如何进行决策准备实训目的:了解建设配送中心应如何进行决策准备。实训内容:建设目标;地位确定;技术准备。实训要求:在进行配送中心建设决策过程应确立哪些目标;如何准确的进行配送中心地位的确定;要做哪些技术实训准备工作。实训课时:4课时实训步骤:调查物流企业的运营状况;拟定配送中心建设决策过程应确立的目标;拟定配送中心的地位;拟订配送中心的功能;作出配送中心建设决策方案。检查标准:制订决策方案。实训建设配送中心
10学习思考题配送活动与传统的送货作业有什么不同?配送的有哪些特征?其本质是什么?我国国家标准《物流术语》(GB/T18354—2001)如何定义“配送”和“配送中心”?配送中心如何分类?有哪些特点?在物流活动中,配送中心起哪些作用?学习思考题配送活动与传统的送货作业有什么不同?11第二章配送中心功能第一节配送中心的核心功能第二节配送中心的基础功能第三节配送中心的其他功能第四节配送中心功能的提升第二章配送中心功能第一节配送中心的核心功能12本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心的功能。能力要求掌握配送中心的采购功能、衔接功能、储存保管功能、分拣功能、分装与配装功能、货物集散功能、流通加工功能、配送功能、信息交换与处理功能。本章学习要求知识要求13第一节配送中心核心功能与分拣作业有关的核心功能与配送有关的核心功能第一节配送中心核心功能与分拣作业有关的核心功能14第二节配送中心基础功能与流通有关的基础功能与储存保管有关的基础功能第二节配送中心基础功能与流通有关的基础功能15第三节配送中心的其他功能与运输有关的其他功能与提升物品附加价值有关的其他功能信息交换和处理功能第三节配送中心的其他功能与运输有关的其他功能16第四节配送中心功能的提升提升配送中心功能的积极意义配送中心功能提升的举措第四节配送中心功能的提升提升配送中心功能的积极意义17实训配送中心功能分析实训目的:通过对某配送中心的作业流程进行分析,归纳该配送中心的功能有哪些。实训内容:结合配送中心的作业流程,分析其有哪些功能。实训要求:归纳配送中心的功能;指出这些功能在配送中心作业流程中的作用。实训课时:4课时实训步骤:分析流程图;列表写出配送中心存在的功能;编写分析报告。检查标准:交流报告实训配送中心功能分析实训目的:18学习思考题配送中心有哪些核心功能?配送中心有哪些基础功能?配送中心有哪些其他功能?配送中心的特色功能应从哪些方面考虑?提升配送中心功能的举措有哪些?学习思考题配送中心有哪些核心功能?19第三章配送中心的主要作业第一节订单处理第二节配送计划的制定第三节配送计划的实施第四节分拣作业第五节理货作业第六节配装作业第七节盘点作业第八节配送加工第九节补货作业第十节回收退调作业第三章配送中心的主要作业第一节订单处理20本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心核心作业的内容。能力要求掌握配送中心的订单处理、配送计划制定、分拣作业、理货作业、配装作业、盘点作业、加工作业、送货作业、补货作业、回收退调作业等的方法。本章学习要求知识要求21第一节
订单处理配送业务活动是以客户订单发出的订货信息作为其驱动源。订单处理是配送服务的第一个环节一般的订单处理过程主要包括订单准备、订单传递、订单登录、按订单供货、订单处理状态追踪。第一节
订单处理配送业务活动是以客户订单发出的订货信22第二节
配送计划制定确定配送计划的目的搜集相关数据资料整理配送计划的要素与客户协调沟通确定配送计划第二节
配送计划制定确定配送计划的目的23第三节
配送计划的实施下达配送计划按计划给配送点进行备货进货作业搬运作业第三节
配送计划的实施下达配送计划24第四节
分拣作业分拣作业是根据顾客的订单要求或配送中心的配送计划,尽可能迅速、准确地将物品从其储位或其他区域拣取出来,并按一定的方式进行分类、集中、等待配装送货的作业过程。拣货作业的目的就在于正确且迅速地集合顾客所订购的物品。人工分拣自动分拣第四节
分拣作业分拣作业是根据顾客的订单要求25第五节
理货作业理货作业是指在接受入库商品时,根据入库单、仓储合同、运输单据以及相关的仓储制度规定,对商品进行数量清点、内外质量检查、分类分拣等一系列作业过程。它是仓库履行仓储合同的保管人义务的行为。第五节
理货作业理货作业是指在接受入库商品时,根据入库26第六节
配装作业配送中心的配装作业主要涉及货物的托盘装载技术、货物的集装化以及车辆货物的配装。第六节
配装作业配送中心的配装作业主要涉及货物的27第七节
盘点作业为了有效地控制货品数量,需要对各储存场所的货物进行数量清点的作业,称之为盘点作业。实物盘点账面盘点账物盘点第七节
盘点作业为了有效地控制货品数量,需要对各储28第八节配送加工配送加工是流通加工的一种。第八节配送加工配送加工是流通加工的一种。29第九节补货作业补货作业是指将货物从保管区域移到拣货区域的物流活动。第九节补货作业补货作业是指将货物从保管区域移到拣货区域30第十节回收退调作业退调的做法退货商品的分类、整理(部分商品可重新入库)、退供货商或报废销毁以及帐务处理等。第十节回收退调作业退调的做法31实训如何进行仓库理货实训目的:熟悉和掌握仓库理货的做法。实训内容:熟悉仓库理货的做法和步骤。实训要求:如何查验物品的单重及尺度;如何查验物品的重量;如何查验物品的表面状态和包装;如何剔除残损;如何办理交接。实训课时:4课时实训步骤:按理货步骤进行理货;编制理货报告。检查标准:检查理货作业是否符合作业要求。
