目前的问题是现代人体内缺酶的现象普遍严重

1、人为什么缺酶与复酶多肽的作用目前的问题是现代人体内缺酶的现象普遍严重，人群中十有六七的体中酶量不足。对此，概括了三个主要的原因： 原因一：生食 生食物中含有必需的 HYPERLINK /view/290688.htm t _blank 消化酶，但酶在高温烹调下或加工储运过程中容易丧失活性，由于人们大都以熟食为主，使得食物 HYPERLINK /view/47532.htm t _blank 中原有的酶遭受破坏，而不得不消耗体内天然的酶储备。另外，有些水果中酶含量最高的部位却是在人们所不吃的果皮和果茎中，以及在未成熟的苦涩的 HYPERLINK /view/64925.htm t _blank

2、果汁中，这也是造成人体酶量缺乏的因素所在。 原因二：老化 人的一生当中体内生成的酶是有限的，随着年龄的增长，体内分泌的酶从旺盛变得不足。人体摄入的养料不容易消化吸收，依靠摄取养料来合成酶的能力下降，从而酶缺乏加剧，形成体内酶量递减的恶性循环。 原因三：现代生活 随着工业的快速发展和汽车的大量增加，导致废气大量排放，环境受到污染； HYPERLINK /view/61312.htm t _blank 农药的残留和食品中合成的化学添加剂的滥用；生活方式的快节奏、工作压力的增大以及看电视多运动少等文明社会的弊端增多上述种种都会增加身体中酶的大量消耗，以致体内的天然酶无法保存。2、美容、减肥和延缓衰老

3、的作用 HYPERLINK /view/408043.htm t _blank 爱美之心，人皆有之，我们更提倡自然的、健康的美。大家都可能已发现，我们身边的胖人在增多，什么原因呢？主要是现代人的饮食结构不合理，生活节奏加快，精神压力紧张，缺少适量的运动，便秘及酶的大量缺乏等诸多因素造成的。肥胖和便秘已经对不少人形成困扰。 肥胖和便秘的人，大都存在肠道内菌群的紊乱和失衡。肠内腐败菌增强，其代谢产生的有毒物质对皮肤组织同样有损害，而许多疾病，如慢性肝病、红斑狼疮、慢性腹泻、过敏体质、 HYPERLINK /view/1585430.htm t _blank 内分泌紊乱等疾病也表现出不同的皮肤损害。

4、大高植物综合酶清理胃肠道，使肠道净化，减少有毒物质对皮肤的损害，自然起到良好的美容作用。 补充植物酶，减少体内潜在酶的消耗和浪费，延长潜在酶的使用时间，等于延长了寿命，道理不言而喻。3.环境污染随着工业的快速发展和汽车的大量增加导致废气大量排放，农药的残留和食品中的合成添加剂，生活的快节奏，方方面的压力以及看电视，多运动等社会文明的弊端以上都会增加酶的流失导致体内酶无法保存。又称纳豆激酶，是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。作用：（1） 溶解血栓 （2）预防心血管疾病 （3）预防老年痴呆(4) 调节血压（二）超氧化物歧化酶；超氧化物歧化酶是一种新型酶

5、制剂。自然界最强的抗氧化剂，能够有效清除自由基。SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。SOD是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本。作用：（1）预防心脑血管疾病 (2) 预防肿瘤癌症（三) 蛋白酶;是生物体内的一类酶，它们能够分解蛋白质。分解方法是打断那些氨基酸连结成多肽链的肽键。抑制蛋白酶活性的小分子化合物被称蛋白酶抑制剂。许多病毒蛋白酶的抑制剂是很有效的抗病毒药。蛋白酶是水解蛋白质肽键的一类酶的总称。催化蛋白质水解的酶类种类很多。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键。作用机理：（以胰蛋白酶为例)胰

6、蛋白酶的作用是使细胞的蛋白质水解从而使细胞离散。不同的组织或者细胞对胰酶的作用反应不一样。使用胰酶时，应把握好浓度、温度和时间，以免消化过度造成细胞损伤。（四）脂肪酶：脂肪酶是分解脂肪的酶，催化脂肪（三酸甘油酯)水解为甘油和脂肪酸。脂肪酶基本组成单位仅为氨基酸，通常只有一条多肽链。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。脂肪酶是一种特殊的脂键水解酶，它可作用于甘油三酯的脂键，使甘油三脂降解为甘油二脂、单甘油脂、甘油和脂肪酸。酶是一种活性蛋白质。因此，一切对蛋白质有影响的因素都影响酶的活性。作用机理;（1）、脂肪酶升高 （2）、脂肪酶降低（五)纤维素酶：纤维素酶是酶的一种，在分解纤维素酶时起生物催

