五年级下册科学教案 -2.3 液体的热胀冷缩｜教科版

《液体的热胀冷缩》教学设计教学内容：科教版《科学》五年级上册第二单元第三课P43～P44。教学目标科学概念：1.水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。2.许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会变小。过程与方法：1.制作一个简易的观察水的体积变化的装置。2.经历改进观察水的体积变化的实验装置的过程。3.经历用此装置探究水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、酱油等其他液体的热胀冷缩现象的过程。情感态度价值观：意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活中。教学重点水受热受冷过程中所发现现象的描述并尝试作出解释。教学难点引导学生设计制作一个简易的观察水的体积变化的装置。教学准备演示器材：150毫升的平底烧瓶、橡皮塞、细玻璃管、红墨水、高锰酸钾、胶头滴管、热水、冷水、500毫升的烧杯、温度计、食用油、饮料、酒精、酱油、牛奶。上节课的实验装置一套、学生组装实验装置、其他液体的热胀冷缩装置、喷泉装置学生器材：装有高锰酸钾溶液的实验装置每组一个，冷水杯一个，热水杯一个，记录表一张教学过程一、导入新课课前分组摆好桌椅，分发实验记录表，各组一杯冷水（出示上节课的试管气球装置在讲台桌上）1.让学生展示自己的调查表请考察我们生活周围的瓶装或袋装液体产品是否装满？你怎么解释这种现象？你还想知道些什么？（下面附调查表）液体产品装满没有装满液体产品装满没有装满你怎样解释这种现象？你还想知道些什么？老师想听听你的解释，和你还想知道些什么？汇报后教师说明，通过我们调查发现绝大多数瓶装液体是没有装满的。出示学生的解释。多数同学认为没有装满是因为热胀冷缩2.复习：上节课我们给冷水加热，为了验证体积是否发生变化，做了“试管气球皮实验”，把它放在热水里一段时间后，观察到气球皮会有什么现象？（师出示装置。）（气球皮鼓起）3.这种现象是水受热以后什么发生变化引起的？变大还是变小？4.但是这种装置能使我们清楚地观察到水的体积变化吗？二、讲授新课（一）水的热胀冷缩实验1.出示实验目的：研究水受热变冷后的体积的变化我的猜测：水受热后体积会（），水受冷后体积会（）。在记录单上说出你的猜测。2.出示探究水受热受冷后的变化实验指南我们的材料有：如下图所示1个用带有玻璃管的橡胶塞塞住装满水的平底烧瓶(内有高锰酸钾染色），分别装有热水、冷水的烧杯各一个。实验步骤：（1）拿到热水后，先把装置放在热水中加热，观察水在受热时的体积变化。（2）然后再把它放回冷水中冷却，观察水在受冷时的体积变化。（3）注意重复实验、观察，记录分析现象做出相应结论。3.出示：温馨提示（1）小组分工合作（2）仔细观察吸管中的水柱有什么变化（3）小组成员轮流做一做（4）记录员及时把实验现象记在记录表（5）注意安全，小心热水学生领取热水，小组实验，教师巡视。仔细观察，水受热细玻璃管里会出现什么现象？（液面上升）水受冷以后的体积变化。（液面下降）填写实验记录单。实验完毕后，学生汇报实验结果5.引导思考：上升或下降代表水的什么发生了变化？（体积）6.生回答，师板书：体积增大——受热——水----受热-----体积缩小引导总结：水受热时体积膨胀，水受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。（三）其他液体也有热胀冷缩现象吗1.过渡：出示牛奶加热视频，指名学生解释这种现象从这里可以了解到，水，牛奶两种液体都有热胀冷缩的现象，那么其他的物体是否也和它们一样具有热胀冷缩的性质呢？2.逐一出示：食用油、饮料、酒精、酱油、牛奶。逐一追问：它会热胀冷缩吗？3.师演示，生观察记录。5.交流反馈实验结果，师小结板书。（将水改为液体）6.小结：这些液体都具有热胀冷缩的现象（四）拓展是不是所有的液体都有热胀冷缩的现象呢？学生回答教师指出：在0℃到4℃的范围内的水呈现出热缩冷胀的现象。教师板书（将液体改为大多数液体）（五）课前反馈现在你知道这些瓶子里的液体为什么都不能装满？学生回答：为了防止液体受热膨胀时把瓶子胀裂。（六）知识运用1.把灌满水的茶壶放在炉子上烧，会怎么样？为什么？你有什么办法避免这种现象？2.生活中还有哪些液体热胀冷缩的应用？（酒精温度计、水银体温计）3.汽车油箱能不能加满？学生回答教师指出：加满油隐患大，汽车油箱加油不能超过安全