实训如何进行仓库理货实训目的:熟悉和掌握仓库理货的做32学习思考题配送中心的作业内容有哪些?如何进行订单处理?如何进行分拣作业?如何进行盘点作业?配送中心的配送加工作业主要有哪些内容?学习思考题配送中心的作业内容有哪些?33第四章配送中心的其他作业第一节集装箱装拆箱作业第二节输配送作业第三节第三方物流配送第四节配送合同的订立第四章配送中心的其他作业第一节集装箱装拆箱作业34本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、输配送作业、第三方物流配送,以及配送合同订立等其他作业的内容。能力要求熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、输配送作业、第三方物流配送,以及配送合同订立等的方法。本章学习要求知识要求35第一节集装箱装拆箱作业装箱业务拆箱业务第一节集装箱装拆箱作业装箱业务36第二节输配送作业输配送是指将被订购的物品,使用卡车从生产地送至顾客手中的活动,而其间可能是从制造厂仓库直接运给客户,也可能再透过批发商、经销商或由物流中心转送至客户。第二节输配送作业输配送是指将被订购的物品,使用卡车从生产37第三节第三方物流配送第三方物流配送是指将配送中心的配送作业交由第三方物流企业来承担的一种物流运作方式。第三节第三方物流配送第三方物流配送是指将配送中心的配送作38第四节配送合同的订立配送合同是配送经营人与配送委托人(配送中心)之间有关确定配送服务的权利和义务的法律文件,配送合同一经签定就具有法律效力。当配送委托人(配送中心)采用外包方式开展配送业务时,配送委托人(配送中心)必须与配送经营人(如第三方物流企业)签订配送合同。第四节配送合同的订立配送合同是配送经营人与配送委托人(配39实训模拟配送合同的制订实训目的:进一步掌握如何订立配送合同。实训内容:根据配送企业与用户达成物品配送约定,订立配送合同。实训要求:结合案例,回顾配送合同的订立涉及哪些内容,熟悉当事人的权利和义务;认识在制订配送合同时,合同内容应如何制订;结合企业的配送业务,模拟订立一份配送合同。实训课时:4课时实训步骤:调查企业订立配送合同的内容;参照配送合同样本模拟订立一份配送合同。检查标准:评判模拟配送合同实训模拟配送合同的制订实训目的:进一步掌握如何订立配送40学习思考题集装箱拆装箱作业涉及哪些作业?输配送管理的要点是什么?开展第三方物流配送有哪些意义?配送中心选择第三方物流供应商的条件是什么?配送合同的主要内容有哪些?学习思考题集装箱拆装箱作业涉及哪些作业?41第五章配送中心的配送模式及流程
第一节配送中心的配送模式第二节电子商务条件下的配送模式第三节配送中心的配送流程第五章配送中心的配送模式及流程第一节配送中心的配送42本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心典型的配送模式与配送流程。能力要求掌握配送中心典型的配送模式与流程。本章学习要求知识要求43第一节配送中心的配送模式配销模式物流模式第一节配送中心的配送模式配销模式44第二节电子商务条件下的配送模式BtoC模式BtoB模式第二节电子商务条件下的配送模式BtoC模式45第三节配送中心的配送流程配送中心的基本流程进货---存储---分拣---配货、配装---送货配送中心的特殊配送流程转运型配送中心配送流程第三节配送中心的配送流程配送中心的基本流程46实训如何建立集中型配送模式实训目的:了解集中型配送模式了解集中型配送模式的特点了解集中型配送模式的用途实训内容:描述集中型配送模式的定义描述集中型配送模式的结构描述集中型配送模式特点描述集中型配送模式用途实训要求:形成调查报告实训课时:8课时实训步骤:搜索网站,查找集中型配送模式的定义和相关知识根据实训内容进行描述形成报告检查标准:交流报告实训如何建立集中型配送模式实训目的:47学习思考题配送中心的配送模式有几种?电子商务条件下的配送模式有哪些特征?电子商务条件下的配送模式有几种?配送中心的配送流程有几种基本类型?简述配送中心的食品配送流程?学习思考题配送中心的配送模式有几种?48第六章配送中心的业务管理第一节配送中心配送方法及其选择第二节
配送中心配送运输方式的选择第三节
配送车辆的配积载与调度第四节配送运输路线的优化第五节配送合理化第六节配送服务第六章配送中心的业务管理第一节配送中心配送方法及49本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心管理的内容及方法。能力要求掌握配送中心的配送方法的选择、配送计划的制定与实施、配送运输方法、配送车辆的积载与调度、配送路线优化、配送合理化、配送服务、配送合同的制订等管理内容及方法。本章学习要求知识要求50第一节配送中心配送方法及其选择按物品的种类和数量配送按服务对象配送按时间和物品数量配送加工配送第一节配送中心配送方法及其选择按物品的种类和数量配送51第二节
配送中心配送运输方式的选择配送运输是指将客户所需的物品通过运输工具以及一定的运输路线和其他设备送达到客户手中的物流活动。配送的主要运输方式公路整车配送运输沿途配送快运第二节
配送中心配送运输方式的选择配送运输是指将客户所52第三节
