创新设计高中生物一轮31细胞与能量酶模拟试题浙科版

必修一第三单元细胞的代谢第1讲细胞与能量、酶时间：45分钟A组基础演练1．下列反应属于吸能反应的是。A．丙酮酸在线粒体内氧化分解B．氨基酸合成蛋白质C．甘油的氧化分解D．硝化细菌氧化氨的过程解析吸能反应的判断依据是：产物的势能高于反应物的势能。A、C、D中的反应物的势能都要比产物的势能高，故为放能反应；而B项中氨基酸的势能要低于蛋白质的势能，故为吸能反应。答案B2．2022·浙江宁波八校期初关于酶与ATL蔗糖溶液2mL唾液淀粉酶溶液2mL唾液淀粉酶溶液2mL②37℃温水中水浴加热10min③将c倒入a，将d倒入b④37℃温水中水浴加热10min⑤加入本尼迪特试剂溶液2mL⑥37℃恒温水浴2min⑦观察并记录颜色变化A唾液淀粉酶属于无关变量B．应将本尼迪特试剂改为碘—碘化钾溶液C．②④⑥的温度设置有一处错误D．第②步操作可以省略解析本实验为验证实验，实验方案设计为底物不同酶相同。即自变量为底物，包括酶量、反应温度、L分别滴加碘—碘化钾溶液2～3滴后观察不变蓝不变蓝不变蓝变蓝四种样品各取1mL分别滴加三氯乙酸3～4滴后观察浑浊无变化浑浊无变化再取丙、丁样品各1mL混合37℃保温100min，加碘—碘化钾溶液2～3滴后观察不变蓝A清水、淀粉、蛋白酶、淀粉酶B．蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉C．淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉D．淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉解析本试题主要考查物质的鉴定。加碘—碘化钾溶液变蓝说明丁为质量分数为5%淀粉溶液；加三氯乙酸无变化说明乙为清水；在丙、丁混合液中加碘—碘化钾溶液不变蓝说明淀粉被分解，则丙为淀粉酶溶液，B正确。答案B7．2022·宁波模拟为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的α­淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL本尼迪特试剂边加边振荡，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是。①实验步骤不正确②温度设置不合理③不能用本尼迪特试剂检验A．只有①正确B．只有②正确C．①和②正确D．①②③都正确解析在不同温度处理前，不应让底物与酶混合；α－淀粉酶活性的最适温度应高于唾液淀粉酶，故35℃并非该酶的最适温度；由于本尼迪特试剂需水浴加热方可与还原糖反应产生红黄色沉淀，故本实验不宜采用本尼迪特试剂检测淀粉水解状况宜用碘—碘化钾溶液。答案D▲为验证酶的专一性，采用的最佳实验方案是。选项等量的底物分别加入等量的酶分别加入等量的试剂a组b组A麦芽糖葡萄糖麦芽糖酶本尼迪特试剂B蔗糖麦芽糖蔗糖酶本尼迪特试剂C淀粉蔗糖淀粉酶本尼迪特试剂D淀粉蔗糖淀粉酶碘—碘化钾溶液解析A选项中，麦芽糖和葡萄糖都是还原糖，因此使用本尼迪特试剂鉴定，a、b两组都会有红黄色沉淀生成。B选项中，蔗糖虽然没有还原性，但是被蔗糖酶水解后会有还原糖生成，因此也不合理。D选项中，淀粉可被淀粉酶催化水解，因此，反应完成后，a、b两组都没有淀粉存在，用碘—碘化钾溶液检测也不合理。C选项中的淀粉和蔗糖都不具有还原性，在淀粉酶的催化下，淀粉水解生成麦芽糖和葡萄糖，因此可用本尼迪特试剂进行检测。答案C8．如图表示ATL3%H2O22mL3%H2O22mL3%H2O22mL2mLH2O设置反应条件常温常温常温0℃常温蒸馏水FeC3溶液肝脏研磨液煮熟的肝脏研磨液肝脏研磨液剂量2滴2滴2滴2滴2滴观察气泡产生请根据该实验回答下列问题。1在上述实验中，产生气泡最多的试管是________号，原因是______________________________________。2如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴，重复实验，气泡产生最多的试管是________号。3假如b、c两试管的实验现象均不明显，从所给的实验材料分析，原因可能是：______________________________。该同学设计e组的实验目的是：_________________________________。4假若a～b号的实验都是为了验证酶的某项特性而设置的对照，那么，实验组设置的不科学的是________号，主要违背了________原则，应如何改进？________。5假若要证明马铃薯中也含有过氧化氢酶，你的实验设计思路是______________________________________。解析1由于酶在适宜条件下具有高效性，因此c试管产生气泡最多。290℃时酶活性丧失，加FeC3溶液的b试管在高温下产生气泡最多。3b、c两试管加了催化剂而实验现象却均不明显，从实验材料分析，应该是H2O2溶液放置时间过长而分解。4d试管的设计存在两个变量，即温度和酶的活性，将0℃改为常温即可。答案1c酶在适宜条件下具有高效性2b3H2O2溶液放置时间过长而分解排除肝脏研磨液中其他物质对实验结果的影响合理即可4d单一变量将0℃改为常温5再增设两组实验，分别编号为f、g，实验处理方法同c组，只是将滴加肝脏研磨液分别改为加入马铃薯泥和高温处理过的马铃薯泥对g组设置可不作要求B组能力提升10．生物体内能量代谢中AT37℃L222纤维素酶液/mL111反应温度/℃304050本尼迪特试剂/mL222红黄色深浅＋＋＋＋＋＋注：“＋”的多少，代表颜色深浅。根据以上实验设计及结果，以下说法不正确的是A．该实验的自变量为温度B．该实验检测的因变量是还原糖的生成量C．纤维素被水解成了还原糖D．该纤维素酶的最适温度为40℃解析由表格数据可看出，温度设置只有3个不同温度，无法判断该纤维素酶的最适温度。要想判断该纤维素酶的最适温度，还需增加温度梯度来进行实验。答案D14．某同学为验证L质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液。③然后再向5支试管中分别加入10mL质量分数为3%的可溶性淀粉溶液。④在A试管中加入2mL质量分数为2%的盐酸，B试管中加入2mL质量分数为5%的盐酸，C试管中加入2mL蒸馏水，D试管中加入2mL质量分数为2%的氢氧化钠溶液，E试管中加入2mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液，摇匀。⑤实验进行5min后测定试管中可溶性淀粉含量。1请指出上述实验方案中存在的两处错误，并加以改正。2某同学对上述实验方案修正后，重新进行了实验，记为实验一。同时还做了如下实验二：将加入5支试管中的淀粉酶溶液的量减半，重复上述实验。在相同时间内，分别测得两次实验中淀粉含量变化并绘制成如图所示的曲线。①实验一中的自变量是________，因变量是________。②曲线甲是第________次实验的结果。原因是_____________________________。③曲线甲和乙中，淀粉含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是________；造成A、B两点不同的原因是实验中________________________。3如果