7、化作用。作用机理：(按降解机理)纤维素酶反应和一般没反应不一样，其最主要的区别在于纤维素酶是多组分酶系，且底物结构极为复杂。由于底物的不融水性，纤维素酶的吸附作用代替了酶与底物形成的ES复合物过程。纤维素酶先特异性地吸附在底物纤维素上，然后在几种组分的协同作用下将纤维素酶分解称葡萄糖。对人体起非常重要作用的几种小分子多肽：首先先认识一下什么是肽肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或两个以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为多肽。由2-10个氨基酸组成的肽称为寡肽及小分子肽。主要包括：（一）异黄

8、酮 异黄酮是一种植物性雌激素，又称为植物动物激素，是一种天然荷尔蒙，被认为有防癌丰胸脂效。营养功效：1、预防妇女更年期综合症 2、预防改善骨质疏松 3、预防乳腺癌4、预防癌症 5、预防心血管疾病 6、预防早老性痴呆症 7、美容、延缓衰老 8、改善经期不适 9、降低胆固醇 10、调节血脂(二）卵磷脂 卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。作用机理：吸烟的人应该多多的补充卵磷脂。他们为什么应当多吃卵磷脂呢？吸烟者的肺部卵磷脂的含量只相当于不吸烟者的七分之一。肺泡为体内摄取氧气的细胞，肺泡湿润，吸入的氧气容易溶解，反之则造成机体缺氧。（三)亚麻酸 亚麻酸是人们必须的营养素之

9、一，对人体的将抗有重要的意义，其制剂也有很有医学上的治疗效果，可以预见，亚麻酸将在人类未来的保健和营养方面发挥重要的作用。营养功效：1. 调节血脂作用2. 预防梗塞3. 降黏度增氧量4. 调节糖尿病5. 降血压6. 减肥7. 抑制过敏反应8. 抗炎作用9. 保护视力10. 增强智力（四)皂甙 皂甙又称皂素，是广泛存在于植物界的一类特殊的甙类，它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂养的泡沫，因而得名。营养功效：1、双向调节免疫作用2、抗缺氧和抗疲劳作用3、抗低温应激作用4、抗脂质氧化作用5、对中枢系统的作用6、抗致突变作用7、补肾对人体起非常重要作用的几种有益菌：（一）枯草芽孢杆菌：枯草芽孢杆菌，是芽

10、孢杆菌的一种，无荚膜，周生鞭毛，能运动。作用机理：获得方式：主要是好氧呼吸。（1)改善肠道环境(2）提高免疫力对人体起非常重要作用的维生素(一）维生素B2在自然界分布广泛的一种维生素。是哺乳动物必须的营养物，其辅酶形式是黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸。是人体必须的13种维生素之一，维生素B族成员之一。作用机理;维生素B2的主要生理功能是作为辅酶促进代谢。（二）维生素K 维生素K是黄色晶体，熔点为52-54，通常呈油状液体或固体，不溶于水，能溶于油脂及醚等有机溶剂。 具有防止新生儿出血疾病、预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。绿色蔬菜含量较多。（三）维生素E维生素E是

11、一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。主要功效：延缓衰老，减少细胞耗氧量，抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害，改善脂质代谢，预防冠心病，动脉粥样硬化。预防癌症，防止血液的凝固，强化肝细胞膜，保护肺泡细胞，减少色素沉淀，加速伤口愈合。（四）硒 硒是一种非金属化学元素。 可提高免疫力和预防癌症。（五) 钙 钙是一种金属元素，银白色晶体。 可以改善骨质疏松和延缓衰老（六) 镁 镁是自然界中分布最广的诗歌元素之一。 参与300种以上的酶促反应并促进骨的形成。可以调节神经肌肉的兴奋性。维护胃肠道和激素的功能。（七） 铁 铁是一种化学元素，是一种最常用的金属。是地壳含量第二高的金属元素。铁是血红蛋白的重要组成部分，而血红蛋白功能是向细胞输送氧气，并将二氧化碳带出细胞。（八） 锌 锌是一种化学元素，是一种先灰色的过渡金属。可促进人体的生长发育，增强人体免疫力，调节影响大脑生理功能的各种酶和受体。 复酶多肽注意事项：不受胃酸干扰，直接