配送车辆的配积载与调度车辆积载是指车辆根据车辆货物配载计划所进行的装载过程。车辆货物堆积作业车辆货物绑扎作业运用合理的车辆调度方法,可以获得最短的运行路线、最低运费或最高行程利用率的优化目标。常用的车辆调度的方法经验调度法运输定额比法第三节
配送车辆的配积载与调度车辆积载是指车辆根据车辆货53第四节配送运输路线的优化配送线路的优化一般要结合数学方法及计算机求解的方法来制定合理的配送方案。较成熟的方法——节约法,也叫节约里程法。第四节配送运输路线的优化配送线路的优化一般要结合数学方54第五节配送合理化配送专业化共同配送连锁配送协同配送第五节配送合理化配送专业化55第六节配送服务配送服务已成为企业差别化战略的重要内容。配送服务水平的确定对企业经营绩效具有重大影响。配送服务是有效联结供应商、制造商、批发商和零售商的重要手段。配送服务方式的选择对降低成本也具有重要意义。第六节配送服务配送服务已成为企业差别化战略的重要内容。56实训建立有效的输配送方案实训目的:制订提高输配送运行效率的方案。实训内容根据配送原则、配送量、运行距离、车辆台数等因素,制订提高输配送运行效率的方案。实训要求按照距离最短、时间最短、成本最低的原则,根据配送量、运行距离、车辆台数等因素采用优化的配送路线,制订提高输配送运行效率的方案。实训课时:4课时。实训步骤调查若干个配送中心,取得有关参数。按照实训内容和要求,制订若干个方案。比较方案。选取方案。检查标准:审查方案。实训建立有效的输配送方案实训目的:制订提高输配送57学习思考题配送中心的配送方法有几种,如何分类?车辆积载的原则有哪些?车辆调度的基本原则有哪些?采用节约里程法的配送路线优化的基本思路是怎样的?配送合理化的判断标志有哪些?学习思考题配送中心的配送方法有几种,如何分类?58第七章配送中心库存控制技术第一节库存控制的意义和目的第二节库存设施与设备第三节库存业务第四节库存控制技术第七章配送中心库存控制技术第一节库存控制的意义和59本章学习要求知识要求熟悉和掌握配送中心库存控制的内容及方法。能力要求了解和熟悉配送中心的库存控制的意义和库存控制的目的,以及库存设施与设备。掌握库存计划、库存控制技术以及降低库存的措施等。
本章学习要求知识要求60第一节库存控制的意义与目的库存控制的意义以最经济的订购方式与控制方法来提供营运所需的供货。库存控制的目的降低库存成本第一节库存控制的意义与目的库存控制的意义61第二节库存设施与设备仓库设施仓库设备第二节库存设施与设备仓库设施62第三节库存业务分类保管货位编码业务管理第三节库存业务分类保管63第四节库存控制技术ABC分类法经济批量法第四节库存控制技术ABC分类法64实训如何对库存作业现场进行
合理控制实训目的:学习对库存作业现场控制的方法。实训内容:选择2—3个有代表性的仓储公司或生产企业地区,了解相关库存控制情况;结合企业的实际状况,确定库存控制作业现场的目标;提出合理化建议。实训要求:明确配送中心库存控制作业的目标;加强配送中心库存控制作业的计划性;完善库存控制方法,提出合理化建议。实训课时:4学时实训步骤:完成实训提出的要求;写出实训报告;进行小组交流;检查标准:按格式要求写出实训报告;交流实训报告。实训如何对库存作业现场进行
合理控制实训目的:学习65学习思考题库存控制的意义和目的是什么?配送中心主要采用哪些货架系统?仓库货位如何确定?库存控制可采用哪些方法?降低库存的策略有哪些?学习思考题库存控制的意义和目的是什么?66第八章配送中心装卸搬运系统第一节装卸搬运概述第二节装卸搬运作业的分类及方法第三节配送中心装卸搬运系统第四节装卸搬运作业组织与合理化第八章配送中心装卸搬运系统第一节装卸搬运概述67本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心装卸搬运系统的作用、特点及分类。了解装卸搬运设备和设施的种类;掌握装卸搬运作业的方法和组织。能力要求对配送中心装卸搬运设备和设施的使用、握装卸搬运作业的方法和组织、装卸搬运系统的设计、装卸搬运合理化、自动化装卸搬运系统等内容有较深的了解和掌握。本章学习要求知识要求68第一节装卸搬运概述装卸搬运是指同一地域范围内进行的,以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。第一节装卸搬运概述装卸搬运是指同一地域范围内进行的,以改69第二节装卸搬运作业的分类及方法按作业场所不同进行分类根据装却搬运物品的属性进行分类按装却搬运作业的特点进行分类第二节装卸搬运作业的分类及方法按作业场所不同进行分类70第三节配送中心装卸搬运系统装卸搬运设备和设施装卸搬运系统
第三节配送中心装卸搬运系统装卸搬运设备和设施71第四节装卸搬运作业组织与合理化装卸搬运作业组织原则装卸搬运作业组织形式装卸搬运作业组织的任务第四节装卸搬运作业组织与合理化装卸搬运作业组织原则72实训装卸搬运合理化实训目的:学习如何实现装卸搬运合理化。实训内容:巩固所学装卸搬运合理化的知识;结合企业的实际状况,提出实现装卸搬运合理化的建议。实训要求:掌握如何减少装卸搬运次数的方法;掌握装卸搬运集装化的方法;熟悉装卸搬运作业省力化的方法。实训课时:4学时实训步骤:完成实训提出的要求;编制实训报告;进行小组交流;检查标准:按格式要求写出实训报告;交流实训报告。实训装卸搬运合理化实训目的:学习如何实现装卸搬运73学习思考题什么叫装卸?什么叫搬运?装卸搬运有哪些作用?装卸搬运有哪些特点?装卸搬运作业组织的任务有哪些?装卸搬运合理化的基本原则有哪些?学习思考题什么叫装卸?什么叫搬运?74第九章配送中心的成本管理第一节配送中心成本管理概述第二节配送成本的管理模式第三节配送成本的核算方法第四节配送成本的控制第九章配送中心的成本管理第一节配送中心成本管理概述75本章学习要求知识要求了解和实习配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理。能力要求掌握配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理的内容。本章学习要求知识要求76第一节配送中心成本管理概述配送成本是指在配送活动的备货、储存、分拣、配货、配装、送货等环节所发生的各项费用的总和,是配送过程中所消耗的各种活劳动和物化劳动的货币表现。物流成本冰山理论第一节配送中心成本管理概述配送成本是指在配送活动的备货、77第二节配送成本的管理模式成本效益模式成本节省模式成本避免模式质量管理模式供应链管理模式外包模式第二节配送成本的管理模式成本效益模式78第三节配送成本的核算方法按支付形态计算物流配送成本。按功能计算物流配送成本。按适用对象计算物流配送成本。第三节配送成本的核算方法按支付形态计算物流配送成本。79第四节配送成本的控制加强配送的计划性确定合理的配送路线进行合理的车辆配载量力而行建立计算机管理系统制定配送成本标准监督配送成本的形成及时纠正偏差采用降低配送成本的策略第四节配送成本的控制加强配送的计划性80实训编制配送成本计划实训目的:结合本章内容,练习如何编制配送成本计划实训内容:收集和整理相关资料;分析上期配送成本计划的执行结果;确定配送成本费用的控制限额。实训要求:需要收集和整理相关配送企业配送活动的历史资料、未来预测资料和配送活动资料等;对相关配送企业上期配送成本计划的执行结果进行全面分析,找出原因,做出评价;确定可行的配送成本费用的控制限额。实训课时:4学时实训步骤:收集和整理相关资料;分析资料;确定成本控制限额;编制计划。检查标准:资料汇总的完整性;分析结果的可行性;递交所编制的计划。实训编制配送成本计划实训目的:81学习思考题什么叫配送成本?物流成本冰山理论的要点有哪些?配送成本管理模式有哪些?配送成本控制的主要措施有哪些?学习思考题什么叫配送成本?82第十章
配送中心信息管理系统与技术第一节配送中心信息系统概述第二节配送中心信息系统的功能第三节配送中心信息技术的应用第十章
配送中心信息管理系统与技术第一节配送中心信息83本章学习要求知识要求了解和实习配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理。能力要求掌握配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理的内容。本章学习要求知识要求84第一节配送中心信息系统概述配送信息系统是指为实现配送中心的经营目标,对与其配送服务相关信息的收集、加工、处理、储存和传递来达到对物流、资金流等的有效控制和管理,并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。第一节配送中心信息系统概述配送信息系统是指为实现配送中心85第二节配送中心信息系统的功能货物跟踪系统功能仓库管理系统功能进货管理系统功能运输管理系统功能第二节配送中心信息系统的功能货物跟踪系统功能86第三节配送中心信息技术的应用条码技术无线射频技术计算机网络技术无线通讯技术地理信息技术(GIS)全球卫星定位技术(GPS)电子数据交换技术(EDI)第三节配送中心信息技术的应用条码技术87实训通过信息系统建立客户档案实训目的:将客户的详细信息进行登入,建立主档,以便对客户进行管理。实训内容:登入客户主档的信息包括订单处理时需要的信息以及配送中心进行相关配送作业时需要的信息。实训要求:登入以下内容:客户个人信息、客户信用度、客户销售付款及折扣率的条件、配送物品信息、配送区域、配送路线、配送车辆、配送要求、过期订单处理指示、客户联系人。实训课时:4课时实训步骤:收集客户资料;熟悉配送管理信息系统;熟悉客户管理子系统的结构组成;按实训要求登入客户信息。检查标准:检查登入的信息是否准确;打印客户资料。实训通过信息系统建立客户档案实训目的:88学习思考题什么叫信息?配送信息有哪些?配送信息有哪些特点?构建配送中心信息系统的原则是什么?配送中心采用哪些信息应用技术?学习思考题什么叫信息?89第十一章配送中心规划布局与设计第一节配送中心规划与设计原则第二节配送中心选址第三节配送中心的功能规划第四节配送中心的设施设备规划第五节配送中心内部布局第十一章配送中心规划布局与设计第一节配送中心规划与设90本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心规划、设计原则、选址、功能规划、设施装备规划、内部布局。能力要求掌握配送中心规划与设计原则、选址、功能规划、设施装备规划、内部布局等基本方法。本章学习要求知识要求91第一节配送中心规划与设计原则系统工作原则价值工程原则尽量实现工艺、设备、管理科学化的原则发展的原则第一节配送中心规划与设计原则系统工作原则92第二节配送中心选址单一配送中心地址选择的方法多个配送中心地址选址的方法第二节配送中心选址单一配送中心地址选择的方法93第三节配送中心的功能规划作业流程的规划作业区域的功能规划作业区的能力规划第三节配送中心的功能规划作业流程的规划94第四节配送中心的设施设备规划配送作业区域设施辅助作业区域设施厂房建筑周边设施第四节配送中心的设施设备规划配送作业区域设施95第五节配送中心内部布局商品数量分析配送分析设施的关联性分析业务活动分析设施面积的确定配送中心内车流的布置卡车停车场等。第五节配送中心内部布局商品数量分析96实训确定配送中心仓库参数实训目的:熟悉配送中心仓库参数实训内容:确定配送中心仓库的长、宽、高、行车道、通道、装卸平台以及验收场地面积等。实训要求:仓库长、宽、高的确定;仓库行车道与通道的确定;仓库装卸平台的确定;仓库验收场地面积的确定。实训课时:4课时实训步骤:在面积一定的情况下,先确定宽度,然后确定长度;高度应根据物品堆高以及库内机械配备情况确定;根据仓库使用的装卸搬运设备确定行车道与通道;根据仓库使用的装卸搬运设备确定装卸平台;根据临时保管进库物品所需要的面积确定验收场地面积。检查标准:编制参数设计报告。实训确定配送中心仓库参数实训目的:97学习思考题
配送中心规划与设计应掌握哪些原则?配送中心选址应考虑哪些基本条件?配送中心选址过程中涉及哪些费用?配送中心功能规划应考虑哪些内容?配送中心内部布局涉及哪些因素?学习思考题
配送中心规划与设计应掌握哪些原则?98感谢您的使用,欢迎提出意见或建议!感谢您的使用,99配送中心运营实务与管理配送中心运营实务与管理100第一章配送中心概论
第一节配送与配送中心概述第二节配送中心的特点第三节配送中心的类型第四节配送中心的地位第五节配送中心的作用第一章配送中心概论第一节配送与配送中心概述101本章学习要求知识要求通过本章学习能理解配送中心的概念。通过本章学习能掌握配送中心的特点和类型。通过本章学习能理解配送中心在物流系统中的地位以及它所起的作用。能力要求通过学习本章能掌握配送中心的特点。通过所学知识知道如何区分配送中心的类型。通过所学知识能理解配送中心在物流活动中所起的作用。本章学习要求知识要求102第一节配送与配送中心概述配送的概念配送是物流的核心功能,它是一种特殊的、采用现代技术的物流活动。配送的发展过程萌芽阶段发展阶段成熟阶段第一节配送与配送中心概述配送的概念103第一节配送与配送中心概述配送的定义(GB/T18354—2001)在经济合理区域范围内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。配送中心定义(GB/T18354—2001)从事配送业务的物流场所或组织,应基本符合下列要求:主要为特定的用户服务。配送功能健全。完善的信息网络。辐射范围小。多品种、小批量。以配送为主,储存为辅。第一节配送与配送中心概述配送的定义(GB/T18354104第二节配送中心的特点服务理念的变革配送中心的配送活动不是简单的送货作业配送中心需配置高新技术的配送装备配送中心具有专业化的分工作业模式配送活动体现了企业管理的高水平层次配送活动需要配置高素质的人员合理的配送价格有效降低作业成本第二节配送中心的特点服务理念的变革105第三节配送中心的类型按经营主体划分的类型按服务对象不同划分的类型按配送货物性质不同划分的类型按社会化程度不同划分的类型按功能不同划分的类型第三节配送中心的类型按经营主体划分的类型106第四节配送中心的地位从关系角度定位从营运角度定位第四节配送中心的地位从关系角度定位107第五节配送中心的作用供应商和厂商所起的作用对供需双方所起的作用对完善配送中心功能所起的作用第五节配送中心的作用供应商和厂商所起的作用108实训建设配送中心
如何进行决策准备实训目的:了解建设配送中心应如何进行决策准备。实训内容:建设目标;地位确定;技术准备。实训要求:在进行配送中心建设决策过程应确立哪些目标;如何准确的进行配送中心地位的确定;要做哪些技术实训准备工作。实训课时:4课时实训步骤:调查物流企业的运营状况;拟定配送中心建设决策过程应确立的目标;拟定配送中心的地位;拟订配送中心的功能;作出配送中心建设决策方案。检查标准:制订决策方案。实训建设配送中心
109学习思考题配送活动与传统的送货作业有什么不同?配送的有哪些特征?其本质是什么?我国国家标准《物流术语》(GB/T18354—2001)如何定义“配送”和“配送中心”?配送中心如何分类?有哪些特点?在物流活动中,配送中心起哪些作用?学习思考题配送活动与传统的送货作业有什么不同?110第二章配送中心功能第一节配送中心的核心功能第二节配送中心的基础功能第三节配送中心的其他功能第四节配送中心功能的提升第二章配送中心功能第一节配送中心的核心功能111本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心的功能。能力要求掌握配送中心的采购功能、衔接功能、储存保管功能、分拣功能、分装与配装功能、货物集散功能、流通加工功能、配送功能、信息交换与处理功能。本章学习要求知识要求112第一节配送中心核心功能与分拣作业有关的核心功能与配送有关的核心功能第一节配送中心核心功能与分拣作业有关的核心功能113第二节配送中心基础功能与流通有关的基础功能与储存保管有关的基础功能第二节配送中心基础功能与流通有关的基础功能114第三节配送中心的其他功能与运输有关的其他功能与提升物品附加价值有关的其他功能信息交换和处理功能第三节配送中心的其他功能与运输有关的其他功能115第四节配送中心功能的提升提升配送中心功能的积极意义配送中心功能提升的举措第四节配送中心功能的提升提升配送中心功能的积极意义116实训配送中心功能分析实训目的:通过对某配送中心的作业流程进行分析,归纳该配送中心的功能有哪些。实训内容:结合配送中心的作业流程,分析其有哪些功能。实训要求:归纳配送中心的功能;指出这些功能在配送中心作业流程中的作用。实训课时:4课时实训步骤:分析流程图;列表写出配送中心存在的功能;编写分析报告。检查标准:交流报告实训配送中心功能分析实训目的:117学习思考题配送中心有哪些核心功能?配送中心有哪些基础功能?配送中心有哪些其他功能?配送中心的特色功能应从哪些方面考虑?提升配送中心功能的举措有哪些?学习思考题配送中心有哪些核心功能?118第三章配送中心的主要作业第一节订单处理第二节配送计划的制定第三节配送计划的实施第四节分拣作业第五节理货作业第六节配装作业第七节盘点作业第八节配送加工第九节补货作业第十节回收退调作业第三章配送中心的主要作业第一节订单处理119本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心核心作业的内容。能力要求掌握配送中心的订单处理、配送计划制定、分拣作业、理货作业、配装作业、盘点作业、加工作业、送货作业、补货作业、回收退调作业等的方法。本章学习要求知识要求120第一节
订单处理配送业务活动是以客户订单发出的订货信息作为其驱动源。订单处理是配送服务的第一个环节一般的订单处理过程主要包括订单准备、订单传递、订单登录、按订单供货、订单处理状态追踪。第一节
订单处理配送业务活动是以客户订单发出的订货信121第二节
配送计划制定确定配送计划的目的搜集相关数据资料整理配送计划的要素与客户协调沟通确定配送计划第二节
配送计划制定确定配送计划的目的122第三节
配送计划的实施下达配送计划按计划给配送点进行备货进货作业搬运作业第三节
配送计划的实施下达配送计划123第四节
分拣作业分拣作业是根据顾客的订单要求或配送中心的配送计划,尽可能迅速、准确地将物品从其储位或其他区域拣取出来,并按一定的方式进行分类、集中、等待配装送货的作业过程。拣货作业的目的就在于正确且迅速地集合顾客所订购的物品。人工分拣自动分拣第四节
分拣作业分拣作业是根据顾客的订单要求124第五节
理货作业理货作业是指在接受入库商品时,根据入库单、仓储合同、运输单据以及相关的仓储制度规定,对商品进行数量清点、内外质量检查、分类分拣等一系列作业过程。它是仓库履行仓储合同的保管人义务的行为。第五节
理货作业理货作业是指在接受入库商品时,根据入库125第六节
配装作业配送中心的配装作业主要涉及货物的托盘装载技术、货物的集装化以及车辆货物的配装。第六节
配装作业配送中心的配装作业主要涉及货物的126第七节
盘点作业为了有效地控制货品数量,需要对各储存场所的货物进行数量清点的作业,称之为盘点作业。实物盘点账面盘点账物盘点第七节
盘点作业为了有效地控制货品数量,需要对各储127第八节配送加工配送加工是流通加工的一种。第八节配送加工配送加工是流通加工的一种。128第九节补货作业补货作业是指将货物从保管区域移到拣货区域的物流活动。第九节补货作业补货作业是指将货物从保管区域移到拣货区域129第十节回收退调作业退调的做法退货商品的分类、整理(部分商品可重新入库)、退供货商或报废销毁以及帐务处理等。第十节回收退调作业退调的做法130实训如何进行仓库理货实训目的:熟悉和掌握仓库理货的做法。实训内容:熟悉仓库理货的做法和步骤。实训要求:如何查验物品的单重及尺度;如何查验物品的重量;如何查验物品的表面状态和包装;如何剔除残损;如何办理交接。实训课时:4课时实训步骤:按理货步骤进行理货;编制理货报告。检查标准:检查理货作业是否符合作业要求。
实训如何进行仓库理货实训目的:熟悉和掌握仓库理货的做131学习思考题配送中心的作业内容有哪些?如何进行订单处理?如何进行分拣作业?如何进行盘点作业?配送中心的配送加工作业主要有哪些内容?学习思考题配送中心的作业内容有哪些?132第四章配送中心的其他作业第一节集装箱装拆箱作业第二节输配送作业第三节第三方物流配送第四节配送合同的订立第四章配送中心的其他作业第一节集装箱装拆箱作业133本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、输配送作业、第三方物流配送,以及配送合同订立等其他作业的内容。能力要求熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、输配送作业、第三方物流配送,以及配送合同订立等的方法。本章学习要求知识要求134第一节集装箱装拆箱作业装箱业务拆箱业务第一节集装箱装拆箱作业装箱业务135第二节输配送作业输配送是指将被订购的物品,使用卡车从生产地送至顾客手中的活动,而其间可能是从制造厂仓库直接运给客户,也可能再透过批发商、经销商或由物流中心转送至客户。第二节输配送作业输配送是指将被订购的物品,使用卡车从生产136第三节第三方物流配送第三方物流配送是指将配送中心的配送作业交由第三方物流企业来承担的一种物流运作方式。第三节第三方物流配送第三方物流配送是指将配送中心的配送作137第四节配送合同的订立配送合同是配送经营人与配送委托人(配送中心)之间有关确定配送服务的权利和义务的法律文件,配送合同一经签定就具有法律效力。当配送委托人(配送中心)采用外包方式开展配送业务时,配送委托人(配送中心)必须与配送经营人(如第三方物流企业)签订配送合同。第四节配送合同的订立配送合同是配送经营人与配送委托人(配138实训模拟配送合同的制订实训目的:进一步掌握如何订立配送合同。实训内容:根据配送企业与用户达成物品配送约定,订立配送合同。实训要求:结合案例,回顾配送合同的订立涉及哪些内容,熟悉当事人的权利和义务;认识在制订配送合同时,合同内容应如何制订;结合企业的配送业务,模拟订立一份配送合同。实训课时:4课时实训步骤:调查企业订立配送合同的内容;参照配送合同样本模拟订立一份配送合同。检查标准:评判模拟配送合同实训模拟配送合同的制订实训目的:进一步掌握如何订立配送139学习思考题集装箱拆装箱作业涉及哪些作业?输配送管理的要点是什么?开展第三方物流配送有哪些意义?配送中心选择第三方物流供应商的条件是什么?配送合同的主要内容有哪些?学习思考题集装箱拆装箱作业涉及哪些作业?140第五章配送中心的配送模式及流程
第一节配送中心的配送模式第二节电子商务条件下的配送模式第三节配送中心的配送流程第五章配送中心的配送模式及流程第一节配送中心的配送141本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心典型的配送模式与配送流程。能力要求掌握配送中心典型的配送模式与流程。本章学习要求知识要求142第一节配送中心的配送模式配销模式物流模式第一节配送中心的配送模式配销模式143第二节电子商务条件下的配送模式BtoC模式BtoB模式第二节电子商务条件下的配送模式BtoC模式144第三节配送中心的配送流程配送中心的基本流程进货---存储---分拣---配货、配装---送货配送中心的特殊配送流程转运型配送中心配送流程第三节配送中心的配送流程配送中心的基本流程145实训如何建立集中型配送模式实训目的:了解集中型配送模式了解集中型配送模式的特点了解集中型配送模式的用途实训内容:描述集中型配送模式的定义描述集中型配送模式的结构描述集中型配送模式特点描述集中型配送模式用途实训要求:形成调查报告实训课时:8课时实训步骤:搜索网站,查找集中型配送模式的定义和相关知识根据实训内容进行描述形成报告检查标准:交流报告实训如何建立集中型配送模式实训目的:146学习思考题配送中心的配送模式有几种?电子商务条件下的配送模式有哪些特征?电子商务条件下的配送模式有几种?配送中心的配送流程有几种基本类型?简述配送中心的食品配送流程?学习思考题配送中心的配送模式有几种?147第六章配送中心的业务管理第一节配送中心配送方法及其选择第二节
配送中心配送运输方式的选择第三节
配送车辆的配积载与调度第四节配送运输路线的优化第五节配送合理化第六节配送服务第六章配送中心的业务管理第一节配送中心配送方法及148本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心管理的内容及方法。能力要求掌握配送中心的配送方法的选择、配送计划的制定与实施、配送运输方法、配送车辆的积载与调度、配送路线优化、配送合理化、配送服务、配送合同的制订等管理内容及方法。本章学习要求知识要求149第一节配送中心配送方法及其选择按物品的种类和数量配送按服务对象配送按时间和物品数量配送加工配送第一节配送中心配送方法及其选择按物品的种类和数量配送150第二节
配送中心配送运输方式的选择配送运输是指将客户所需的物品通过运输工具以及一定的运输路线和其他设备送达到客户手中的物流活动。配送的主要运输方式公路整车配送运输沿途配送快运第二节
配送中心配送运输方式的选择配送运输是指将客户所151第三节
配送车辆的配积载与调度车辆积载是指车辆根据车辆货物配载计划所进行的装载过程。车辆货物堆积作业车辆货物绑扎作业运用合理的车辆调度方法,可以获得最短的运行路线、最低运费或最高行程利用率的优化目标。常用的车辆调度的方法经验调度法运输定额比法第三节
配送车辆的配积载与调度车辆积载是指车辆根据车辆货152第四节配送运输路线的优化配送线路的优化一般要结合数学方法及计算机求解的方法来制定合理的配送方案。较成熟的方法——节约法,也叫节约里程法。第四节配送运输路线的优化配送线路的优化一般要结合数学方153第五节配送合理化配送专业化共同配送连锁配送协同配送第五节配送合理化配送专业化154第六节配送服务配送服务已成为企业差别化战略的重要内容。配送服务水平的确定对企业经营绩效具有重大影响。配送服务是有效联结供应商、制造商、批发商和零售商的重要手段。配送服务方式的选择对降低成本也具有重要意义。第六节配送服务配送服务已成为企业差别化战略的重要内容。155实训建立有效的输配送方案实训目的:制订提高输配送运行效率的方案。实训内容根据配送原则、配送量、运行距离、车辆台数等因素,制订提高输配送运行效率的方案。实训要求按照距离最短、时间最短、成本最低的原则,根据配送量、运行距离、车辆台数等因素采用优化的配送路线,制订提高输配送运行效率的方案。实训课时:4课时。实训步骤调查若干个配送中心,取得有关参数。按照实训内容和要求,制订若干个方案。比较方案。选取方案。检查标准:审查方案。实训建立有效的输配送方案实训目的:制订提高输配送156学习思考题配送中心的配送方法有几种,如何分类?车辆积载的原则有哪些?车辆调度的基本原则有哪些?采用节约里程法的配送路线优化的基本思路是怎样的?配送合理化的判断标志有哪些?学习思考题配送中心的配送方法有几种,如何分类?157第七章配送中心库存控制技术第一节库存控制的意义和目的第二节库存设施与设备第三节库存业务第四节库存控制技术第七章配送中心库存控制技术第一节库存控制的意义和158本章学习要求知识要求熟悉和掌握配送中心库存控制的内容及方法。能力要求了解和熟悉配送中心的库存控制的意义和库存控制的目的,以及库存设施与设备。掌握库存计划、库存控制技术以及降低库存的措施等。
本章学习要求知识要求159第一节库存控制的意义与目的库存控制的意义以最经济的订购方式与控制方法来提供营运所需的供货。库存控制的目的降低库存成本第一节库存控制的意义与目的库存控制的意义160第二节库存设施与设备仓库设施仓库设备第二节库存设施与设备仓库设施161第三节库存业务分类保管货位编码业务管理第三节库存业务分类保管162第四节库存控制技术ABC分类法经济批量法第四节库存控制技术ABC分类法163实训如何对库存作业现场进行
合理控制实训目的:学习对库存作业现场控制的方法。实训内容:选择2—3个有代表性的仓储公司或生产企业地区,了解相关库存控制情况;结合企业的实际状况,确定库存控制作业现场的目标;提出合理化建议。实训要求:明确配送中心库存控制作业的目标;加强配送中心库存控制作业的计划性;完善库存控制方法,提出合理化建议。实训课时:4学时实训步骤:完成实训提出的要求;写出实训报告;进行小组交流;检查标准:按格式要求写出实训报告;交流实训报告。实训如何对库存作业现场进行
合理控制实训目的:学习164学习思考题库存控制的意义和目的是什么?配送中心主要采用哪些货架系统?仓库货位如何确定?库存控制可采用哪些方法?降低库存的策略有哪些?学习思考题库存控制的意义和目的是什么?165第八章配送中心装卸搬运系统第一节装卸搬运概述第二节装卸搬运作业的分类及方法第三节配送中心装卸搬运系统第四节装卸搬运作业组织与合理化第八章配送中心装卸搬运系统第一节装卸搬运概述166本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心装卸搬运系统的作用、特点及分类。了解装卸搬运设备和设施的种类;掌握装卸搬运作业的方法和组织。能力要求对配送中心装卸搬运设备和设施的使用、握装卸搬运作业的方法和组织、装卸搬运系统的设计、装卸搬运合理化、自动化装卸搬运系统等内容有较深的了解和掌握。本章学习要求知识要求167第一节装卸搬运概述装卸搬运是指同一地域范围内进行的,以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。第一节装卸搬运概述装卸搬运是指同一地域范围内进行的,以改168第二节装卸搬运作业的分类及方法按作业场所不同进行分类根据装却搬运物品的属性进行分类按装却搬运作业的特点进行分类第二节装卸搬运作业的分类及方法按作业场所不同进行分类169第三节配送中心装卸搬运系统装卸搬运设备和设施装卸搬运系统
第三节配送中心装卸搬运系统装卸搬运设备和设施170第四节装卸搬运作业组织与合理化装卸搬运作业组织原则装卸搬运作业组织形式装卸搬运作业组织的任务第四节装卸搬运作业组织与合理化装卸搬运作业组织原则171实训装卸搬运合理化实训目的:学习如何实现装卸搬运合理化。实训内容:巩固所学装卸搬运合理化的知识;结合企业的实际状况,提出实现装卸搬运合理化的建议。实训要求:掌握如何减少装卸搬运次数的方法;掌握装卸搬运集装化的方法;熟悉装卸搬运作业省力化的方法。实训课时:4学时实训步骤:完成实训提出的要求;编制实训报告;进行小组交流;检查标准:按格式要求写出实训报告;交流实训报告。实训装卸搬运合理化实训目的:学习如何实现装卸搬运172学习思考题什么叫装卸?什么叫搬运?装卸搬运有哪些作用?装卸搬运有哪些特点?装卸搬运作业组织的任务有哪些?装卸搬运合理化的基本原则有哪些?学习思考题什么叫装卸?什么叫搬运?173第九章配送中心的成本管理第一节配送中心成本管理概述第二节配送成本的管理模式第三节配送成本的核算方法第四节配送成本的控制第九章配送中心的成本管理第一节配送中心成本管理概述174本章学习要求知识要求了解和实习配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理。能力要求掌握配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理的内容。本章学习要求知识要求175第一节配送中心成本管理概述配送成本是指在配送活动的备货、储存、分拣、配货、配装、送货等环节所发生的各项费用的总和,是配送过程中所消耗的各种活劳动和物化劳动的货币表现。物流成本冰山理论第一节配送中心成本管理概述配送成本是指在配送活动的备货、176第二节配送成本的管理模式成本效益模式成本节省模式成本避免模式质量管理模式供应链管理模式外包模式第二节配送成本的管理模式成本效益模式177第三节配送成本的核算方法按支付形态计算物流配送成本。按功能计算物流配送成本。按适用对象计算物流配送成本。第三节配送成本的核算方法按支付形态计算物流配送成本。178第四节配送成本的控制加强配送的计划性确定合理的配送路线进行合理的车辆配载量力而行建立计算机管理系统制定配送成本标准监督配送成本的形成及时纠正偏差采用降低配送成本的策略第四节配送成本的控制加强配送的计划性179实训编制配送成本计划实训目的:结合本章内容,练习如何编制配送成本计划实训内容:收集和整理相关资料;分析上期配送成本计划的执行结果;确定配送成本费用的控制限额。实训要求:需要收集和整理相关配送企业配送活动的历史资料、未来预测资料
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